宾馆(饭店)安全生产火灾现场处置.docx

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1、宾馆(饭店)安全生产火灾现场处置(I)报警火灾自动报警系统报警A消防中控室人员接主机报警后,接警员应立即携带应急包,对讲机等必备用品按跑点程序赶往报警现场确认火情。B.确认火灾后,及时向消防中控室汇报情况,本着“小火自救,大火报警”的原则处置。C.消防中控室接报后,及时通知本部门的有关人员和电话总机,由总机按报警程序通知各部门有关人员。员工报警A.各岗位员工当发现火情或接到客人报警时,应迅速向饭店消防中控室或电话总机报警。讲清起火部位,燃烧物质,火势大小,报警人姓名,联系电话。B.报警人报警后,应及时就近取用轻便灭火器灭火,并采取其他相应扑救措施。消防中控室或总机接到报警,立即互通信息电话总机

2、接到报警后,要做好详细记录,立即向119报警,并通知以下人员:A.安全保卫部经理B.工程部经理C.发生火情部位经理D.大堂值班经理E.总经理或值班经理,及其他相关领导F.医务室、车队以上人员接到通知后立即到达现场,如通知不到本人,由总机利用一切通信手段通知。如部门经理不在时,由在店的部门最高职务人员履行职责。(2)灭火指挥接到火灾通知后,饭店应迅速成立应急指挥部,指挥部地点可根据火势情况,设定在起火区域附近的安全地带或消防中控室,由总经理或在场最高管理人员担任指挥。指挥部成员由上述部门经理或到场的管理人员担任。接警后,赶到火灾现场的安全保卫部经理担任现场指挥,安全保卫部经理到达前,由到场的消防

3、中控室人员负责指挥灭火。灭火总指挥任务:A,了解起火情况,有无人员伤亡,财产损失。B.根据情况下达报119,进行全面灭火控制火势,启动紧急广播,疏散住店客人,停止营业命令。C.指挥各部门相互配合做好灭火救人、疏散人员、抢救物资工作。D.协调饭店和公安消防队之间的配合。E.协助消防监督部门做好火灾调查和善后处理工作。灭火现场指挥任务:A.组织指挥灭火。B.组织指挥抢救、疏散人员。C.决定采取其他相应措施组织灭火。随时向总指挥汇报现场情况。应急指挥部其他成员,按照总指挥的命令做好其他相应工作。(3)火灾扑救灭火力量着火部位接到火情通知后,立即组织本部门员工和义务消防队员,就近取用消防器材赶到现场,

4、与安全保卫部共同组织灭火力量。扑救火灾以安全保卫部和着火部门义务消防队员为主。抢救人员以安全保卫部和着火部门义务消防队员为主。疏散客人以着火部门其他管理人员和在岗员工为主。后勤保障A.后勤保障主要由工程部、行政办公室、采购供应部的有关人员组成。B,接到火警通知后,有关人员应立即组成应急小组,赶往火灾现场,做好断电、停风、排烟、现场照明等工作。C.做好受伤人员的现场抢救及转运工作。(4)各主要部门的任务安全保卫部任务:A.组织灭火力量扑救火灾B.维护现场秩序,设置警戒区域。C,疏导外围车辆,保障消防车辆和有关车辆畅通。D.负责引导消防队员及医务人员进入火灾现场。E.保护现场,控制无关人员进入。工

5、程部任务:A.保证灭火部位用水的供给。B.保证现场应急照明。C.保证消防联动设备的启动和运行。D.着火部位的电器设备断电。E.切断着火部位的燃气供应。F.根据情况采取其他措施。大堂经理任务:A.妥善回答客人询问,安抚客人不要惊慌,并密切注视事态发展。B.夜间及节假日,根据灭火现场指挥的命令负责联系120急救中心。C.通知前台,打出当日住店客人名单,负责疏散后的客人组织、清点工作。医务室任务:医务室接警后,立即携带急救药品、担架赶赴指定地点待命,随时准备抢救伤员,并视情况交由120或医院处理。应急疏散(1)饭店所有员工要牢记本工作区域安全通道、安全梯、安全门的所在位置。(2)当饭店发生紧急情况需

6、要进行疏散时,总指挥员要果断下达疏散命令。疏散时要本着“先近后远,先上后下”“先老幼儒,后青壮男子”按区域和线路有秩序的进行,并根据具体情况,确定疏散集中地点;疏散集中地点要设明显标志。(3)当接到疏散宾客命令时,要将所有安全门打开,按照“就近疏散”的原则,指导宾客沿最近的安全出口、安全梯、安全通道进行疏散。(4)服务员在疏散前,要有明确分工,分别负责通知、引导、检查等工作,客房服务员在检查完毕后,要在每间客房门加注记号,避免重复。(5)前台服务员要迅速打出住店客人名单,以便清点核对。(6)安全保卫部警员,在进行抢险救灾的同时,要迅速设置警示标志,控制无关人员进入饭店,疏导无关车辆,加强巡视,防止无关人员进入。(7)销售部和大堂副经理做好疏散宾客的集中、安抚、清点、安置等工作。(8)所有应急疏散不准使用电梯,老弱病残和消防人员在确保安全的情况下,可使用消防电梯。

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