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1、2比热容（1）公开课一等奖创新教学设计（表格式）HS版九上科学7.2比热容（1）教学设计课题7.2比热容（1）单元七学科科学年级九上教材分析比热容选自华东师范大学出版社出版的教科书科学九年级上第五章内能的第二节。比热容是继密度之后又一个表示物质属性的物理量，是学生学习热和能的最重要的物理量之一，是学生学习了热传递、热量基础上进一步研究物体温度升高时吸收热量多少与哪些因素有关。比热容概念的建立是下节课进行热量计算的基础。因此本节课在内能这一章中具有“承接”的作用。本节分2课时完成，第1课时比热容，第2课时利用比热容进行简单计算。学习目标科学观念：知道不同物质的吸热能力不同；通过实验，了解比热容，
2、知道比热容是物质的一种特性，记住水的比热容；会查比热容表。科学思维：尝试用比热容的知识来解决生活中的现象；提高学生抽象思维的能力；探究实践：通过探究，比较不同物质的吸热能力；在探究过程中，培养学生的想象能力、设计能力、观察能力、分析能力、评估能力、推理能力和表述信息的能力；态度责任：通过运用控制变量法设计实验方案，然后进行实验，并对实验数据进行分析、比较、归纳，经历比热容概念的建立过程，激发探究热情。重点理解比热的概念。难点根据水的比热较大这一特性来解释有关的简单现象。教学环节教师活动设计意图导入新课讨论交流：我们宁波是个沿海城市，你有去过海边（或去河里游泳）吗？若有，请谈谈：炎炎夏日的中午，
3、当我们赤脚走在沙滩上和水中时的感受，为什么会出现这样的感受？学生可能有各种不同的答案。其实是因为水和沙子的吸热能力不同造成的。从生活感受引入新的话题，进入新的课堂，提升学生学习的欲望。讲授新课经验探究：物质吸热能力与哪些因素有关？（请以烧水为例加以说明）烧水时，水吸收的热量多少与水的质量多少、水温升高多少有关，水的质量越多、水温升高越多，水需要吸收的热量就越多。讨论交流：物体在热传递过程中，高温物体放出热量，低温物体吸收热量。物质吸收的热量是否只跟质量及升高的温度有关？油炸食物比水煮食物更易熟，这又说明物质吸热量多少与什么因素有关？引导学生说出“与物质的种类有关”制度计划：如何比较水和食用油的
4、吸热能力强弱？1）影响水和食用油吸热能力强弱的因素除了种类（水和食用油）不同外，还有质量及升高的温度等因素，所以实验应采用法；2）回顾比较动能大小与什么因素有关的实验方案，想一想，如何比较水和食用油的吸热能力强弱？动能大小与质量及速度有关，方法1、采用相同质量时比较速度大小,速度大的动能大；方法2、采用相同速度时比较质量大小，质量大的动能大。不同物质（水和食用油）吸热能力强弱与质量及升高温度有关，所以可采用方法1、相同质量及加热相同时间来比较升高的温度，升高温度越少说明吸热能力越强；方法2、相同质量及升高相同温度，比较加热时间长短，加热时间越长说明吸热能力越强。方案分析：方案：用相同质量的两种
5、物质，使它们升高相同的温度，比较加热时间。加热时间越长，说明吸收热量越多。所需的仪器设备：食用油、水、;实验表格：其中控制水和食用油质量及升高温度都相等，目的是：o天平、温度计、相同的酒精灯2个、烧杯、滴管等控制变量唯一方案：用相同质量的两种物质，加热相同的时间，比较升高的温度，升高温度越少，说明吸热能力越强。所需的仪器设备：食用油、水、;实验表格：其中，控制加热时间相同的目的：天平、温度计、相同的酒精2个、钟表、烧杯、滴管等保证水和食用油吸收相同的热量实验探究：比较水与食用油升高相同温度时吸收热量的多少1、如图，两只相同的烧杯中，分别装有质量相等（200g）的水和食用油，用两只温度计测出水和
6、食用油的温度，即初温Q2、两只相同的酒精灯，认为它们每秒钟内放出的热量是相等的。用它们分别给以上两只盛有不同液体的烧杯加热。3、点燃酒精灯开始计时，并不时用搅棒搅动，使两烧杯中液体受热均匀。同时观察两杯液体升高的温度。4、观察到其中一杯温度升得比较快，当它先升高到某一温度时，即把它从酒精灯上拿下，记下加热时间和末温。等另一杯液体的温度也升高到与前一液体的末温相同时，停止加热，记下加热时间。实验数据分析：以某小组同学的测量数据为例：分析与讨论：1）本实验中，对酒精灯的要求是规格相同（填“相同”或“不同”），用（填“加热时间的长短”或“升高的温度”）来反映物质吸热的多少；这种方法称为法。2）质量相
7、同的水和食用油，升高相同的温度时，水加热时间比食用油长，说明吸热的热量多；实验表明的吸热能力比强。3）如果加热相同的时间，质量相同的水和食用油，升高的温度更高，水的吸热能力更O（1）相同加热时间长短转换（2）水水食用油（3）食用油强视频：水和食用油的吸热能力比较说明：换用其他物质进行实验，结果也相似。视频：水和沙子的吸热能力比较实验结论：1）大量的实验表明：相同质量的不同物质，在升高相同的温度时，吸收的热量是不同的。2）相同质量的不同物质吸收相同的热量时，温度升高越慢，说明吸热能力越强。如水比食用油、沙子、煤油等物质的吸热能力强。过渡：在科学上，为了表述物质“吸热能力”的这一性质，引入了比热容
8、这一概念。新知讲解：一、比热容1、定义：单位质量的物质，温度每升高1吸收的热量叫做这种物质的比热容，比热容的符号为Co2、单位：比热容的单位是焦/（千克t）,符号是J（kgC）o读作焦每千克摄氏度进一步的实验证明，单位质量的某种物质温度降低1放出的热量，跟温度升高IoC吸收的热量相等，即等于它的比热容值。3、比热容是物质的一种特性，一般来说，不同物质的比热容值是不同的。讨论与交流：认真阅读教材P146“一些物质的比热容”，说一说有什么发现？1）不同物质的比热容一般是不同的；2）水的比热容最大，而岩石和泥土的比热容比水小很多；3）水和冰的比热容不同，说明同种物质的比热容与其物态有关；4）金属的比
9、热容都较小；二、用比热容解释一些生活中的现象1、内陆地区与沿海地区的昼夜温差不同：由于水的比热容较大，沙石比热容小，海水与沙石比较，吸收或放出同样的热量，海水升高或降低的温度较小。白天在受到照射条件相同时，海水的温度变化要小些，沿海地区比内陆地区升温慢些；夜晚放热，沿海地区比内陆地区降温也小些。如，我国“早穿皮袄午穿纱，抱着火炉吃西瓜”的新疆吐鲁番盆地，夏天白天最高气温可达47.8(,夜里又会降到0。C以下，而我们宁波位于湿润的沿海地区，温差就就不像内陆那样显著。2、水对气温的影响：三峡水库蓄水后，这个世界上最大的人工湖将成为“空调”，使山城重庆的气候冬暖夏凉。据估计，夏天气温可能会因此下降5
10、摄氏度，冬天气温可能会上升3到4摄氏度。原来，水库的建立，水的增加，而水的比热容大，在同样受冷受热时温度变化较小，从而使夏天的温度不会升得比过去高，冬天的温度不会下降的比过去低，使温度保持相对稳定，从而水库成为一个巨大的“天然空调:3、汽车发动机里用水做冷却剂：水的比热容较大，相同质量的水和其它物质比较，升高相同的温度，水吸收的热量多，所以用水汽车发动机的冷却剂等。4、夜间秧田灌水防霜冻：水稻是喜温作物，在每年三四月份育苗的时候，为了防止霜冻，农民普遍采用“浅水勤灌”的方法，即傍晚在秧田里灌一些水过夜，第二天太阳升起的时候，再把秧田中的水放掉。根据水的比热容大的特性，在夜晚降温时，使秧苗的温度
11、变化不大，对秧苗起了保温作用。5、热水取暖：在冬天，人们往往用热水袋装热水后取暖，而不用其他热的液体取暖。这是因为水的比热容比其他液体的大，相同质量的水和其他液体，降低相同温度时，水放出的热量比其他液体的多，因此选热水取暖。6、海陆风的形成：白天的时候，由于陆地的泥土比热容比海水的小，升温比海水快，形成空气的密度差，海面上的空气的密度高于陆地上的密度，陆地上热空气上升后海面上空气流过来补充，形成海风。而晚上的时候正好相反，形成陆风。海陆风不仅体现在一天而且体现在某个季节。讨论交流：试解释：为什么在炎炎夏日的中午，赤脚站在沙滩上比站在海水中感觉烫？在同样的日照条件下，水和沙石吸收相同的热量，但由
12、于水的比热容比沙石的比热容大得多，所以水的温度变化更小，沙石的温度变化更大，所以会感到海水凉而沙石烫脚。通过学生熟悉的烧开水来加以分析讨论,让学生初步明白物质吸热多少与质量、升温幅度及种类等有关利用以前学过的探究方法，引导学生设计本实验的实验方案学生最有可能提出两种实验方案，师生一起对不同方案进行讨论，明确实验具体思路。为下面的实验探究作准备且提高学生实验方案的设计的能力学生一起参与的演示实验或分组实验，可以使学生在参与过程，提高观察、记录、数据分析等能力利用某组学生的实验数据，1是更有说服力，2是提高学生参与兴趣，3是使学生具有获得感视频可让学生重温探究过程，完善探究实验的设计过程，从中获得
13、正确的结论成功引入比热容的概念重点比热容的相关知识通过学生自己的阅读，发现一些有用的知识比热容的应用，学生一下子会感觉到难，所以要教师带领学生一起分析，以为学生树立一个模板可以模仿、学习，同时让学生感受到科学为生活、生产服务，为学生灵活运用所学提供思路回到课堂之初的问题，有所学解决当初的疑问，做到学有所用，学能解惑课堂练习1、两个质量不同的金属块，发出相同热量，降低相同温度，则（B）A.质量大的金属块的比热容一定大B.质量大的金属块的比热容一定小C.质量大的金属块的比热容可能大D.两个金属块的比热容有可能相同2、质量相等、由不同物质组成的甲、乙两个物体，升高相等的温度时，甲吸收的热量比乙吸收的
14、热量多，则（A）A.甲的比热容大于乙的比热容B.甲的比热容小于乙的比热容_C.甲与乙的比热容一样大D.无法比较甲、乙的比热容3、20kg、温度为30的水与30kg、温度为20的水相比较，下列说法正确的是（C）A.20kg、温度为30的水具有的热量多B.30kg、温度为20OC的水具有的热量多C.两者的比热容相同D.两者具有相同的内能4、质量相等、初温相同的水和煤油，分别用两个相同的电加热器加热（不计热损失），加热过程中温度变化如图,则下列判断正确的是（C）A.甲的比热容大，是水B.甲的比热容大，是煤油C.乙的比热容大，是水D.乙的比热容大，是煤油（第4题图）（第5题图）5、如图为海风形成的示意
15、图，海风形成的根本原因是：与海洋相比，陆地的（八）A.比热容较小，在相同日照条件下升温较快，气温较高B.比热容较小，在相同日照条件下升温较慢，气温较低C.比热容较大，在相同日照条件下升温较快，气温较高D.比热容较大，在相同日照条件下升温较慢，气温较低6、两个质量不同的金属块，发出相同热量，降低相同温度，则（B）A.质量大的金属块的比热容一定大B.质量大的金属块的比热容一定小C.质量大的金属块的比热容可能大D.两个金属块的比热容有可能相同7、为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验。实验数据记录如下表：（1）由数据可知，水和食用油的质量（填相同/不相同）。加热结束时，
16、食用油的温度比水的温度（填“高”或低”）。（2）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间。此时，水吸收的热量（填“大于“小于”或“等于”）食用油吸收的热量。（3）实验表明,（填“水”或“食用油”）吸热的能力更强。（1）相同高（2）大于（3）水及时训练，有利于巩固刚刚学习的新知识。同时还有发现学生理解所学知识中存在的问题，便于及时纠正、修补。课堂小结1、物体吸热多少与物体质量、升高的温度、物质的种类有关；（实验时应控制变量）2、比热容的定义：单位质量的某种物质，温度升高1所吸收的热量叫做这种物质的比热容。符号：C3、比热容的单位：J（kg）如,C水=4.2X103J/（kg）表示：质量为Ikg的水温度每升高（降低）1。C需要吸收（放出）420OJ的热量；4、比热容是物质的一种特性，只与物质的种类有关，同种物质的比热容与其物态有关。帮助学生掌握重点，更加容易的学习。板书
