婚礼项目管理与设计策划.docx

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1、项目管理作业(婚庆筹划)组员:程勇14130263方前明14130231许建14130259胡伟14130260郑斌斌14130262谷权141302642023年4月28日一、项目背景(包括环境分析、项目选择)错误!未定义书签。1 .项目的提出原因错误!未定义书签。2 .项目环境背景错误!未定义书签。3项目优势分析(资源、技术、人才、管理等方面)错误!未定义书签。4 .项目运作的可行性错误!未定义书签。5 .项目的独特与创新分析错误!未定义书签。6 .项目章程错误!未定义书签。二、项目的范围管理(包括需求B识别、范围阐明书、项目成果目的、工作分解等)错误!1 .需求的识别错误!未定义书签。2

2、 .项目范围阐明书错误!未定义书签。3 .项目目的错误!未定义书签。4 .工作分解(WBS)错误!未定义书签。三、项目的组织构造错误!未定义书签。四、项目的人力资源安排(包括人员的职责分派)错误!未定义书签。1.项目人力资源需求计划错误!未定义书签。2 .团体简介错误!未定义书签。3 .项目责任分派矩阵错误!未定义书签。五、项目的成本管理、时间管理、质量管理中的任何一种环节错误!未定义书签。1.项目时间管理错误!未定义书签。项目清单和时间估算表错误!未定义书签。项目进度双代号网络图错误!未定义书签。婚庆项目进度计划甘特图错误!未定义书签。项目实际进度偏差分析-前锋线比较法(检查日期9月10日)

3、错误!未定义书签。2.项目成本管理错误!未定义书签。3项目质量管理错误!未定义书签。六、项目的风险管理错误!未定义书签。1.项目风险管理的重要内容错误!未定义书签。2 .项目风险管理计划错误!未定义书签。项目风险管理计划的编制措施错误!未定义书签。项目风险管理计划的重要内容错误!未定义书签。3 .项目风险的识别错误!未定义书签。(DSWOT简要分析错误!未定义书签。头脑风暴错误!未定义书签。风险项点确实立错误!未定义书签。4 ,项目风险的研判错误!未定义书签。5 .项目风险的防止错误!未定义书签。6 .项止风险0控制错误!未定义书签。定期会议制度错误!未定义书签。检查表法错误!未定义书签。一、

4、项目背景(包括环境分析、项目选择)1.项目的提出原因受朋友之托,为郑先生和杨小姐筹划一场难忘的婚礼。项目内容包括:婚纱摄影,会场布置;化妆师、司仪、摄影师、酒店等的联络;喜帖、红包、婚车队、烟酒等的准备;来宾的联络及安排等。郑先生和杨小姐准备在2023年0国庆节结婚,本项目日勺目B就是在2023年10月1日为郑先生和杨小姐举行一种他们满意0有特色0西式婚礼,在各方人员0支持和配合下来完毕该项目,并且保证不触犯和违反有关规定与政策。2.项目环境背景项目主题:今夜让爱升华。实行对象:新郎、新娘以及双方的亲人和朋友、同学等。实行区域:天上人间大酒店。估计成果:2023年10月1日在新郎家乡所在地举行

5、一种西式婚礼典礼。项目期限:2023年9月4日到2023年10月3日。项目成本:项目总投资为5万元人民币。3项目优势分析(资源、技术、人才、管理等方面)该项目在我企业所在地组织实行,我企业有有关成熟的经验可复制,许多资源可以共享,可大大减少有关成本。我司与本市著名的司仪、摄像师、高端汽车租赁企业等建立了良好0合作关系,并签有合约。新郎、新娘与项目筹划人员较为熟悉,沟通问题不大。4 .项目运作的可行性委托人资金可上浮10羯尽量以节省为原则,比较以往同类型项目,该项目基本能保持微利。如今互联网较为发达,部分事项可借助互联网,可以保证项目进度。婚礼创意无特殊规定,但尽量个性化,彰显形式新奇。5 .项

6、目的独特与创新分析因新郎、新娘均海归派,崇尚自由、浪漫,可以接受新鲜事物,性格活泼开朗,婚礼风格为西式。新郎、新娘个性化B需求,譬如与来宾互动环节、新人出场场景设计等等,我企业均有成熟的运作经验。6 .项目章程项目名称婚庆筹划(举行婚礼日期)项目时间2023年9月4日至2023年10月3日资金预算5万元交付成果婚礼各方面准备就绪,新娘、新郎及家人满意工作描述方案设计、物品采购、与酒店、车队等联络、项目控制所需资源人、车、场地、喜炮、烟酒、气球、蜡烛等重大里程碑设计工作完毕、场地布置完毕、婚纱摄影完毕、婚礼典礼结束二、项目的范围管理(包括需求B识别、范围阐明书、项目成果目的、工作分解等)1.需求

7、的识别市场需求:伴随社会的进步,年轻人0思想越来越新潮,结婚是人生中的一件大事,人们在婚姻典礼的形式上也越来越追求浪漫,比照西方模式办婚庆、中国老式结婚典礼、旅游结婚、网上婚庆、农村新式婚庆等形式不停涌现,越来越受到年轻人的欢迎,我企业假如能抓住这个市场需求,做大做强新型婚礼筹划,对企业B发展将是一种拓展。商业需要:虽然单项筹划费用相对较少,但市场基数庞大,伴随人们生活水平的不停提高和项目的做大做强,此后企业的投入费用成本可以深入减少,如筹划范围更广更深,市场占有份额也越来越多,对企业的盈利有很大的潜力可以挖掘。顾客规定:新婚夫妇但愿办一次有特色B西式婚礼,婚礼创意规定尽量个性化,彰显形式新奇

8、,这与企业下一步努力的发展方向相一致,借此机会可以优化组织人员,积累经验的同步,起到对外宣传的效果。技术需求:目前,企业有一批海归筹划团体,对国内各类筹划需求进行了一次全面调研,方向把握比较明确,且应用推广了国外先进B技术,完全有能力做到国内领先,国际接轨,最大程度满足顾客0需求。7 .项目范围阐明书时间范围:2023年9月4日-2023年10月3日样式范围:西式规模范围:中型地点范围:天上人间大酒店工作范围:拍摄、喜帖设计及派发、场地布置、化妆、婚车乐队预订、婚礼(婚宴)进行、蜜月安排。婚庆有关物资提供范围婚庆项目内容数量阐明婚纱照拍摄一套五星级婚纱照请帖100份包括设计乐队一支供婚礼现场使

9、用婚礼现场工作人员3()人现场布置所需物资若干根据被服务方认定设计方案所需物资购置婚礼典礼摄像一套从本店挑选亲朋接送车5部租借婚礼使用婚纱礼服各一套(共2套)采购3项目目的成果目B:成功举行婚宴,婚礼浪漫有新意,满足干系人规定。工期目的:项目在一种月之内完毕。成本目的:成本控制在5万元左右,上下浮动不超2023元;来宾约100人。市场目的:成功宣传企业形象,积攒社会人气,为此后争取客源打下基础。管理目的:在新技术应用、人员组织管理、分工合作、对外宣传项目上总结经验,完善管理制度,为原则化管理提前筹划。8 .工作分解(WBS)三、项目的组织构造虽然本项目较小,但考虑到利益有关方较多,包括婚礼主办

10、方、酒店、租赁企业等市场方面。并且由于新婚夫妇为“海归”,双方家长又极要面子,对婚礼的满意度规定较高,为此,我企业抽调精兵强将构成一种项目团体,采用项目型组织的组织构造,以最大地发挥项目经理0权力,协调整个团体内部有效运转,为完毕本次筹划提供有效保障。鉴于此,我企业确定由谷权任本次项目经理(有建造师课程学习经验),程勇任设计主管(曾在设计院混过一段时间),方前明任采购主管(与大量物资打过交道),许健任公关协调主管(干过大车间的一把手),郑斌斌任现场布置主管(长期从事现场技术工作并多次获得企业领导承认),胡伟任项目财务主管(在家里掌握经济大权)。在此基础上,通过抽调某些部门专业人员及合适外聘人员

11、充实到各小组当中,打造一种强有力的项目团体。我们的团体口号是:“非常5+1”,幸福生活从这里启航。四、项目的人力资源安排(包括人员的职责分派)1 .项目人力资源需求计划项目经理1人、设计主管1人、物资采购主管1人、外部联络协调主管1人、现场布置主管1人、财务预算主管1人及部分专业人员。2 .团体简介团体重要组员职责分派如下:谷权全面负责本团体工作,重要负责理念及同意,与重要干系人沟通。程勇重要负责主题、会场设计,人员物资安排,进度、质量控制。方前明重要负责婚礼所需物资采购。许建重要负责会场、酒店、司仪、车辆、摄影等联络协调。郑斌斌重要负责现场布置、人员管理等。胡伟负责财务预算监督、资金保障、成

12、本控制。3 .项目责任分派矩阵F:负责P:同意C:参与J:监督项目名称项目经理设计采购公关协调现场布置项目财务确定主题、场地PFC会场设计PF确定物资、人员PFCC烟酒、礼炮采购PCFJ鲜花、糖果采购PCFJ婚纱礼服采购PCFJ音响设备采购PCFJ酒店、会场、司仪联络PFJ摄影、化妆联络PFJ车队联络PFJ分发请帖PFF工作人员安排PFF物资安排PFC现场布置PCF成本控制PCF进度、质量控制PF五、项目的成本管理、时间管理、质量管理中的任何一种环节1.项目时间管理项目清单和时间估算表工作项目内容持续时间(单位:天)设计工作确定主题、场地、设计会场方案、物资、人员(人员包括亲朋好友口勺邀请告知

13、以及筹划团体需要的人员)3场地选择现场查勘场地5物资采购鲜花、喜糖、烟酒、炮、礼服、请帖、音响10前期联络进行市场调查,选择婚车、摄影、化妆、酒店、司仪6场地布置根据主题设计,运用采购物资对场地进行安排3婚纱摄影按照日程安排进行外景和室内拍摄18发放喜帖采用送达和转交的方式7婚车准备按照车型和数量进行准备,在结婚典礼当日保证准时使用4婚礼典礼举行婚礼,招待亲朋1收尾清理节余物资,结算各类费用等2项目进度双代号网络图婚庆项目进度计划甘特图婚庆项目进度计划甘特图项目实际进度偏差分析-前锋线比较法(检查日期9月10日)日期456789101112131415161718192021222324252

14、627282930123H隹日(天)婚庆策划网络计划前锋图4567 S 3 10 11 12 13 14 15 16 1718 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30H作日(天)4567S9101112131415161718192021222324252627282930日期4567S9101112131415161718192021222324252627282930123通过对前锋线进行分析,得到如下结论:场地选择工作实际进度拖后1天。物资采购工作实际进度提前2天。前期联络工作进度与计划进度相似。2 .项目成本管理通过估算、整合行程项目的费用基准,对项目费

15、用变愈加以控制,目的J是保证项目按照规定B预算完毕。序号项目名称数量单价预算实际支出向上合计备注1请帖80个0.86464642喜字10张11010743婚纱照1套4880488058805954赠婚纱、化妆4新居装饰50045064045红包201002023140078046烟酒、饮料1500013500213047喜糖1201012001000223048鲜花200180224849烟花炮竹5005002298410酒席11桌150016500165003948411婚纱礼服500039484赠送12化妆800039484赠送13婚车6辆1000600060004548414司仪1000

16、10004648415摄像80080047284合计4995447284472843 .项目质量管理质量管理的目的是为求到达项目既定B质量规定。假如把项目整体管理当作对项目进行战略层面的指导,那么质量管理则是项H详细工作在战术层次的细化,是从技术层面指导个人实行项目工作的根据。由于本项目B终极目B是但愿每个参与者都能快乐和积极B享有整个过程。而分派任务时基本也都是根据每个人自己擅长B领域,因此只要沟通积极得当,没有设置很死板的质量原则规定,更谈不上对参与者的指导。我们相信:亲情、友谊和爱情维系起来的纽带,以及明确的分工和目的,会比对各关系人的硬性指标规定更有积极的增进到达效果。六、项目的风险管

17、理1.项目风险管理的重要内容分为六个方面的内容:项目风险管理日勺计划编制、风险的识别、风险日勺研判(度量)、风险的防止(制定应对或防止措施)、风险日勺监控(跟踪、检查)、风险的应急处置。此外,在风险解除后进入风险再识别的过程,在风险发生后进入应急处置的过程。2.项目风险管理计划项目风险管理计划是本项目组进行项目风险管理的大纲性文献,明确了制定项目风险管理B一般性指导原则以及风险应对的计划与原则。重要包括如下内容:项目风险管理计划的制定根据项目章程根据本项目章程,由本人负责起草制定风险管理计划,交项目组集体讨论后,由项目经理谷权同志审批并实行。项目风险管理中日勺资金、人力、设备在项目整体预算中予

18、以安排。总体目的是保证婚礼成功举行、需方满意。组织风险管理政策本项目的基本风险管理原则是“目的!第一、防止为主、团体作战、持续改善二一切原则以实现项目B目B为基准、加强风险的J识别、把措施订在前面、发挥团体0力量,实现持续改善与创新B目的。项目风险管理计划的编制措施采用会议制度。参会的组员为全体项目组组员。会议到达的成果就是风险管理计划。项目风险管理计划的重要内容一一项目风险管理措施一会议、头脑风暴一SWOT分析一数据来源于团体经验和互联网 项目风险角色与责任-按照“谁主管谁负责”的原则,按项目章程及责任矩阵的分工进行角色分派 项目风险管理的预算-资源花费控制在10%以内。一一项目风险管理B时

19、间安排-一原则上半个月进行一次风险识别,不定期视情召开风险管理会议。一一项目风险度量和应对措施-以定性度量为主,定量为辅。 项目风险阈值-通过风险研判确定重点项目,视为阈值 项目风险汇报的格式与内容一以会议纪要与检查表B形式进行一项目风险的跟踪评估-项目结束进行总结进行一次完整评估,做好记录,形成经验。3 .项目风险B识别采用措施SWOT分析+头脑风暴法SWOT简要分析优势:目前婚礼筹划是比较成熟的行业,首先,人文条件比较有利,对于婚姻的形式,由于受老式文化的J影响,新婚夫妇双方及父母都乐意大力投资。另首先市场比较成熟,从婚礼餐饮行业状况、各类婚礼所需0婚车、礼品、婚纱摄影等都具有现成可选的条

20、件。此外,从本项目组日勺状况来看,小组组员都比较专业。项目经理,已经有30次以上的婚礼筹划经验,具有带领团体完毕本项筹划的实力。劣势:由于行业竞争剧烈,市场价位相对较低,在完毕项目日勺前提下,效益上空间不是很大。同步,受天气,需方的规定等影响,还是有比较大的风险,尤其是婚礼的失误所导致的损失有些是无法弥补的。尚有一点是团体虽然有成熟的经理带领,不过团体B五名组员是初次合作,团体间B融合存在不确定原因。机会:从需方提供的条件并通过前期测算来看,假如通过合理的操作,节省成本,在财务上可以获得10%左右0利润,为项目团体0发展提供了机会。另首先可以通过小型的项目,到达锻炼团体的目的,为后来的发展获得

21、宝贵B经验。威胁:对本项目B来自四个方面,一是由于市场的变化或团体操作上日勺问题导致预算超标。二是技术上的问题,导致摄影、摄影或音响不符合需要。三是进度上的问题,由于进度把关不严,导致不能准时完毕所有准备工作。四是不可控原因,包括各类意外状况时发生,得不到有效及时的J处理。头脑风暴通过SWoT分析,团体组员决定以头脑风暴日勺形式,对婚礼筹划头脑风暴过程中也许的风险进行逐条辨识。将也许的风险进行分类。从项目过程看,分为启动阶段、实行与控制阶段、项目结束阶段。各阶段风险控制要点不一样。从风险影响看,分为很大、较大、中等、较小、很小五个等级,分别予以不一样的!偏移值,1.0、0.8、0.6、0.4、

22、0.2。从风险分类看,分为技术风险、费用风险、时间风险、人力风险、管理风险五类。风险项点确实立根据风险的识别,形成重要风险项32项。项目阶段风险分类序号风险点项目启动阶段技术风险1项目设计不合理无法执行2需方不承认项目方案3男方家附近没有合适饭店费用风险4初步测算利润达不到20%5由于沟通的问题,需方需求物品与市场价格差异大人力风险6项目团体内有人生病7摄影师稀缺8长期使用的化妆师改行拍电影管理风险9无法达与一致B筹划书10项目经理与团体有不一样意见11整体筹划与需方沟通不良项目实行与控制阶段技术风险12婚车抛锚,新郎新娘迟到13音响出错,婚礼进行曲只放了二分之一;自己的音乐放不出14电脑投影

23、出错,制作的婚礼短片无法放映费用风险15红包丢失;不够钱付帐,现场拆红包16喜糖不够,临时增长购置人力风险17联络不到位,来宾过多或者过少18现场布景人员过少不能准时完毕19主持人迟到时间风险20特制的喜贴订购时间过长21场地与需方沟通后迟迟不能确定22购置的其中一件婚沙不能准时抵达管理风险23新娘婚纱破了,新郎衬衫都是汗水24上菜过快,来宾过早退席25同楼层不一样婚宴厅互相干扰26来宾过度规定导致新郎新娘无法应对27座位安排不妥引起来宾不满项目结束阶段管理风险28婚礼尚未结束,酒店开始收桌子、红地毯、撤鲜花烛台技术风险29租来的!音响坏了时间风险30婚礼比预期的时间延长引起饭店不满人力风险3

24、1婚礼结束后无人回收音响等物品费用风险32由于个别意外,需方规定减免部分费用4 .项目风险的研判根据上述的32个风险点确立如下风险等级:序号风险项点风险阈值1.00.80.60.40.21项目设计不合理无法执行*2项目设计被需方不承认*3男方家附近没有合适饭店*4初步测算利润达不到20%*5由于沟通B问题,需求物品与市场价格差异大*6项目团体内有人生病*7摄影师稀缺*8长期联络化妆师改行拍电影*9无法达与一致的筹划书*10项目经理与团体有不一样意见*11整体筹划与需方沟通不良*12婚车抛锚,新郎新娘迟到*13音响出错,婚礼进行曲只放了二分之一;自己的音乐放不出*14电脑投影出错,制作的影片无法

25、放映*15红包丢失;不够钱付帐,现场拆红包*16喜糖不够,临时增长购置*17来宾过多或者过少*18现场布景人员过少不能准时完毕*19主持人迟到*20特制B喜贴订购时间过长*21场地与需方沟通后迟迟不能确定*22购置的其中一件婚沙不能准时抵达*23新娘婚纱破了,新郎衬衫都是汗水*24上菜过快,来宾过早退席*25同楼层不一样婚宴厅互相干扰*26来宾过度规定致新郎新娘无法应对*27座位安排不妥引起来宾不满*28婚礼尚未结束,酒店开始收桌子、红地毯、撒鲜花烛台*29租来B音响坏了*30婚礼比预期时间延长引起饭店不满*31婚礼结束后无人问收音响等物品*I32由于意外,需方规定减免部分费用*I重点控制12

26、个0.6值以上的风险。注:不可控风险:由于某些意外的、不可控的状况会导致不可控用J风险,从风险角度来看是存在的,不过难以控制与防止。例如:因父母双方意见不和,婚礼现场大打出手;例如小夫妻因第三者插足临时取消婚礼;例如女方提前有孕,人身安全风险大增等等。均暂不在本项目考虑范围。5 .项目风险的防止制定根据一项目章程采用措施一风险防止、风险转移、风险规避、风险接受(应急处置)根据风险点的识别、研判,针对性制定防止措施,重点包括如下12个重点风险B防止内容:项目风险防止措施表序号风险类别风险项点重要防止措施1技术风险项目设计不合理无法执行通过团体合力,不停优化方案2管理风险项目设计被需方不承认保持与

27、需方当权人的即时沟通3技术风险男方家附近没有合适饭店细致调研,测算途径影响4费用风险初步测算利润达不到20%与需方沟通合适增长成本,采购过程中要严控成本。5人员风险摄影师稀缺发感人脉加强沟通6管理风险无法达与一致的筹划书项目经理最终决策7管理风险项目经理与团体有不一样意见加强沟通。8技术风险婚车抛锚,新郎新娘迟到备用车接送9技术风险音响出错,婚礼进行曲只放了二分之一;自己的音现场进行反复试验提高可靠性乐放不出10技术风险电脑投影出错,制作日勺影片无法放映现场提前三次以上播放11时间风险场地与需方沟通后迟迟不能确定加强与需方B沟通,合适予以压力12费用风险由于意外,需方规定减免部分费用尽量沟通,

28、守住底线。6 .项止风险H控制在项目启动、实行、结束的全过程要进行恰当的风险控制。重要的J风险控制措施有:定期会议制度每月由项目验召集,项目组全体组员参与召开一次风险研讨会。重要研究项目进度、项目存在问题,项目风险防止措施贯彻状况,可以根据状况增长或减少风险项目点、动态调整。检查表法由各团体组员每月填写一张检查表,由方前明汇总。项目风险检查表检查人检查日期序号风险类别风险项点检查存在问题1技术风险项目设计不合理无法执行2管理风险项目设计被需方不承认3技术风险男方家附近没有合适饭店4费用风险初步测算利润达不到20%5人员风险摄影师稀缺6管理风险无法达与一致B筹划书7管理风险项目经理与团体有不一样意见8技术风险婚车抛锚,新郎新娘迟到9技术风险音响出错,婚礼进行曲只放了二分之一;自己I向音乐放不出10技术风险电脑投影出错,制作的影片无法放映11时间风险场地与需方沟通后迟迟不能确定12费用风险由于意外,需方规定减免部分费用检查存在重要问题及攵检查综合评价:二理措施:

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