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1、食源性疾病事件应急演练预案为了检验我院食源性疾病事件的应急处置能力，强化实战意识，加强应急训练，锻炼处置队伍，检查备战状况，查找疏漏，及时整改。确保一旦发生紧急情况，能够有效预防、及时控制突发事件的危害，保护人民群众身心健康和生命安危。准备进行一次食源性突发事件应急演练。安排如下：一、组织领导成立以院长为组长，其他相应的医务人员为成员的突发事件实战演练工作组。组长:XX副组长：XX成员:XX二、预期目的（一）通过演练提高医务人员对事物中毒事件的认知，增强对事物中毒事件应急处置能力。（二）考验医疗机构的应急组织协调能力和现场调查应急处理能力；（三）处置流程的掌握程度；（四）及时发现应急工作中存在
2、的缺陷，并尽快进行完善。三、演练要求（一） 本次完成参加演练人员动员、培训工作。（二） 提前做好演练物资与演练场地准备。（三）提前做好演练宣传工作，以免发生不必要的群众恐慌。（四）现场秩序维护人员维护演练现场秩序，保证演练安全、顺利进行。四、参加演练人员分工（）总指挥：XX（二）演练总策划：XX（三） 应急组长：XX（四）食物中毒患者救治：XX（五）疫情报告：XX（六） 现场调查：XX（七）疫点消毒：XXo（八）模拟病人：办公室派工作人员。（九）现场拍照：XX五、演练准备（一） 专业参考资料：（突发公共卫生事件应急条例）（二） 通讯器材：电话、移动电话、电脑；（三） 现场文书：病历、处方、现场
3、调查笔录、；（四） 取证器材：智能手机、数码相机等；（五） 现场调查常备用品：注射器、棉签、纱布、锻子、夹子、剪刀、生理盐水、打火机、标签、标号盒、灭菌塑料袋。无菌手套。演练步骤场景一：一施工工地，工人十二人，中午统一定制盒饭，餐后出现恶心、呕吐腹痛等症状，来我院就诊，经医生初步诊断：症状相似，轻重不同，疑似食物中毒。向院领导汇报门诊于1:30左右接诊3名患者，有恶心、呕吐腹痛等症状”其中有一病人李某病情较重，其他病人还比较稳定，工地还有工人有类似症状，估计病人会增加，初步怀疑是一起疑似食物中毒事件，我们正在初步处理，向领导汇报，以便采取进一步措施。院领导回答：好的，你说的情况我已经清楚，请你们做好患者救治工作，有新情况及时汇报，必要时出120救护车，将患者送至上级医院救治。场景二：院领导接到汇报后，通知院内应急领导小组开会，组织人员进行调查。信息记录及核实（xx）,对情况进行了解，并通知工地保护好现场，留存病人的粪便、呕吐物、可疑中毒食物及盛装可疑中毒食物容器（未清洗）。并向人民政府及卫生局汇报。现场调查：（XX）到工地保护现场。协助上级主管部门调查。疫点消毒：XX全调查取证后对工地进行消毒。
