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1、陕南稻油轮作区水稻油菜周年高产高效“1253”集成技术一、技术概述（一）技术基本情况针对陕南地区耕地周年产量水平比较低，作物周年光热资源配置的利用效率不高，水稻油菜播种窗口期紧张，水稻油菜品种一体化统筹不到位难以保证播种（插）在高产期，水稻油菜种植密度不足、品牌提升等瓶颈问题，研究并初步集成了陕南稻油轮作区水稻油菜周年高产高效“1253”集成技术。该技术以稻油周年增产增效为目标，立足耕地与气候资源周年高效利用，合理稻油品种搭配、优化品种密度配置，统筹稻油周年水肥一体化，通过农机农艺融合，集地力提升、高产栽培、品牌提升等技术于一体，做到投入与两茬作物高效生产配置优化，管理与作物周年生产配置优化，
2、达到周年高效利用种、水、肥、地、药、光、热等，大幅度提高耕地周年产量，降低周年生产成本，同时加大汉中大米和汉中菜籽油品牌提升，实现亩产1千斤米、2百斤油的产量目标和5千元产值、3千元纯收入的产值目标，是实现传统稻油轮作区高质量发展的一种高产高效集成技术。目前该项技术尚未申请专利。（二）技术示范推广情况核心技术“陕南稻油轮作区水稻油菜周年高产高效1253集成技术”是汉中市农业技术推广与培训中心、陕西省农业技术推广总站在总结20082021年陕南汉中、安康（区）实施农业农村部及陕西省粮油高产创建及绿色模式攻关实践基础上提出,并于20222023年联合省水稻产业技术体系、油菜产业技术体系和城固县农业
3、技术推广中心等单位，在城固县文川镇文星村林盛粮油种植专业合作社等新型经营主体进行示范展示。在2022年强秋淋和2023年“倒春寒”等不利影响下，示范基地水稻和油菜平均单产再创新高。2023年9月21日，陕西省农业农村厅组织有关专家，对示范基地进行了实收测产，平均单产753.76公斤/亩，最高田块单产798.71公斤/亩。水稻品种为“华浙优210”和“黄华占”优质稻，由村集体按3.0元/公斤收购，加工成大米后按46元/10斤销售。亩产大米1032斤（出米率68.5%）,加工了商品精米870斤（精米率达到58%）,加上碎米销售收入，水稻亩产值为4100元；基地2023年油菜平均亩产215.6公斤,
4、品种为含油量高达49%的“加油777”,订单收购价为7.2元/公斤，油菜亩产值为1550元。周年亩产值达到5650元，亩纯收入接近4000元。（三）提质增效情况本技术与传统技术相比，耕地周年单产提高300kg以上，亩减少劳动力投入48个，亩均节本增效800元以上。此项技术的应用可大幅度稳定持续提升耕地生产能力，具有显著的经济、社会和生态效益。（四）技术获奖情况未申报科技奖励。二、技术要点（一）地力要求选择陕南汉中盆地与安康月河盆地高标准农田，排灌方便,耕作层土壤容重小于1.30g/cm3,有机质含量不低于22gkg,全氮不低于L6gkg,有效磷（P205）不低于25mgkg,速效钾（K2O）不
5、低于127mgkgo（二）水稻生产技术1.优化品种，提质增效。以华浙优210、香龙优2018、黄华占、川优6203、川种优3877等丰产、抗性好的高档优质米品种以为主。2 .适期播种，培育壮秧（1）人工育秧。提倡采取两段育秧，培育多藁壮秧，亩备种1kgo播前晒种1d2do用稀释“500倍”的强氯精药液浸种1d,预防水稻恶苗病。两段育秧4月5日左右播种。做秧畦时施入腐熟农家肥或磷二铁做底肥。育成1叶1心小苗进行规格寄插，秧苗2叶1心期秧田泼浇腐熟淡尿水IOoOkg亩或追施尿素3-5kg亩做“断奶肥二4叶6叶期追施尿素58kg亩促进分廉的发生。插秧前一周追施尿素35kg亩做“送嫁肥二小苗寄插后一周
6、内畦面不上水，3叶前干湿交替灌溉，3叶期以后保持浅水层，遇持续低温寒潮天气，采取深水护苗和覆膜防冻等保温措施，防止秧苗受冻。另外长时间阴雨低温过后应及时喷施敌克松等杀菌药液防止立枯病发生。插秧前3d-5d用Bt杀虫单和三环嗖防治秧田病虫害，防止病虫带入大田。培育成秧龄45d50d、叶龄6叶8叶、单株带集3个5个、清秀无病虫的壮秧。（2）机插秧。采用一次性完成底土、洒水、播种、覆土等四道工序的流水线播种机播种。播前晒种、药剂浸种同人工育秧，催芽仅催到破胸露白，沥干水分后播种。播期一般以水稻高产优质出穗期在8月上旬、安全齐穗期8月20日为主要依据进行推算。一般前茬油菜小麦田4月20日25日播种，空
7、茬田4月15日左右播种；大田用秧共需备足营养士100120kg亩，营养土基本要求土肥、无菌、细（手捏成团，落地即散）。选择菜园土、熟化的旱田土、稻田土,冬前在取土地块表面施有机肥、圈肥，翻耕晾晒、冬灌冻融；在育秧前10d20d采用机械或半机械手段进行碎土、过筛（要求土壤颗粒细碎、均匀）。用三元复合肥05kg0.6kg/100kg细土培肥；也可以先在田间施三元复合肥后，用旋耕机旋耙多次实施碎土，拌匀后再过筛。除1/3营养土留作盖土不拌壮秧剂外，其余2/3营养土每100kg细土拌Ikg壮秧剂（含多种微量元素、消毒剂及活性物质），拌匀后集中堆闷，形成酸碱度适宜（PH5.570）的底土。播种常规种如黄
8、华占，每盘播芽谷种90g130g,杂交稻种每盘播芽谷种80g100g,要求播种准确、均匀、不重不漏。播种后暗化催芽，播种后的秧盘堆码8层10层放于育秧棚内，用薄膜及薄棉片盖好保温，2d3d齐苗后进行秧床上育苗；注重水分管理，采取间歇灌溉的方式，做到以湿润为主，达到以水调气，以水调肥，以水调温，以水护苗的目的；追肥：秧田期共施断奶肥、送嫁肥两次。3叶一心期施断奶肥35kg/亩尿素，移栽前3d-5d施送嫁肥5kg/亩尿素；病虫害防治：秧苗期根据病虫害发生情况，做好防治工作。同时，应经常拔除杂株和杂草，保证秧苗纯度。如遇低温发生青枯、立枯病的，秧田用30%瑞苗青兑水3000倍液喷施、或70%敌克松1
9、000倍液洒施防治。如有叶瘟发生，用40%稻瘟灵可湿性粉剂60-75g/亩兑水30kg喷雾防治。通过科学管理，培育成秧龄30d40d、苗高17cm-25cm,茎基宽22.0mm.白根数210条的壮苗。3 .抢时早插，合理密植(1)手插秧。5月20日6月5日期间抢时早插，拉绳定距，提倡采取宽行窄株或宽窄行插植，提高田间通风透光性，有利于植株健壮生长，减少病虫害的发生。以10X5寸或(10+6)X6寸为宜，插L2万穴L3万穴/亩，穴插7苗8苗，基本苗9万10万/亩。(2)机插秧。5月10日5月30日抢时早插。一般插秧机行距30cm,株距不同机型调控范围不一样，一般在10cm-21Cnl之间，L5万
10、/亩穴以上，穴苗数46苗，基本苗达到6万/亩以上。4 .测土配方，平衡施肥（1）手插秧。大力普及推广测土配方施肥技术，坚持稳氮、增磷、补钾、配微，保证营养平衡。施肥总量应控制在施（N）1214kg亩,磷（P205）6-7kg,钾（K20）78kg亩，硫酸锌12kg亩。施肥方式为基肥：追肥：穗肥按照6：3：1的比例分次施入。具体方法是在水稻插秧前将农家肥、磷肥、60%的钾肥和氮肥总量的60%做基肥施入，30%氮肥在插秧后5d-7d做分集肥追施，剩余10%氮肥和40%的钾肥在水稻孕穗期做穗肥一次施入，追施氮素穗肥要看苗、看田施用。（2）机插秧。施肥原则：底肥轻、追肥重（分两次施）、巧施穗肥。一般采
11、用N：P：K=1214：67：79（kg亩）的配方施肥。具体施肥方法：磷肥全做底肥，氮肥和钾肥分底肥、追肥、穗肥施入。氮肥底肥：追肥：穗肥二35：45：20,钾肥底肥：穗肥=60：40o施肥方法：底肥采用先施底肥再翻耕的全层施肥法。前茬收获后，施35%N肥、全P205肥、60%K20肥作底肥，缺锌田块施锌肥1kg666.7rn2o追肥一般在栽后5d施一次返青分篥肥，并结合使用除草剂进行化学除草。施入追肥总量的60%尿素。施后田间水层保持5d7d,禁忌水淹没秧心造成药害。栽后10d,施入追肥总量的40%尿素再施一次接力肥，以满足机插水稻早分募的要求。并结合使用除草剂和杀虫剂进行化学除草和防二化螟
12、。穗肥晒田结束第一次复水后施入，穗肥施N肥看苗施肥，可以根据苗情酌情增减。积极推广水稻缓释肥一次施肥技术，底施N-P-K含量为25-8-17的水稻缓释肥50kg亩。5 .科学灌水，合理促控。推广节水洁水灌溉技术，在大田水分管理上，采取肥促水调、间隙浅灌的模式，实行分田引水，节水灌溉。做到浅水插秧，深水护苗，寸水促菜，苗够或到时及时晒田，寸水促穗、湿润壮籽。一般在6月20日左右或手插秧总茎数达到目标穗数的80%90%时、机插秧达到90%100%时，退水晒田控苗，7月10日前及时复水，孕穗期至抽穗扬花期保持浅水层，勾头散籽后采取间歇灌溉，乳熟期以湿润为主；蜡熟期干干湿湿灌溉，以干为主，收获前7d左
13、右排水落干。6 .病虫绿色综防，减灾保产。集成示范“健身栽培+精准测报+物理防控+生物防控+科学用药”的病虫害防控模式。突出抓好水稻重大病虫害的预测预报和防控。坚持“预防为主、综合防治”的植保方针，通过健身栽培增强植株抗性，重视秧田防治。大力推广太阳能杀虫灯、二化螟迷向型信息素防治虫害；选用高效低毒低残留生物农药进行化学防治，采用绿色防控与统防统治相融合，统一组织、统一时间、统一农药、统一防治的统防统治形式，提高防治效果。用太阳能杀虫灯诱杀成虫，用二化螟信息素诱杀二化螟，用生物农药苏云杆菌、BT防治二化螟，用金龟子绿僵菌421防治稻飞虱、稻纵卷叶螟，四霉素防治稻瘟病，井冈霉素防治纹枯病、茶黄素
14、防治稻曲病。采用人工除草和化学除草相结合，积极推广稻田养鸭，用鸭除草，针对田间杂草种类和数量选择适宜的除草剂进行化学除草。插秧返青后结合追肥用10%芾喀磺隆可湿性粉剂1520g/亩兑水喷雾或50%丁草胺颗粒剂100120g/亩，拌细土均匀撒施。水稻出穗前拔除田间稗草，防止草籽回落田间，减少来年田间的杂草量。7 .适时收获，颗粒归仓。当95%以上稻谷籽粒黄熟时，抢晴收获，及时晾晒、入仓。(三)油菜生产技术1.选用良种。选择高产、高油、多抗、偏早熟、适宜机械化的“双低”油菜品种。如加油777、中油杂19、中油杂39等含油量在48%以上油菜品种。8 .开沟排湿。前茬作物收获后尽早开沟，沟距L2mL6
15、m、沟宽20cm30cm、沟深20cm25cm,及时排除田间积水，降低湿度。9 .适期播种(1)移栽油菜。按育苗地与大田1：5-6留足苗床地，结合整地防治地下害虫、施肥、做畦。9月110日播种，播量150g/亩。一叶一心期间苗，三叶一心期定苗，留苗80100株/m2。加强水肥管理和虫害防治，达到苗龄30d35d,苗高18d22cm,绿叶片5片6片，叶色浓绿，叶片肥厚，根茎粗0.5cm-0.6cm,叶柄短，整齐一致，无高脚苗、清秀无病虫害的壮苗标准。(2)直播油菜。在9月20日至10月5日选择浅旋开沟直播、机械精量直播，播量200250g/亩，苗数应达到3万株/亩左右。10 合理密植。10月52
16、0日抢堵移栽，栽70008000株/亩。11 科学施肥。施纯N1214kg亩、P2055-6kg亩、K2067kg亩、硼肥1kg亩。50%的氮肥，全部磷、钾、硼肥作底肥一次施入，氮肥20%做苗肥，剩余30%做腊肥，蕾苔肥根据苗情酌情增施氮肥与钾肥。示范推广一次性底施油菜缓释肥(N-P-K：25-7-8),用量4050kg亩。12 杂草防控。播后24h内选用封闭除草剂进行封闭除草，苗期杂草较多的田块针对油菜田杂草种类，选用适宜农药机械进行二次化除。13 病虫综防。在油菜初花期开展“一促多防”，以防治菌核病为主，统筹兼顾苗期菜青虫和奸虫防治。14 机械收获。推荐采用两段收获。当全株2/3角果呈黄绿
17、色，主花序基部角果转现枇杷黄色，种皮变成本品种色时，抢晴收获，堆垛4d5d,堆顶加盖防雨层，抢晴摊晒、脱粒，防止霉变。(四)品牌提升该技术是稻油产业高质量发展模式，在追求水稻油菜单产水平的同时要注重产业效益提升，以创品牌强效能为引领，加工企业根据市场需求提出对原粮的需求，采取订单种植+土地流转的方式，由新型经营主体和种植大户组织生产，实行统一品种、统一管理、统一收购，从源头上确保大米和菜籽油的质量。技术单位在播种、插植、防治病虫草害等种植全环节对种植户提供技术服务，落实绿色种植标准，种业企业以低于市场价提供优质品种、加工企业以高于市场的价格统一收购，并提高加工品质，给市场提供高质量的大米和菜籽油，提升汉中大米和菜籽油品质,实现种业、加工企业、农民的受益以及产业高质量发展的多赢局面。三、适宜区域陕南水稻油菜轮作区。同类型生态条件地区参照实施。四、注意事项注意选择地力水平较高地块。水稻油菜品种合理搭配；水稻要播栽在高产期；油菜要一播全苗；油菜收获采取两段收获及时为水稻插植腾田；水稻机收时间要适当推迟；水稻注意密植后要及时晒田控苗和后期防倒伏；油菜要开好三沟。五、技术依托单位(1)汉中市农业技术推广与培训中心(2)陕西省水稻产业技术体系（3）陕西省油菜产业技术体系
