线香的评鉴标准.docx

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1、线香的评鉴标准什么样的线香才能使人觉得身心愉悦,并且舒适圆满呢?多数用香者的回答都是好闻即可,而众多制香数十载的商家则泛泛于闻起来舒服就可以。迄今为止,除了好闻与舒服,尚无人具体并系统的评价线香,给出标准。而香的品评又因依靠感官评定而受到个体嗅觉灵敏度的影响。当我们将香学定义为一门学术的时候,就应当用严谨的学术研究方法来评定香品自身。由此引出来,一支好的线香,都有哪些要求和标准,如何去衡量与评价?本文所说的香,系指天然材料制作的香品。化学香品中常用到:粘合剂一一聚丙烯酰胺(严重损害神经),助燃剂一一硝酸钾(损伤皮肤、致癌),色素一一合成色素(致癌),化学合成香精(中毒、致癌),滑石粉、双飞粉(

2、严重损害鼻腔粘膜、易患萎缩性鼻炎、尘肺病等)。无益于身心,因此不在评鉴范围。首先,需要明确天然香品鉴的三个要点:(I)品香所处的空间环境:空间环境的面积,高低,温度,湿度,空气流通速度,是否有其他异味或香味混杂。以及理想的空间是什么标准。(2)品香人自身的身体状态:生活环境、饮食作息、不良生活习惯等都会导致不同的身体状态,如熬夜的人易上火,品香则易闻到火燥味;身体虚寒的人则有可能闻到温暖的气息;若是身体内部有酸腐气息或者品香前食用过大蒜、辣椒、喝过酒等味重刺激的食物,会使品香不准确。而身体健康的人群更容易闻到香品本质的气味。(3)香品本身的味道:上述皆是品鉴时的外在因素,内在的便是香品本身所散

3、发的气息与味道。香品本身需要从下述五个方面去考量:穿透力:在点燃的一瞬间,能否在第一时间直接品嗅到点香散发出的气息,能否在较远距离直观的闻到点香的味道。扩张力:香品点燃后在所处空间的扩散力度与留香时间的长短。层次感:好的香品味道会随着燃烧时长与空气流动不断变换,层次活跃而丰富,差者则一成不变,味短急促,浓劣苦闷。烟气大小:烟气是香品不完全燃烧产生的。所有使用燃烧方式的香品都有烟气产生,烟气中含有焦油、一氧化碳、二氧化硫等化学物质;长期近闻吸入烟气会损害人体健康,刺激呼吸系统。线香内含杂质越多、受潮发霉越严重,点燃后杂气、燥气、烟火气越大,味道越呛人难闻。所以线香点燃后烟小细慢,轻柔缓和,凝而不易散,干净无杂燥气味,为佳品。应放至身旁1米处为品鉴标准。圆融度:综合考量前四个标准的融合程度,回到气味气息的圆满感受,香品所散发出的香甜清润、纯净优雅、温暖清扬亦或苦涩内敛、冷冽安静、引人遐想悠远等等,是否恰到其中,圆融无碍。

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