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1、食品法律法规及标准清单国内食品安全法律法规清单收集人：更新日期：序号属性法律法规名称发布部门发布时间实施时间状态备注1基本法律中华人民共和国食品安全法（2021修正版）全国人民代表大会常务委员会2021/4/292021/4/29现行有效2行政法规中华人民共和国食品安全法实施条例（中华人民共和国国务院令第721号）国务院2019/10/112019/12/1现行有效3法律中华人民共和国产品质量法（2018年修正）全国人民代表大会常务委员会2018/12/292018/12/29现行有效4部门规章食品召回管理办法2020年市监总局令第31号（2020年修订版）食品药品监管总局2020/10/23
2、2020/10/23现行有效5部门规章食品生产许可管理办法（国家市场监督管理总局令第24号公布）国家市场监督管理总局2020,1,22020,3.1现行有效6部门规章食品标识管理规定（总局123号令修订版）国家质量监督检验检疫总局2007/8/272008/9/1现行有效7部门规章食品安全抽样检验管理办法（国家市场监督管理总局令第15号）国家市场监督管理总局2019/8/8201910-01现行有效8部门关于印发广东省食品药品监督管理局关于食品安全管理员的管理办法的通知（粤食药监规20171号）广东省食品药品监督管理局2017/4/192017/4/19现行有效9部门规章广东省市场监督管理局关
3、于印发广东省市场监督管理局关于广东省食品从业人员健康检查的管理办法的通知广东省食品药品监督管理局2019/10/112019/10/11现行有效10部门规章中华人民共和国计量法（2018年修正）全国人大常委会2018/10/262018/10/26现行有效11部门规章国家质检总局关于食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定的公告（总局公告2009年第119号）国家质检总局2009/12/232010/3/1现行有效12行政法规中华人民共和国认证认可条例国务院2003/9/32003/11/1现行有效13行政法规国家重大食品安全事故应急预案国务院2006/2/272006/2/27现行有
4、数14食安办(2017)20号国务院食品安全办等9部门关于印发食品、保健食品欺诈和虚假宣传整治方案的通知国务院食品安全办、工业和信息化部、公安部、商务部、工商总局、质检总局、新闻出版广电总局、食品药品监管总局、国家互联网信息办公室2017/7/7现行有效15食安委(2017)3号国务院食品安全委员会关于开展食品安全督查工作的通知国务院食品安全委员会8/10/2017/现行有效16委令第18号新食品原料安全性审查管理办法国家卫生计生委1/2/2018现行有效172011年第6号卫生部质检总局关于规范食品添加剂标准管理的公告卫生部2011年2月28日/现行有效182011年第8卫生部关于指定D-甘
5、露糖醇等58个食品添加剂产品标准的公告卫生部3/18/2011/现行有效19卫生部公告2011年第10号关于三聚氟胺在食品中的限量值的公告卫生部4/6/2011现行有效20局令第192号出口食品生产企业备案管理规定国家质监总局11/14/20171/1/2018现行有效编制：审批：产品和原辅料标准清单更新日期：序号标准名称标准编号1食用动物油脂卫生标准GB10146-20052食用酒精GB10343-20083食糖卫生标准GB13104-20054食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准GB13113-19915食品添加剂山梨酸钾GB13736-20086食品添加剂黄原胶GB13
6、886-20077食品企业通用卫生规范GB14881-19948食品工具、设备用洗涤剂卫生标准GB14930.1-19949食品包装用聚氯乙烯瓶盖垫片及粒料卫生标准GB14944-199410酿造酱油GB18186-200011酿造食醋GB18187-200012食品添加剂碳酸氢钠GB1887-200713食品添加剂苯甲酸钠GB1902-200514食品添加剂冰乙酸（冰醋酸）GB1903-200815包装玻璃容器铅、镉、碑、睇溶出允许限量GB19778-200516食品安全国家标准食品添加剂果胶GB25533-201017食品安全国家标准食品添加剂甘氨酸（氨基乙酸）GB25542-201018
7、食品安全国家标准食品添加剂脱氢乙酸钠GB25547-201019食品安全国家标准食品添加剂二氧化硅GB25576-201020淀粉制品卫生标准GB2713-200321食用植物油卫生标准GH2716-200522酱油卫生标准GB2717-200323食醋卫生标准GB2719-200324味精卫生标准GB2720-200325食用盐卫生标准GB2721-200326食品添加剂使用卫生标准GB2760-200727食品中农药的最大残留限量GB2763-200528预包装食品营养标签通则GB28050-201129食品安全国家标准食品添加剂相子蓝GB28311-201230白砂糖GB317-2006
8、31食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄GB4481.1-201032生活饮用水卫生标准GB5749-200633食品添加剂亮蓝GB7655.1-200534食品添加剂山梨糖醇液GB7658-200535预包装食品标签通则GB7718-201136食品添加剂蔗糖脂肪酸酯GB8272-200937食品添加剂D-异抗坏血酸钠GB8273-200838食品添加剂焦糖色（亚硫酸佞法、氨法、普通法）GB8817-200139食品安全国家标准食品添加剂B-胡萝卜素GB8821-201140复合食品包装袋卫生标准GB9683-198841食品包装用聚乙烯成型卫生标准GB9687-198842香辛料和调味品水分含
9、量的测定（蒸做法）GB/T0812729.6-2043香辛料和调味品总灰分的测定GB/T812729.7-20044香辛料和调味品酸不溶性灰分的测定GB/T812729.9-20045香辛料调味品通用技术条件GB/T15691-200846包装储运图示标志（ISO780,1997,MOD）GB/T191-200847果葡糖浆GB/T20882-200748麦芽糖GB/T20883-200749淀粉及其衍生物二氧化硫含量的测定GB/T0822427.13-2050食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋GB/T28118-201151包装用聚乙烯吹塑薄膜GB/T4456-200852食品安全国家标准食品微
10、生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T04789.10-20153食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验GB/T4789.11-200354食品安全国家标准食品微生物检验总则GB/T4789.1-201055食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.15-201056食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB/T4789.2-201057食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB/T4789.3-200358食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB/T4789.4-201059食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验GB/T4789.5-200360食品中总碑及无机碑的测定G
11、B/T5009.11-200361食品卫生检验方法理化部分总则GB/T5009.1-200362食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.12-201063食品中铜的测定GB/T5009.13-200364食品中锡的测定GB/T5009.16-200365食品中总汞及有机汞的测定GB/T5009.17-200366食品中黄曲霉毒素Bl的测定GB/T5009.22-200367食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5009.3-201068食用植物油卫生标准的分析方法GB/T5009.37-200369酱油卫生标准的分析方法GB/T5009.39-200370食醋卫生标准的分析方法GB/
12、T5009.41-200371食品安全国家标准食品中灰分的测定GB/T5009.4-21672淀粉类制品卫生标准的分析方法GB/T5009.53-200373粮油检验粮食中粗脂肪含量测定GB/T5512-200874化学试剂标准滴定溶液的制备GB/T601-200275食用玉米淀粉GB/T8885-200876定量包装商品净含量计量检验规则JJF1070-200577食品添加剂呈味核昔酸二钠QB/T2845-200778酸水解植物蛋白调味液SB10338-200079脱水辣根SB/T10162-199380果汁通用试验方法SB/T10203-199481鸡精调味料SB/T10371-20038
13、2鸡汁调味料SB/T10458-2008通用标准清单更新日期：序号标准名称最新版本1BRC食品安全第八版2IS09001质量管理体系20153IS022000食品安全管理体系20184GB14881食品生产通用卫生规范20135GB12695食品安全国家标准饮料生产卫生规范20166JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则20057GB28050预包装食品营养标签通则20118GB13432食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签20139GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则201110GB5749生活饮用水卫生标准2006GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准20141
14、1GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量201712GB2762食品安全国家标准食品污染物限量201713GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量201914GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量201315GB14882食品中放射性物质限制浓度标准199416GB14880食品营养强化剂使用标准201217GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则201618GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定201619GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数201620GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定201621GB5009.4食品安全国家标推食品中灰分的测定201622GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定201623GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定201624GB5009.7食品安全国家标准食品中还原糖的测定2016
