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1、茄果类种子生产技术课程标准一、课程信息本课程是种子生产与经营专业核心课程。一般在二年级第一、二学期进行，总学时20学时。本课程是在认识和掌握茄果类蔬菜种子生产技术基本原理的基础上，熟悉茄果类作物植物学特征及生物学特性，阐述茄果类蔬菜种子生产基地的选择和管理，制定和应用最新的茄果类蔬菜种子生产技术，为培养能独立生产合格优质的茄果类蔬菜种子人才提供素材。在本课程学习之前，需要开设植物及植物生理学、遗传学、作物育种技术、种子生产基础等课程。本课程内容主要对应种业企业的种子生产技术员岗位。二、课程任务名称教学目标知识目标1 .掌握茄果类作物种子生产的基本原理；2 .能熟练掌握茄果类蔬菜植物学特征和生物
2、学特性；3 .能正确选择和落实茄果类蔬菜种子生产基地并进行科学有效管理4.熟练掌握茄果类蔬菜种子的生产技术能力目标1 .能描述主要茄果类蔬菜的特征特性，并在种子生产过程中加以应用2 .能设计、制定茄果类蔬菜的主要制种方案并组织实施3 .能进行茄果类蔬菜制种操作素质目标1 .培养良好的劳动纪律观念2 .培养团队协助精神3 .培养种子繁育员基本的职业素养三、教学内容茄果类种子生产技术任务及知识、能力和素质分解表模块知识能力素质模块L茄果类种子生产技术基础1 .茄果类种子生产的意义与程序2 .茄果类种子生产原理与生态条件3 .常规种种子生产技术4 .杂交种种子生产技术1 .了解茄果类种子生产的意义2
3、 .熟悉茄果类种子生产的程序3 .掌握茄果类种子杂种优势的利用4 .掌握茄果类种子防杂保纯的基本措施1 .具备从事农业职业活动所遵循的思想和行为规范，具备艰苦奋斗、踏实肯干、自主立业、开拓创新的精神；2 .具备种子繁育员基本的职业素养模块2.茄果类种子生产基地选择与管理1 .茄果类种子生产基地的选择2 .茄果类种子生产基地的管理1 .具备正确选择制种地的能力2 .具备组织生产工人的能力3 .具备田间种子质量检测的基本能力。1 .具备团队协助精神2 .具有诚实守信的精神3 .具备种子繁育员基本的职业素养模块3.番茄种子生产技术1 .番茄常规种生产技术2 .番茄杂交种生产技术1 .具备番茄植物学特
4、征和生物学特性的观察能力；2 .具备制定番茄种子生产方案的能力3 .具备番茄种子生产技术操作和指导的能力4 .具备番茄种子田间质量控制的能力1 .具备吃苦耐劳、踏实肯干的精神2 .具有农业安全的职业素养3 .具有服务三农的思想模块4.辣椒种子生产技术L辣椒常规种生产技术2.辣椒杂交种生产技术1 .具备辣椒植物学特征和生物学特性的观察能力；2 .具备制定辣椒种子生产方案的能力3 .具备辣椒种子生产技术操作和指导的能力4,具备辣椒种子田间质量控制的能力L具备吃苦耐劳、踏实肯干的精神2 .具有农业安全的职业素养3 .具有服务三农的思想模块知识能力素质模块L茄果类种子生产技术基础1 .茄果类种子生产的
5、意义与程序2 .茄果类种子生产原理与生态条件3 .常规种种子生产技术4 .杂交种种子生产技术1 .了解茄果类种子生产的意义2 .熟悉茄果类种子生产的程序3 .掌握茄果类种子杂种优势的利用4 .掌握茄果类种子防杂保纯的基本措施L具备从事农业职业活动所遵循的思想和行为规范，具备艰苦奋斗、踏实肯干、自主立业、开拓创新的精神；2.具备种子繁育员基本的职业素养模块2.茄果类种子生产基地选择与管理1 .茄果类种子生产基地的选择2 .茄果类种子生产基地的管理1 .具备正确选择制种地的能力2 .具备组织生产工人的能力3 .具备田间种子质量检测的基本能力。1 .具备团队协助精神2 .具有诚实守信的精神3 .具备
6、种子繁育员基本的职业素养模块5.茄子种子生产技术1 .茄子常规种生产技术2 .茄子杂交种生产技术1 .具备茄子植物学特征和生物学特性的观察能力；2 .具备制定茄子种子生产方案的能力3 .具备茄子种子生产技术操作和指导的能力4 .具备茄子种子田间质量控制的能力1 .具备吃苦耐劳、踏实肯干的精神2 .具有农业安全的职业素养3 .具有服务三农的思想四、课程教学设计（一）教学设计依据茄果类种子生产技术教学设计的基本依据是本课程在种子生产与经营专业培养目标中的课程定位与课程任务。（二）教学设计的理念与思路1 .课程设计理念以茄果类种子生产岗位能力需求为出发点，基于种子生产岗位工作过程，开发基于工作过程的
7、课程内容，实现以能力培养为主线的任务驱动式教学模式。即针对茄果类蔬菜种子生产田，在指导老师的指导下，进行制种的相应技术操作，边教边学边做，完成本课程的学习任务。2 .课程改革思路充分利用校内外实训教学资源，将理论性强的内容安排在校内课堂及实训中学习，实践性强的知识安排在校外实训基地学习。通过多种学习方式的结合，达到熟练掌握茄果类种子生产技术的要求。(三)教学实施条件1.教学团队具体来说，课程组成员构成情况如下：姓名性别年龄学历专兼教师职称职业资格证书屈长荣男48研究生专职教师副教授技能鉴定考评员武兴宝男40大学专职教师副教授技能鉴定考评员邵冬男35大学专职教师讲师农作物种子繁育员张涛男36大学
8、专职教师讲师技能鉴定考评员李鹏女39大学专职教师讲师农作物种子繁育员张德忠男45大学兼职教师高级农艺师农作物种子繁育员他文山男46大学兼职教师高级农艺师农作物种子繁育员丁龙男28大学兼职教师计算机三级成治军男37大学兼职教师高级农艺师农作物种子繁育员张恩和男49博士兼职教师教授博士生导师2.实训条件有种子标本实训室、植物组织培养室、种子检验实训室、作物育种实训室、作物栽培实训室，有酒泉市高科技农业示范园，其设备和基地基本能保证开设本课程的全部能力训练项目。校外有20多家能够开展茄果类蔬菜种子生产的合作企业，供学生实习实训，能及时了解全球当前的主推品种及其特征特性，提高自己的专业水平和技能。（四
9、）教学方案设计模块任务积件（知识点、技能点）资源图片视频文档课件动画教案模块1.茄果类种子生产技术基础任务1茄果类种子生产的意义与程序1 .茄果类种子生产的意义与任务2 .茄果类种子生产程序3 .纯系学说与茄果类种子生产4 .杂种优势理论与杂种利用1051()1013任务2茄果类种子生产原理与生态条件1 .品种混杂退化现象及其原因2 .防杂保纯的基本措施3 .茄果类种子的繁殖方式与种子生产特点4 .茄果类种子生产的生态条件1010101514任务3常规种种子生产技术1 .常规种原原种生产技术（1）常规种原原种的繁殖（2）杂交种亲本系原原种的繁殖2 .常规种原（良）生产技术（1）建立原（良）10
10、15101512模块任务积件（知识点、技能点）资源图片视频文档课件动画教案种种子田（2）防杂保纯（3）采用科学的栽培技术（4）提高繁殖系数任务4杂交种种子生产技术L杂交制种的条件2 .杂交种的类别3 .杂交种种子生产技术4 .杂交制种技术要求（1）选地和隔离（2）科学播种（3）花期调控（4）去杂去劣（5）人工去雄和辅助授粉（6）分收分藏1025102502模块2.茄果类种子生产基地选择与管理任务1茄果类种子生产基地的选择1 .根据气候条件选择基地2 .根据土壤条件选择基地3 .根据灌排条件选择基地4 .根据劳动力条件选择基地5 .根据隔离条件选523301模块任务积件（知识点、技能点）资源图片
11、视频文档课件动画教案择基地6.根据其它条件选择基地任务2茄果类种子生产基地的管理L签订制种协议，落实制种面积；2.制种基地负责人的管理及要求3 .制种基地技术人员的管理及要求4 .制种基地农户的管理及培训5 .制种基地种子质量及数量的安全管理6 .制种基地环境及其它管理532201模块3.番茄种子生产技术任务1番茄常规种种子生产技术1 .番茄植物学特征及生物学特性2 .隔离区的建立3 .育苗及培育适龄壮苗4 .定植5 .去杂去劣6 .水肥管理7 .病虫害管理8 .种果采收及处理102051002任务2番茄杂1.建立隔离区202051512模块任务积件（知识点、技能点）资源图片视频文档课件动画教
12、案交种种子生产技术2 .土地的选择及准备3 .育苗及花期调4 .苗期管理5 .适时定植6 .清杂去劣7 .植株整理8 .人工去雄9 .采集花粉10 .人工授粉IL水肥管理12 .病虫害管理13 .采收模块3.辣椒种子生产技术任务1辣椒常规种种子生产技术1 .辣椒植物学特征及生物学特性2 .隔离区的建立3 .育苗及培育适龄壮苗4 .定植5 .去杂去劣6 .水肥管理7 .病虫害管理8 .种果采收及处理102051002任务2辣椒杂交种种子生产技术1.建立隔离区2.土地的选择及准备202051512模块任务积件（知识点、技能点）资源图片视频文档课件动画教案3 .育苗及花期调节4 .苗期管理5 .适时
13、定植6 .清杂去劣7 .植株整理8 .人工去雄9 .采集花粉10 .人工授粉11 .水肥管理12 .病虫害管理13 .采收模块3.茄子种子生产技术任务1茄子常规种种子生产技术1 .茄子植物学特征及生物学特性2 .隔离区的建立3 .育苗及培育适龄壮苗4 .定植5 .去杂去劣6 .水肥管理7 .病虫害管理8 .种果采收及处理101051002任务2茄子杂交种种子生产技术1 .建立隔离区2 .土地的选择及准备3 .育苗及花期调节4 .苗期管理5 .适时定植101051002模块任务积件（知识点、技能点）资源图片视频文档课件动画教案6 .清杂去劣7 .植株整理8 .人工去雄9 .采集花粉10 .人工授
14、粉11 .水肥管理12 .病虫害管理13 .采收合计129813016075140525（五）教学实施模块一：茄果类种子生产技术基础模块概述本模块主要讲述了茄果类种子生产的基本原理和任务，以求学生能够正确全面认识理解茄果类种子生产的基础知识。学时6学时教学目标知识目标1 .茄果类种子生产的意义与程序2 .茄果类种子生产原理与生态条件3 .常规种种子生产技术4 .杂交种种子生产技术能力目标1 .了解茄果类种子生产的意义2 .熟悉茄果类种子生产的程序3 .掌握茄果类种子杂种优势的利用4 .掌握茄果类种子防杂保纯的基本措施教学内容任务积件（知识点、技能点）任务1茄果类种子生产的意义与程序1 .茄果类
15、种子生产的意义与任务2 .茄果类种子生产程序3 .纯系学说与茄果类种子生产4 .杂种优势理论与杂种利用任务2茄果类种子生产原理与生态条件1 .品种混杂退化现象及其原因2 .防杂保纯的基本措施3 .茄果类种子的繁殖方式与种子生产特点4 .茄果类种子生产的生态条件任务3常规种种子生产技术1 .常规种原原种生产技术（1）常规种原原种的繁殖（2）杂交种亲本系原原种的繁殖2 .常规种原（良）生产技术（1）建立原（良）种种子田（2）防杂保纯（3）采用科学的栽培技术（4）提高繁殖系数任务4杂交种种子生产技术L杂交制种的条件2 .杂交种的类别3 .杂交种种子生产技术4 .杂交制种技术要求（1）选地和隔离（2）
16、科学播种（3）花期调控（4）去杂去劣（5）人工去雄和辅助授粉（6）分收分藏参考资料L潘家驹.作物育种学总论.北京：农业出版社，1994.2 .西北农学院.作物育种学.北京：农业出版社，1981.3 .魏照信.作物制种技术.兰州：甘肃科学技术出版社，2008.4 .胡晋.农作物种子生产技术.北京：农业出版社，20075 .陈杏禹.蔬菜种子生产技术.北京：化学工业出版社，2011实施过程让学生一起进教学设计步骤一：引入步骤二：介绍茄果类蔬菜种子生产的意义、基本任务步骤三：介绍茄果类种子生产原理与生态条件步骤四：介绍茄果类种子常规种与杂交种生产技术步骤五：总结归纳茄果类种子制种的基本原理与程序。教学
17、方法：理论联系实际，现场教学，充分利用网络资源。模块二：茄果类种子生产基地选择与管理模块概述本模块主要讲述了茄果类种子生产基地选择的基本条件与管理的基本要素，以求学生能够正确全面认识理解茄果类种子生产基地选择与管理基础知识。学时4学时教学目标知识目标L茄果类种子生产基地的选择2.茄果类种子生产基地的管理能力目标1 .具备正确选择制种地的能力2 .具备组织生产工人的能力3 .具备田间种子质量检测的基本能力。教学内容任务积件（知识点、技能点）任务1茄果类种子生产基地的选择1 .根据气候条件选择基地2 .根据土壤条件选择基地3 .根据灌排条件选择基地4 .根据劳动力条件选择基地5 .根据隔离条件选择
18、基地6 .根据其它条件选择基地任务2茄果类种子生产基地的管理1 .签订制种协议，落实制种面积；2 .制种基地负责人的管理及要求3 .制种基地技术人员的管理及要求4 .制种基地农户的管理及培训5 .制种基地种子质量及数量的安全管理6 .制种基地环境及其它管理参考资料1 .潘家驹.作物育种学总论.北京：农业出版社，1994.2 .西北农学院.作物育种学.北京：农业出版社，198L3 .魏照信.作物制种技术.兰州：甘肃科学技术出版社，2008.4 .胡晋.农作物种子生产技术.北京：农业出版社，20075 .陈杏禹.蔬菜种子生产技术.北京：化学工业出版社，2011实施过程让学生一起进教学设计步骤一：引
19、入步骤二：介绍茄果类种子生产基地的选择原理及过程步骤三：介绍茄果类种子生产基地的管理方法步骤四：总结归纳茄果类蔬菜种子生产基地选择与管理与种子质量与产量的关系。教学方法：理论联系实际，现场教学，充分利用网络资源。模块三：番茄种子生产技术模块概述本模块主要讲述了番茄常规种与一代杂交种生产的过程及相关技术，以求学生能够正确全面认识理解番茄常规种与一代杂交种生产的基础知识。学时4学时教学目标知识目标1 .番茄常规种生产技术2 .番茄杂交种生产技术能力目标1 .具备番茄植物学特征和生物学特性的观察能力；2 .具备制定番茄种子生产方案的能力3 .具备番茄种子生产技术操作和指导的能力4 .具备番茄种子田间
20、质量控制的能力教学内容任务积件（知识点、技能点）任务1番茄常规种种子生产技术1 .番茄植物学特征及生物学特性2 .隔离区的建立3 .育苗及培育适龄壮苗4 .定植5 .去杂去劣6 .水肥管理7 .病虫害管理8 .种果采收及处理任务2番茄杂交种种子生产技术1 .建立隔离区2 .土地的选择及准备3 .育苗及花期调节4 .苗期管理5 .适时定植6 .清杂去劣7 .植株整理8 .人工去雄9 .采集花粉10 .人工授粉11 .水肥管理12 .病虫害管理13 .采收参考资料1 .潘家驹.作物育种学总论.北京：农业出版社，1994.2 .西北农学院.作物育种学.北京：农业出版社，198L3 .魏照信.作物制种
21、技术.兰州：甘肃科学技术出版社，2008.4 .胡晋.农作物种子生产技术.北京：农业出版社，20075 .陈杏禹.蔬菜种子生产技术.北京：化学工业出版社，2011实施过程让学生一起进教学设计步骤一：引入步骤二：介绍番茄常规种子生产的基本方法步骤三：介绍番茄杂交种生产的基本方法步骤四：总结归纳番茄常规种与一代杂交种生产技术的差异。教学方法：理论联系实际，现场教学，充分利用网络资源。模块四：辣椒种子生产技术模块概述本模块主要讲述了辣椒常规种与一代杂交种生产的过程及相关技术，以求学生能够正确全面认识理解辣椒常规种与一代杂交种生产的基础知识。学时4学时教学目标知识目标L辣椒常规种生产技术2.辣椒杂交种
22、生产技术能力目标1 .具备辣椒植物学特征和生物学特性的观察能力；2 .具备制定辣椒种子生产方案的能力3 .具备辣椒种子生产技术操作和指导的能力4 .具备辣椒种子田间质量控制的能力教学内容任务积件（知识点、技能点）任务1辣椒常规种种子生产技术1 .辣椒植物学特征及生物学特性2 .隔离区的建立3 .育苗及培育适龄壮苗4 .定植5 .去杂去劣6 .水肥管理7 .病虫害管理8 .种果采收及处理任务2辣椒杂交种种子生产技术L建立隔离区2 .土地的选择及准备3 .育苗及花期调节4 .苗期管理5 .适时定植6 .清杂去劣7 .植株整理8 .人工去雄9 .采集花粉10 .人工授粉11 .水肥管理12 .病虫害
23、管理13 .采收参考资料1 .潘家驹.作物育种学总论.北京：农业出版社，1994.2 .西北农学院.作物育种学.北京：农业出版社，1981.3 .魏照信.作物制种技术.兰州：甘肃科学技术出版社，2008.4 .胡晋.农作物种子生产技术.北京：农业出版社，20075 .陈杏禹.蔬菜种子生产技术.北京：化学工业出版社，2011实施过程让学生一起进教学设计步骤一：引入步骤二：介绍辣椒常规种子生产的基本方法步骤三：介绍辣椒杂交种生产的基本方法步骤四：总结归纳辣椒常规种与一代杂交种生产技术的差异。教学方法：理论联系实际，现场教学，充分利用网络资源。模块五：茄子种子生产技术模块概述本模块主要讲述了茄子常规
24、种与一代杂交种生产的过程及相关技术，以求学生能够正确全面认识理解茄子常规种与一代杂交种生产的基础知识。学时4学时教学目标知识目标1 .茄子常规种生产技术2 .茄子杂交种生产技术能力目标1 .具备茄子植物学特征和生物学特性的观察能力；2 .具备制定茄子种子生产方案的能力3 .具备茄子种子生产技术操作和指导的能力4 .具备茄子种子田间质量控制的能力教学内容任务积件（知识点、技能点）任务1茄子常规种种子生产技术1 .茄子植物学特征及生物学特性2 .隔离区的建立3 .育苗及培育适龄壮苗4 .定植5 .去杂去劣6 .水肥管理7 .病虫害管理8 .种果采收及处理任务2茄子杂交种种子生产技术L建立隔离区2
25、.土地的选择及准备3 .育苗及花期调节4 .苗期管理5 .适时定植6 .清杂去劣7 .植株整理8 .人工去雄9 .采集花粉10 .人工授粉11 .水肥管理12 .病虫害管理13 .采收参考资料1 .潘家驹.作物育种学总论.北京：农业出版社，1994.2 .西北农学院.作物育种学.北京：农业出版社，1981.3 .魏照信.作物制种技术.兰州：甘肃科学技术出版社，2008.4 .胡晋.农作物种子生产技术.北京：农业出版社，20075 .陈杏禹.蔬菜种子生产技术.北京：化学工业出版社，2011实施过程让学生一起进教学设计步骤一：引入步骤二：介绍茄子常规种子生产的基本方法步骤三：介绍茄子杂交种生产的基
26、本方法步骤四：总结归纳茄子常规种与一代杂交种生产技术的差异。教学方法：理论联系实际，现场教学，充分利用网络资源。五、课程安排模块工作任务教学时数分配理论教学课时单项技能实训课时综合实训课时模块1.茄果类种子生产技术基础任务1茄果类种子生产的意义与程序11任务2茄果类种子生产原理与生态条件11任务3常规种种子生产技术0.50.5任务4杂交种种子生产技术0.50.5模块2.茄果类种子生产基地选择与管理任务1茄果类种子生产基地的选择102任务2茄果类种子生产基地的管理10模块3.番茄种子生产技术任务1番茄常规种种子生产技术0.511任务2番茄杂交种种子生产技术0.51模块4.辣椒种子生产技术任务1辣椒常规种种子生产技术0.511任务2辣椒杂交种种子生产技术0.51模块5.茄子种子生产技术任务1茄子常规种种子生产技术0.511任务2茄子杂交种种子生产技术0.51六、课程考核1 .评价手段采用网络互动、电子作业或纸质作业等形式，提交专题报告、开卷或闭卷测试等途径。2 .采用过程的考核，可采用过程评价和理论考核相结合，线上知识考核和线下技能考核相结合的方法。3 .实施评价主体的多元化，采用教师评价、学生互评、学生自评相结合的评价方法。
