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1、建设项目环境影响报告表（污染影响类）项目名称：定安县蜜雪冰城食品加工项目（租赁厂改造项目）建设单位（盖章）：大咖国际食品（海南）有限公司编制日期：2022年11月中华人民共和国生态环境部制一、建设项目基本情况建设项目名称定安县蜜雪冰城食品加工项目（租赁厂改造项目）项目代码2208-469021-04-01-220547建设单位联系人联系方式建设地点海南省定安县塔岭工业区栖凤路17号（海南益尔生物科技有限公司厂区内）地理坐标（东经110度20分35.204秒,北纬19度40分16.996秒）国民经济行业类别Cl399其他未列明农副食品加工C1524含乳饮料和植物蛋白饮料制造建设项目行业类别10-
2、20其他农副食品加工12-26饮料制造建设性质刁新建（迁建）口改建口扩建口技术改造建设项目申报情形Ia首次申报项目不予批准后再次申报项目口超五年重新审核项目口重大变动重新报批项目项目审批（核准/备案）部门（选填）定安县行政审批服务局项目审批（核准/备案）文号（选填）/总投资（万元）5127环保投资（万元）400环保投资占比（）7.8施工工期3个月是否开工建设Zl否回是：己搭建.部分.钢用地面积（m2）9960材，部分空地已浇筑水泥，部分设备已安装，尚未办理相关手续专项评价设置情况无规划情况规划情况：定安县塔岭新区（一期）控制性详细规划（调整）审批机关：定安县人民政府审批文件名称：定安县人民政府
3、关于“塔岭新区一期控制性详细规划（调整）和塔岭新区二期控制性详细规划”方案的批复，文号：定府函2011112号。规划环境影响评价情况规划环评名称：定安县塔岭新区控制性详细规划环境影响报告书规划环评审查机关：海南省国土环境资源厅审查文件名称及文号：海南省国土环境资源厅关于定安县塔岭新区控制性详细规划环境影响报告书审查意见的函（琼土环资函）2012474号）规划及规划环境影响评价符合性分析1.与规划的符合性分析项目位于定安县塔岭新区（一期）用地，根据定安县塔岭新区（一期）控制性详细规划（调整）可知，塔岭新区（一期）定位为：定安县的县级行政中心，是集城市居住、现代工业、商贸中心和教育科研等功能于一体
4、的定安现代城市新区的重要组成部分，本项目为咖啡豆烘焙、厚椰乳生产的热带农副产品加工，生产过程使用的机械设备为国内先进水平，设备自动化水平较高，属于现代工业。因此本项目符合定安县塔岭新区（一期）控制性详细规划（调整）。2、与规划环评的符合性分析（1）产业结构与行业准入相符性分析塔岭工业园区产业发展策略：1）严格按照土地集约和节约使用的原则引入企业。规划区在企业引入过程中，需坚持集约和节约的原则，按照企业实际规模控制其征地面积；2）坚持高起点，发展技术含量高、附加价值高，引进符合国家产业政策和清洁生产要求的、采用先进生产工艺和设备的、自动化程度高的、具有可靠先进的污染治理技术的生产项目；3）鼓励具
5、先进、科学的环境管理水平，符合园区和本评价产业定位的企业入区；4）根据区域环境承载力控制规划区发展规模，严格控制特征污染因子的排放。本项目位于塔岭新区（一期）的中南工业片，租用海南益尔生物技术有限公司的厂房建设，不占用新土地，符合集约和节约的原则。项目锅炉废气采用低氮燃烧，旋风除尘+布袋除尘进行处理，咖啡烘焙产生的异味经活性炭吸附处理后高空排放，车间逸散的异味通过车间机械通风进行处理。污水处理站进行全封闭，污水处理站产生的恶臭气体经生物除臭塔处理+高空排放；本项目的生产废水经乐椰污水处理站处理后排入市政污水管网，部分废水回用于车间地面冲洗和厂区绿化用水，符合清洁生产要求和具有可靠先进的污染治理
6、技术。综上，本项目与塔岭工业园区产业发展策略相符。5）行业准入条件根据定安县塔岭新区控制性详细规划环境影响报告书12.3章节产业结构调整与行业准入中规定，本规划准入行业一览表见下表所示。表准入行业一览表序号产业鼓励禁止I农副产品加工农产品初加工服务；蔬菜、水果和坚果加工；制糖；食用植物油加工大豆压榨及浸出项目，产业政策限制及淘汰的相关产业2食品制造糖果、水产品罐头制造；蔬菜、水果罐头制造：营养、保健食品制造；冷冻饮品制造；食品及饲料添加剂制造；黄酒制造；果菜汁及果菜汁饮料制造；白酒生产线、酒精生产线、浓缩苹果汁生产线；100O万只/年以下活禽屠宰：化学合成甜味剂；其他产业政策限制及淘汰的产业3
7、医药中药饮片加工；中成药制造；兽用药品制造；生物药品的制造；卫生材料及医药用品制造化学药品原药制造；化学药品制剂制造；兽用粉剂/散剂/预混剂生产线4水产品加工水产品冷冻加工；水产品干腌制加工；水产饲料制造冷冻海水鱼糜生产线5高新技术产业信息传输、计算机服务和软件业；金融业；文化创意产业；生物工程和新医药技术：海洋工程技术；现代农业技术；太阳能利用技术开发与设备制造以有毒有害废气为特征污染物的产业以及高耗能、高污染的产业6其他泡沫塑料制造、制冷设备制造、农副食品加工专用设备制汽车零部件及配件制造；别墅类房地产开发项目；造：建筑业：住宿和餐饮业；产业政策限制及淘汰的房地产业；批发和零售业；交相关产
8、业通运输、仓储和邮政业II本项目位于塔岭新If二期用地范函；本项目属于厚椰乳、咖啡豆烘焙等农副食品加工，属于准入清单中鼓励类的食品制造行业，因此，本项目与定安县塔岭新区控制性详细规划环境影响报告书的要求相符。(2)清洁生产相符性分析根据定安县塔岭新区控制性详细规划环境影响报告书的相关建议：“农产品加工及食品制造业，应通过合理安排生产，平衡水量、水质来执行清洁生产。水果、蔬菜季节性很强，容易造成生产废水水量、水质变化大，从而造成废水处理不稳定，企业应根据季节合理安排生产，使各生产品种均匀分配，减少总排废水的水质、水量变化。”本项目食品制造所使用的原料为椰子肉和咖啡豆，受季节性限制较小，产生的废水
9、量、水质较为稳定，通过乐椰污水处理站处理后能够达标排放，因此本项目与定安县塔岭新区控制性详细规划环境影响报告书中的清洁生产要求相符。3、与规划环评审查意见的相符性分析根据定安县塔岭新区控制性详细规划环境影响报告书审查意见，相符性分析主要内容如下：表规划环评审查意见的相关规定序号规划内容本项目符合性1塔岭二期规划区应对现有企业存在的空间布局不合理等问题进行整改，与用地规划不符的企业应调整搬迁至规划工业用地内，存在较大污染的企业应限期治理，应限期淘汰并禁止新引入与国家产业政策不符的建设项目。本项目用地为城镇建设用地，本项目为厚椰乳等农副食品加工制造，符合国家产业政策。符合2规划区的一般生活污水及生
10、产废水须经预处理达到污水综合排放标准(GB8978-1996)表4中的三级项目生产废水经处理后达到污水综合排放标准(GB8978-1996)表4符合标准和污水处理厂入网标准后方可排入市政污水管网。中的三级标准和定城污水处理厂入网标准后进入市政污水管网3严格控制建设大气污染物排放项目。在入区产业门类上，应限于使用低硫油(含硫量小于0.5%)、液化石油气、天然气、风能和太阳能等清洁能源。禁止引进以燃煤、高硫油为能源的项目，禁止发展对环境有环境有严重干扰和污染的工业。生活居住区、行政办公区要积极推行使用环保建筑装饰材料、无氟型空调、无磷洗涤剂等绿色产品。本项目使用的燃料为生物质成型颗粒燃料，根据后文
11、的三线一单分析以及定安县人民政府办公室关于划定定安县高污染燃料禁燃区域的通知，生物质成型燃料不属于禁止燃用的高污染燃料，且本项目使用专用锅炉和配套的环保措施，可达到与天然气相同的清洁排放效果。本项目冷库采用环保型的制冷剂R134A,为无氟制冷剂。符合4园区的污水收集系统、固体废物贮存场所须作严格的防渗处理，危险废物临时贮存点的地表防渗处理须达到危险废物贮存污染控制标准(GB18597-2001)及2013年修改单要求。项目污水处理站和固废贮存场所均设置防渗措施处理，项目危险废物存放于危险废物暂存间后定期交由有资质单位处置，危废间按照危险废物贮存污染控制标准(GB18597-2001)及2013
12、年修改单要求进行建设符合综上所述，本项目的建设符合规划环评及其审查意见的相关要求。其他符合性分析1、与“三线一单”的相符性分析（1）生态保护红线项目用地不占用生态保护红线。（2）环境质量底线本项目位于定安塔岭工业园区内，环境空气等指标满足相应的标准限值，总体环境现状符合环境功能区划要求。项目建成后，通过采取相应的环保措施，可将污染物排放降至最低程度，并能够做到达标排放，项目区域环境能维持现状。因此，项目的建设不会突破项目所在地环境质量底线。（3）资源利用上线项目用电依托当地供电，用水为市政供水；本项目用地为城镇建设用地，项目建设不占用基本农田，资源消耗量相对区域资源利用总量较少，项目符合资源利
13、用上线要求。（4）生态环境准入清单根据海南省生态环境厅关于发布海南省生态环境准入清单（2021年版）的函（琼环函2021287号），本项目所属的环境管控单元编码为ZH46902120001,本项目与定安县生态环境准入清单符合性分析如表12所示。表12定安县生态环境准入清单（摘录）环境管控单元编码ZH46902120001单元类型重点管控单元生态环境大气环境受体敏感重点管控区、建设用地污染风险重点管控区、高污染燃料禁燃区分区类型管控要求与本项目有关的管控要求符合情况空间布局约束1.严格控制环境敏感地区建设“两高”行业项目。不新增高污染、高耗能类建设项目，严格控制新增项目准入。2.优化全省产业园区
14、布局，新建产业项目原则上集中在园区建设运营。引导产业项目在省级和市县工业园区内选址建设。3.严格执行相关行业企业布局选址要求，禁止在居民区、学校、医疗和养老机构等周边新建有色金属冶炼、焦化等行业企业。4.禁止销售、燃用高污染燃料；禁止新建、扩建燃用高污染燃料的设施；已建成的，应当在城市人民政府规定的期限内改用天然气、页岩气、液化石油气、电或者其他清洁能源。5.禁燃区内禁止燃用高污染燃料目录中的HI类（严格）燃料，禁燃区内禁止新建、改建、扩建以煤或煤制品、重油、渣油及各种可燃废物、直接燃用的生物质燃料（木柴、木屑、秸秆、稻壳等）等高污染燃料作为燃料的设施，现有的高污染燃料燃用设施改用清洁能源。本
15、项目为农副食品加工制造行业，不属于两高行业。根据前文分析，本项目位于塔岭工业园区（一期）的中南工业片上，符合塔岭工业园区（一期）的定位、产业规划和选址要求；锅炉采用生物质成型颗粒，不属于高污染燃料目录中的In类（严格）燃料，同时根据定安县人民政府办公室关于划定定安县高污染燃料禁燃区域的通知，本项目位于高污染燃料禁燃区内，本项目使用的生物质成型燃料不属于该通知中的禁止燃用的高污染燃料类型。污染物排放管控1.加强环境管理水平，减少污染物排放，确保区域环境质量不下降。区域内新增建设项目主要污染物实行区域等量削减。2.使用管道天然气、液化石油气、电、生物质成型燃料等清洁能源，确保排放的污染物达到国家规
16、定的排放标准。3.燃用生物质成型燃料必须配备生物质成型燃料专用锅炉，并按规定安装高效除尘设施。本项目采取的锅炉为生物质颗粒燃料专用锅炉，并设置了旋风+布袋高效除尘设施，满足污染物排放要求，确保区域环境质量不下降。环境风一/险防控资源利用率要求/2、与“多规合一”符合性分析根据定安县总体规划(空间类2015-2030年)开发边界局部(附图2)可知，本项目用地类型为城镇建设用地。因此，本项目与当地规划是相符的。3、项目选址与食品生产通用卫生规范(GB14881-2013)的选址要求的的符合性分析项目与食品生产通用卫生规范(GB14881-2013)中食品生产项目选址要求的符合性分析见表1-3。表1
17、3项目与食品生产通用规范选址要求的符合性分析序号GB14881-2013对选址的要求本项目符合n1厂区不应该选择对食品有显著污染的区域。如某地对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响，且无法通过采取措施加以改善，应避免在该地址建厂。项目位于塔岭工业园区，根据现场调查周边的入园企业大部分为食品公司，如熊猫乳品有限公司、海南椰佳达食品、定安新泰来食品有限公司、海南乐椰食品有限公司等。本项目西侧100m处为海南金永成印刷业有限公司，主要污染物为印刷时产生的有机废气，该厂采用环保型油墨，厂房封闭，有机废气经处理达标后通过高空排放，且该厂区位于本项目的常年主导风向下风向因此，本项目所在区域不会对符合2
18、厂区不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址。符合食品造成显著污染，也不位于污染源不能有效清除的区域。3厂区不宜择易发生洪涝灾害的地区，难以避开时应涉及必要的防范措施。本项目所在区域不属于洪涝灾害易发生区域符合4厂区周围不宜有虫害大量孳生的潜在场所，难以避开时应涉及必要的防范措施。项目厂区周围没有病虫害大量孽生的潜在场所符合根据比对，项目选址符合食品生产通用卫生规范（GB14881-2013）的要求。4、产业政策符合性（1）与国家产业政策的符合性根据产业结构调整指导目录（2019年本），“热带果汁、浆果果汁、谷物饮料、本草饮料、茶浓缩液、茶粉、植物蛋
19、白饮料等高附加价值植物饮料的开发生产与加工原料基地建设；果渣、茶渣等的综合开发与利用“属于第一类鼓励类中的轻工行业。因此，项目的建设符合国家产业政策。经查询市场准入负面清单（2022年版）（发改体改规（2022）397号），本项目不属于清单中的禁止准入类和许可准入类。综上，项目符合国家产业政策。（2）与海南省产业政策的符合性根据海南省产业准入禁止限制目录（2019年版）（琼发改产业（2019）1043号），本项目不属于该目录中的禁止类、限制类产业，项目符合海南省产业政策的要求。二、建设项目工程分析建设内容1、项目建设内容定安县蜜雪冰城食品加工项目(租赁厂改造项目)选址于海南省定安县定城镇塔岭工
20、业区栖凤路17号海南益尔生物技术有限公司厂区内，项目租用范围为：海南益尔生物技术有限公司一间钢结构厂房4160m2,以及该厂房外围空地5000m2,本项目位于益尔厂区内南侧。另外，本项目租用隔壁海南乐椰食品有限公司(紧邻本项目，位于本项目东侧，位置示意图可见附图3、4)的污水处理站8(X)m2,该污水处理站目前已停用，本项目将对其进行改造，用于处理本项目的生产废水。项目建设内容为厚椰乳生产车间、咖啡豆生产车间及其他配套设施。生产规模为咖啡豆年产5461.5吨，厚椰乳年产36000吨。表21项目建设内容一览表I程类别名称建设内容备注主体工程厚榔乳生产车间位于框架结构封闭厂房内，年生产厚椰乳360
21、001,设有原料库、椰肉暂存间、调配间等利用现有厂房建设咖啡豆生产车间位于框架结构封闭厂房内，咖啡豆年产5461.5t,设有原料库、咖啡豆恒温库、筛选间、烘焙间等利用现有厂房建设辅助工程办公室位于框架结构封闭厂房的第2层，用于人员办公利用现有厂房建设锅炉房框架结构封闭厂房，占地面积约为190m2,在海南益尔生物技术有限公司厂区内的空地上建设。内设有6th的生物质锅炉1台以及配套设备在租赁空地上建设污水处理站对隔壁海南乐椰食品有限公司的污水处理站进行改造，改造后日处理量35()m3d,采用“格栅+均化池+混凝气浮+水解+UASB反应器+AO+二沉池”处理工艺利用海南乐椰食品有限公司原有的污水处理
22、站，对其改造化验室位于框架结构封闭厂房的第一层，内设有检测仪器，主要用于检测产品性质，如糖分、蛋白质等利用现有厂房建设冷库位于框架结构封闭厂房的第一层，用于产品冷冻，所使用冷媒为R134Ao利用现有厂房建设依托工程厂房依托海南益尔生物技术有限公司原有厂房，厚椰乳生产线、咖啡豆生产线、办公室等均布设于该厂房内供水依托厂区现有的市政给水管网排水依托厂区现有的排水管网，另外新建污水管网连通海南乐椰食品有限公司的污水处理站供电电源来自市政电网，电路利用厂区已有的电路布置环保工程废气锅炉废气采用低氮燃烧，旋风除尘器+布袋除尘器处理后经27m排气筒排放；咖啡烘焙采用低氮燃烧，烘焙过程产生的异味通过活性炭吸
23、附处理，烘焙废气经27m高的排气筒进行排放；乐椰污水处理站产生的恶臭经生物除臭塔处理后通过15m排气筒进行排放。化验室废气经通风橱+活性炭吸附处理后达标排放。车间原料、产品异味通过车间机械通风进行处理。食堂油烟经静电油烟净化器处理达标后排放废水350mVd的污水处理站，项目的生活废水经化粪池处理后和生产废水（椰肉清洗废水、ClP清洗废水、锅炉废水（脱盐预处理）、化验室废水、车间地面冲洗废水）经乐椰污水处理站处理达标后排入市政污水管网，冷却废水、纯水制备废水直接排入市政污水管网噪声室内布置、消声、减震固废般固废生活垃圾和栅渣委托环卫部门处理，废包装袋外售至废品回收站，不合格产品、废豆皮、CIP系
24、统清洗滤渣、椰肉渣外售至养殖场，废石子运至定安县垃圾填埋场，生物质锅炉产生的炉渣收集后卖给周边村民当肥料，污泥委托有资质单位处理，废石英砂、废PP棉、废树脂交由生产厂家回收处理危险废物危险废物收集至专用容器，暂存于危废间，后委托有资质单位处理注：ClP清洗系统指的是在线就地清洗系统，是指生产设备（罐体、管道等）及整个生产线在无需人工拆开或打开的前提下，在闭合的回路中进行循环清洗、消毒。2、项目产品方案及规模本项目产品方案及规模详见下表2-2。表2-2生产规模及产品方案一览表序号产品类别产品名称规格/型号生产规模单位1咖啡制品咖啡熟豆100Okg/袋，10袋/箱5461.5t/a2椰乳厚椰乳Io
25、oOmL/盒,12盒/箱36000t/a3、项目主要N二产设备本项目主要生产设备包括厚椰乳生产线和咖啡豆生产线设备、纯水制备设备、清洗设备及辅助设备等。参照排污许可证申请与核发技术规范酒、饮料制造工业（HJ1028-2019）、排污许可证申请与核发技术规范锅炉（HJ9532018）等，本项目主要生产设备情况详见表2-3。表2-3主要生产设备一览表生产车间/单元主要生产单元生产设施名称设施参数数量（台数）椰乳生产线其他椰浆储存罐15000L2椰水储存罐30000L2乳化罐3000L4缓冲罐I(X)L18000L4配料罐8000L4原料预处理系统滚筒清洗机2L1调配系统调配热水罐100OOL1粗滤
26、系统震动过滤筛/1均质系统均质机8Th2灌装系统无菌灌装机6000Lh1封箱机/1杀菌系统管式杀菌机/1均质系统无菌型均质机8T/H1咖啡产品生产线其他提升机AHGL-25O/15O3振动筛MTRC-100/2001去石机MTSD-120/1201烘焙机RM1203纯水制备设备其他原水储罐30T5石英砂过滤器IT4精密过滤器1000mm*25mm4反渗透系统反渗透过滤器5纯水储罐30T10清洗设备其他CIP清洗一体机8T5热力生产单元生物质成型燃料锅炉6th1动力车间储运与制备单元燃料料仓容积Iooom31其他旋风除尘器/1布袋除尘器/14、项目原4时材料清单项目的原辅材料见下表。表24产品的
27、原辅材料清单类别产品名称原辅材料消耗量(ta)性状贮存容器库存量/t年周转次数贮存位置椰乳厚椰乳椰肉12000液体袋装I(X)120原料库椰子水10000液体罐装I(X)100原料库白砂糖4000结晶罐装5080原料库乳化剂5000液体罐装50100原料库水6(X)0液体罐装50/原料库咖啡制品咖啡豆咖啡生豆5500固体袋装20028原料库表2-5其他科t料消耗序号名称用量单位来源最大库存量1烧碱5()t/a外购IOt2硝酸36t/a外购5t3石英砂5t/a外购2t4PP棉5t/a外购2t5R134A制冷剂*0.01t/a外购0.01t6天然气360000m3a外购/7生物质成型颗粒3480t
28、/a外购100Ot1()包装袋若干/外购/11纸箱若干/外购/12泡沫箱若干/外购/注：R134A制冷剂为1,1,1,2-四氟乙烷，是一种有机化合物，化学式为C2H2F4,是使用最广泛的中低温环保制冷剂，不含氟利昂或溟氟烷（哈龙）、四氯化碳、甲基氯仿、甲基臭、氢氯氟碳等其他破坏臭辄层物质。5、化验室建设内容本项目化验室主要用于检测产品的常规项目，如：酸碱度、微生物、水分含量、重量、脂肪、蛋白质含量等指标。主要使用的试剂和设备详见下表。表2-6化验室主要试剂名称及用量序号试剂名称总用量mL/a最大库存量mL/a1酚儆指示剂100010002硫酸100010003氨水100010004乙醇1000
29、10005乙雄I(XX)1(X)06石油醛10001000化验室所用设备主要见下表2-70表2-7化验室设备序号设备名称数量1电子秤22分析天平13阿贝折光计或其他折光计14组织捣碎机25消化炉16自动凯氏定氮仪17干燥箱38磨豆机29谷物水分测定仪110超声波小型振动筛（14-16筛网）111IKAWA烘豆机112色度仪213马弗炉114福斯多功能分析仪115减震天平台116水浴锅217电陶炉219通风橱22021防爆试剂柜PT试剂柜2323平皿柜225试验台含水池626留样柜1627生物安全柜228显微镜132冰箱233均质机140纯水机141超净工作台251菌落培养箱252灭菌锅259电
30、子秤360移液枪361水浴锅162霉菌培养箱16、公J(1) i本项目(2) 排水深清洗废水、验室废水甯定城污水融(3) 1项目用7、物，本项目用工程合水水源来自市政供水，作为厂区生活和办公用水。琲水:用雨污分流系统，项目生活污水经化粪池处理后，与生产废水(椰肉CIP清洗废水、锅炉废水(经脱盐预处理)、车间地面冲洗废水、化D一起经乐椰污水处理站处理后，排放至市政污水管网，最终汇入到:理厂进行处理。冷却废水、纯水制备废水直接排入市政污水管网。共电电来自市政电网。料平衡各产品物料平衡情况见下表28。表2-8各产品物料平衡一览表序号产品原料消耗量(td)去向(td)1厚椰乳椰肉40厚椰乳120乳化剂
31、16.67水分散失3.29椰子水33.33椰肉渣0.04白砂糖13.33清洗废水损耗1.78纯水20清洗废水16自来水17.78/合计/141.11合计141.112咖啡熟豆咖啡生豆18.333咖啡熟豆18.205去石子0.055废豆皮0.073合计合计18.33318.333I5WL1?0图2-1厚椰乳生产物料平衡图（单位：td）图2-2咖啡豆生产物料平衡图（单位：td）8、水平衡根据后文分析，本项目的水平衡图如下。图2-3水平衡图（m3d）9、人员编制及工作制本项目劳动定员200人，在厂区内堂食，不住宿。项目生产采取两班制，一班8小时制，年工作300天。10、项目平面布置项目主体工程为咖啡
32、烘焙和厚椰乳生产，将海南益尔生物制药公司的厂房改造成2层，其中第1层为生产线，包括咖啡烘焙车间，厚椰乳调配间、成品恒温库、原料库、化验室以及灌装间等，厂房第二层主要为办公室。厂房外围空地设有餐厅、锅炉房、危废间和一般固废仓库等。平面布置详见附图3。工、厚椰乳的生产工艺将外购的椰肉经清洗、粉碎、过滤后加入糖、复配乳化剂和纯水进行调配混合。然后通过调配生产线上的均质机加压使得生椰乳体系中的分散物微粒化、均匀化，再进行巴士杀菌（热源:锅炉蒸汽，温度:7275C,时间:1530s）,杀菌后进行无菌灌装。灌装好的生椰乳产品进行速冻，然后入冷冻库贮存待售，冷冻温度-18。椰乳的生产工艺及产污环节见下图：工
33、艺流程和产排污环节图2-4厚椰乳的生产工艺流程及产污环节2、咖啡制品烘焙咖啡产品为烘焙咖啡豆，原料为咖啡生豆。生产工艺包括除杂、烘培、冷却、包装、打包、封箱等工序。其中烘焙热源由烘焙机底部天然气燃烧提供。外购的咖啡生豆通过提升机等输送至去石机，去除石子等杂物。经过除杂筛选的咖啡生豆输送进入烘培机进行烘焙，焙炒成熟豆，在此过程中会产生油烟并伴有咖啡的香味，烘焙过程中无任何添加物。烘焙机采用天然气加热，温度在200C左右，烘焙时间约15mino烘焙完成后，熟豆由烘焙机炉仓放出到烘焙机自带的搅拌冷却盘，冷却盘底部吸风冷却熟豆，时间约3min。之后熟豆进入全自动包装机料斗内进行计量包装、封口，通过包装
34、机设定程序，分别包装，经全自动打包机打包后，由自动封箱机封箱，即为成品，入库待售。咖啡生产工艺及产污环节流程见下图。A图25咖啡制品工艺流程和产污节点图3、纯水制备工艺工程使用的纯水采用反渗透工艺进行制备。首先，原水由泵抽至原水储罐暂存，先经两道石英砂过滤和精密过滤，去除水中大的杂质，之后进入反渗透机组进行过滤，除去水中的电解质。反渗透出水即为纯水，制得的纯水进入纯水储罐暂存。纯水制备工艺及产污环节见下图。W-废水S-固废N噪声携水（原水储罐）纯水（纯水储罐）S3-1 . N3-1S3-2、N3-2W3-1、N3-3图2-6纯水制备工艺流程及产污节点图4、锅炉软水制备工艺S4-lsW4-l图2
35、-7锅炉软水生产工艺流程及产污节点图盐箱 （就水）工艺简述:1）运行原水在一定的压力，流量下，流经装有离子交换树脂的容器（软化器）。树脂中所含的可交换离子Na+,与水中的阳离子（Ca?+,Mg2,Fe?+等）进行离子交换，使容器出水的Ca?+,Mg2+含量达到要求。2）反洗：树脂饱和后，在进行再生之前先用水自下而上的进行反洗，反洗的目的有两个，是通过反洗，使运行中压紧的树脂层松动，有利于树脂颗粒与再生液充分接触，是清除运行时在树脂表层积累的悬浮物及树脂表面的悬浮物，同时一些碎树脂颗粒也可以随着反洗水排出。这样，交换器的水流阻力不会越来越大。3）再生液在一定浓度、流量下流经失效的树脂层，将树脂还
36、原再生，使其恢复原有的交换能力。每次用盐（氯化钠）再生一次。4）置换在再生液进完后，交换器膨胀空间及树脂层中还有尚未参与再生交换的盐液，为了充分利用这部分盐液，采用小于或相当于再生液流速的清水进行清洗，目的是不使清水与再生液产生混合。5）正洗目的是清除树脂层中残留的再生废液，通常以正常运行流速清洗至出水合格为止。6）盐箱补水向盐箱注入溶解再生所需盐耗量的水。5、生产设备清洗系统工艺流程（CIP工艺流程）本项目的产品生产设备清洗需要采用CIP系统定期清洗。CIP清洗工艺为：首先用纯水对设备进行预冲洗，去除物料残留液。然后用浓度为1%碱液进行碱洗，除去管壁和容器内壁顽垢；再用纯水冲掉残留在内壁为上
37、的碱液。之后，用浓度为0.5%酸液对设备进行酸洗，最后用纯水冲洗掉残留在内壁上的酸液即可。该系统由40%液碱（储罐暂存）配制成1%碱性溶液（储罐暂存），40%硝酸（储罐暂存）配制成0.5%酸性溶液（储罐暂存）。清洗过程所用碱性溶液、酸性溶液均循环使用，当浓度达不到设计标准时，由系统自动添加酸或碱。图2-8CIP清洗系统工艺流程及产污节点图6、化验室工艺本项目化验室主要是对每批次的产品进行抽检，开展常规检测，如酸碱度、水分含量、重量、蛋白质含量等。实验过程中会产生少量的废气、实验废弃物（包括废液和固废）、以及仪器清洗废水。W6-lG6-l, S6-l, N6-lG：废气W:IS水S：固废N:WJ
38、B图2-9化验室工艺流程及产污节点图7、乐椰污水处理站处理工艺本项目对乐椰污水处理站原有处理工艺进行改造，改造后的工艺见下图。而&河水阳图210污水处理工艺流程及产污节点图本项目车间废水经格栅渠和集水井后泵入均化池，在池内调节水质水量后,然后经泵泵入气浮池，该池主要目的去除大部分动植物油和悬浮物质，废水经水解、UASB和AO生化池大幅度削减COD和氨氮，处理后出水流经二沉池，上清液达标排放，沉淀池中产生的污泥排入污泥池进行浓缩后，用泥浆泵抽至压滤机进行脱水，清水回流至均化池。泥饼外运处置。8、产污环节本项目的产污环节详见下表2-9o表29本项目产污环节一览表类别编号产污环节污染源名称污染因子废
39、气Gl-k生物质锅炉供热生物质锅炉颗粒物、SO2、NOxG2-1烘焙机烘干烘焙机臭气、NOX、SO2GI-2、G2-2、G2-3包装、喷码自动包装机、喷码机VOCs（以非甲烷总烽为表征）G6-1化验分析化学试剂非甲烷总烽、硫酸雾G7-1污水处理格栅、UASB反应器等池体臭气、硫化氢、氨G8生产车间、原料堆场物料冒、撒、滴、漏、粘、堵、潮各个车间、堆场臭气G9食堂食堂食堂油烟废水Wl-I椰肉清洗废水COD、BoD5、SSxNH3-Nx石油类等WI-2锅炉排污废水W3-1纯水制备废水W4-1软水制备废水W5-k5-2、5-3CIP清洗系统废水W6-1化验仪器冲洗废水W7生活用水办公废水、餐饮废水W
40、8车间地面冲洗废水W9冷却循环用水废水固废Sl-I椰肉粉碎、过滤椰肉粉碎机、过滤机椰肉渣S1-2加热过滤加热过滤食品废渣S1-3生物质锅炉供热生物质锅炉炉渣SI-4、S2-3、S2-4包装喷码废包装材料废包装材料S2-1咖啡豆除杂去石机去石子S2-2咖啡豆烘焙烘焙机废豆皮S3-1、S3-2纯水制备纯水制备滤渣、废石英砂、废PP棉S4-1软水制备软化器离子交换树脂S6-1化验分析化验分析废液、实验废渣、废试剂瓶等S7-1格栅过滤格栅栅渣S8办公生活垃圾生活垃圾S9化验分析、烘焙异味吸附化验分析、烘焙机废活性炭SlO生产过程生产车间不合格产品Sll污水处理污泥污泥S12设备检修设备废矿物油噪声N1
41、N7生产车间泵类、风机、乳化罐、烘焙机等等效连续A声级1、租赁场所现存在的环境情况本项目租用海南益尔生物科技有限公司现有空置厂房以及东侧海南乐椰食品有限公司污水处理站进行建设。根据现场调查，海南益尔生物科技有限公司原先在该厂区进行神经节昔脂钠等药剂生产，东侧海南乐椰食品有限公司污水处理站主要对椰纤果等食品加工废水进行处理。海南益尔生物科技有限公司现已停产，厂房和生产设备现已清空，现场无固废遗留。与项目有关的原有环境污染问题海南乐椰食品有限公司已迁址，现已不对椰纤果等食品加工，现有厂房主要用途为中转仓库，用于椰肉等原料中转仓储。主要污染情况见下：(1)生活污水该厂区现5人办公，不在厂内食宿，根据
42、海南省用水定额(DB46/T449-2021)城镇居民生活用水中的城市规模划分，标准按160L/人d计算，则厂区办公生活用水量约为0.8m3d,废水排放量按其用水量的90%计，则项目的办公生活废水排放量约为0.72m3d.该污水经化粪池处理后排入市政管网。(2)车间地面冲洗废水海南乐椰食品有限公司现的生产废水主要为车间地面冲洗废水，需冲洗面积约为900m2,清洗车间用水量按5Lm2d计，则冲洗用水量约为4.5nVd。污水排放系数取为09,污水量为4.05m3d。主要污染因子为CoD、SS、NH3-N,产生浓度分别为300mgL300mgL、5mgL0该车间清洗废水原先是直接排入市政管网，可待乐椰污水处理站改造完成后，排入乐椰污水处理站处理后再排入市政管网。本项目对乐椰污水处理站进行改造后，责任主体为本项目的建设单位一一大咖国际食品(海南)有限公司。该污水处理站改造完成后，将预留30m3d的处理空间给海南乐椰食品有限公司使用，以满足海南乐椰食品有限公司日常使用排放需求。2、项目建设现状本项目租赁该
