《2024年烟叶生产制作工及收购质量技能知识考试题库（附含答案）.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2024年烟叶生产制作工及收购质量技能知识考试题库（附含答案）.docx（148页珍藏版）》请在三一办公上搜索。
1、2024年烟叶生产制作工及收购质量技能知识考试题库(附含答案)目录简介一、单选题：共160题二、多选题：共170题三、判断题：共130题一、单选题1 .烤烟地膜覆盖栽培，掌握最佳盖膜时机的原则是：OoA：寒冷地区移栽后盖膜B：温暖地区提前盖膜C：多雨地区移栽时盖膜D：干旱地区趁墙盖膜正确答案：D2 .烟株适时封口时间为()。3 ：烟株有4-5片叶，烟苗在井窖内时4 ：烟株有7-8片叶，叶片盖住井口时C：烟株有10片叶以上，团棵结束后D：烟株在旺长期时再封口正确答案：B3 .烟叶作为一种特殊的产品，从育苗开始到工业使用一般要经过()年的时间,有的时间还要更长。A. 2B. 23C. 3D. 3正
2、确答案：C4 .漂浮育苗管理过程中，应经常()，以减轻藻类危害A：通风排湿B：撒水C：追肥D：撒水和追肥正确答案：A5 .对烤烟描述不正确的是()。A：上部叶较厚，颜色较深B：上部叶烟碱含量高，劲头大c：上部叶吸湿性较低，燃烧慢D：上部叶糖含量高于中部，低于下部正确答案：D6.烤烟烟叶钾与氯的适宜比值为()。A：小于1B：大于10C：1-10D：4-10正确答案：D7 .下列烟叶质量因素中属于外观质量因素的是()。A：部位.颜色B：香气.杂气C：油分.刺激性D：色度.余味正确答案：A8 .烤烟叶片结构档次中质量最差的是()。A：疏松B：尚疏松C:稍密D：紧密正确答案：D9 .蒸片烟是在烟叶含水
3、量较多，（）条件下形成的A：高温高湿B：IwJ温低湿C：低温IWJ湿D：低温低湿正确答案：A10 .烟草缺铝时,叶片（）。A：枯焦B：卷曲C：白化D：小而厚正确答案：D11 .含水量小的烟叶，叶组织结构紧密，烘烤时0。A：变黄慢，脱水困难B：变黄快，脱水困难C:变黄快，脱水容易D：变黄慢，脱水容易正确答案：A12 .黑暴烟，在烘烤时表现为()。A：变黄快，脱水慢B：变黄快，脱水快C：变黄慢，脱水快D：变黄慢，脱水慢正确答案：D13 .病虫害防控的基本策略是()。A：预防为主，综合防治B：预防为辅，综合防治C：只需要预防即可D：只需要治疗即可正确答案：A14 .对烟叶燃烧有利的矿质元素是()。A
4、：氯B：硫c：磷D：钾正确答案：D15 .烟叶的客户质量是以烟叶的()为基础的。A：内在质量B：外观质量C：化学成分D：可用性正确答案：D16 .烟叶分级标准按其表达形式可分为()标准。A：文字和实物B：强制性和推荐性C：公开和内部D：正式和试行正确答案：A17 .与烟草发生早花无关的因素是()A：低温B：光照弱c：肥水不足D：日照长正确答案：D18 .烟叶检验的内容是()。A：品质.水分.砂土率,熄火烟B：品质.水分C：水分.砂土率D：熄火烟.水分正确答案：A19 .烟草青枯病菌主要在()越冬，因此，连作田发病重。A：肥料中B：种子上C：土壤中D：病残体上正确答案：C20 .漂浮育苗发生盐害
5、，通常是由于盐分在基质()部积累。A：上B：下c：中D：表面正确答案：A21 .以生态为基础,以香韵为依据，以化学成分和物质代谢为支撑，全国烤烟烟叶香型按风格区划共分八个烟叶香型，我州烤烟香型属于()。A：清甜香型B：蜜甜香型C：醇甜香型D：焦甜焦香型正确答案：C22 .烟用物资管理实行全流程管控，特别是()。A：加强关键环节和关键节点控制B：加强入库和出库控制C：加强保存和使用控制D：加强物资管理人员和消防控制正确答案：A23 .苗期光照不足，通常使烟苗()。A：早花B：烟苗死亡C：停止生长D：发黄正确答案：D24 .烟叶成包时要严格按照()标准规定进行A：国家B：行业C：地方D：企业正确答
6、案：A25 .打顶时，要求统一采取刀削斜面，最好在()进行打顶，以利伤口迅速愈合。A：早晨有露水时B：阴雨天上午C：阴雨天下午D：晴天上午正确答案：D26 .燃烧速度最快的是()烟叶。A：上二棚B：中部C：下二棚D：顶部正确答案：C27 .补救早花的措施一般是：（）A：及时打顶.加强管理B：及时打顶.培育杈烟C：浇水追肥.促进生长D：尽快拨苗重栽正确答案：B28 .坡地烟田排水必须做到（）A：沟深B：沟长C：沟向同坡向D：沟向垂直于坡向正确答案：D29 .烤烟还原糖含量的适宜值为（）。A：20-25B：10-12C：25-28D：14-18正确答案：D30 .下列对烤烟描述不正确的是()。A：
7、中部叶身份中等.多橘黄色B：中部叶糖含量高于下部，烟碱含量适中C：中部叶的弹性好，填充能力强D：中部叶结构疏松，吸湿性强正确答案：C31 .烟叶检验流通环节可分为()检验。A：收购.工商交接B：收购.工商交接.对外贸易C：室内.室外D：收购.对外贸易正确答案：B32 .一般情况下，每日收购量均衡的单位。其分日收购量曲线图或柱状图都()波动较小，当烟叶收购进度出现异常情况下,往往会出现大幅度的波动。A.比较平稳B.平稳C.不平稳D.以上都不对正确答案：A33 .分析问题是为了查找影响烟叶质量的()，明确控制的对象与重点。A.主要因素B.客观条件C.主观因素D.政策因素正确答案：A34.单叶重数据
8、一般()采集,从第一次采收时开始采集数据。A.定点B.随机C.定时D.随地35 .烟叶()常见的问题只要原因是来料质量均匀性差。A.打叶复烤B.烟叶调拨C.烟叶收购D.烟叶初分正确答案：A36 .烤烟麻片包装的成包体积为()A：400mm600mm800mmB：300mm650mm800mmC：400mm650mm850mmD：300mm600mm800un正确答案：A37 .烤烟填充能力最强是()烟叶。A：上二棚B：中部C：下二棚D：顶部38 .一般情况下，烟叶变黄的规律是()。A：叶缘部先变黄，而后叶尖变黄，再向叶内，叶基部发展，最后是叶脉变黄B：叶基部先变黄，而后叶缘变黄，再向叶内，叶尖
9、部发展，最后是叶脉变黄.C：叶尖部先变黄，而后叶缘变黄，再向叶内，叶基部发展，最后是叶脉变黄D：叶脉部先变黄，而后叶缘变赞，再向叶内，叶基部发展，最后是叶尖变黄正确答案：C39 .产生“黑暴烟”的原因一般是施用()肥过多。A：氮,磷,钾B：磷C：钾素D：氮正确答案：D40 .烟草野火病的病斑扩展速度与田间施肥量的关系密切。在一定的施肥量范围内，随()，野火病的病斑扩展速度相应加快。A：P肥施用量的增加B：P肥施用量的减少C：N肥施用量的增加D：N肥施用量的减少正确答案：C41 .对烤烟颜色描述不正确的是()。A：橘黄烟叶最佳B：柠檬黄.红棕色烟叶比橘黄烟叶质量差C：由柠檬黄色至橘黄色，香气质由
10、差变好D：由橘黄色至红棕色，随着颜色加深，香气质变好正确答案：D42 .适量的磷素营养可以()A：提高烟株的抗旱能力B：适当促进无机盐的吸收C：抑制有机物的转化和运输D：促进生长推迟成熟正确答案：A43 .下列对烤烟描述正确的是()。A：下部叶较薄，劲头较大B：下部叶颜色较淡，燃烧性较强C：下部叶香气较少，填充性较差D：下部叶身份适中，叶面平坦正确答案：B44 .凡调运国家调拔内的烟叶，须持盖有中国烟草总公司签章的合同和烟草专卖管理部核发的()。A：许可证B：准运证C：调拔通知单D：准购证正确答案：B45 .烤烟打顶时期的确定，应掌握()的原则。A：密度大晚打顶B：密度小早打顶C：营养多早打顶
11、D：营养多晚打顶正确答案：D46 .氮素营养过剩.叶片较厚的烟叶，在烘烤中表现变黄慢，常出现()现象。A：烤糟B：烤红C：蒸片D：烤青正确答案：D47 .修剪烟苗时，最大叶的修剪面积也不能超过单叶面积的()A：80%B：20%C：10%D：50%正确答案：D48 .在判断烤烟质量时，身份的一般要求是在()情况下,烤烟总体质量最佳。A：中等至稍厚B：薄至中等C：稍厚至厚D：薄至厚正确答案：A49 .烟草缺镒，OoA：有枯死斑B：无枯死斑C：烟株萎焉D：整个叶片失绿正确答案：A50 .下列因素中属于烟叶物理特性的是()。A：燃烧性B：长度C：刺激性D：成熟度正确答案：A51 .下列烤烟组别，质量最
12、好的是()。A：XVB：GYC：CFD：S正确答案：C52.烤烟焦油与烟碱的适宜比值为()。A：小于10B：大于15C：10左右D：20正确答案：C53 .烟叶收购上等烟的等级合格率规定为()以上。A：80B：85C：90D：95正确答案：C54 .生理成熟烟叶已完成干物质积累过程，达到了(),并开始出现某些成熟特征。A：最好的鲜烟质量B：内含物质最协调C：烟叶充分落黄D：最大生物学产量正确答案：D55 .在烘烤过程中，烟叶变化未达到黄筋黄片小卷筒,干球温度不能超过()。CoA：38B：45C：50D：60正确答案：C56 .收购数据分析的方法很多,要注意选择()的方法。A.有效B.适当C.最
13、快D.高级正确答案：B57 .烟叶等级结构预测时间最好是在()时进行，可根据烟农烤(晾)后烟叶情况对等级结构进行预测，预测结果相对误差较小。A.大田前期B.大田中期C.烟叶成熟,开始采摘D.大田生产后期,基本采摘结束正确答案：D58 .对烟叶收购质量影响较大的分环节有()，这些分分环节控制不好,可能对烟叶质量产生很大的影响。A.栽培.调制.初分B.初分.收购.成包C.初分.运输.储存D.运输.储存.复烤正确答案：B59 .常见的烟叶收购质量问题主要是()。A.等级合格率不高B.上等烟所占比例小C.烟叶等级低D.烟叶质量差正确答案：A60 .打叶复烤成品质量均匀性差的主要原因是来料()。A.质量
14、均匀性差B.品质差C.等级结构不合理D.等级低正确答案：A61 .补救严重早花的措施一般是：（）。A：及时打顶，加强管理B：及时打顶，培育杈烟C：浇水追肥，促进生长D：拨苗重栽正确答案：B62 .在烤烟大田还苗期，烟棵一般不会（）A：吸收水份和养份B：发生虫害C：迅速生长D：发生萎焉正确答案：C63 .移栽结束后，地市级烟草公司（或被授权的县级烟草分公司）组织人员对种烟田块.面积（株数）进行（）核实。A：按比例B：随机c：单户D：逐户正确答案：D64 .烤烟脚叶较薄，变黄特征表现为()。A：通身变黄B：斑块变黄C：叶尖先黄D：叶基先黄正确答案：A65 .()最突出的特点是，在根上形成大小不一的
15、根结。有时，许多根结紧密边接在一起，形成一个大根结A：烟草黑胫病B：烟草根黑腐病C：烟草根结线虫病D：烟草青枯病正确答案：C66 .下列烤烟成熟度档次中质量最好的是()。A：欠熟B：尚熟c：成熟D：假熟正确答案：C67 .烘烤干筋期，需要。温度和更低的相对湿度，促进主脉干燥A：更高B：较低C：更低D：40正确答案：A68 .烟叶种植集中产区一般每()亩设置一个收购站。A：3000B：2000C：500010000D：1000正确答案：C69 .烟叶移栽规格为120厘米X50厘米,移栽密度为()。A：926株/亩B：IolO株/亩C：Illl株/亩D：1212株/亩正确答案：C70 .烤烟吸味浓
16、度最浓的是()部位烟叶。A：下二棚B：上二棚C：脚叶D：中部正确答案：B71 .病叶边缘多向背面翻卷，叶片皱缩扭曲，呈畸形,有时有缺刻或呈带状，这种病毒病为OA：烟草普通花叶病毒病B：烟草黄瓜花叶病毒病C：烟草蚀纹病毒病D：烟草马铃薯Y病毒病正确答案：A72 .钾素营养不良，生产出来的烟叶最明显的品质问题是()。A：燃烧性差B：燃烧性好C：吸湿性差D：吸湿性好正确答案：A73 .烤烟基本色由浅至深，烟叶化学成份变化规律是()。A：总氮含量增加B：烟碱含量减少C：蛋白质含量减少D：糖含量增多正确答案：A74 .一般情况下烤烟以()部位质量最好。A：脚叶B：顶叶C：下二棚D：腰叱上二棚正确答案：D
17、75 .烤烟的生理强度主要决定于()含量。A：蛋白质B：总氮C：烟碱D：单糖正确答案：C76 .烤烟施肥要求做到：（）。A：以氮为主，配合磷.钾B：以磷肥为主，配合氮.钾C：以钾为主，配合氮.磷D：以氮.磷钾为主，配合微肥正确答案：D77 .下列农药中，（）是烟叶生产中禁止使用的。A：宁南霉素B：除草剂C：超敏蛋白D：霜霉威正确答案：B78 .烤烟分级程序是（）。A：先分主组.副组，再分级B：不分组，只分级C：部位分组，再分级D：颜色分组，再分级正确答案：A79 .防治烟草赤星病的药剂很多，从已报道的情况看,()等药剂，防治效果最好。A：菌核净B：氧化乐果C：多菌灵D：托布津正确答案：A80
18、.烟草炭疽病在干燥条件下，病斑边缘()，中央灰白色，稍凹陷，后期病斑中央呈羊皮状，易破碎.穿孔。A：灰白色B：褐色C：白色D：黑色正确答案：B81 .在烘烤干筋期，干球温度高(超过69。C),易导致OoA：烤青B：挂灰C：烤红D：泅筋正确答案：C82 .烤烟产生香气主要是在()这个温度阶段。A：45-46B：48oC-50oCC：50oC-54oCD：54oC-60oC正确答案：C83 .下列烤烟颜色中质量最好的是()。A：柠檬黄B：桔黄C：红棕D：青黄84 .烤烟油分多的烟叶产于（）A：成熟的下部叶B：成熟的中部叶C：成熟的上部叶D：成熟的中部叶和上部叶正确答案：D85 .旱天烟叶采收应在（
19、）采收。A：下午B：早上有露水时C：中午D：任何时间正确答案：B86 .下列描述是烤烟成熟叶的外观特征的为（）A：叶面颗粒多.有明显成熟斑，闻香突出B：呈现基本色，弹性好，色泽饱和，光泽强C：颜色浅.可能带有黄片青筋，略有平滑部分D：颜色浅淡.油分少.弹性差87 .在合同签订环节，时间节点为“烟叶移栽前”；在面积确认环节，时间节点为()。A：采收前B：育苗前C：收购前D：移栽结束后正确答案：D88 .下列烤烟烟叶中属于不列级的为()。A：光滑叶B：杂色叶C：青黄叶D：异味.霉变烟叶正确答案：D89 .烘烤返青烟的基本技术原则是()。A：高温变黄.低温定色B：高温变黄,高温定色C：低变黄,低温定
20、色D：低温变黄.高温变色90 .烟草黑胫病发生的早晚.轻重，取决于()的相互作用。A：寄主植物B：寄主植物.病菌C：病菌.环境条件D：寄主植物.病菌.环境条件正确答案：D91 .返青烟烘烤时，烘烤特性表现为()。A：变黄容易，脱水快B：变黄容易，脱水慢C：变黄困难，脱水困难D：变黄困难，脱水容易正确答案：C92 .一般在。情况下烟株容易发生青枯病。A：高温,高湿B：高温.干燥C：移栽过早D：移栽过晚93 .烟草缺铜，()。A：有枯死斑B：有缺绿现象C：有黄化现象D：表现为永久性萎焉正确答案：D94 .烤烟在()期需水量最大A：还苗B：团裸C：成熟D：旺长正确答案：D95 .下列烤烟色度档次中质
21、量最差的是()。A：强B：中C：弱D：淡96 .烟叶烘烤的定色期结束，烟叶干燥程度达()。A：凋萎发软B：软打筒C：小卷筒D：大卷筒正确答案：D97.烤烟工商交接验收数量在100件以内者抽查()虬现场检验抽样数量规定为50把。A：20B：15C：10D：25正确答案：C98 .烟叶若施肥过多(主要是氮素过多)，则往往造成()。A：烟叶黑暴，组织粗糙B：假熟烟C：烟叶身份适中D：烟叶生长发育好.成熟度好99 .烟田除草在()方面起不到明显的作用。A：增强通风透光B：改善烟株生长环境C：扩大烟株营养面积D：减少养分消耗正确答案：C100.无灌溉条件的旱作区，在采取保持土壤水分措施的前提下，施氮素要
22、()。A：充足B：减少1/3C：减少1/4D：增加1/3正确答案：AIOL收购预测的基础是对某一地区()及生产水平等进行调查了解。A.烟叶长势B.烟叶种植规模C.收购能力D.社会环境正确答案：B102.为减小误差,等级结构预测应在()时进行。A.大田前期B.大田中期C.烟叶成熟,开始采摘D.大田生产后期,基本采收结束正确答案：D103.下列关于烟站设置的叙述,不正确的是()A,烟站所设的区域应具备一定烟叶种植规模,种植区域相对集中B.烟站应设在交通便利的地方，以便于烟农交售烟叶，便于烟叶调运C.烟站应设在交通发达的城市附近，以便于烟叶调运和烟用物资流转D.烟站设置应能最大程度地发挥烟站功能,提
23、高工作效率,降低运行成本正确答案：C104.烟叶()是烟草行业的生命线，是烟草行业永恒的主题,是烟草行业提升核心竞争力的基础。A.质量B.产量C.纯度D.原料正确答案：A105.在打叶复烤前，根据来料质量情况,组织人员对烟叶进行()，把不合格的烟叶挑出来。A.初分B.定级C.质量检查D.加工挑选正确答案：D106 .大田生产后期,基本()结束时，可根据烟农烤(晾)后烟叶情况对等级结构进行预测。A.采摘B.脚叶采烤C.腰叶采烤D.上二棚采烤107 .下列不属于烟站选址要求的是()。A.交通便捷的主干道附近和基础设施配套齐全.卫生条件良好,有电力和通信保障条件B.有学校和医院C.避免有害气体.污染
24、物等不利因素影响D.不受洪水.潮水或内涝威胁的地带正确答案：B108 .在烟草苗床的()期，即使短期干旱，也会给幼苗生长带来极大危害，甚至造成烟苗死亡。A：出苗至十字B：十字至生根C：生根至成苗D：出苗至成苗正确答案：A109 .在()情况下，水床里的烟苗易发生盐害。A：高温.高湿B：IwJ温.低湿C：高温D：高湿正确答案：B110 .在烟叶烘烤中,()容易产生挂灰。A：薄叶B：下部叶C：中部叶D：上部叶正确答案：D111 .下列烤烟身份档次中质量最好的是()。A：薄B：厚C：稍薄D：中等正确答案：D112 .下列烤烟成熟度档次中质量最差的是()。A：完熟B：欠熟C：尚熟D：成熟正确答案：B1
25、13 .烟叶生长发育过程中，工艺成熟期的主要特点是()A：叶组织细胞旺盛分裂，细胞数目迅速增加B：烟叶生长速度明显加快C：叶内干物质积累最多D：叶内物质达到协调正确答案：D114 .白肋烟晾制后，当晾棚内的相对湿度为()左右时即可下架剥叶A：50%B：60%C：70%D：80%正确答案：C115 .下列烤烟颜色，烟碱含量最低的是()。A：柠檬黄B：桔黄C：红棕D：青黄正确答案：A116 .对基本色影响不明显的轻度烤红烟在相应的部位,颜色组别O级以下定级A：一B：二C：三D：四正确答案：B117 .烟草种子萌发必不可少的条件是()。A：供应养料B：提供光照C：机械处理D：吸收水分正确答案：D11
26、8 .烤烟采用地膜覆盖栽培的作用不包括下列()项。A：减轻杂草和病虫危害B：增温保墙C：减少养分流失D：降低叶片厚度和烟碱含量正确答案：D119 .烟叶种植合同签订程序表述正确的是()。A：资格审核一农户申请一签订合同一建立档案B：建立档案一资格审核农户申请一一签订合同C：农户申请一资格审核一签订合同一建立档案D：建立档案一农户申请一资格审核一签订合同正确答案：C120 .现行白肋烟分级标准设有()个级。A：15B：42C：28D：12正确答案：C121 .烟草黑胫病在多雨潮湿时，中下部叶片常发生圆型大斑，直径可达4-5cm,中央呈褐色，形如膏药状，故称0A：黑膏药B：腰烂C:穿大褂D：坏死正
27、确答案：A122 .防治烟草病毒时，用O的硫酸锌，发病前叶面喷雾，每公顷750kg1125kg.具有一定的防治效果。A：1/100B：1/500C：1/1000D：1/5000正确答案：C123 .烟苗健壮生长，需要的温度条件是：()。A：地下较高,地上略低B：地上较高.地下略低C：ZWj的温度D：最适宜的温度正确答案：A124 .在烤烟团棵期应进行蹲苗，以促进()A：旺长B：团棵c：茎叶生长D：根系生长正确答案：D125 .烤烟回潮水分要求为()A：1618B：1113C：12D：15正确答案：A126 .烤烟劣杂品种烤后油分()。A：较丰满B：较少C：有D：稍有正确答案：B127 .平衡施
28、肥技术是按照O的思路，实行分片区制定施肥方案。A：增氮.稳磷,增钾,补微B：控氮.稳磷.增钾,补微C：增氮.增磷.增钾.补微D：增氮.稳磷.降钾降卜微正确答案：B128 .烟叶质量监督的目的是提高()。A.监督质量B.收购质量C.检验质量D.烟叶质量正确答案：D129 .“中棵烟”烟株长势长相为()。A：塔型B：倒塔型C：腰鼓型或近筒形D：伞型正确答案：C130 .烟草野火病菌危害的叶片，病斑圆型或近圆型，褐色，周围有一很宽的()，如遇高温高湿天气，病斑会迅速增大，相邻的病斑遇合成不规则的大斑，并产生鸭轮纹，有时病斑上会产生浅黄色的菌脓。A：黑色晕圈B：褐色晕圈C：灰色晕圈D：黄色晕圈正确答案
29、：D131 .烤烟在强光条件下生长，烟叶的外观表现是()。A：粗筋暴叶B：叶脉细C：颜色浅D：叶片薄正确答案：A132 .对烟叶燃烧不利的化学成分是()。A：钾B：氯C：钙D：镁正确答案：B133 .在生产过程中，苗床期出现低温，通常引起()。A：大田早花B：大田底烘C：烟苗停止生长D：烟苗死亡正确答案：A134 .与烟叶劲头大小关系密切的化学成分是()。A：糖B：蛋白质C：淀粉D：烟碱正确答案：D135 .上部烟叶采收需()。A：适时早收B：充分成熟采收C：尚熟采收D：任何时期正确答案：B136 .按照不同物资的保管保养要求，对烟用物资()。A：混合保管B：分类保管C：统堆统放D：随意乱放正
30、确答案：B137 .营养发育水平较低的烟叶，在烘烤中变黄特征表现为()。A：通身变黄B：点片变黄C：叶把先黄D：叶尖.叶缘先黄正确答案：A138 .一般情况下，烟叶变黄的规律是()。A：叶基部先变黄B：叶脉先变黄C：叶尖部先变黄D：支脉先变黄正确答案：C139 .烟叶卸炕后，经回潮处理，其含量以()为宜。A：12-13B：16-18C：14-15D：19-20正确答案：B140 .下列烤烟油分档次中质量最好的是（）。A：多B：有C：少D：稍有正确答案：A141 .青黄烟是烟叶内（）没有完全降解而形成的。A：叶红素B：胡萝卜素C：叶黄素D：叶绿素正确答案：D142 .烤烟熄火烟叶的阴燃时间确定为
31、：（）。A：小于2秒B：小于1秒C：大于2秒D：大于3秒正确答案：A143 .烟叶生长发育过程中，生理成熟期的主要特点是A：叶组织细胞旺盛分裂，细胞数目迅速增加B：烟叶生长速度明显加快C：叶内干物质积累最多D：叶内物质达到协调正确答案：C144 .烤烟大田“脱肥”，一般是由于()营养不良引起的。A：氮素B：磷素C：钾素D：微量元素正确答案：A145 .观察温度计读数时，视线要与温度计红色液术上面()。A：稍低B：稍高C：相平D：随意读数正确答案：C146 .下列描述是烤烟假熟叶的外观特征的为()A：叶面颗粒多.有明显成熟斑，闻香突出B：呈现基本色，弹性好，色泽饱和，光泽强C：颜色浅.可能带有黄
32、片青筋，略有平滑部分D：叶小而薄.主脉细,颜色浅黄.油分少.弹性差正确答案：D147 .属于持久型杂气的是()。A：青杂气B：生杂气C：木质气D：地方性杂气148 .营养水平高，发育良好的烟叶，在烘烤过程中变黄特性表现为()。A：通身变黄B：点片变黄C：叶基先黄D：叶尖.叶缘先黄正确答案：D149 .对烟叶燃烧不利的矿质元素是()。A：氯B：钙C：镁D：钾正确答案：A150 .衡量烤烟质量的中心因素是()。A：色度B：成熟度C：油分D：残伤151 .烟草缺硼时，()oA：无明显症状B：嫩叶先表现出缺素症状C：老叶先表现出缺素症状D：推迟成熟正确答案：B152 .与烟碱含量密切相关的因素是()。
33、A：杂气B：劲头C：余味D：吃味正确答案：B153 .在合同签订和收购结束后及时公示所有烟叶种植者合同约定种植面积.收购量及()，接受社会监督。A：品种B：株数C：调制设施D：实际交售量154 .烤烟中部叶变黄脱水()，容易烘烤。A：不稳定B：慢C：快D：适中正确答案：D155 .下列因素中，()是判断烟叶质量的主要因素，是烟叶质量的中心。A：叶片结构B：油分C：成熟度D：部位正确答案：C156 .烟场对桔黄色有正趋性，对()有负趋性。A：黑色B：红色C：灰色D：银灰色157 .白肋烟的晾制过程一般为()天左右。A：67B：2025C：3540D：4060正确答案：C158 .对烤烟成熟度与质
34、量关系描述不正确的是()。A：成熟的烟叶色泽饱满B：成熟的烟叶香气量足C：成熟的烟叶燃烧性强D：成熟的烟叶填充性弱正确答案：D159 .土壤条件与烟叶等级质量有密切关系：若土壤()过高，烟叶灰暗，油分少，燃烧性变差。A：氯离子含量过高B：钾离子舍量过高C：镁离子含量过高D：钙离子含量过高160 .烟草赤星病菌侵染叶片时，病斑圆形或不规则圆形，病斑周围有()，上面产生明显的以病斑中央为圆心的同心轮纹，质脆，易破碎。A：黑色晕圈B：褐色晕圈C：灰色晕圈D：黄色晕圈正确答案：D二.多选题1.下列说法正确的是()A：油分多的烟叶,弹性强,韧性好,吸食性强,在一定水分条件下，眼看油润.色度强；手摸油润.
35、丰满B：油分少的烟叶，眼看枯燥，手模感到硬脆不柔软，叶片过薄或过厚C：油分多的烟叶，弹性强,韧性好,吸食性强,在任何条件下，眼看油润.色度强；手摸油润.滑腻,丰满D：油分多的烟叶，弹性强,韧性好,吸食性强,在一定水分条件下，眼看油润,色度强；手模感到硬脆不柔软，叶片过薄或过厚2 .劣质品种往往表现的的特征为()A：叶片较大，叶长是叶宽的2倍左右，主脉粗细适中；B：油分丰满，组织疏松，颜色金黄，光泽鲜明，叶片厚薄适中；C：长相较差,叶片大小.叶形.厚度不合理；D：油分少，组织疏松，颜色较淡，光泽较暗，叶片较厚或较薄；正确答案：CD3 .影响叶片大小.叶形宽窄.主脉粗细的主要因素主要有()A：烤烟
36、品种；B：等级；C：水分；D：施肥;正确答案：AD4 .初烤烟叶自然醇化技术对醇化室相关要求有()A：干净.无杂物堆放B：干燥.遮光C：密闭.无异味D：无污染物正确答案：ABCD5 .确定抽样()后，遵循相应的原则就可以对烟叶进行抽查。A.品种B.等级C.数量D.批次正确答案：BCD6 .根据烟农的()等数据分析，对生产效益可以全面了解,从而为烟叶生产政策调整提供有力的依据。A.烟叶产量B.效益分布C.不同收入烟农所占比例D.不同种植规模亩收入正确答案：BCD7 .烟叶收购定级室的光源要求是()。A.良好的自然采光，屋顶采光窗要注意朝向，避免阳光直射8 .良好的自然采光,屋顶采光窗的朝向不影响
37、阳光直射定级室C.配备辅助光源，满足工作台面的色温53005800k,照度18002200LxD.配备辅助光源，满足工作台面的色温53005800k,照度30005000Lx正确答案：AC8.下列关于对烟叶质量控制活动中过程质量控制的叙述,正确的是()。A.在烟叶生产.收购调拨.加工过程中对烟叶质量随机进行检验B.判断是否在预定质量标准要求以内，对质量问题进行分析,查找原因，提出纠正措施和处理办法C.主要用于烟叶采购或验收D.应用于烟叶生产经营全过程正确答案：ABD9.就烟叶而言,烟叶具有()等特点。A.分散生产,集中收购B.地域生产，多企业使用C.年度生产,年度使用D.流通环节多,产业链条长
38、正确答案：ABD10.下列关于对烟叶质量控制活动中抽样检验的叙述,正确的是()。A.通常在烟叶生产.收购调拨.加工环节之前或之后B.对烟叶质量进行检验C.主要用于烟叶采购或验收D.根据随机样本的质量检验结果决定是否接受该批烟叶正确答案：ABCD11 .下列关于打叶复烤质量控制的叙述,正确的是()。A.在打叶复烤前，根据来料质量情况，组织人员对烟叶进行加工挑选,把不合格的烟叶挑出来。B.根据来料质量制订在线挑剔方案,组织人员在打叶加工过程中把不符合质量要求的烟叶及时挑选出来。C.在烟叶收购环节，复烤厂派出人员对烟叶收购质量进行监督。D.定期对加工的成品进行压块抽检，与样品进行对照，及时发现问题,
39、及时进行处置。正确答案：ABD12 .烟叶收购预测的目的是为了全面了解烟叶生产基本情况，以便于为烟叶()做好充分准备。A.验收B.储运C.收购D.调拨正确答案：CD13 .烟株缺乏()素营养时，表现为叶片发黄A：氮B：磷C：硫D：镁正确答案：ACD14 .土壤养分供求遵循的基本规律()A：不可替代律B：最小养分律C：营养平衡律D：充分利用律正确答案：AB15 .深耕使烟田土壤耕层变得疏松，增加空隙度，从而增强土壤O能力。A：蓄水B：保水C：保肥D：供肥正确答案：ABCD16 .植烟土壤的选择和合理施肥是预防烟叶返青的重要措施。()可有效地降低烟叶返青现象发生。A：选择土壤质地中等的壤土.壤沙土
40、种烟。B：选择土壤质地中等粘重的土壤种烟。C：合理施肥，减少烟叶成熟期土壤中氮的含量。D：合理施肥，增加烟叶成熟期土壤中氮的含量。正确答案：AC17 .根据烟叶的结构状态，叶片结构分为()。A：疏松B：尚疏松C:稍密D：紧密正确答案：ABCD18 .在烟草生长的大田期，烟草空茎病病菌能从()侵入烟茎，但一般多从顶部的破裂处进入。烟株感病后，髓部很快变褐，表现为湿腐。髓部腐烂时，明显有一种腐烂发臭的气味A：自然孔口B：机械损伤的伤口C：人为损伤的伤口D：虫害造成的伤口正确答案：BCD19 .栽培条件影响烟叶的等级，下列说法正确的是()A：密度大.留叶多.叶片轻漂，特别是上部烟叶发育不良，生产出来
41、的烟叶片薄.内在质量差.成分不协调；B：密度小.留叶少.使上部叶过厚.降低烟叶质量；C：土壤缺水，烟株矮小，部位特征不明显，会出现不打顶烟株的性状；D：病虫害发生严重，使烟叶出现杂色或残伤等；正确答案：ABCD20 .烟草所需营养元素要根据()来通过合理施肥进行调节。A：土壤养分含量B：土壤供肥能力C：品种特性D：气候条件正确答案：AB21 .全部肥料作基肥一次性施入，还是基.追相结合，要根据烟草()而定。A：烟草类型B：烟田土壤状况C：当地气候特点D：烟叶目标产量正确答案：ABC22 .一般来说，中部烟叶生长良好，内含物丰富，烘烤时()。A：变黄特征明显B：变黄由叶基部开始C:变黄由叶缘开始
42、D：变黄由叶尖开始正确答案：AD23 .在烟草GAP管理中，要突出抓好()等的控制，全面实施清洁生产，确保烟区生态安全。A：重金属B：农残C：非烟物质D：有机肥和农家肥正确答案：ABC24 .下列说法正确的是()A：同一部位烟叶叶片厚度变化规律是，随烟叶颜色(基本色)加深，叶片厚度增大B：同一颜色烟叶叶片厚度变化规律是，随烟叶部位升高叶片厚度增大C：身份厚的烟叶颜色深，氮类化合物含量高，化学成分不协调D：厚薄适中的叶片具有较好的物理特性.协调的化学成分和理想的内在质量正确答案：ABCD25 .属于烟草生长发育必需的微量元素的是()A：ClB：BC：SD：Zn正确答案：ABD26 .pH值较低影响烟株对()的吸收。A：钱态氮B：硼C：钾D：磷正确答案：ACD27 .用于防止烟草立枯病的化学药剂有()A：代森镒锌可湿性粉剂B：甲基托布津可湿性粉剂C：百菌清可湿性粉剂D：铁灭克颗粒剂正确答案：ABC28 .烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系()A：定色
