食品安全工作心得体会800字.doc
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1、食品安全工作心得体会800字 食品安全工作心得体会800字1为认真落实、及时做好学校食品卫生安全防治工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,我校根据_市关于认真落实及时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知精神,正常有序开展了各项工作,现总结汇报如下:一、统一思想,提高认识,切实认识做好学校食品卫生安全工作的重要性我校在接到文件后,即由校长主持召开班子会议,要求一方面将文件精神传达至每一位教职工,要求广大教职员工从维护广大师生的根本利益和稳定学校大局出发,充分认识和重视学校食品卫生安全与秋季传染病预防和控制工作,另一方面根据实际情况,根据创建卫生城市工作,具体落实措施,落实责任
2、,加强督查和整改,及时做好防治工作。二、加强领导,落实责任,做好学校食品卫生安全防治工作在班子会上,明确校长是第一责任人,分管校长是具体负责人,班主任教师和后勤工作人员要认真配合,积极做好具体工作。三、采取措施,加强预防,努力防止食物中毒事故的发生和传染病的流行我校严格按照_用餐卫生管理规定和_市卫生局_工作的紧急通知的要求,针对学校的实际,采取具体的预防措施,切实保障师生的身心健康。1、做好宣传工作。出好了一期宣传专校刊,在_月_日,由卫生管理人员_举办了一次防“传染病预防控制及其它卫生知识讲座。2、加强师生良好卫生习惯的养成与检查督促。要求保持教室、教师办公室、食堂的通风,大力增加教师、学
3、生的户外活动,要求师生注意卫生,勤洗手,尽量少到人源较杂的地方去。3、加强消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放学后,对教室等学生聚集场所进行消毒液拖地,门把手、课桌椅、护栏等易接触到的地方用消毒液擦拭。4、学生在放饭盒在蒸饭车中,由蒸饭教师负责监管,预防外来人员进入,造成食品安全事故发生。学生放完饭盒后,蒸饭教师一定要将食堂门锁好。大力开展我校大环境的整治,做到无死角。加强学校的卫生工作力度,将此项工作列为近期的重点工作来抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警钟长鸣,安全第一,预防为主。食品安全工作心得体会800字2我镇食品安全工作在镇党委、政府的直接领导和县食品药品安全协调委员会办公室的业务
4、指导下,认真贯彻落实上级安全工作文件精神,紧紧围绕以保证人民群众食品安全工作为出发点,认真实施产品质量和食品放心工程,加大产品质量和食品安全专项整治力度,结合我镇实际并制定了实施方案,全镇各项食品安全工作取得了显著成绩,切实保障了人民群众身体健康和生命安全,现将我镇今年以来的食品安全工作总结如下:一、组织领导1、镇成立由党委书记为组长,镇长和分管领导为副组长,其余副职领导及驻镇单位负责人、各村(居)委会主任为成员的食品安全工作领导小组,全面落实责任制。加强对食品安全工作的领导,将食品安全工作列入政府议事日程,每一季度举行专题研究食品安全工作3-5次,研究决定相关事项完全落实。2、镇政府安排有食
5、品安全协管员30名,明确各村主任为食品药品安全信息员,负责食品药品安全协管及相关信息报告工作。3、镇政府和各村委会、各相关站所签订食品安全目标责任书。4、重大节假日期间,组织食品安全领导小组加强食品销售点检查,预防安全事故的发生。5、组织实施食品放心工程,结合本镇实际,对全镇食品安全存在的薄弱环节加强整治,制定有实施方案。有针对性和季节性地开展食品专项整治行动,以事故为教训,加大对食品卫生的宣传和督查力度。并积极配合县级相关部门开展督查和检查。二、工作原则与目标按照“政府统一领导,部门参与,各方联合行动”的工作格局和“标本兼治,着力治本”的方针,突出重点,带动全面,因地制宜,分类指导,整合执法
6、力量,强化政府责任,加大打击力度,努力使我镇产品质量和食品安全状况有明显改观。三、工作要求1、驻镇单位,各村委会都高度重视了此项工作,并结合实施方案、任务进行细化分解,并加强了协调配合。2、各单位值班人员坚守了岗位,认真负责,热情为消费者服务,妥善解答投诉咨询。3、各参与部门人员都将收集、掌握的情况,都综合报送了县食品箹品监督局。4、严格按照有关法律要求,加大了食品安全查处力度。四、工作措施按照谁主管、谁负责的原则,通过食品安全专项整治,使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到了有效遏制,市场经营秩序得到了根本好转,监管水平有所提高,人民群众食品消费安全感增强。1、我镇食品安全工作
7、重点是以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等类产品为重点品种,以学校、场镇为重点区域,严厉打击销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。2、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春节”等节日为重点,突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治。3、依法查处假冒伪劣、有毒有害、过期变质等食品。加强节日食品市场监测,引导群众科学消费、健全消费,保障人民群众节日期间饮食安全。五、取得的成效1、通过加大对食品安全工作领导,切实对食品安全工作的监督、管理、打击了不法行为,食品安全事故得到有效控制。2、通过加大宣传,群众整体上对食品安全工作重要性的认
8、识,和自我保护意识得到加强,逐步形成齐抓共管的良好局面。3、我镇共组织开展食品专项整治行动15次,共查处过期、伪劣食品20件。4、有针对性地对学校食堂、小食店、自办宴席、小餐馆和各类批发市场、集贸市场的安全卫生监管,切实保障人民群众饮食安全。5、加大宣传工作,进行正面教育,用反面典型事例进行警示教育,使各村组,各农户形成积极参与,互相监督的良好工作局面,全镇食品卫生市场得到进一步净化。六、建立长效机制1、加大产品质量和食品安全的宣传力度。2、注重群众参与,建立和完善群众自治制度,让群众相互约束、自我管理和共同遵守。3、做好回访工作,加大食品市场监测,杜绝腐烂、变质、过期食品在市场流通。通过产品
9、质量和食品安全专项整治,着力打击整治腐烂、变质、过期食品,使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制,大案要案得到及时查处,规范和净化市场经营秩序得到根本好转,监管水平有所提高,人民群众食品消费安全感增强。食品安全工作心得体会800字3在县委、县政府的正确领导和大力支持下,继续深化食品安全治理整顿,加大严惩重处力度,切实解决影响人民群众食品安全的突出问题,坚决遏制食品安全违法行为多发态势;进一步完善食品监管体制和法规、制度、标准体系,努力消除监管盲区、死角,健全食品安全监管长效机制;加强食品安全监管能力,促进食品安全水平不断提高,各项工作取得了实效。一、食品生产经营单位情况截
10、止目前,全镇现有食品经营户53户。化妆品经营户6家,药品经营户6家,餐饮单位21家(均有餐饮经营许可证),学校食堂18家,饲料经营户13家,养殖厂2家,农药经营户2家,小作坊14家(均未有生产许可证);超市2家,集贸市场3个。二、领导重视食品安全工作把食品工作作为我镇的一项重要工作来抓,今年底,召开多次专题会议,研究布置食品安全监管工作;在涉及食品工作的人财物上给予大力支持,为安全监管和工作正常的运转提供了有力保障。三、逐步完善监管制度、责任机制建立健全监管职能,协管员和信息员能正常发挥作用,制定完善了食品安全应急处理机制、监管责任制和责任追究制、协管员、信息员考核机制、食品安全示范县、镇创建
11、实施方案等一系列制度和方案,使监管措施进一步完善,监管效率进一步提升。四、强化执法检查和专项整治今年以来,共开展多部门联合执法大检查7次,即元旦春节、米粉米线、学校食堂、“病死猪”、“水产品”、“毒奶粉”的专项整治行动等,全面排查了小餐饮、小食品、村卫生室、学校、餐饮单位等经营户和单位50余批次,监管工作取得了实效。迎接了县对我镇食品安全工作的督查检查。五、日常巡查不走过场联合工商、卫生、教办、农业等部门组织开展了不合格食品、无“qs”标志食品包装容器、“地沟油”、果冻、食用油等不合格商品的专项检查6次,共出动执法人员36人次,执法车辆6车次,检查经营场所36户次,清查过期、变质食品、方便面、
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