4-POS系统管理.docx

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1、POS系统前台运用说明一.开机界面当您起先运用本POS系统时,首先应在PoS机上看到如下的开机界面:(留意:进入此界面时,若刷卡无效,制在界面内空点一下该界面内共有“楼面”、“登出”、“视窗”、“关闭”4个按钮和1个“密码输入区”。此时,要刷卡(或输入密码接着,点击“楼面”按钮,进入“前台功能”界面。二.前台功能界面该界面内,您可以在左侧的“餐台状态区中了解到当前各餐台的状态,不同的颜色表示着不同状态,图例见界面的右下角。在“信息提示区”,显示着如“打折”、“酬宾”之类的信息。在“信息提示区”下方,有一个“开台区”,可通过输入数字或字母干脆开台。在界面的最右侧,是“功能区”,其功能将在下文中赐

2、予讲解。在界面的左下放,是“模式选择区”,可以选择“堂食”、“外带”或“外送”。客人进店.点菜后.服务员拿着写好的单子1 .找离自己最近的PoS机,2 .依据界面提示刷卡,3 .在“模式选择区”选择就餐模式。然后在“餐价状态区”点击客人所坐的餐台号。*这里以“堂食”为例*。点“堂食”,系统提示要输入人数。点击该界面的数字按钮输点菜操作界面午看06XKZ200914:15在该界面的左上角,点击顾客所点的食品,当前显示的是各个大类,其下会有相应的子菜单,只须如法炮制即可。在该界面的中间,分别有7个椭圆形的按钮和一个正方形按钮。这8个按钮只在点入食品后才起作用。在该界面的右上角,显示着所点的食品。三

3、ManagerC1经理功能、陶EXIT咻修调单功能、退出功能、I1出单功能。卜面我们以“客人点了I块巧克力恭司蛋秋、I块黄桃优酪慕司蛋糕、1杯七喜、1杯美年达”为例详细讲解。首先,在该界面的左上角点I,接着,在弹出的子菜单此时,在该界面的右上角,显示着所点的食品。AH119人数2倍J生AHen午看2W7QOO510:26I此时,若客人无别的要求,nJ干脆按打印出起台纸,在厨房也将自动打印出客人所点的食品,起先制作。这时,若客人有别的要求:客人表示“不点七喜了”,此时,只需点右上角显示的“1杯七喜”,将其点成黄色(该操作被称为“选中”),再点即可。(若点则将所点食品全部选中)若客人表示“美年达要

4、加冰”,则需点ye,此时,将转换到另一界面,如图所示:8号119人数2件应生AJlon午野2W7/2OO511:091仲工肉用火片培片始肉牛肉BBQMK燃腐肉词蚌IFW99RV洋量立式高M加冰界面中,依次点,再C离开:I加冰就要先选中巧克力恭司蛋糕,将其点成黄色,再点.这样也可在起先点饮料的时候就在那个界面的左下角点I若客人表示“黄桃优酪慕司蛋糕要先上,巧克力恭司蛋秋要后上”,在其显示中就会加上一个“后”字。同样,选中随意项,就会在其显示中就会加上一个“现”字。就这样,确认无误后,就可以点0J印出起台纸1.在厨房也将A动打印出客人所点的食品,起先制作。留意:补单1 .2*多用于系统出现故障时,

5、POS机不能工作,起台纸须要服务员手写,待POS机正常工作后,再依据起台纸输入时运用。其功能是:只有前台印单,而厨房不出单。ll2 .运用性别功能时,往往须要较高的权限,因此,系统会多次提示“输入密码”。进入下图所示的界面:免费其中指某一项免费:欲全免,则需全部选中。3.在点菜操作界面的功能区有一个调单按钮,在点菜未出单时,可用它调单。单击该按钮,弹出一个小窗口,如图所示:Clear789-1456+1123+1OOK其功能是:选中随意一个所点的食品,按一+1则该食品数量自动加一;则该食品数量自动减一;按一次则该食品名称及数量自动被熨制以遍。四.结账客人用餐结束后,依据起台纸收取相应的金额,来

6、到POS机前,点相应的餐台号,进入以下界面:SuM0Disc侍利功能TOTA1.EXIT1巧财行11XttttAg*lttIfft9IM受琴店在该界面右下方“功能区”,按一下金,界面右侧将发生改变,如图:沙拉S5T比萨.比萨临*超位套特别功能更正取消巧克力“11lttsll150W80W费年达80印单付款方式结帐不印单条件卬单CallPreOrdei详细资料Iv11I丁金11.JSuMOUIDDCOOTOTA1.46J金EXIT-1+11I结帐不印单此时,点进入下界面:该界面供应了付款方式、数量及其各种选择。现金信用卡签单|支票代金券付款方式分为:11巧他力4HU1MattftAsIfftIM

7、Jl年这15。150Rn80现金信用卡代金券S(jA*soOO黄友名用卡号克新忖A支票签单更正I首先,选择付款方式,点那5种中的一种。之后,用界面中小键y%定盘输入向客人收取的金额,三三后再点即可。此时,钱箱自动弹出,将钞票放入,取出找零金额,关上钱箱即可。同时,打印机也将打出结账单。五.经理功能I.合并单.合并单两桌或两桌以上客人要由一桌结清账时,用此功能。步骤如下:来到POS机前,刷卡;点相应的餐台号,进入“点菜操作界面”:白号119Aft2侍应生AIIen午餐2W7三)615:14I相M功能内、Manager点M进入经理功能:点合并单,进入下一界面:DaProwireCeQ韵里Q三开钱箱

8、2油byPMPb&麻摊Iopos*itsWG落犯更招猥甘合并单解S初QBCaIIPre-Ordera该界面中,显示着可以合并的桌号,点选即可。选中后点”自动回到“点菜操作界面”后,接着做与“结账”相同的操作。结帐不印单点,此时,系统将弹出一个窗口,告知台已合并:,209已成合并台,是否主1确定点“确定”确认即可。进入下一界面:白号119侍应生,Ulen2W7/200515:40而1508080500离开SvMofJl1510153.0153.00.015015012C150巧克力可备。XtUBA4XBM七总M攀优M帙R用Kl巧克力wn:MttiUKB4vsR掌Ht(与结账相同)选择付款方式,点

9、那5种中的一种。之后,用界可。此时,钱箱自动弹出,将钞票放入,取出找零金额,关上钱箱即可。同时,打印机也将打出结账单。2 .清机:在每个服务员每一班下班前,都要进行清机。按,此时,选择“打印”,钱箱会自动弹出。(留意:不打印,清机不算完成)3 .日结:在每日最终一个服务员卜.班前,都要进行日结。按日结,此时,选择“打印”,钱箱会自动弹出。,品奇比萨(郑州店”一,?日结?*r姓名:Alien开始日期:11/G7/2G85打印日期:22/07/2005行印时间:13:17人数仆。单据次数60堂食单据次数51外卖单据次数6人民币(59)5,144.0。总数5,144.00Prenium0.00Gro

10、ssSales5t1.00现金应收S,14.00现金总额0-00=差额-5,144.60每人平均36.70总结堂食7,5Q2.1W外美662.0。I打印0A44CM3is21M1TOIta21Jl1“MeIliT“OT*a21:19IMJM2hl*WXaItlJMZtflDIMMM*,KMt145“皿f*ltOMKC31:13Rg11X1WMWJTw三ttJIHJDIMAMWJiMOT1务*KHUl2IMJM12IHfWMMtl三三HH三三三i三三懿T二二MntMn三ll:ntllllrIMallIMwIM三IM涧三三三三三三三三三86款A行修*1UXO少林IODOM认1800少拚1Otn0O

11、DO势,火情0000帙色比伊0OjOOJ彼岁00005*1IMo一m7CaUPWrmtosW7106m110111112KZ1.JH*K*11-1.JB113115116117118119201202z2042052067972002092M片学7AB(_开21121221321589.21621721821946.JdAl30230330123,0E三r*9三6307308,遇出取消确定FMBcw性打值制w-iY页*四.资料单击“系统”菜单按钮,将弹出对应的下拉菜单。如图:1.员工资料单击该项,进入如下界面:在该界面中,可编辑员工的资料。SX5W员工权限更为人效更我返IF-s三-寓开糕叱三-

12、t-前台i三-f-if-f-ifF-O-FF-前台前台f-r-ir三-O-O-f前台i-重印Wi单击“员工编号”右侧的T,会弹出以下界面:全都叫超全折扣人效分单茶件印单洋翔资M-印单接折扣Sisa员工塌号身份证号码名称简称oooTrOOOOOII王书丽A王书丽000002000003谢丹丹马利那杨曜凤田松年嫉变芳王书丽000004000005地址000006000007选中随意姓名或编号会调出该员工的资料。阶级l三3密码IiIu留意:修改后输入他的权限和卡号。同样,您还可以“新增”、“删除”某员工的资料,操作方法与“台号设定”类似。2.食品资料单击该项,进入如下界面:此界面中,可依据提示进行“

13、显示”、“修改”、“新建”、“删除”操作,此处不再赘述。五.销售报表在该项中,可以依据须要查看各种报表。这里以3个报表为例,讲解并描述其操作方法。“销售汇总”中“销售汇总报表”单击该项,弹出如下界面:请选择打印日期B月年从20I07I2005至I29I0712005在栏中添好日期,点“预览”进入以下界面:050507tr三-PcThoPizzaCompany(Zhongzhou)11ns”MK632h3m0J52-J蝌嚅髅分店)20H07/2005獭07/2005项目冲二我量WMWXWtfl“晌HR*wm三%C3也优4390039333900333N1WA4GOOOG0100060006061

14、%合H8998104 .部门归兖I5 V4t梢百报表I6 .MinorGroupReportIChinReport1.销售汇总报衷9.-A,B.-CD.-匕一FoodSales(iGrossSales4 .促指及折扣报表5 .销售税报表6食品制作报表7 .食品成本报盘8原料进*防报表SalesPerHourReportProductM*dPrHourReportEmployeeSolesReportVttSlsReportForecastProductMQdQReportForecastSalesRePOrU单击该项,弹出如下界面:留意:界而中的一“FoodSales”是按食品类别打印,“Gr

15、ossSales”是按销售额打印,您可按须要点选。各自的预览如下图:图表1FoodSales图表2uGrossSales,1rtChinaReport中的销售汇总报表”单击该项,弹出如下界面:点土预览进入以下界面:ThePizzaCompany(Zhengzhou)能缸赫制甲分固,2007颂5-2蒯侬35I1.BBRFoodSaIn牌群痴痴林阳翅Wed炯脩0U10HlOlCJOl为05300001Oi1et11MGiandIctaIi11Ml0gNetSales=Cash+CreditCad+Premium净销售=现金+信用卡+礼品销售(短暂无)在您运用其它报表时,仍如法炮制。六.语言ThePiicaCoapany(Zencrkv)-Backfficesysteersion7.214妩2.设定*资科目存骼龙I存贷报黑6.销售报黑1.特别报黑2i三1.英文*5:,-点击各选项可切换语言类型。1.在您的服务器上双击,可在服务器上遥控前台POS机的界而2.在您的服务器或POS机出现严峻问题,不能正常工作时,请双击桌面上的率,将您的IP电话通知我公司,在双击Q三三.券待援助等待即可。

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