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1、主题活动:蔬菜一家主题由来蔬菜是孩子每天都接触的事物，然而这种接触大多是一种自然的接触，一种模糊的知觉。蔬菜一旦作为贯穿整个主题活动的情景脉络，当孩子以一种知觉重组的方式去对待蔬菜时，他们会十分兴奋地发现蔬菜原来是如此丰富多彩，如此令人入迷，与自己的生活有如此密切的关系。就让我们同孩子一起在“蔬菜一族”这一主题活动中去看一看、闻一闻、做一做、尝一尝，一起去经历一个愉悦的主动学习的过程。因此，我们开展了“蔬菜”这一主题活动。在“蔬菜”这一主题活动中，我试图通过一系列与蔬菜有关的探究活动，让幼儿多角度的了解和发现蔬菜的秘密，培养其探究兴趣和养成良好的进餐习惯。让幼儿懂得蔬菜是帮助我们健康成长的好朋
2、友。主题计划1 .引导幼儿互相交流自己所认识的蔬菜的形状、颜色、味道。2 .组织幼儿参观菜园、温室或幼儿园种植地，邀请有经验的菜农或农科所工作人员为幼儿介绍蔬菜，鼓励幼儿大胆提问，主动与他们对话。3、启发幼儿交流参观菜园后的感受，例如谈一谈菜园里有哪几种蔬菜、说一说温室里怎样栽培蔬菜的，议一议各种蔬菜的外形特征和颜色等。鼓励幼儿合作或独立创作“菜园里”主题画。4 .鼓励幼儿在家长的帮助下搜集各种蔬菜的种子、菜苗或菜根带到班级与同伴交流。引导幼儿以小组为单位互相交流自己搜集的是什么菜的种子（菜苗、菜根），数一数、比一比谁搜集的品种多。5 .引导幼儿选择自己最喜欢的种子或菜苗进行种植，可以到幼儿园
3、的种植园种菜，也可以利用各种废旧容器在班级的自然角或家里种菜。教师应提醒幼儿定时为种下的种子或菜苗浇水，并鼓励幼儿制作记录卡，观察记录蔬菜的生长情况。6 .引导幼儿搜集各种蔬菜制作的艺术品或请厨师到幼儿园用蔬菜雕刻各种艺术造型让幼儿欣赏。鼓励幼儿自己尝试用蔬菜做艺术造型。7 .启发幼儿根据自己的兴趣、爱好，选择不同的材料、工具进行美术创作，如蔬菜拓印、蔬菜雕塑、蔬菜拼图，或利用美工材料和各种废旧物品，制作各种蔬菜模型、蔬菜服饰等。8 .引导幼儿利用自制和搜集的蔬菜模型开展菜市场的角色游戏。9 .鼓励幼儿把各种搜集来的蔬菜图片资料、自制的蔬菜模型、造型分类摆放，举办蔬菜展览馆。邀请其它班级小朋友
4、来参观，鼓励幼儿自己当解说员，向参观的小朋友介绍展览内容。家长、社区资源利用1 .带孩子到菜场一起去买菜，帮助孩子感知蔬菜的多种多样。2 .在家中多注意让孩子帮助摘菜、洗菜，做一些力所能及的厨房家务事，做一些简单的凉拌菜和蔬菜沙拉，激发孩子对蔬菜的兴趣并爱吃蔬菜。3 .与孩子共同进餐，告诉幼儿蔬菜的名称和对人体的益处，家长以身作则培养幼儿荤素搭配、爱吃多种蔬菜的饮食习惯。4 .菜市场、超市、图书馆、餐厅、酒店、菜园。主题网络图蔬菜哪里来？蔬菜一族蔬菜营养多蔬菜餐厅主题活动开展活动一【活动内容】主题活动蔬菜一家子(科学)【活动目标】1 .知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。2 .感受蔬菜的多种多样
5、。【活动准备】拟人化的蔬菜;幼儿收集各种蔬菜;剪好的五官、四肢。【活动过程】L情景表演:青菜奶奶的生日(1)出示青菜奶奶：“我是青菜奶奶,今天,我特别高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备,等会儿我的孩子都要为我庆祝生日。”(2)出示辣椒的一家，辣椒爸爸：青菜奶奶在家吗？“谁呀？”“青菜奶奶,我是胖胖、绿绿的灯笼辣椒。”辣椒妈妈：“我是绿绿、长长的辣椒。”辣椒娃娃：“我是红红的、光光的小辣椒宝宝。”青菜奶奶：“欢迎，欢迎！”辣椒一家：“祝青菜奶奶身体健康,生日快乐！”青菜奶奶：“谢谢,请坐请坐。”3 .说说我知道的蔬菜。(1)猜猜还会有哪些蔬菜会来给青菜奶奶庆祝生日呢？(2)幼儿用一句话来介
6、绍自己带来的蔬菜。如:细细长长的黄瓜,红红的番茄,穿着紫外衣的茄子,带着小红帽的菠菜。4 .打扮蔬菜。(1)幼儿自选相应的五官、四肢粘贴在蔬菜上。(2)说说自己打扮的是谁。5 .给“青菜奶奶”庆祝生日。(1)教师将位置安排成圆形,教师扮演“青菜奶奶”。(2)幼儿扮演蔬菜娃娃。(3)在“生日歌”的乐曲声中,幼儿唱唱、说说、互相交流。【活动反思】本次活动中，孩子们通过观察蔬菜的形，了解其名称和特征，教学中，我采用了图片和蔬菜结合的方式，让小朋友更直观、更真实的观察蔬菜，并让他们运用自己已有的经验讲一讲，扩展对蔬菜的进一步认识。在教学过程中，我以“青菜奶奶生日”为导火线，引出各种蔬菜为她庆祝生日来知
7、道蔬菜的名称。并请幼儿在小朋友身上找一找与蔬菜相同的颜色。这样做目的是达到幼儿之间互动的效果。然后，我又请幼儿说一说自己最喜欢吃的蔬菜是什么，这样做有利于幼儿加深对蔬菜的认识，这一环节中我还请幼儿去告诉自己的好朋友自己喜欢吃什么，并问一问好朋友喜欢吃什么，进一步展示幼儿之间互动的效果。其中我还出示蔬菜排行榜，让幼儿将自己喜欢吃的蔬菜贴在最喜欢吃的蔬菜的下面。这样做一是进一步巩固幼儿对蔬菜名称与外形的认识；二是教育幼儿样样蔬菜都要吃，才能达到营养均衡的效果，从而培养幼儿良好的饮食习惯。最后，我让幼儿把蔬菜娃娃贴上五官，并在音乐生日歌的音乐声中，为“青菜奶奶”过生日。我觉得可以在这一环节中增设一个
8、在每个小组里放几样蔬菜，让幼儿去来摸一摸蔬菜的形状、说一说蔬菜的颜色，闻一闻蔬菜的气味，这样可能效果会更好些。活动二【活动内容】主题活动一我知道的蔬菜（语言）【活动目标】1 .能大胆与同伴交流自己知道的蔬菜。2 .认识常见蔬菜的名称与外形特征。3 .感知蔬菜的多样性。【活动准备】1 .事先请家长协助幼儿把自己知道的蔬菜画出来。2 .大张“蔬菜统计表”、魔术箱。3 .大白菜、花椰菜、萝卜、茄子、黄瓜、豌豆、葱、蒜等常见的蔬菜实物或图片。幼儿活动操作材料主题活动：蔬菜拼图。【活动过程】1 .谈话激趣。引导语：我们每天都需要吃菜，你知道有哪些蔬菜呢？2 .同伴交流。请幼儿利用自画的蔬菜图画，结合自己
9、原有的经验，与同伴交流自己知道哪些蔬菜，分别长什么样子，数一数、比一比谁知道的蔬菜最多。3 .认识蔬菜，各组汇报。（1）请各组推荐代表向全班幼儿汇报本组知道的蔬菜名称及外形特征。（2）根据幼儿的表述，逐一出示蔬菜的实物或图片，并引导幼儿点数，统计各小组知道的蔬菜有多少。（3）利用蔬菜实物引导幼儿用一句话介绍蔬菜的名称、形状。小结：蔬菜的颜色形状有各种各样的，蔬菜能给我们提供营养，多吃蔬菜有好处。游戏巩固。4 .利用蔬菜实物玩击鼓传花的游戏。5 .完成操作材料：蔬菜拼图。【活动反思】由于课前有请家长配合做好经验准备，也由于这个活动课比较贴进幼儿生活，蔬菜在每个季节都是随处可见，而且种类非常多，是
10、孩子们在日常生活中经常接触的一种，所以这对孩子来说并不难，班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子认识的还不少，但是对各种蔬菜的特点描述的时候不能有效的组织语言完整的表达，只能简单的说出各种蔬菜的颜色。活动三【活动内容】送菜忙（健康）【活动目标】1 .在情境化的游戏中,体会蔬菜与人们生活的关系。2 .培养幼儿动作的敏捷性，以及手脚协调一致的能力。【活动准备】蔬菜玩具;乐曲“我是小司机”；红绿灯标记各一。【活动过程】L我是小司机。（1）幼儿随着乐曲，跟着教师小跑步进场。（2）幼儿模仿司机开车的动作,在场地四周小跑。教师扮演交通警察，出示红灯，要求幼儿停；出示绿灯,幼儿可以随意小跑。3 .送
11、菜忙。（1）听到教师的口令,小司机集中。（2）今天,我接到电话,小动物们要请我们帮它们送些蔬菜,你们可要看清楚,它们需要些什么蔬菜,可别送错了。（3）小司机根据小筐上的提示,从大筐中取蔬菜,送到贴有相应标记的小筐中。4 .游戏:萝卜回来了。（1）玩法:幼儿围成圈（脸朝圈内），由一名幼儿拿着萝卜在圈外跑,然后,将萝卜随意放置在一名幼儿背后。该幼儿发现后,立即捡起萝卜再跑龙套,悄悄地将萝卜放置在其他幼儿背后。（2）游戏反复进行。【活动反思】结合情境性的游戏孩子们是非常感兴趣的，在游戏的过程中结合蔬菜锻炼孩子灵敏性和手脚协调性，孩子们积极参与，在进行萝卜回来了游戏时，如果能加上音乐活跃气氛会更好。从活动的生成，活动条件的创造，材料的准备，问题的提出，到幼儿探索过程中切入等等，都经过了深入细致的考虑，这样才能组织好幼儿的科学探索活动。
