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1、合理膳食促进健康教案合理膳食促进健康教案（精选8篇）作为一名专为他人授业解惑的人民教师，可能需要进行教案编写工作，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。快来参考教案是怎么写的吧！下面是小编收集整理的合理膳食促进健康教案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。合理膳食促进健康教案篇1教学目标：1、掌握和应用平衡膳食的要求，指导日常饮食。2、了解青春期饮食习惯于健康的关系。3、运用体育锻炼和调整饮食的办法来控制体重。教学重难点重点：了解科学合理膳食在成长中的重要性。难点：设计一份合理的膳食食谱，培养关注自己饮食健康的责任感。教学过程情景导入：你是胖还是瘦，怎样衡量呢？你知道体重指数吗？根据下面的公式
2、、和自己测量的数值计算一下自己的体重指数，看看自己的身体胖瘦！体重指数=体重（千克）/身高（米）引出课题（一）平衡膳食与健康合理营养是健康的物质基础，而平衡膳食又是合理营养的根本途径。处在青春发育期的初中生，应该如何做到平衡膳食呢？1.你知道食物的分类吗？2、一日三餐如何搭配呢？具体要求：食物多样，谷物为主，粗细搭配；多吃蔬菜、水果和薯类；每天吃奶类、大豆或其制品；常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉；减少烹调油用量，吃清淡少盐的膳食。3、对青少年学生来说，除了要做到平衡膳食以外，还要重视以下两个方面(1)三餐定时定量，保证吃好早餐，避免盲目节食对初中生来说，三餐定时定量才能更有利于身体的发育和成长。早
3、餐一定要摄入足够的谷物类食物以提供能量，避免因血糖浓度下降而导致大脑能量不足和注意力下降，降低学习效率。长期不吃早餐还会诱发消化道疾病，影响健康。(2)吃富含铁和维生素C的食物(二)饮食、锻炼与控制体重1.判断肥胖的标准你的身体胖吗？2、合理控制体重中学生正处在身体快速发育阶段，如果超重或者肥胖，一般不采用禁食和饥饿疗法，更不能采用药物和手术治疗，最佳的方法就是调整饮食和加强体育锻炼。3、生活现场你爱吃油炸食品吗？你知道这些吗(三)你必须了解合理膳食促进健康的知识1.调整饮食(1)宜吃的食物(2)少吃的食物2、体育锻炼的方法(1)运动方式：以有氧运动为主，如快走、慢跑、上下楼梯、跳绳、打球、游
4、泳、骑自行车、登山等运动，适当进行一些柔韧练习和力量练习。(2)运动轻度：采用中等运动强度，建议运动时心率保持在每分钟IlO13次左右。(3)运动时间：开始时可以少些，循序渐进得到每天60分钟或更长，每次最好在30分钟以上；也可以通过每天进行6次，每次10分钟的段时间积累。七、布置作业制定一份设计一份合理的膳食食谱合理膳食促进健康教案篇2教学目的：使学生了解什么是合理的营养与膳食，怎样才能做到营养合理从而养成良好的饮食卫生习惯。教学重点：什么是合理的营养与膳食。教学难点：怎样才能养成良好的饮食卫生习惯。教具：幻灯片教学过程：一.引入：一个人为了维持生命和身体各个器官组织的正常功能，必须从外界获
5、取一定数量的食物，正是这些食物为我们提供了身体所需的各种营养物质。营养学家把食物中的这些营养物质称为营养素，人体需要的营养素有蛋白质、脂肪、碳水化合物（即糖类）、维生素、矿物质与微量元素、食用纤维素和水等七大类。这些营养素具有保证人体正常的生长发育、维持体内器官、组织的各种生理活动，提高机体的抵抗力和免疫功能等。人若缺乏这些营养物质，轻者会生病，严重者生命受到威胁。二、讲授：获得合理营养和膳食的方法：1.平衡膳食。平衡膳食是指食物种类齐全，数量比例适当，符合人体需要的膳食，为此，我们每天的膳食要注意多样化，注意主副食品的种类和数量的适当搭配，以避免从食物中摄入的某些营养素过多，有的营养素又不足
6、，而影响身体健康。例如碳水化合物（糖）是人体能量的主要来源，人日常劳动、工作、学习、运动以及维持生理活动所需的能量70%来自糖。如果血中的糖少了就会发生低血糖，出现心慌、腿软、虚脱现象。大脑缺了糖，就会抽筋、昏迷；心脏缺了糖，就会停止跳动。有些女同学伯自己发胖不好看，盲目节食减肥，过分地控制碳水化合物的摄入，结果造成人体热量不足，出现疲乏、身体消瘦、抵抗力下降，生长发育迟缓等现象。相反，如果大量吃糖和不注意运动，也会使体内代谢失调而发生疾病，如肥胖症、动脉硬化、消化不良、胃酸过多和糖尿病以及踽齿等。蛋白质是塑造人体中细胞和组织结构的重要组成成份。从人的皮肤、肌肉、骨骼、直至人的指甲、头发、大脑
7、，体内的各个脏器无处没有蛋白质的参与。所以说蛋白质是构成人体组织和维持生命所必须的物质，对身体的生长发育和体质的增强有非常重要的作用。如果经常供应不足或因挑食、偏食、盲目节食以致摄入不足，就会引起发育迟缓，身体抵抗力下降，容易感染疾病。因此，在我们的膳食中应常有蛋类、鱼类、牛奶、瘦肉和豆类等含蛋白质丰富的食物。2、建立合理的膳食制度。膳食制度包括每日进餐的时间、次数以及各餐热能的分配等。合理的膳食制度可以防止过饥或过饱，使胃肠道始终保持一种正常的功能状态，提高食物营养素在体内的吸收和利用。早、午、晚三餐热量供给占全日总热量的比例是：早餐占SOBS%,午餐占40%,晚餐占2530%o如果安排有课
8、间加餐，可相对减少早餐供热的比例；午餐为25%,课间餐为1520%。3、培养良好的饮食习惯。良好的饮食习惯包括定时定量进餐，不挑食不偏食和少吃零食等。有些少年儿童不喜欢吃胡萝卜、海带蔬菜、豆腐等，结果缺乏微量元素而生病。因为钙是骨路和牙齿生长发育的物质基础；铁是构成血红蛋白的主要成份；碘能维持甲状腺的生理功能；锌对人体生长发育和智力发展都有特殊作用。所以我们应多吃蛋、奶类、水果、蔬菜、海带、虾皮、豆腐等食物。三、小结。作业布置：1、为什么要平衡膳食？2、盲目节食减肥有什么害处？课后反思：通过学习，了解到了什么是合理的营养膳食，并培养了学生养成良好的饮食习惯。合理膳食促进健康教案篇3教材分析游戏
9、龙头咬龙尾活动中，教师设计龙头去抓龙尾的游戏，龙尾则要设法躲闪开龙头，在活动中幼儿要根据对方的方向变化迅速作出反应，进行变化方向跑和躲闪的动作，提高幼儿肢体的协调性、灵活性及快速反应能力，调动幼儿对体育活动的兴趣，从而在积极的锻炼中获得愉快的情感体验。活动目标：1.练习变换方向跑和躲闪的动作。2 .能根据对方的方向变化迅速做出反应。3 .主动参与游戏，体会与同伴合作取得胜利的快乐。4 .锻炼幼儿的反应能力，提高他们动作的协调性。5 .了解多运动对身体有好处。活动准备：物质准备：龙头饰、短绳若干。经验准备：幼儿有变换方向跑和躲闪的基础。活动过程：一、游戏障碍跑进行准备活动，激发幼儿参与活动的兴趣
10、，练习跑和躲闪的动作。教师在场地上准备好各种障碍物，幼儿要在跑步中躲闪和变换跑的方向。小结：要集中注意力，看到障碍物时要提前躲避或者转变方向。二、谈话、交流，自主探究玩法。师：请十个小朋友组成一条龙，分别有一个龙头、一个龙尾。请幼儿自由探究龙头咬龙尾的游戏。三、听老师讲述游戏规则，进行游戏龙头咬龙尾，鼓励幼儿能够根据对方方向迅速做出反应。1 ,介绍游戏规则：10人为一条龙，排头龙头戴上头饰，排尾龙尾在腰部塞上一条短绳，扮龙身的幼儿则一个抱住一个的腰，龙尾在最后。游戏开始，龙头快跑去抓龙尾，龙尾则要设法闪躲开龙头。若抓住，第二名幼儿当龙头继续游戏，以此类推。2 .集中评价，强调游戏玩法：龙身不能
11、松手，否则要等重新抱好后再开始游戏。龙头必须拉下龙尾身上的短绳，才算取胜。四、放松活动：幼儿结伴相互做拍一拍、捏一捏、锤一锤等放松动作。体育游戏打夯经验1.知道打夯时四人要两两对面站稳，抓紧绳子一起用力才能落地准确有力。3 .有耐力，能与同伴合作坚持夯中目标。4 .主动参与游戏，体验与同伴合作打夯的乐趣。材料自制夯若干;气球若干。玩法与规则1.自主结伴探索并分享将夯抬的高、落地准能打中气球的方法。2.动作要点：两两面对面，双脚站稳、双手用力握紧绳子，四人一起有节奏的将夯抬高、落下。合理膳食促进健康教案篇4活动目标：1 ,关注身边的紫藤，欣赏紫藤的美好，在美的情境下，初步感知生命中美的意识、爱的
12、意识。2 .欣赏紫藤开放和落花的过程，大胆表达自己的想法和感受。3 .初步感知生命成长的力量，初步获得对生命的领悟。4 .积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。5 .发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。活动准备：1 .经验准备：对紫藤花有长期的观察基础;绘本阅读一片叶子落下来。2 .物质准备：紫藤花开放过程中不同时期的照片。活动过程：一、引导幼儿在紫藤落花中尽情玩耍，并尝试收集落花。1.提问：紫藤花为什么落下来了?看到这些落花你的心情是怎样的?你喜欢开花的紫藤还是落花的紫藤?为什么？3 .请幼儿大胆向大家说出自己的想法和感受，表达自己对生命的感悟。二、引导幼儿共同回顾绘本故事一片叶子落下来，欣
13、赏紫藤花开放过程中不同时期的照片，结合紫藤落花，初步感知生命中美的意识、爱的意识。1.提问：还记得故事一片叶子落下来么?它说了一件什么事？4 .小结：生命中要学会顺其自然，在自然的变化面前，必须坚强；生命是循环永存的，唯有奉献才能留下生命的印记;生命的意义即在于享受生命的过程，实现生命的意义和价值。5 .展示紫藤不同时期的照片，提问：现在紫藤花也落下来了，你有什么感受呢？6 .引导幼儿初步感知生命中美的意识、爱的意识。三、引导幼儿分组讨论紫藤落花带来的快乐或者悲伤，说出自己的想法和感受，初步感知生命成长的力量，初步获得对生命的领悟。1 ,请幼儿自由分组：在落花中感到快乐的为一组，在落花中感到悲
14、伤的为一组，有其他感受的为一组。2 .幼儿自由讨论自己的想法，以小组为单位派代表表达自己小组的意见。3 .在讨论中引导幼儿初步感知生命成长的力量，初步获得对生命的领悟。4 .小结：紫藤花默默开放，默默落下，她陪伴我们这么久，给我们带来了快乐和美好。花落了，但是她也给我们留下了小礼物：美丽的花瓣雨、落花做成的小点心、可爱的小种子，等等。她还会带给我们新的快乐和惊喜。四、活动延伸1 .鼓励幼儿将自己收集的落花集中起来，请家长给我们制作紫藤花小点心。2.在观察紫藤的过程中，随时记录和交流紫藤新的变化。活动反思：生命教育在幼儿园课程中并不多见。在生态教育理念的引领下，我们认为适当的生命教育对幼儿是至关
15、重要的。在本次活动中，我们以紫藤花花开花落为导引，引导幼儿从一片花瓣落下来引发讨论和思考。活动中，幼儿以长期观察紫藤花为经验基础，一片叶子落下来为阅读基础，引发了对紫藤花瓣落下来的进一步思考。有的幼儿兴奋，有的幼儿伤心难过，对待生命的始终，每个人的态度不同。在活动中，引导幼儿知道生命有始有终，万物有转有承，这就是自然。合理膳食促进健康教案篇5活动目标：要求小朋友知道多吃零食会影响一日三餐的进食量，妨碍身体吸收全面的营养，影响身体健康。积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。初步了解健康的小常识。活动准备：1、挂图2、一些零食的包装袋，果奶瓶等。活动过程：1、教师分别出示一些零食的包装袋，果奶瓶等
16、，与幼儿谈话，让幼儿说出这些东西都是装零食的，并请幼儿说说自己喜欢吃哪些零食。2、组织幼儿讨论：多吃零食有什么不好。3、看图片，回答问题。(1)明明在家里喜欢吃什么？(2)到了吃饭的时候，明明想不想吃饭?为什么？(3)睡觉的时间到了，明明觉得怎样了？(4)明明长得高不高?结不结实？(5)医生给明明体检时，对明明说了些什么？4、教师总结：让幼儿知道多吃零食也是挑食、偏食的表现，这会影响我们身体生长和健康。合理膳食促进健康教案篇6教学目标：1.引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；培养幼儿对饮食的科学态度。2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。
17、认识到偏食会造成不良的后果。3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。课前准备：1.课件、蔬菜头饰。2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上，用布挡着，准备好快餐盘。教学过程：一、激发兴趣。1.小朋友们，这堂课我们先来看一组视频(录象：托班幼儿用餐，特显饭菜，轻快的音乐)2、哪些菜是你最喜欢吃的？哪些菜你不喜欢吃呢？为什么不喜欢？二.认识明理。1.你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢！你们看，这是什么？(出示：豆腐、番茄、白菜)听听它们的自我介绍吧！2、豆腐、番茄、白菜的自我介绍(豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病
18、。白菜：小朋友们好，我是你们不可少的好朋友白菜，瞧我这绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，会影响消化、皮肤开裂的，快来和我做好朋友吧！番茄：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大着哩！我含有很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢！）3、小结：听了它们的介绍，你们愿意做他们的好朋友吗？是呀，我们要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜，比如说鱼、肉等都不要吃，这个也不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤
19、素搭配。三、深入生活。如果平时不合理用餐，对你的身体是不利的。你们瞧！（1）（出示胖子）这个小朋友长得怎么样？越胖越好吗？为什么？（行动缓慢，做了一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动都做不起来，还容易生病，太胖了还会影响智力）哎呀，怪不得，很多小胖墩要减肥。怎样才能苗条一点？（锻炼、少吃肉、多吃蔬菜）（2）（出示：瘦子）这个小朋友长得怎么样？他为什么这么瘦？他的表情怎么样？（不开心）你从哪看出他不开心？是呀，身子长得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他为什么不开心？你看他长得面黄肌瘦，一点儿也没有精神，一副病态。（3）最近，他又发现（出示有声：我的牙经常出血）老师请你们当个小医生，能给他治治病吗？当然，吃药
20、也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能帮他治病？给她一些建议。是呀，多吃蔬菜和水果，增加维生素cz牙齿出血的毛病肯定会好的。（4）不过，他还是很痛苦，因为（出示：我经常便秘。）什么叫便秘?哪些小朋友也便秘过？有什么感觉？后来怎么办的？除了吃药以外，在食物上注意些什么？对呀，多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦了。看来，这个小朋友的确要不挑食，不偏食，增加各种营养，这样身体才能长得棒!合理膳食促进健康教案篇7教学目标：1.通过开展实践调查活动，了解日常饮食的合理搭配，建立健康的饮食理念。2、寻找身边的一些不良饮食习惯，并通过探究，了解不良饮食习惯对身体的危害，养成科学的饮食习惯。3、通过调查
21、、分析，学会从生活中发现问题，并通过探究，锻炼独立找到解决问题方法的能力及与他人合作，交流等能力。教学准备：搜集一些关于饮食与健康的资料。教学过程：一、情境导入：1.出示一组画面：请同学们看大屏幕，课件出示：这是什么地方?麦当劳、肯德基店你们喜欢吃这里的食品吗?让学生说说一说吃过哪些食品。2、麦当劳和肯德基这些店都是国外加盟的联锁店，所以这里的的食品我们有时也统称为洋快餐。如果经常吃洋快餐会不会对我们的身体什么影响呢?先在小组内说一说，你是怎么知道的?适当评价。预设：研究表明，发达国家癌症祸患长期危害的根源在于高热量、高脂肪、高蛋白的三高膳食。高热量。洋快餐的整体原料构成为高热量特点。如面包基
22、料为高精度白面，因为加工精度高，使小麦原粮中的大部分于人体有益的营养保健成分丢失了。根据面粉营养价值与加工精度成反比的科学理论，洋快餐基料中的白面粉，对人体的重点生理效应在于热量的问题。人类营养史表明，长期过于精食者，易引起冠心病、糖尿病、动脉血管硬伤口心肌梗塞等。高脂肪。洋快餐中的油炸工艺使大量脂肪润到食物中，这使得食物的脂肪含量猛然增大。土豆，原本脂肪含量小于1%,但因土豆膨胀大，油炸后可达40%左右的脂肪含量。而洋快餐”中有些肉中的动物脂肪，主要为饱和脂肪酸，含有较多胆固醇，易在血管壁上沉积导致动脉硬化和高血压疾病等。高蛋白。洋快餐的突出特点是：消费牛肉等动物肉。肉类的特色又在于高蛋白、
23、高热量、高脂肪。过多食用对人体危害是很大的。特别是牛肉。3、让我们听听专家是怎么说的。播放一段视频关于洋快餐的危害4、看完这段录像有什么话想说吗？小结：洋快餐有这么多的危害，偶尔吃一次对自己的身体没有多大影响，如果经常食用就像专家说的那样对身体的危害可就大了。每个人都想拥有健康的身体，但是由于我们对健康饮食知识的缺乏而在饮食上犯这样那样的错误。这节课，我们就围绕饮食与健康这个主题开展研究活动。（板书）弓I导探究活动（一）：不能经常吃的食品6、生活中还有很多的食品像洋快餐一样是不能经常吃的?你们知道有哪些吗？方便面、饮料、冰激凌、油炸食品、烧烤类除了同学们说的这些，还有一些我们还不知道，那我们就
24、以生活中哪些食品不能经常食用确定为我们今天第一个研究的小主题，你们说行吗?板书：生活中哪些食品不能经常食用。引导探究活动（二）：不吃早餐的危害7、在周一早上的升旗仪式上有一名同学突然晕倒了，猜一猜是什么原因?那么这件事给你什么启示？8、早餐很重要，不吃早餐对人的健康有很大的影响。不吃早餐有什么危害你们知道吗?学生谈危害。害处一：精力不集中，记忆力下降情绪低落害处二：容易诱发胆结石和胆囊炎、容易造成胃炎、胃溃疡害处三：会让你更靠近肥胖族、容易衰老9、你们有没有不吃早餐的情况?早餐大家都吃什么呢？IOs不同的家庭早餐的情况也是不一样的，健康营养的早餐又是什么样的呢?提到早餐你想提出什么样的研究问题
25、?你们认为可以吗?教师板书：第二个研究活动主题二、确定活动主题，组成研究小组（一）提出问题，确定研究小主题11、关于饮食与健康，除了我们刚才已经确定的两个研究主题以外，同学们还想研究哪些饮食与健康的知识呢?或者你最想提出哪些问题?在小组内先研究讨论汇报，然后确定活动主题。根据学生的问题，教师进行归纳梳理，形成研究的主题呈现在黑板上。预设：提出的问题，形成活动主题哪些食物在一起搭配好?（饮食与健康）饮食对健康有怎样的影响？青少年的饮食要求是什么？不良的饮食习惯对健康的影响？哪些食品不能经常用吃人的长寿食品有哪些一日三餐怎么样合理搭配粮食分为哪几类?（粮食的研究）吃细粮好，还是吃粗粮好？鱼、肉、蛋
26、、奶各有什么营养?（鱼、肉、蛋、奶的研究）蔬菜对身体有哪些益处?（蔬菜的研究）一年四季吃什么水果好?（水果的研究）水果只含有哪些维生素？儿童不吃早餐的危害?（早餐知多少）儿童的早餐吃什么最好？（二）自选主题，组成活动小组13、活动主题出来了，下面请同学们自愿组成合作小组，并挑选一个自己最喜欢的题目进行研究吧!在教师的组织下形成不同主题的研究小组，每个小组选出组长，并结合研究的内容给小组取一个有创意的名字，要求是符合自己研究的主题。（教师进行调控）三、制定小组活动方案1.发小组活动方案，小组开始制订方案活动主题：2、小组写方案教师巡视指导3、小组方案汇报交流，师生对方案的对可行性给予必要的补充和
27、指导。四、教师总结：同学们，这节课，我们对一些饮食知识方面的内容有了初步的了解。并确定了下一步我们要研究的小主题，制定好活动的方案，希望各个小组的同学要密切配合，老师祝同学们都取得预想的研究成果。合理膳食促进健康教案篇8活动设计背景幼儿午餐不认真吃及爱挑食的不良习惯。活动目标1.让幼儿懂得不同的食物有不同的营养，人的身体需要多种营养。2、培养幼儿不挑食，不偏食的饮食习惯。教学重点.难点了解不同食物的营养对人体的好处。活动准备四幅不同的图片，实物（馒头牛奶鸡蛋橘子等）活动过程1.出示各种食物。提问：你们喜欢吃那些，为什么？2、教师出示画有主食的图片让幼儿仔细观察，并说说有那些食物?它们是用什么做
28、成？告诉幼儿：米饭面条包子等食物有很高的热量，能使肚子吃得饱饱的。3、观察第二幅图，让幼儿说出图片的内容。告诉幼儿：鸡蛋、鱼、豆腐、牛奶等，有很高的蛋白质、脂肪，营养价值高，能使我们吃得好，增强我们的食欲。4、看第三幅图，让幼儿说出图片的内容。让幼儿知道水果和蔬菜有很多的维生素和其他营养，能帮助消化。5、看第四幅图，让幼儿自己说说它们的营养价值。海带、黑桃、花生等，促使我们生长发育，增强抵抗能力的不可缺少的食物。6、老师小结。7、活动延伸：组织美食自助餐，角色游戏，让幼儿自由选择角色，配出营养全面的午餐。教学反思通过教学，改变了幼儿不良的午餐习惯，培养了幼儿良好的生活饮食习惯，幼儿挑食现象有所改变。达到了就有的目的。课堂教学中，幼儿积极，师生配合默契，教学的设计充分尊重了幼儿的习性和年龄特征，能根据幼儿的情绪合理组织教学过程，让幼儿获得积极的情感，能接受老师，同学的建议和意见，幼儿在活动中能自我感知，互动。收到较好的教学效果。
