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菠菜越冬田间管理K越冬期管理。从菠菜停止生长到翌年春返青前为越冬期。为预防冷、旱伤害，在封冻前可浇*冻水；施肥不足的，可混浇尿水。封冻后，可覆盖马粪或圈肥，保护幼苗越冬。在返青前，选晴暖天气，待霜冻融化后泼施鲜尿，每亩100O-2000公斤，下午34时结束。2、返青旺盛生长期管理。翌年3月上旬，菠菜开始返青生长。因此时气温尚低，若墙情好，可暂不浇水，要划锄保墙；若墙情不好，气温回升又快时，可浇*水，水量宜小不宜大。但盐碱地可适当浇水压盐。风障畦和沙壤土，温度回升快，应适当早浇。菠菜开始旺盛生长后，肥水需求量激增。此期要保持土壤湿润，不可干旱，应抓紧追肥浇水，促营养生长，延迟抽垂期。一般每亩追尿素15-20公斤。施肥后浇水，肥水充足，菠菜生长快，1015天即可收获。早春采取风障和平面覆膜（覆膜710天）栽培方法，可达到提早上市和高产的目的。3、病虫害防治。越冬菠菜病虫害主要有霜霉病、炭疽病、病毒病和蝇虫等。霜霉病和炭疽病可于发病初期用75%百菌清600倍液、25%甲霜灵700800倍液或40%乙磷铝可湿性粉剂200300倍液喷治。病毒病除实行轮作外，还应及时防治蝇虫等传毒媒介。弱虫可用比虫琳等药剂防治。
