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1、课题认识供应链管理课时2课时(90min)教学目标知识技能目标：(1)熟悉供应链管理的内容和目标(2)理解供应链管理的核心理念、原则和步骤素质目标：(1)明白创新是民族进步的灵魂，是国家兴旺发达的不竭动力，自觉培养革故鼎新、推陈出新的创新精神(2)人才是企业的重要资源之一，也是企业持续发展的动力。当代青年应努力学习，在攀登知识高峰中追求卓越，在肩负时代重任时行胜于言，在实干中成就事业教学重难点教学重点：供应链管理的内容和目标教学难点：供应链管理的具体步骤教学方法情景模拟法、问答法、讨论法、i并授法教学用具电脑、投影仪、多媒体课件、教材教学过程主要教学内容及步骤考勤【教师】使用APP进行签到【学
2、生】按照老师要求签到案例导入【教师】讲述案例“麦当劳供应链管理”(详见教材)，并提出问题：(1)供应链管理的内容有哪些?(2)麦当劳在进行侬链管理时遵循了哪些原则？【学生】聆听、思考、回答【教师】总结学生的回答传授新知【教师】通过大家的发言，引入新的知识点，讲解供应建管理的相关知识一、供应链管理的内容供应链管理是指从供应链整体目标出发，对供应链中采购、库存、生产、销售等环节的物流、信息流、资金流进行统一计划、组织、协调、控制的活动。供应链管理的内容主要如下：(1)供应链采购管理。采购管理是指为保障企业正常的生产经营而对采购活动进行的计划、审核、优化、批准、实施等活动。(2)供应链库存管理。库存
3、管理蜀旨对库存物料的数量、品类，以及储备成本等方面的管理。(3)供应链生产管理。生产萱理是指对生产相关要素的萱理。(4)供应链物流管理。物流管理是指为达到既定的目标，从物流全过程出发，对相关物流活动进行的计划、组织、协调与控制。(5)供应链信息管理。供应链信息管理是指对供应链中的信息流的管理，它是供应链信息有效传递和共享的保障。(6)供应链绩效管理。供应链绩效管理就是从供应链整体出发，综合运用各种先进的技术与方法，开发供应链系统的各种潜能，以提高供应链成员企业的绩效和供应链的协同性、稳定性的管理活动。(7)供应链风险管理。供应链风险管理是对供应链中存在的各种风险的识别、分析和控制的主动行为，是
4、以最低成本获得供应链安全保障的管理活动。（具体内容详见教材）二、供应链管理的目标【教师】提出问题：企业中的经营目标主要有哪些？供应链萱理的主要目标是什么？【学生】思考、主动回答问题【教师】总结学生的回答【教师】利用多媒体扫码播放视频”供应链管理的优势”，并讲解新知供应链管理的目标主要包括总成本最低、质量最优、总库存量最小、总周期最短。（I）总成本最低。为了实现对供应链的有效管理，必须将供应链中的所有成员企业作为一个有机整体来考虑，使原材料供应物流、制造装配物流、产品分销物流之间保持高度协调，从而达到整条供应链运行与管理的成本（如采购成本、库存成本、制造成本、运输成本等）之和最低。（2）质量最优
5、。在激烈的市场竞争环境中，企业所提供的产品和服务的质量，直接影响其市场份额和利润。若最终交付给客户的产品或服务存在质量缺陷，该供应链不仅无法产生预期利润，还会出现亏损和客户流失现象。供应链管理的目标之一，就是通过协调供应链各成员企业，使其确保自己所负责的环节零缺陷，从而实现供应链产品质量和服务质量最优化。（3）总库存量最小。根据传统的管理思想，企业持有一定量的库存是保证生产和销售的连续性、稳定性的必要措施.但是根据准时制管理思想，库存是襁定性的产物，是资源配置效率低的表现，企业只有实现库存量最少，才能够达到利益最大化。供应链各成员企业应尽量提高资源配置效率，使整条供应链的库存量达到最少。（4）
6、交付周期最短。为了提高供应链的竞争力，核心企业必须对市场需求做出快速、有效反应，最大限度地缩短从客户下单到产品交付的时间。三、供应链管理的核心理念进行供应链管理必须坚持四大核心理念：整合理念、合作理念、协调理念、共享理念。（一）整合理念整合理念是从供应链整体最优这一目标出发，寻求整合市场资源的最佳模式.（其他内容详见教材）（二）合作理念供应链是从横向一体化的组织结构中发展而来的。供应链管理的对象是一个企业群，其中的每个企业都有各自的核心业务和核心竞争力。【教师】组织学生阅读案例“京东物流打造高效供应链“（详见教材），并提出问题：京东物流的经营策略体现了企业明的管理理念?【学生】阅读、思考、主动
7、回答问题【教师】总结学生的回答（三）协调理念供应链管理涉及对多个企业生产经营活动的管理.供应链成员企业在生产经营过程中，必须按照供应链的整体计划调整各自的生产计划，并做好与其他企业的业务对接工作。(四)共享理念通过整合资源、形成合作伙伴关系、协调运作等方式，使整条供应链的利益达到最大化的同时，核心企业还应贯彻共享理念，与供应链中的其他成员企业共享收益。【教师】提出任务:列举一个关于合作共赢的历史故事，并简要说明合作、共享、共赢的重要性。【学生】聆听、思考、主动回答问题【教师】总结学生的回答四、供应链管理的原则供应链管理的原则是供应链管理策略有效实施的重要保障。供应链管理的原则如下：(1)以客户
8、为中心原则。(2)利益共享和风险共担原则。(3)促进信息充分共享原则。(4)客户驱动绩蝴前原则。(具体内容详见教材)五、供应链管理的步骤(一)分析市场竟争环境【教师】通过多媒体展示图片“波特五力模型”，并讲解新知：分析市场竞争环境是为了识别市场机会。一般来说，企业可以使用波特五力模型，通过对行业内现有竞争者的竞争能力、潜在竞争者进入的能力、替代品的替代能力、供应商的讨价还价能力、购买者的议价能力进行深入研究，来分析竞争环境。为了减少人为因素对市场竞争环境分析结果的干扰，企业应建立信息采集分析系统，如建立客户服务管理系统。(二)分析客户价值客户价值是指客户期望从产品或服务中得到的所有利益，包括产
9、品价值、服务价值、人员价值和形象价值。【教师】提出问题：你认为需要分析竞争对象的客户价值吗？为什么？【学生】思考、主动回答问题【教师】总结学生的回答(三)确定竞争战略通过确定企业的竞争战略，可以使企业清楚地认识到自己需要选择怎样的合作伙伴、自己能为客户带来的价值和自身的竞争优势。企业的竞争战略主要有三种，即总成本领先战略、差异化战略、专一化战略。(1)总成本领先战略。企业确定采用总成本领先战略时，往往会与其他企业联盟,以形成规模经济。商业企业中的连锁经营采用的就是总成本领先战略。(2)差异化战略。实现差异化战略的方法很多，如提供差异化的产品或服务、采用特殊技术、提供人性化服务、构建独立的商业网
10、络等。企业采用差异化战略时，所选择的合作伙伴往往具有很强的创新能力和应变能力。(3)专一化战略.专一化战略是指企业主攻某个客户群、某产品的一个细分市场的战略。（四）分析本企业的核心竞争力核心竞争力是指使企业能够长期获得竞争优势的能力，这种能力是企业所特有的，能够经得起时间的考验，竞争对手难以模仿。【提示】比较优势是指一个生产者以低于另一个生产者的机会成本生产一种产品的行为。当各成员企业都能专门从事具有t:匕较优势的业务时，整条供应链的效率和增值能力都会得到明显提高。企业在分析其核心竞争力的大小时，应弄清楚以下问题：企业的核心资源有哪些；企业的核心资源的不可模仿性有多高;企业核心资源的价值大小；
11、企业的核心资源是否已得到有效利用。（五）评估、选择合作伙伴管理供应链的过程实际上是评估、选择合作伙伴的过程。企业应从产品质量、产品价格、交货时间、售后服务等方面，全面考核合作伙伴，不断优化供应链合作伙伴团队。【学生】聆听、思考、理解、记忆课堂实践【教师】组织学生阅读”分析A企业的售后维修服务外包业务”的内容（详见教材），并以小组为单位讨论以下问题：（I）A企业在实施售后服务外包中出现了哪些问题？（2）A企业怎样做才能避免出现上述问题？【学生】阅读、思考、讨论、派代表发表讨论结果【教师】评价并总结各组学生的回答课堂小结【教师】简要总结本节课的要点供应链管理的内容和目标供应链管理的核心理念、原则和步骤【学生】总结回顾知识点作业布置【教师】布置课后作业完成项目一成果检测中与本课相关的习题.【学生】完成课后任务教学反思
