慢病患者的护眼方.docx

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1、慢病患者的护眼方不少中老年人都有多年的高血压、糖尿病病史,病程越久,出现眼底病变的概率会越大。一、糖尿病眼病代茶饮做法:生黄黄10克、天花粉9克、麦冬6克、荒蔚子6克泡水代茶饮即可,这是一个人一天的量。方解:生黄黄补气、增加免疫力,麦冬和天花粉养阴生津,荒蔚子凉血、化瘀、明目,是眼科常用药。这四味药性质平和,可以长期饮用。适合经常乏力、没劲、口干的人长期用,特别是气阴两虚的糖尿病患者。二、高血压眼病代茶饮做法:决明子10克、霜桑叶6克、菊花6克、养菜30克泡水做代茶饮。方解:决明子清热、平肝、明目,霜桑叶和菊花疏风清热,养菜明目、益胃,这几味药合在一起非常适合容易发火、脾气比较大、经常口苦的高

2、血压人群日常饮用。禁忌人群:脾胃虚寒人群不适宜饮用。饮食上通过补充一些营养素,也有助于保护眼睛,除了大家熟悉的胡萝卜素,还有一种对眼睛非常好的营养素,就是叶黄素。叶黄素不仅能够保护视力,预防黄斑眼底病变,能抗氧化、抗衰老、护血管,是每日必须补充的营养素。中老年人及用眼较多者要注意摄入充足的叶黄素。常见的食物中,觉菜、香菜、菠菜、空心菜、茴香、西兰花等叶黄素含量较为丰富。三、虾仁腐皮卷1范菜焯水后切碎,加入拍扁的虾仁、干焙过的虾皮,搅拌均匀,加盐调味。2、用干油豆皮包制馅料,卷成卷。3、小火下锅煎制,待馅料成熟两面上焦色后即可出锅。4、焯范菜的水适量、生抽1份、蛇油1份、白醋0.5份,鱼露或花雕

3、酒0.25份,白糖少许,大量蒜末、香菜末,小米椒按口味添加,搅拌均匀即可。煎好的腐皮卷沾汁食用。中医也认为范菜可以清热明目,本草纲目中就记载它,主青盲,明目,所以它又被称为吃了“看得见”的菜。焯范菜的水不要倒,趁热用它熏熏眼睛,可以缓解眼花、视力模糊。四、河南粉条烙饼1、菠菜、香菜、彩椒切碎,加入熟牛肉粒、鸡蛋搅拌均匀,再加入盐、胡椒粉调味。2、粉条拿凉水泡软,沥干水分,撒入玉米淀粉搅拌均匀。3、锅内少油,下锅烙制粉条,待底面定型后倒入配菜,盖盖痢至成熟即可。五、一个动作,护眼明目诸病源候论记载:“鸡鸣以两手相摩令热,以熨目,三行,以指抑目,左右有神光。令目明,不病痛。”通过摩掌熨目的方法也可以保护眼睛。操作方法:双手搓热捂住眼睛,使眼部有温热舒适的感觉,重复3次,再用三根手指轻压眼球1分钟。此法能温通目络,使气血上注于目而目明。早上睡醒后眼睛模糊,或者眼睛疲劳的时候,都可以这样做一下。

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