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1、蒸发教学设计教材分析：水蒸发是水的三态变化的重要组成部分，学习水的蒸发，为进一步学习水的三种状态奠定了基础，从而明确气体、液体、固体的转变过程。在本节课的学习过程中，学生经历了猜想、讨论探究、思考、交流等过程，让学生感受到水蒸发与我们生活的密切关系，树立人与自然和谐相处的意识。学情分析：科学课程标准指出，科学课程必须建立在满足学生发挥需要和已有的经验基础之上。并向他们提供直接参与的各种科学探究活动,蒸发和水蒸气对一部分学生来说已有了一定的经验，甚至有些同学都能说出这两个科学名词，但是真正水蒸气是这么样的，以及蒸发的其他知识，大部分学生是不清楚的。本节课就是通过对生活经验，亲身体验和一系列的实验
2、探究，引导学生感受到蒸发现象以及影响蒸发快慢的因素，从而激发他们探究的兴趣，感受到自然与人类的密切关系。教学目标：1、科学知识目标：认识和感受日常生活中的蒸发现象，知道水蒸气的特点，知道加快蒸发的方法。2、科学探究目标：学会利用现有的材料在教师的引导下，设计对比实验进行合作探究，对要探究的主题提出相关的问题，做出猜想，根据猜想制定简单的探究方案，能利用感官搜集证据，能处理相关的信息并得出结论。3、科学态度目标：对常见的自然现象有探究的兴趣，乐于倾听不同意见，体验同学之间合作的快乐，知道人与自然要和谐相处。4、科学、技术、社会与环境目标：使学生感受到蒸发与人的密切关系，并把知识运用到实际生活中，
3、服务于生活。教学重难点：利用现有的材料在教师的引导下，设计对比实验进行合作探究，对要探究的主题提出相关的问题，做出猜想，根据猜想制定简单的探究方案，能利用感官搜集证据，能处理相关的信息并得出结论。教学过程一、创设情境，引入课题1、师：课前观察：同学们，课前老师让大家观察：通常妈妈把洗好的衣服晾晒在哪里？并思考，衣服过段时间就干了，这是为什么呢？（生回答）衣服中的水真的消失不见了吗？希望大家通过这节课的学习能有所收获！同学们平时喜欢玩水吗？生：喜欢师：好，我们一起把小手指伸进水里，沾一点水涂抹在手背上，注意观察，说说你的发现生：手上的水慢慢消失了师：观察的真仔细，下面老师给同学们表演一个小魔术，
4、（用水在黑板上写“水”）仔细观察，又有什么发现？生：水不见了师：同学们看到手背上的水没有了，黑板上的水也消失了，看到这两种现象，你有什么问题要问？生：黑板上的水和手背上的水怎么变干了生：水上哪去了，是不是跑到天上了2、师：你们的课外知识很丰富，它们确实跑到天上去了，我们知道“水”是无色无味透明的液体（板书：水液体）它跑到空气中去了，就说明它变成了气体，（板书：气体）这种气体我们叫它水蒸气（板书：水蒸气）但是同学们，在水变成气体的过程中你们看到了吗？闻到什么味道了吗？那水蒸气的特点你能试着说一说吗？生：水蒸气是一种无色、无味、透明的气体师：是的，正如同学们所发现的一样，水在通常情况下，会变成水蒸
5、气跑到空中，这种现象叫做蒸发（板书蒸发）【通过这两个小实验、创设问题情境，自然引出问题，激发学生探究兴趣】3、师：在我们的日常生活中，你还见过哪些蒸发现象呢？小组讨论回答（图片）生雨过天晴，地上的水干了师：同学们知道的还真不少！同学们所观察到的这些现象都是蒸发现象。（图片）即使是在寒冷的冬天我们把洗过的衣服也晒在室外，过一会衣服都被冻得硬邦邦的了，这样衣服也能干，这是水的升华现象，由固体的冰直接变成气体的水蒸气。【通过教师引导学生观察黑板上水迹慢慢消失的过程，使学生初步认识蒸发的现象。即在观察中能够想到跑了的水飞到空气中，认识水在任何温度下都可以变成水蒸气，从而为学生建立蒸发的概念。】在生活中
6、寻找蒸发现象这一环节，为了让学生能更直观形象的感受生活中的蒸发，我采用A2微能力点，从网络上下载了较为丰富的图片资源，不仅生动了课堂也为学生拓宽了思路丰富了认知。二、联系生活指点迷津水蒸发时会使周围的温度降低1、我们把刚才的活动做一个升级，我们已经知道把水涂抹在手背上，水会慢慢蒸发掉，那请同学们再次把水涂抹在其中一只手背上，这次我们涂满这个手背，闭上眼睛，好好感受下两只手背的感觉，你还有什么感受呢？生：凉飕飕的为什么会有凉飕飕的感觉呢？指生来猜测【从学生生活经验入手，以常见的现象为主，并让学生亲身感受“手上有水会感到凉”自然过渡到相当于温度计进行猜想“手从水中刚刚出来时为什么会感觉到冷”？的模
7、拟实验，来帮助学生理解水蒸发会降低温度的科学知识，易于学生理解知识。】2、师：我们来做一个模拟实验，用水温计、水来研究这个问题。首先了解下水温计的小知识（超链接）物体的冷热程度用温度表示，温度计是测量物体温度的仪器。常用的温度计是摄氏温度计，根据用途可以分为体温计，水温计，气温计等，计量单位是摄氏度，用表示,测量水温一般使用水温计。我将水温计的液泡用纱布包住，观测温度并记录，然后浸没到水中，待纱布吸满水后，观测温度并记录，然后从水中拿出，每隔一分钟观察温度一次并记录，同学们猜测下，温度会怎么变化？师：看来同学们各有各的想法，到底哪些同学的想法正确，我们需要动手实验才知道3、在实验之前老师还有话
8、要说，水温计要怎样使用呢？（视频）IJ手拿水温计的上部2、）将水温计的液泡浸没在水中，不能碰到容器的底和壁3、）刻度不再上升或者下降时读数。读数时水温计不能离开水，视线与液柱顶端相平。水温计是本节课新认识的一个实验器材，它的特点和使用方法是本节课重点之一，因此在演示文稿制作的过程中，根据教学的需要，我采用A3微能力点建立了超链接，将知识点进行了整合提炼，直接呈现关键信息一一水温计的特点，避免了一些干扰学生注意力的因素。运用录屏功能录制了一段水温计使用方法的小视频，使学生在轻松愉快中了解注意事项，提高了学习效率。下面同学们动手实验吧，把实验结果记录在试验单上实验记录单一状态温度液泡用纱布包住液泡
9、浸在水中从水中拿出O分钟1分钟2分钟3分钟师：同学们的实验已经做完了，并且认真地做好了记录，哪个小组来汇报一下？小组汇报师：这四次实验都说明了同一个问题，温度是一生：（齐声）下降的！师：同学们要知道，在科学研究中做一次实验是不够的，科学的结果不是偶然的，科学的结论必须经得起反复再反复的检验！师四个小组的实验都证明了温度是下降的，那么，为什么温度计的读数会下降呢？这个实验说明了什么呢？生：因为水蒸发时吸收了温度计液泡的热。4、师：温度计的液泡处在水的周围，也就是说水在蒸发时会吸收周围的热。（板书吸热）怪不得我们刚从水里出来会感觉冷了，原来是一水蒸发时吸收了周围的量课件出示：炎热的夏天一个男孩刚从
10、游泳池出来，身上发抖（图片）但是一会就不冷了，这是为什么？学生猜测【认识到蒸发时会降低温度，而且让学生分析温度计的温度为什么会回升，使学生的思维再次提升，理解蒸发的概念。】5、生活中哪些地方利用了蒸发吸热，降低温度。这一原理，小组讨论，代表发言，老师也想到一些利用这一原理的生活现象（图片）课件展示发烧物理降温、在教室的地上洒水、夏天走在森林里会觉得很凉爽。下雪不如化雪冷，看来，我们身边处处有科学呢密切联系生活，使学生能学会运用所学知识解决实际问题在生活中发现蒸发吸热这一现象时，我再次运用A2微能力点，从网站下载相关图片让学生能更直观形象的感受生活中的蒸发吸热现象。三、想象假设设计方案1、师：老
11、师在批改作业时不小心打翻了水杯，我怎样做才能尽快的使作业本干了？生：可以在太阳下晒一晒，在火上烤一烤。生可以用风扇吹一吹。把作业本摊开晒师：为什么要在太阳下晒一晒，在火上烤一烤呢？生因为温度高了，干的才比较快。师：那你们的猜测是蒸发的快慢可能与板书：温度、空气流动快慢、表面积大小有关【能通过生活实际，让学生讨论后，自主提出影响蒸发的因素】师：这也只是同学们的一种想法，科学可不能想当然！到底水蒸发的快慢是不是和温度、空气流动快慢、表面积大小有关？同学们不妨亲自动手研究一下。2、教师出示：（选择相应的实验器材）探究与温度有关的实验器材：酒精灯、火柴、蒸发皿、石棉网、三脚架、滴管、水探究与空气流动有
12、关的实验器材：吹风机、玻璃片、水、滴管探究与表面积大小有关的实验器材：滴管、玻璃片、玻璃棒、水师：小组讨论下，派代表来试试吧（生上台选择）师：相应的实验器材选出来了，哪个组要来研究与温度有关的这一因素（1、2小组）哪个组研究与空气流动有关的这一因素（3/4）小组，哪个组研究与表面积大小有关的这一因素？（5/6小组）你想怎样利用这些器材进行实验呢？小组讨论一下吧，学生设计实验方案，教师补充，要注意的是在做对比实验时在玻璃片上滴同样多的水，只改变其中一个条件，其他条件保持不变。出示温馨提示3、小组长上台来领取实验器材，并完成实验记录单的填写探究影响蒸发快慢的因素这一环节是本节课是重点和难点，为了让
13、学生在轻松愉快的氛围中能够积极动脑思考，乐于与同学交流合作,我在制作演示文稿是采用A5微能力点设计了互动试题，选择配对的互动环节，丰富了师生互动的形式。蒸发快慢与温度有关探究问题实验器材实验方案现象结论加热酒精灯、火柴、蒸发皿、石棉网、三脚架、滴管、水分别在两个蒸发皿中滴入一滴水，其中一个在三脚架上加热，另一个不加热，观察现象蒸发快慢与空气流动快慢有关探究问题实验器材实验方案现象结论空气流动吹风机、玻璃分别在两片玻璃片上滴片、水、滴管入一滴水，其中一个用吹风机吹，另一个不吹，观察现象蒸发快慢与表面积大小有关探究问题实验器材实验方案现象结论表面滴管、分别在两积大小玻璃片、玻个玻璃片上滴璃棒、水入
14、一滴水，其中一个用玻璃棒摊开，另一个不摊开观察现象学生实验完毕，小组汇报实验结果所以，老师的作业本湿了，可以怎么做呢？妈妈晾晒的衣服通常挂在哪里？4、师：我们来总结下蒸发快慢与哪些因素有关？其实，除了这三方面，还与温差、湿度、气压等因素有关，四、创意设计应用实践1、（学以致用）夏天来了，教室里酷热难耐，有什么办法来给教室降降温呢？开窗通风、开电风扇、在地面洒水2、用吹风机吹干头发3、农民晒粮时候要摊开晒4、水太热了，吹一吹这些生活现象中蕴含着今天学习的哪些原理？师：同学们可真是了不起能用学过的知识解决生活中的问题了5、我们的生活离不开蒸发，蒸发与我们的生活息息相关。我们发现蒸发有有利的一面，也
15、有不利的一面，课件（图片）出示农作物干枯，甚至是人都饮水困难，水果中水分蒸发，水果不新鲜，鲜花不能长途运输。没有蒸发更不行，图片发烧降温、从海水中提取饮用水、大自然的水循环更是少不了蒸发那怎样趋利避害，避免有害蒸发呢，我们来看看超市的做法（课件出示）6、我国新疆吐鲁番常年高温少雨，水贵如油露天的水渠很容易干涸，怎么办呢？聪慧的劳动人民使用坎儿井来减少蒸发。（视频：坎儿井、滴灌），在2000多年前，中国劳动人民已经掌握了蒸发的规律。【能将自己所掌握的规律应用于生活服务于生活】师：希望同学们能做一个生活的有心人。将学到的科学知识应用于生活服务于生活，让我们的生活更加美好。通过这节课你们有哪些收获呢？（思维导图）五、课后延伸如果这个碗里盛满了热水，这热腾腾的气是水蒸气还是其他？课后希望同学们继续探究。
