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1、第8章 电子商务物流与供应链管理,8.1 引言 8.2 电子商务物流 8.3 企业物流 8.4 供应链管理 本章实验复习思考题,8.1 引 言,8.1.1 戴尔的电子商务化物流戴尔的电子商务化物流运作的流程如下:(1)订单处理。消费者可拨打800免费电话,也可通过戴尔的网上商店进行订货。戴尔首先检查订单项目是否填写齐全,然后检查订单的付款条件,并按付款条件将订单分类。采用信用卡支付方式的订单将被优先满足,其他付款方式则要更长时间得到付款确认。只有确认支付完款项的订单才会立即自动发出。零部件的订货将转入生产数据库中,订单也随即转到生产部门进行下一步作业。用户订货后,可以对产品的生产过程、发货日期
2、甚至运输公司的发货状况等进行跟踪。,(2)预生产。戴尔在正式开始生产之前,需要等待零部件的到货,这就叫做预生产。预生产的时间因消费者所订的系统不同而不同,主要取决于供应商的仓库中是否有现成的零部件。使用电子商务化物流后,戴尔一方面可以先拿到用户的预付款和运费,另一方面,戴尔是在货运公司将货运到后才与其结算运费。也就是说,戴尔既占压着用户的流动资金,又占压着物流公司的流动资金;戴尔的按单生产没有库存风险。,8.1.2 戴尔电子商务的供应链管理模式供应链是指产品从设计、制造、库存管理、资讯系统、网络分布、销售及市场推广等整个过程。在以产品为核心业务的企业里,供应链管理的科学化程度和水平的高低,直接
3、决定了这个企业是否具有竞争力。戴尔以“直接经营”模式著称,直接经营模式使戴尔与供应商、客户之间构筑了一个称之为“虚拟整合”的平台,保证了供应链的无缝集成。在戴尔的业务平台中,客户变成了供应链的核心。,8.2 电子商务物流,8.2.1 物流的概念对于“物流”的概念,二战期间,美国从军事需要出发,在对军火进行战时供应中,首先采用了“物流管理”(Logistics Management)这一名词,并对军火的运输、补给、屯驻等进行全面管理。二战后,物流管理被美国人用到企业管理中,称作“企业物流”(Business Logistics),是指对企业的供销、运输、存储等活动进行综合管理。日本于20世纪60
4、年代引进“物流”概念,并将其解释为“物的流通”。,定义1 中华人民共和国国家标准物流术语中将物流定义为“物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要,将运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。”定义2 日本通商产业省运输综合研究所物流手册中认为,“物流是将货物由供应者向需求者的物理移动,它由一系列创造时间价值和空间价值的经济活动组成,包括运输、保管、配送、包装、装卸、流通加工及物流信息处理等多项基本活动。”,定义3 美国物流协会认为,“物流是为了符合顾客的需要所发生的从生产地到销售地的物质、服务以及信息的流动过程,以及为使保管能有效、低成本进行而从事的计划、
5、实施和控制行为。”物流管理是供应链管理的一部分,它对来源地与消费地之间的货物、服务及相关信息正向和反向有效率、有效益的流动与储存,进行计划、执行与控制,以满足顾客要求。定义4 日本学者林周二认为,“物流是克服时间和空间间隔,联结供给主体和需求主体,包括废弃和还原在内的一切资材的物理性移动的经济活动。具体说有运输、保管、包装、搬运等物资流通活动及与之相关的信息活动”。,定义5 联合国物流委员会1999年对物流作了新的界定,它指出,“物流”是为了满足消费者需要而进行的从起点到终点的原材料、中间过程库存、最终产品和相关信息有效流动和存储计划、实现和控制管理的过程。因此,物流是指为了满足客户的需要,以
6、最低的成本,通过运输、保管、配送等方式,实现原材料、半成品、成品及相关信息由商品的产地到商品的消费地所进行的计划、实施和管理的全过程。,8.2.2 第三方物流1第三方物流的含义“第三方物流”(Third Party Logistics,简称3PL或TPL)是20世纪80年代中期由欧美提出的。所谓第三方物流,是指生产经营企业为集中精力搞好主业,把原来属于自己处理的物流活动,以合同方式委托给专业物流服务企业,同时通过信息系统与物流服务企业保持密切联系,以达到对物流全程的管理和控制的一种物流运作与管理方式。因此第三方物流又叫合同制物流(Contract Logistics),可以从以下三个角度来理解
7、第三方物流:,(1)第三方物流是独立于供方与需方的物流运作形式。根据的运作主体的不同,可将物流的运作模式划分为第一方物流、第二方物流以及第三方物流。第三方物流实际上是相对于第一方和第二方物流而言的。第一方物流是由卖方、生产者或供应方组织的物流,核心业务是生产和供应商品,为了自身生产和销售业务需要而进行物流自身网络及设施设备的投资、经营与管理。,第二方物流是由买方、销售者组织的物流,核心业务是采购并销售商品,为了销售业务需要投资建设物流网络、物流设施和设备,并进行具体的物流业务运作组织和管理。第三方物流则是专业的物流组织进行的物流。其中的“第三方”是指提供物流交易双方的部分或全部物流功能的服务提
8、供者,即物流企业,是独立于第一、第二方之外的组织,他们并不在供应链中占有一席之地,而是具有比这二者明显的资源优势的承担物流业务、组织物流运作的主体。,(2)第三方物流是一种社会化、专业化的物流。发生在企业外部的物流活动总称为社会物流,它是超越一家一户的,以一个社会为范畴面向社会为目的的物流,这种社会性很强的物流往往是由专业的物流组织来承担的。企业物流则是发生在企业内部的物流活动的总称,是具体的、微观的物流活动的典型领域。第三方物流是由企业生产和销售部门之外的专业化物流组织提供的物流,第三方物流服务不是某一企业内部专享的服务,第三方物流供应商是面向社会众多企业来提供专业服务,因此将物流和企业的生
9、存和发展直接联系起来的战略学说的提出,对促进物流的发展有着重要的意义,企业不追求物流的一时一事的效益,而着眼于总体,着眼于长远,于是物流本身战略性发展也提到议事日程上来。战略性的规划、战略性的投资、战略性的技术开发是近年来促进物流现代化发展的重要原因。,(3)第三方物流是综合系列化的服务。国外一般将第三方物流看作类似于外包(outsourcing)或契约物流的业务形式。企业传统的外包主要是有两种形态,一是货主企业自己从事物流系统设计以及库存管理、物流信息管理等管理工作,而将货物运输、存储保管等具体的物流作业活动委托给外部的物流企业。二是由物流企业将其开发设计的物流系统提供给货主企业并承担物流作
10、业活动。,第三方物流是根据合同条款规定的要求,站在货主的立场上提供从物流计划、系统设计、物流管理到实施一整套物流服务,除传统的运输、存储等服务外,第三方物流还提供分装、集运、定单分拣、存货控制、分拣包装、货物跟踪、车辆维护、托盘化、包装/重新包装、贴标签、质量控制/产品试验、客户化、售后服务、咨询服务等物流服务。,2第三方物流给企业(或顾客)带来的益处(1)集中主业。(2)节省费用,减少资本积压。(3)减少库存。(4)提升企业形象。(5)货主企业采用第三方物流方式对于提高企业经营效率具有重要作用。,8.2.3 物流价值1物流的价值表现物流并不是“物”和“流”的简单组合,而是经济、政治、社会和实
11、物运动的统一。物流是物质资料从供给者到需求者的物理性运动,主要是创造时间价值和场所价值。(1)物流创造的时间价值。“物”从供给者到需求者之间有一段时间差,因此,改变这一时间差创造的价值,称做“时间价值”。时间价值通过物流获得的形式有以下几种:缩短时间创造价值、弥补时间差创造价值、延长时间差创造价值。,(2)物流创造的场所价值。“物”从供给者到需求者之间有一段空间差,供给者和需求者之间往往处于不同的场所,因此改变这一场所的差别创造的价值称做“场所价值”。场所价值有以下几种具体形式:从集中生产场所流入分散需求场所创造价值;从分散生产场所流入集中需求场所创造价值;从甲地生产流入乙地需求创造场所价值。
12、(3)物流创造加工附加值。现代物流的一个重要特点是根据自己的优势从事一定的补充性的加工活动,这种加工活动不是创造商品主要实体并形成商品,而是带有完善、补充、增加性质的加工活动。,2第三方物流的经济价值第三方物流之所以在世界范围内受到广大企业的青睐,根本原因就在于其独特的作用与经济价值。第三方物流能够帮助客户获得诸如利润、价格、供应速度、服务、信息的准确性和真实性及新技术的采用等潜在优势。第三方物流的经济价值主要体现在三个方面:(1)第三方物流的成本价值。企业将物流业务外包给第三方物流公司,由专业物流管理人员和技术人员充分利用专业化物流设备、设施和先进的信息系统,发挥专业化物流运作的管理经验,以
13、求取得整体最优效果。在成本方面,企业可以得到以下好处:,不再保留仓库、车辆等物流设施,对物流信息系统的投资也可转嫁给第三方物流企业来承担,从而可减少投资和运营物流的成本;减少直接从事物流的人员,从而减少工资支出;提高单证处理效率,减少单证处理费用;由于库存管理控制的加强可降低存货水平,削减存货成本;通过第三方物流企业广泛的结点网络实施共同配送,可大大提高运输效率,减少运输费用等。,(2)第三方物流的服务价值。物流服务水平实际上已成为企业实力的一种体现。利用第三方物流企业的信息网络和结点网络,能够加快对客户定货的反应能力,加快订单处理,缩短从定货到交货的时间,进行门对门运输,实现货物的快速交付,
14、提高客户满意度。通过其先进的信息技术还可加强对在途货物的监控,及时发现、处理配送过程中的意外事故,保证定货及时并安全送达目的地,从而提高企业的客户服务水平。,(3)第三方物流的社会价值。第三方物流可将社会上众多的闲散物流资源有效整合、利用起来。通过第三方物流企业专业的管理控制能力和强大的信息系统,对企业原有的仓库、车队等物流资源进行统一管理、运营、组织共同存储、共同配送,将企业物流系统社会化,实现信息、资源的共享,则可从另一个高度上极大地促进社会物流资源的整合和综合利用。通过第三方物流的专业技能,加强运输控制,通过制定合理的运输路线,采用合理的运输方式,组织共同配送,可减少城市车辆运行数量,减
15、少车辆空驶、迂回运输等现象,解决由于货车运输的无序化造成的城市交通混乱、堵塞问题,缓解城市交通压力。,8.2.4 物流与电子商务的关系“成也物流,败也物流”。电子商务是信息传播的保证,而物流是执行的保证,没有物流,电子商务只能是一张空头支票。电子商务是利用当代计算机技术、网络通信技术、多媒体技术、Internet、Intranet、Extranet 等技术,实现各种商务活动的电子化、信息化、数字化、无纸化和国际化,是指通过互联网进行的各项商务活动。电子商务包括的内容非常广泛,主要有电子邮件(E-mail)、电子数据交换(EDI)、电子转账(EFT)、交易事物处理(Transaction Pro
16、cessing)、联机服务等。,电子商务的出现,在最大程度上方便了最终消费者。他们不必再跑到拥挤的商业街,一家一家地挑选自己所需的商品,而只需坐在家里,在互联网上搜索、查看、挑选,就可以完成他们的购物过程。但试想,他们所购的商品迟迟不能送到,或商家所送并非自己所购,那消费者还会选择网上购物吗?因此,缺少了现代化的物流技术,电子商务给消费者带来的购物便捷等于零,消费者必然会转向他们认为更为安全的传统购物方式,那么网上购物就没有存在的必要了。,8.3 企 业 物 流,8.3.1 生产企业物流生产企业物流从企业的生产经营管理的角度出发研究与之有关的物流活动,它是围绕着企业组织商品生产的活动,包括了从
17、原材料和零部件的采购、进行生产的过程直到所生产的商品销售出厂以及售后服务的一切物流活动。生产企业物流包括采购物流、厂内物流、销售物流、退货物流和废弃物回收物流等物流活动,生产企业物流的结构如图8-1所示。,图8-1 生产企业物流,1采购物流采购物流是将生产所需而从供应商处采购的原材料、零部件从供应商处运回厂内,它还包括从销售点回收或采购产品包装用的容器,以及可以重复使用的材料的回收物流。采购物流位于生产企业生产活动的开始,但是其作用的好坏将影响到整个生产活动的结果。采购物流要保证本企业生产的连续性和正常的节奏,对生产所需要的原材料、零部件、燃料、辅助材料等进行组织和供应。采购物流活动对企业生产
18、的正常、高效的运行有着重大作用,其目标不仅仅是保证企业生产的原材料供应,而且还必须考虑以最低的成本和最少的消耗,以及最大的供应保证性来组织企业的供应物流活动。企业采购物流所研究的主要问题包括企业生产的供应网络、供应方式和零库存(Just in Time)问题等。企业竞争的关键在于如何最大限度地降低企业供应物流过程的成本。,2企业内部物流企业内部物流又叫厂内物流,是指将所采购的原材料和零部件等放入仓库并加以妥善保管,在生产需要时及时出库送到生产现场;将工厂生产的商品运到物流中心、厂内或其他工厂的仓库入库;物流中心和工厂的仓库对商品进行必要的运输包装和流通加工等。企业内部物流或者称为企业生产物流,
19、是企业生产活动的中心环节,是贯穿在企业的整个生产过程中的物流活动,是生产过程的一部分。,企业生产物流的过程是从原料、零部件、燃料及其他辅助材料从企业的仓库或企业的“门口”开始,被认为进入到生产线的开始端,然后经过一个个的生产加工环节,并且本身被加工,同时产生一些废料、余料,直到生产加工的终结,到达产成品仓库,完成了企业生产物流的全过程。企业生产物流在很大程度上降低了生产过程中物流活动与实际加工所占用的时间比,缩短了企业产品的生产周期。,3销售物流销售物流是将生产的商品从工厂、物流中心或外单位的仓库送到批发商、零售商或消费者手中的运输或配送,包括将生产的商品送到外单位仓库的运输和配送。销售物流是
20、企业为了保证本企业的经营效益所进行的销售活动,即将企业所生产的产品所有权转给用户的物流活动。企业销售物流的特点是通过产品的包装、送货、配送等一系列活动来实现销售。,4退货物流退货物流指与已采购但验收不合格的原材料和零部件的退货,以及已售出的商品的退货有关的运输、验收和保管的物流活动。企业在采购以后因入库验货不合格向供应商退货,或者企业生产的商品在销售后因为各种原因而被退货是不可避免的。企业的退货物流活动开展的好坏,一方面将直接影响企业的经济利益,另一方面,将影响企业在自己的客户群中的信任度。,5废弃物与回收物流企业废弃物与回收物流指工厂在生产过程中有关的废弃的包装容器和材料、生产过程中产生的其
21、他废弃物的运输、验收、保管和出库,以及企业对在生产过程中排放的无用物包括有害物质进行运输、装卸、处理等物流活动。在一个企业中,产品的生产加工过程所产生的余料和废料是不可避免的,如果对上述回收物品的处理不当,往往会影响企业的整个生产环境,例如要占用企业的场地和空间。另外,一些生产企业在进行商品生产过程中会产生各种无用甚至有害的物质,对这些物质处置的妥当与否将直接影响企业的正常生产,甚至会影响企业的生存和社会的环境。,8.3.2 商业企业物流商业企业的物流活动围绕企业所经营的商品的进、销、调、存、退进行,从采购所经营的商品、通过营销策划出售商品满足消费者的需求、到商品的售后服务等一切物流活动。商业
22、企业的物流活动具体地包括商品采购物流、企业内部物流、销售物流和商品退货物流,商业企业物流的结构如图8-2所示。,图8-2 商业企业物流,1商业企业采购物流采购物流将本企业所经营的商品以及销售商品所需的其他物品从生产厂家或其他商品据点运回公司,商业企业采购的商品有时由商品的生产厂商或配送中心负责运输。商业企业主要完成的是将商品从生产者到消费者之间的流通,商业企业在此过程中获取利润和效益。做好商品采购物流可以保证商店正常销售的商品供应不至脱销,又能够使企业的商品库存有一个尽可能低的安全库存量,从而减少企业的库存资金,增加流动资金,使企业能够获得更大的经济效益。,2商业企业内部物流商业企业的内部物流
23、包括商品出库运输到本店的销售现场上柜或各分店及连锁店进行销售,以及从本店向其他商业企业的调拨运输。另外,企业的内部物流还包括对库存的商品进行合理的保管,以及对采购来的商品进行必要的拆包、分档和再包装等加工。商业企业的内部物流的主要作用是保证商品的正常销售。,2商业企业内部物流商业企业的内部物流包括商品出库运输到本店的销售现场上柜或各分店及连锁店进行销售,以及从本店向其他商业企业的调拨运输。另外,企业的内部物流还包括对库存的商品进行合理的保管,以及对采购来的商品进行必要的拆包、分档和再包装等加工。商业企业的内部物流的主要作用是保证商品的正常销售。3商业企业的销售物流商业企业的销售物流活动包括通过
24、零售、批发以及配送将商品发送到消费者或购货单位手中的运输和配送。,4商业企业的退货物流商业企业的退货物流包括在商品采购的进货验收时,发现的商品不合格以及在商品销售后客户发现所购商品的质量问题所发生的退货,退货的商品由商业企业暂存并运到生产厂家或其他的进货点。做好退货物流一方面可以减少企业的采购成本,另一方面可以提高企业的服务信誉。,8.3.3 现代物流技术,1条形码技术条形码技术是在计算机的应用实践中产生和发展起来的一种自动识别技术。它是为实现对信息的自动扫描而设计的,是实现快速、准确而可靠地采集数据的有效手段。条码技术提供了一种对物流中的物品进行标识和描述的方法,借助自动识别技术、POS系统
25、、EDI等现代技术手段,企业可以随时了解有关产品在供应链上的位置,并及时做出反应。,当今在欧美等发达国家兴起的ECR、QR、自动连续补货(ACEP)等供应链管理策略,都离不开条码技术的支持。条码技术可以被视为实现POS系统、EDI、电子商务、供应链管理的技术基础,是物流管理现代化、提高企业管理水平和竞争能力的重要技术手段。条码技术的应用解决了数据录入和数据采集的“瓶颈”问题,为供应链管理提供了有力的技术支持。,2GPS技术全球定位系统(Global Positioning System),是20世纪70年代由美国陆海空三军联合研制的新一代空间卫星导航定位系统。其主要目的是为陆、海、空三大领域提
26、供实时、全天候和全球性的导航服务,并用于情报收集、核爆监测和应急通信等一些军事目的,是美国独霸全球战略的重要组成。,GPS的主要特点:(1)全天候;(2)全球覆盖;(3)三维定速定时高精度;(4)快速省时高效率;(5)应用广泛多功能。,GPS的主要用途:(1)陆地应用,包括车辆导航、应急反应、大气物理观测、地球物理资源勘探、工程测量、变形监测、地壳运动监测、市政规划控制等;(2)海洋应用,包括远洋船最佳航程航线测定、船只实时调度与导航、海洋救援、海洋探宝、水文地质测量以及海洋平台定位、海平面升降监测等;,(3)航空航天应用,包括飞机导航、航空遥感姿态控制、低轨卫星定轨、导弹制导、航空救援和载人
27、航天器防护探测等。GPS技术在物流中可以应用于汽车自动定位、跟踪调度以及铁路运输等方面的管理和军事物流,及时准确地进行后勤补给。,3GIS技术GIS(Geographic Information System,地理信息系统),是20世纪60年代发展起来的地理学研究新成果,它以地理空间数据为基础,采用地理模型分析方法,适时地提供多种空间的和动态的地理信息,是一种为地理研究和地理决策服务的计算机技术系统。GIS的基本功能是将表格型数据(无论它来自数据库、电子表格文件或直接在程序中输入)转换为地理图形显示,然后对显示结果进行浏览、操作和分析。其显示范围可以从洲际地图到非常详细的街区地图,显示对象包括
28、人口、销售情况、运输线路以及其他内容。,完整的GIS物流分析软件集成了车辆路线模型、网络物流模型、分配集合模型和设施定位模型等。(1)车辆路线模型。用于解决在一个起始点、多个终点的货物运输中,降低物流作业费用,并保证服务质量的问题。其内容包括决定使用多少辆车,每辆车的行驶路线等。(2)网络物流模型。用于解决寻求最有效的分配货物路径问题,也就是物流网点布局问题。如将货物从N个仓库运往到M个商店,每个商店都有固定的需求量,因此需要确定由哪个仓库提货送给哪个商店,使得运输代价最小。,(3)分配集合模型。可以根据各个要素的相似点把同一层上的所有或部分要素分为几个组,用以解决确定服务范围和销售市场范围等
29、问题。如某一公司要设立X个分销点,要求这些分销点要覆盖某一地区,而且要使每个分销点的顾客数目大致相等。(4)设施定位模型。用于确定一个或多个设施的位置。在物流系统中,仓库和运输线共同组成了物流网络,仓库处于网络的节点上,节点决定着线路。根据供求的实际需要并结合经济效益等原则,在既定区域内设立多少个仓库,每个仓库的位置,每个仓库的规模,以及仓库之间的物流关系等问题,都可以通过此模型很容易地解决。,8.3.4 国外电子商务物流管理系统解决方案1美国的物流中央化物流中央化的美国物流模式强调“整体化的物流管理系统”,是一种以整体利益为重,冲破按部门分管的体制,从整体进行统一规划管理的管理方式。在市场营
30、销方面,物流管理包括分配计划、运输、仓储、市场研究、为用户服务五个过程;在流通和服务方面,物流管理过程包括需求预测、订货过程、原材料购买、加工过程,即从原材料购买直至送达顾客的全部物资流通过程。,2日本的高效配送中心物流过程是生产流通消费还原(废物的再利用及生产资料的补足和再生产)。在日本,物流是非独立领域,由多种因素制约。物流(少库存多批发)与销售(多库存少批发)相互对立,必须利用统筹来获得整体成本最小的效果。物流的前提是企业的销售政策、商业管理、交易条件。在销售订货时,交货条件、订货条件、库存量条件对物流的结果影响巨大。流通中的物流问题已转向研究供应、生产、销售中的物流方向问题。,3适应电
31、子商务的全新物流模式物流代理(第三方物流)物流代理(Third Party Logistics,TPL,即第三方提供物流服务)指在物流渠道中的专业化物流中间人以签订合同的方式,在一定期间内,为其他公司提供的所有或某些方面的物流业务服务。从广义的角度以及物流运行的角度看,物流代理包括一切物流活动,以及发货人可以从专业物流代理商处得到的其他一些价值增值服务。提供这一服务是以发货人和物流代理商之间的正式合同为条件的。这一合同明确规定了服务费用、期限及相互责任等事项。狭义的物流代理专指本身没有固定资产但仍承接物流业务,借助外界力量,负责代替发货人完成整个物流过程的一种物流管理方式。,4国外先进的电子商
32、务物流模式案例 1)美国配送中心的类型从20世纪60年代起,商品配送合理化在发达国家普遍得到重视。为了向流通领域要效益,美国企业采取了以下措施:一是将老式的仓库改为配送中心;二是引进电脑管理网络,对装卸、搬运、保管实行标准化操作,提高作业效率;三是连锁店共同组建配送中心,促进连锁店效益的增长。美国连锁店的配送中心有多种,主要有批发型、零售型和仓储型三种类型。,(1)批发型。美国加州食品配送中心是全美第二大批发配送中心,建于1982年,建筑面积10万平方米,工作人员2000人左右,共有全封闭型温控运输车600多辆,1995年销售额达20亿美元。经营的商品均为食品,有43 000多个品种,其中有9
33、8%的商品由该公司组织进货,另有2%的商品是该中心开发加工的商品,主要是牛奶、面包、冰激凌等新鲜食品。该中心实行会员制。各会员超市因店铺的规模大小不同、所需商品配送量的不同,而向中心交纳不同的会员费。会员店在日常交易中与其他店一样,不享受任何特殊的待遇,但可以参加配送中心的定期的利润处理。该配送中心本身不是盈利单位,可以不交营业税。所以,当配送中心获得利润时,采取分红的形式,将部分利润分给会员店。会员店分得红利的多少,将视其在配送中心的送货量和交易额的多少而定,多者多分红。,该配送中心主要靠计算机管理。业务部通过计算机获取会员店的订货信息,及时向生产厂家和储运部发出要货指示单;厂家和储运部再根
34、据要货指示单的先后缓急安排配送的先后顺序,将分配好的货物放在待配送口等待发运。配送中心24小时运转,配送半径一般为50公里。该配送中心与制造商、超市协商制定商品的价格,主要依据是:商品数量与质量;付款时间,如在10天内付款可以享受2%的价格优惠;配送中心对各大超市配送商品的加价率,根据商品的品种、档次不同以及进货量的多少而定,一般为2.9%8.5%。,(2)零售型。美国沃尔玛商品公司的配送中心是典型的零售型配送中心。该配送中心是沃尔玛公司独资建立的,专为本公司的连锁店按时提供商品,确保各店稳定经营。该中心的建筑面积为12万平方米,总投资7000万美元,有职工1200多人,配送设备包括200辆车
35、头、400节车厢、13条配送传送带,配送场内设有170个接货口。中心24小时运转,每天为分布在纽约州、宾夕法尼亚州等6个州的沃尔玛公司的100家连锁店配送商品。,该中心设在100家连锁店的中央位置,商圈为320公里,服务对象店的平均规模为1.2万平方米。中心经营商品达4万余种,主要是食品和日用品,通常库存为4000万美元,旺季为7000万美元,年周转库存24次。在库存商品中,畅销商品和滞销商品各占50%,库存商品期限超过180天为滞销商品,各连锁店的库存量为销售量的10%左右。1995年,该中心的销售额为20亿美元。在沃尔玛各连锁店销售的商品,根据各地区收入和消费水平的不同,其价格也有所不同。
36、总公司对价格差价规定了上下限,原则上不能高于所在地区同行业同类商品的价格。,(3)仓储型。美国福来明公司的食品配送中心是典型的仓储型配送中心。它的主要任务是接受美国独立杂货商联盟加州总部的委托业务,为该联盟在该地区的350家加盟店负责商品配送。该配送中心建筑面积为7万平方米,其中有冷库、冷藏库4万平方米,杂货库3万平方米,经营约8.9万个品种,其中有1200多个品种是美国独立杂货商联盟开发的,必须集中配送。在服务对象店经营的商品中,有70%左右的商品由该中心集中配送,一般鲜活商品和怕碰撞的商品,如牛奶、面包、炸土豆片、瓶装饮料和啤酒等,从当地厂家直接进货到店,蔬菜等商品从当地的批发市场直接进货
37、。,2)美国配送中心的运作流程美国配送中心的库内布局及管理井井有条,使繁忙的业务互不影响,其主要经验是:库内货架间设有27条通道,19个进货口;以托盘为主,4组集装箱为一货架;商品的堆放分为储存的商品和配送的商品,一般根据商品的生产日期、进货日期和保质期,采取先进库的商品先出库的原则,在存货架的上层是后进的储存商品,在货架下层的储存商品是待出库的配送商品;,品种配货是数量多的整箱货,所以用叉车配货;店配货是细分货,小到几双一包的袜子,所以利用传送带配货;轻量、体积大的商品(如卫生纸等),用叉车配货,重量大、体积小的商品用传送带配货;特殊商品存放区,如少量高价值的药品、滋补品等,为防止丢失,用铁
38、丝网圈起,标明无关人员不得入内。,8.4 供 应 链 管 理,8.4.1 供应链与供应链管理1供应链和供应链管理的含义供应链(Supply Chain)是指由原材料和零部件供应商、产品的制造商、分销商和零售商到最终用户组成的价值增值链,分成内部供应链和外部供应链两种。内部供应链由采购、制造、分销等部门组成;外部供应链包括原材料和零配件供应商、制造商、销售商和最终用户。,定义1 我国2001年发布实施的物流术语国家标准(GB/T 183542001)对供应链的定义是:在生产及流通过程中,涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构。供应链管理定义为:利用计算机网络技术全面规
39、划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等,并进行计划、组织、协调与控制。,定义2 美国供应链协会认为:供应链,涉及从供应商供应商到顾客顾客的最终产品生产与交付的一切努力。供应链包含了那些与转移货物从原材料阶段直到最终用户的相关联的所有活动,它包括供应来源与采办、产品设计、生产计划、物料处理、订货处理、存货管理、运输、仓储、顾客服务和信息系统。供应链管理包括贯穿于整个渠道来管理供应与需求、原材料与零部件采购、制造与装配、仓储与存货跟踪、订单录入与管理、分销,以及向顾客交货。,定义3 全球供应链论坛对供应链管理的定义是:供应链管理是包括从最终用户一直到初始供应商向顾客提供增值的产品、服务和信息的业
40、务流程的一体化。这里的业务流程包括两个:一是从最终用户到初始供应商的市场需求信息的逆流而上的传导过程;二是从初始供应商向最终用户的顺流而下且不断增值的产品和服务的传递过程。,供应链意味着在上下游企业之间,形成一条从供应商到制造商再到分销商的贯穿所有企业的“链”,把所有相邻企业依次连接起来,实现了管理的“纵向一体化”。这条链上的节点企业必须达到同步、协调运行,才有可能使链上的所有企业都能受益。供应链是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户连成一个整体的功能链状结构
41、模式,如图8-3所示。供应链包含所有加盟的节点企业,从原材料的供应开始,经过链中不同企业的制造加工、组装、分销等过程直到最终用户。节点企业在需求信息的驱动下,通过供应链的职能分工与合作,以资金流、物流为媒介实现整个供应链的不断增值。,图8-3 供应链中的链状结构模式,2供应链的运作方式供应链的运作方式有两种:推动式和牵引式。推动式的供应链运作方式以制造商为核心,产品生产出来后从分销商逐级推向用户,分销商和零售商处于被动接受地位,各个企业之间的集成度较低,通常采用提高安全库存量的办法应付需求变动,因此整个供应链上的库存量较高,对需求变动的响应能力较差。牵引式供应链的驱动力产生于最终用户,整个供应
42、链的集成度较高,信息交换迅速,可以根据用户的需求实现定制化服务,采用这种运作方式的供应链系统库存量较低。如图8-4所示是两种不同性质的供应链。,图8-4 两种不同性质的供应链(a)制造商推动的供应链:集成度低、需求变化大、缓冲库存量高;(b)用户牵引的需求链:集成度高、数据变换迅速、缓冲库存量低,3供应链管理供应链管理(Supply Chain Management)就是对整个供应链中各参与组织、部门之间的物流、信息流与资金流进行计划、协调与控制等,其目的是通过整合,提高所有相关过程的速度和确定性,使所有相关过程的净增价值最大化,以提高组织的运作效率和效益。实行供应链管理可以使供应链中的各成员
43、企业之间的业务关系得到强化,变过去企业与外部组织之间的相互独立关系为紧密合作关系,形成新的命运共同体。供应链管理可以显著提高物流的效率,降低物流成本,大幅度提高企业的劳动生产率。供应链管理实行的是一种集成的管理思想和方法,它执行供应链中从供应商到最终用户的物流计划、组织、协调和控制一体化等职能的管理过程。,供应链管理主要涉及到4个主要领域:供应、生产计划、物流、需求。它是以同步化、集成化生产计划为指导,以各种技术为支持,尤其以Internet/Intranet为依托,围绕供应、生产作业、物流、满足需求来实施的。它把所有加盟的节点企业集成起来,使供应链上各个企业分担的采购、生产、销售职能成为一个
44、协调发展的有机体,提高整个供应链的效益,共享供应链管理为企业带来的经济效益。在电子商务的环境下,最终形成集成化供应链管理体系,把供应商、生产商、分销商、零售商等一条链路上的所有环节都联系起来进行优化,使生产资料以最快的速度,通过生产、分销环节变成增值的产品,送到有消费需求的消费者手中。,8.4.2 电子化供应链的实现技术1商品及价格管理系统商品及价格管理系统支持商品编码,一种商品可对多个供应商和对应多个条码,并可定义商品组合。2采购管理系统采购管理系统可向多个供应商提交多个采购订单,进行采购成本预算及采购后的成本核算,并能够自动计算税款、运费和其他杂费,支持仓库/店铺、分部和总部的采购要求,还
45、能够进行供应商业绩分析。,3运输管理系统系统实行货物运输的最优化管理,可运用全球卫星定位系统、地理信息系统对货物的运输状态进行跟踪。4仓库/配送中心管理系统仓库/配送中心管理系统具有可进行计算机辅助商品货位查找及分配,入库商品的质量检验,货架间商品移动,仓库间商品调拨/配送等功能,并支持加价调拨、调拨/配送中杂费分摊,同种商品支持多种包装单位。系统可根据要求在检货时自动进行不同单位之间的拆分或组合。,5库存控制系统库存控制系统支持多种成本计算方法,可根据销售额和利润自动进行ABC分类,还支持商品的批次和保质期管理等。6直接交付系统直接交付系统可根据客户的要求从供应商订货,并且供应商直接将货交付
46、顾客的过程。一个直接交付定单可以包括多个来自不同供应商的商品,可以将一个直接交付定单分成多个送货单、多种定单状态。,7需求分析预测与自动补货系统需求分析预测与自动补货系统能够为缺货的商品自动地产生配送调拨单或采购单,实现商品的自动补货;能够为管理层提供丰富的库存结构报表,作为决策参考。,本 章 实 验,借助互联网做如下实验:1到亚马逊、联邦快递、海尔等网站了解自营和第三方物流的物流运作模式。2到163、sohu、当当等商城购物,以了解物流配送流程。,复 习 思 考 题,1什么是物流?物流定义有哪些演变?2什么是第三方物流?3我国电子商务物流发展存在什么障碍?应该如何面对?4物流的经济效益有哪些?5试列举电子商务物流的主要特点。6现代物流中用到的先进技术有哪些?,7与传统物流系统相比,电子商务下的物流系统具有哪些特征?8试述电子商务的发展对物流系统提出了哪些方面的要求?9什么是供应链?它由哪几部分组成?10供应链管理的核心是什么?供应链管理对企业产生怎样的影响?,