2024年加工车间管理制度.docx

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1、2024年加工车间管理制度加工车间管理制度1东方雁食品厂规章制度为了进一步规范公司管理、树立公司良好企业形象,确保公司正常的工作秩序，促进员工养成良好的工作习惯，经公司研究决定，特制定以下规章制度：一、上下班时间：上午8:00下午5:00,中午11:30-12:30为午餐及休息时间。员工应12:30进入车间上班到岗，上下班做到不迟到不早退，如本月内发现迟到早退3次扣出勤1天。二、公司实行严格打卡制度，打卡均由本人亲自打卡，严禁代打或托人打卡，违规者责任双方各罚款每次10元。上午8:00准时点名，列队整齐，不准嬉闹，服从领导安排，认真完成好当天工作任务。三、员工严格执行请假制度，如有特殊情况必须

2、办理请假手续征得领导同意后方可休息，如不执行另扣出勤一天。上班工作时间不得在车间内打斗嬉闹，不准随便玩弄手机,如有发现每次罚款30元。四、下班前不许将车辆提前推出车棚等待下班，车间内不许吃带零食，如有发现每次罚款10JUo五、上班进入厂区中途不准自行离开工厂办私事，特殊情况必须经领导批准。如有发现违者每次罚款30元。途中发生意外责任自负。六、员工上班车辆一律停放规定车棚内，排放整齐，挎包不得带入车间。本公司生产的产品、原辅料及一切货物员工不得私拿，一经发现应予以辞退并重罚。七、领导通知大饭店如有任务，所有员工必须无条件服从安排。不服从者每次罚款50元，并做好记录,年终奖酌情扣罚。员工上下班途中

3、自觉遵守交通规则，杜绝事故发生，确保人生安全。八、生产车间保持整洁，生产设备、物品干净整齐。生产过程中严格遵守操作规程，发现问题及时解决，生产结束后车间内必须打扫干净，车间内不存放与生产无关的物品。各车间内生产设备及工具、容器、门窗、工作台、天面、地面、墙面清洁明亮，无卫生死角。九、生产人员必须严格遵守个人卫生制度，严格按照食品生产，生产人员必须进入风淋房吹风方可进入车间,做到不留长指甲、涂指甲油、手上不佩戴饰品、穿着干净整洁的工作服、帽、口罩及鞋套，头发不得外露帽外，双手洗净消毒。如发现违规者批评教育，屡教不改者罚款每次20元。十、操作人员手部如有外伤者必须包扎后戴好防护手套方可工作，必须取

4、得卫生部门健康合格证方可上岗。严禁车间吸烟。车间内不得存放个人生活用品及衣服、鞋帽，更衣室保持整洁，挂摆整齐，如不执行、酌情扣罚。生产无关人员不得带入生产车间。以上各条希望各员工共同遵守，本规定从20xx年1月1日起执行！20xx年3月1日加工车间管理制度2一、安全教育的规定1、必须认真地对新工人进行安全生产的入厂教育、车间教育和现场教育，并且经过考试合格后，才能准许其进入操作岗位。2、对于从事特种作业的工人必须进行专门的安全操作技术训练，经过考试合格后，才能准许他们持证上岗操作。3、建立班前班后教育制度，对员工进行经常的安全教育。并且注意结合员工文化生活，进行各种安全生产的宣传活动。二、安全

5、生产教育的主要形式和方法1、三级教育：在工业企业所有伤亡事故中，由于新工人缺乏安全知识而产生的事故发生率一般为50%左右，所以对新工来厂实习人员和调动工作的工人，要实行厂级、车间、班组三级教育。A、厂级安全教育（行政部）：工厂的性质及其主要工艺流程；我国安全生产的方针、政策法规和管理体制；本企业劳动安全卫生规章制度及状况、劳动纪律和有关事故案例；工厂内特别危险的地点和设备及其安全防护注意事；新工人的安全生产责任制等内容。B、车间安全教育（部门主管）：本车间的生产性质和主要的工艺流程；本车间预防工伤事故和职业病的主要措施：本车间的危险部位及其应注意事项固本车间的安全生产的f情况及其注意事项；本车

6、间的.典型事故案例；新工人的安全生产职责和遵章守纪的重要性。C、班组安全教育（主管、班长）：班组的工作性质、工艺流程、安全生产的概况和安全生产职责范围；新工人将要从事的生产性质、安全生产责任制、安全操作规程以及其它有关安全知识和各种安全防护、保险装置的作用；工作地点的安全生产和文明生产的具体要求；容易发生工伤事故的工作地点、操作步骤和典型事故案例介绍个人防护用品的正确使用和保管；发生事故以后的紧急救护和自救常识；遵章守纪的重要性和必要性。2、经常性的宣传教育：各部门（车间。班组）须每月至少召开一次安全生产思想教育会议,主要是正面宣传安全生产的重要性，选取典型事故进行分析，从事故的政治影响、经济

7、损失、个人受害后果几个方面进行教育，并将会议记录送交行政部。加工车间管理制度3一、目的为加强员工遵纪守法和自我约束的意识，增强员工的积极性和创造性，同时保证企业各项规章制度的顺利执行，维护正常的工作秩序，特制定本规范，内容如下：二、适用范围公司全体员工三、考勤制度公司实行考勤打卡制度，考勤与员工工资、福利紧密挂钩，请各员工务必严格遵守。1、员工在上下班时间务必本人打卡（代打卡或超过时间打卡,均视为打卡无效）；2、主管负责监督及记录，除病假、孕产假（需正规医院开具证明）、事假（附主管签字审批的请假条）、待工（主管当天实时记录）外，其它均视为早退或旷工；员工事假主管审批权限为2天超出2天及以上主管

8、需报生产经理审批:事假每月不超过2天年累计不超过12天），超出部分按旷工处理。3、工作时间：生产人员：早8:305:00中5:0001:00晚01:8:30每班人员提前20分钟接班做好工作区域5S办公室人员：早8:30晚5:00（办公室人员休息日需要值班的另行安排）4、旷工一天罚款60元，连续旷工三天视为自动离职，不经预告除名；5、待工三天必须报道，未报道的按旷工处理；6、迟到、早退按每分钟1元计罚，月累计迟到、早退两小时的按旷工一天处理，两小时以上的每小时按旷工一天处理；7、未到下班时间，不允许在门口聚集，否则主管登记每次扣款10元；8、工厂实行统一作息时间制，个别工序工人加班需主菅书面申请

9、生产经理批准，杜绝闲杂人员工非工作时间逗留工厂。四、工作纪律1、员工应自觉遵守劳动纪律，衣着整洁，按时上下班，不迟到、早退、旷工,工作时间不得擅自离开岗位和做与工作无关的任何事情；2、员工应无条件服从管理人员的工作安排、调动及指挥，主动积极高效完成工作任务；3、员工应做到文明生产、文明办公，保证工作场地整洁，维护企业形象；4、禁止厂外人员在车间内逗留、玩耍或滥动生产设备，由此造成的事故自行承担；5、任1可人不得携带易燃、易爆及危险品进入厂区；6、车间所有器具、物料等用完及时归位，在生产过程中好料、废料务必分清，并做明显标识，不能混料；7、工作中做到仔细认真，坚决杜绝浪费现象的发生；8、下班时应

10、清理自己的工作台面、清洁设备等。9、不得私自携带公司任何物品出厂（除经领导批准的特殊情况外），对恶意破坏公司财物或盗窃公司财物的行为，不论价值多少Tt交公司相关领导处理，视情节严重（无薪）开除并处以经济赔偿，或送公司机关处理。10、员工必须遵守国家法律法规，不得打架斗殴辱骂他人,不得无理取闹扰乱正常工作秩序。五、工资与福利1、工资以人力资源代发形式结算，每月15日为工资结算及发放日。2、公司免费为工人提供中、晚两餐，夜班补助夜餐费8元。4、全勤奖每人每月50元，迟到、早退3次(累计超过20分钟)或有事假、病假的，取消该奖励；5、生产中停工2天以上按保底(元月)发放补贴；六、奖罚制度1、奖励：奖

11、励制度分经济奖励、行政奖励、特殊贡献奖三种。企业有下列情形之一者可获奖励：(1)对经营业务或管理制度提出合理化建议并得到采纳实施的，予以一次性奖励；(2)提出重大技术革新，为企业节约成本提高效率的，予以一次性奖励；(3)保护公共财产，防止或抢救事故有功，使企业利益免受重大损失的，予以一次性奖励；(4)在完成生产任务、提高产品质量方面，做出显著成绩的,予以一次性奖励；(5)为企业取得重大社会荣誉的，予以一次性奖励；(6)检举违规或损害公司利益的行为，予以一次性奖励；(7)品德端正、工作努力，热心助人、有出色或超常工作表现的，予以一次性奖励；2、处罚：(1)厂区内严禁吸烟，违者发现一次罚款50元；

12、(2)电工负责每日检查工厂内任何跑、冒、滴、漏等危险隐患,检查不到位一次罚款50元；(3)下班时收发或机修检查工作区域内的水、电、汽、门窗未成关门状态，责任人处罚(4)员工须保持工作台面整洁，不许乱扔纱头及垃圾，严禁随地吐痰、倒水，乱放私人物品，否则责任人处以30元罚款。(5)各岗位员工必须做到在放假时人走机停、关好门窗、关灯，保菅好公司贵重物品，发现一次处罚5元；(6)员工在工作过程中发现问题需及时反馈或书面反应，通过正当渠道解决，如私自做主违规处理，罚款50-100元；(7)不服从工作安排，不按时交货，对工作挑三捡四的员工，按旷工处理，情节严重者罚款50-100元；(8)员工必须在指定区域

13、内操作，私自移动、改装机台或调换工作位置，罚款20-50元；(9)因个人疏忽致使机器零件遭受损坏的，视破坏程度处以20-50元罚款;(10)故意损坏机器、工具、原料、产品或其它公司物品的除按原价赔偿外，处以20-200兀罚款；(11)任何时间在工作区域干私活的，处以50-100元罚款;(12)上班期间，脱岗、串岗、闲聊、打私人电话、睡觉、看报、吃零食,违者罚款5-100元；(13)工作中酗酒生事、打架斗殴、大声喧哗者，视情节罚款50-200元；(14)严禁在机器设备、机台架尤其是电灯、电线上绑、挂、贴任何私人物品，违者罚款5-100元；(15)严禁在生产原料、生产设备、办公设备、及半成品(含成

14、品)上坐、卧、躺、睡觉等，违者罚款5-10元；(16)计时人员饭卡不许外借，一份饭菜不许两人同食，不许浪费饭菜，随地乱扔剩菜剩饭，违者罚款10-50元；(17)不得在公司洗漱(包括洗头、洗脸、洗衣服等)，违者罚款IO-100元；七、招聘与离职1、招聘公司根据年度生产任务，确定全厂组织生产及模式，确定招收各工序岗位人员;年满18周岁有一定专业操作技能,经招聘岗位考试合格后填写入职表，交验身份证及相关证件、照片等，由部门负责人签字同意后交由总经理审批，工人凭审批单到宿舍管理人员处办理入厂手续,并予安排宿舍、发入生产所需工具、器具等，并到所属部门报道后开始工作。2、辞职员工如需离职，需提前15天向所

15、属部门主管提交书面申请，部门主管根据实际生产情况作出批示。离职申请程序：主管(厂部)负责人签字主管处领离职交接单一机修(收回工具、器具等)宿舍管理处收回宿舍钥匙和其它公司物品3、解聘员工有下列(1-3)严重声违章、违纪、违法行为时可及时辞退，有下列(4-5)时，需要提前通知结清工资：(1)带头煽动工人罢工，造谣重伤企业领导或改坏企业想象并影响企业正常生产秩序者;(2)对工厂负责人，各部门主管及其家属或其他职工进行恐吓、威胁、殴打或辱骂，情节严重者；(3)参加两次罢工者；(4)有意浪费公司物品、资源、电等，使公司利益受损者；(5)生产旺季拒绝服从管理人员临时工作安排、经领导协调仍不能正常工作的；

16、为了进一步强化管理,提高服务意识和服务质量，提高工作质量和工作效率，促进公司各项工作，据国家有关法律、法规及公司章程的规定，我公司制定了以上十六条基本的规章制度，其中也包含为员工提供了优越的工作环境与福利待遇，我公司以人为本，赏罚分明，希望各位员工遵守规章制度，热忱工作,为公司带来更大的经济效益。八.本办法由公司生产技术部负责解释。九本办法自颁布之日起实施。加工车间管理制度41、劳动纪律：员工必须遵守厂规厂纪，违反者按违反厂规厂纪处罚条例处理。员工上班应做到不迟到、早退，严格按照三班制的作息时间进入工作岗位，不到岗者作迟到处理，下班时间未到离岗者按早退处理,迟到一次罚款5.00元，早退一次20

17、元。没到下班时间不允许离开自己的岗位，更不允许站在门口喧哗，聊天，擅离岗着10元/次。上班时间不得串岗闲聊，不允许大声唱歌喧哗，打闹嬉笑，更不得擅自出厂或回宿舍，有事离岗必须向组长或车间主任请示，得到批准后方可离开，如擅自离岗被发现一次罚款20.00JUo上班时不准坐凳，不得在工作时间内看报纸、杂志，用手机发短信，打游戏，吃零食,抽烟,如发现一次罚款20.00元。6府事须写请假条，经班组长签字后交车间主任批准，原则上每个班组请假不得多于2人，每月在三天休假后还需请事假的，车间需根据生产情况安排签署意见经厂部批准方可休假，不假而归按旷工处理，每天罚款50.00-100.00元。下班或吃饭时,须将

18、自已机床上的日光灯与电风扇关闭，不执行者一次罚款10.00元。服从书留S,听从安排，下级服从上级，个人服从组织,对车间、班组的安丹故口认为不合理，可以越级反映，但不得顶着不办或消极怠工，不得赌博或打架斗殴，违者罚款50-100元，情节严重者建议厂部给予行政处罚直至开除。2、现场管理制度(1)保持现场良好的工作秩序,创造亮丽、舒适的工作环境。积极参与5S”管理活动，保持车间内的整齐、整洁。工作台必须定位摆放，不得放置与生产无关的物料，废品应放置在不合格品箱内，合格品与不合格品不得混放。(3府制品必须按性质区别放置,蓝色的箱子放置良品红色的放置不良品并做到班清班洁。所有在加工的在制品、合格品、不合

19、格品等均须用标识牌标识。下班时每位员工必须按照数控机床保养内容”进行清扫与保养机床。爱护公司财产，严禁在机床设备上人为刻划，留下痕迹，一经查实将给予50.00元的处罚。下班打扫卫生后，铜屑车应放在指定区域,并保持现场的整齐整洁，如发现违规放置者，将处以20.00元的罚款。3、生产工艺管理制度(1件产工艺是确保产品质量的基础，所有员工应遵守操作规程严禁违章作业。严格按照图纸施工，每班生产的第一只产品必须经检验员确认后方可连续生产，生产过程中必须经常进行自检，如发现批量报废，发现一次罚款50.00元，并根据损失情况进行赔偿。(3)员工在未经班组长或主任的允许下，不得擅自更改机床内的任何程序，一经发

20、现，将处以50100元的罚款。(4)机床设置的参数与倍率严禁擅自改动，如发现擅自更改程序或参数的，发现一次处罚40.00T1.o如因其它人为原因造成机床损坏的，将根据公司有关规定从严处罚500-1000元。机床启动按钮上的保护罩严禁擅自旋开操作，一经发现处罚当事人10.00元。芯棒加工产品时，扳手不得放在机床内部，一经发现将处罚20.00元，如因此而导致机床损坏的，将照价赔偿损坏部件。(7摩料加工产品时，铜棒的长度不准超过主轴口部100mm,如发现违规操作者，一次处以50.00元的罚款，如因此而导致机床损坏的，将照价赔偿损坏部件。（8）机床加工产品时，必须严格按照操作规程进行作业，如因人为操作

21、不当导致刀具、夹具损坏的，应当照价赔偿。车间所用螺纹规由班组长统一领取，交员工使用，如在使用过程中造成损坏或丢失的，当班员工将照价赔偿。4、奖惩制度奖励制度下列情况下奖励直接相关人员（奖金额报厂部批准50-500元）a、制止了不合格品或不合格扩大化b、超额完成生产任务者c、在技术、质量、工艺上提出合理化建议并确有成效者e、对违反厂规厂纪，车间管理规定积极举报经杳属实者d、有其他突出表现者惩罚制度a、影响他人工作者，一次罚10.00元b、不按时完成生产任务者，将扣除未完成数的双倍定额工资。c、损坏公司财物者照价赔偿，故意损坏者加罚100元d、违反机加工车间管理规定的相关制度者加工车间管理制度5安

22、全检查是发动和依靠群众做好劳动保护工作的有效办法，是落实党的劳保政策，检查和揭露不安全因素的好形式，也是预防和杜绝工伤事故，改善劳动条件的一项得力措施，还可以达到交流经验，互相促进、互相学习的作用。1、安全检查的内容(1)查有无进行三级教育;(2)查安全操作规程是否公开张挂或放置；(3)查在布置生产任务时有无布置安全工作；(4)查安全防护、保险、报警、急救装置或器材是否完备；(5)查个人劳动防护用品是否齐备及正确使用；(6)直工作衔接配合是否合理；(7)查事故隐患是否存在;(8)查安全计划措施是否落实和实施；2、安全检查的形式安全检查的方法有：经常性检查(如班组月查、周查；日查和抽杳等)、专业

23、性检查(如防寒保暖、防暑降温、防火防暴、制度规章、防护装置、电器保安等专业检查等)，还有节假日前的例行检查和安全月、安全日的群众性大检查。各车间。班组每月至少进行一次安全卫生检查(评比)，并将书面记录送交行政部。另外教育班组成员养成时重视安全、经常注意进行自我安全检直的习惯是实现安全生产,防止事故发生的.最重要方式。3、自我安全检查要点每一次生产事故，直接受害最大的都是第一线的生产人员，因此必须学会自我安全检直。特别是对于那些刚到新岗位的工人，要坚决制止边干边学”的极端错误做法。自我安全检查可分五类注意事项：(1)工作区域的安全性：注意周围环境卫生，工序通道畅通，梯架台稳固，地面和工作台面平整

24、。(2)使用材料的安全性：注意堆放方式，装卸地方大小，材料有无断裂、污染或特殊要求，运输、搬运方法等情况。(3)工具的安全性：注意是否齐全、清洁、有无损坏，有何特殊使用规定、操作方法等。(4)设备的安全性：注意防护、保险、报警装置情况，控制机构、使用规程等要求的完好情况。(5)其它防护的安全性：注意通风、防暑降温、保暖情况，防护用品是否齐备和正确使用，衣服鞋袜及头发是否合适，有无消防和急救物品等措施。加工车间管理制度6目的：为了维持良好的生产秩序提高劳动生产率保证生产工作的顺进行特制订以下管理制度。范围：适应于生产车间全体工作人员。-早J度1 .员工每天上班必须提前5分钟到达车间开早会，不得迟

25、到、早退。2 .员工在开早会时须站立端正,认真听主管或组长的讲话,不得做一些与早会无关的事项。3 .各条线的组长每天上班必须提前10分钟到达车间组织员工准时开早会.4 .各条线的组长在开早会时必须及时向员工传达前天的工作情况以及当天的生产计划，时间应控制在15分钟。5 .组长开早会时讲话应宏亮有力,多以激励为主,不得随意批评和责骂员工。二、请假制度1 .如特殊事情必须亲自处理,应在2小时前用书面的形式请假,经主管与相关领导签字后,才属请假生效,不可代请假或事后请假(如生病无法亲自请假,事后必须交医生证明方可),否则按旷工处理。2 .杜绝上班时间私下请假或批假。3 .员工每月请假不得超过两次，每

26、天请假不得超过两人。4 .员工请假核准权限：（同厂规一致）（1）一天以内由拉长批准；三天以内由车间主管批准;（3）超过三天必须由生产部经理批准;（4）连续请假按照累计天数依上述规定办理。三、清洁卫生制度1 .员工要保持岗位的清洁干净，物品要按规定位置放置整齐，不得到处乱放,组长要保持办公台的整齐干净。2 .每天下班后值日生打扫卫生，周末须进行大扫除（公司内的门、厕所、窗户、生产线、设备保养、风扇、饮水机等都须清洁）.3 .卫生工具用完后须清洗干净放在指定的区域，工具由专组专人保管，不得乱丢，倒置、甚至损坏。4 .不得随便在公司内乱丢垃圾、胡乱涂划；卫生间须每天用水清洗。四、车间生产秩序管理制度

27、1 .员工上班应着装整洁，不准穿奇装异服，进入公司需换拖鞋，鞋子按划分区域整齐摆放。必须正确佩带厂牌,穿工作服上班。不得携带任何个人物品，如手机MP3.手袋.食品等。2 .上班时,物料员须及时把物料备到生产线,并严格按照规定的运作流程操作,不得影响工作的顺利进行。3 .员工在作业过程中,必须保持50-80CM以上的距离,不得挤坐在一起，作业时须按要求带好手套或指套,同时必须自觉做好自检与互检工作,如发现问题并及时向品检与组长反应,不可擅自使用不良材料以及让不合格品流入下道工序,必须严格按照品质要求作业。4 .每道工序必须接受车间品管检直、监督，不得蒙混过关，虚报数量，并配合品检工作，不得顶撞、

28、辱骂。5 .小零配件必须用兰色胶盒盛放,一个盒子只可装一种零配件,安装过程中发现的不良品必须用红色胶盒盛放,所有的物料盒排成一行放于工作台面的左手边。6 .所有员工必须按照操作规程（作嶙导书，检验规范等）操作，如有违规者，视情节轻重予以处罚。7 .员工在工序操作过程中,不得随意损坏物料，工具设备等违者按原价赔偿。8 .工作时间离岗时，需经班组长同意并领取离岗证方可离开，限时十分钟内。9 .上班注意节加盟玫纾9仁姥惫厮氐纭10 .下班前必需整理好自己岗位的产品物料和工作台面，凳子放入工作台下面。I1.员工之间须互相监督，对包庇、隐瞒行为不良者一经查处严厉处罚.12 .任何会议和培训，不得出现迟到

29、、早退和旷会。13 .本车间鼓励员工提倡好的建议，一经采用根据实用价值予发奖励。加工车间管理制度7车间生产班组一般也就是管这么多，目的：为了维持良好的生产秩序，提高劳动生产率，保证生产工作的顺利进行特制订以下管理度。范围：适应于生产车间全体工作人员。一、早绯!度1 .员工每天上班必须提前5分钟到达车间开早会，不得迟到、早退。2 .员工在开早会时须站立端正,认真听主管或组长的讲话,不得做一些与早会无关的事项。3 .各条线的组长每天上班必须提前10分钟到达车间组织员工准时开早会.4 .各条线的组长在开早会时必须及时向员工传达前天的工作情况以及当天的生产计划，时间应控制在15分钟。5 .组长开早会时

30、讲话应宏亮有力,多以激励为主,不得随意批评和责骂员工。二、请假制度1 .如特殊事情必须亲自处理,应在2小时前用书面的形式请假,经主管与相关领导签字后,才属请假生效,不可代请假或事后请假（如生病无法亲自请假,事后必须交医生证明方可）,否则按旷工处理。2 .杜绝上班时间私下请假或批假。3 .员工每月请假不得超过两次，每天请假不得超过两人。4 .员工请假核准权限：（同厂规一致）（1）一天以内由拉长批准；三天以内由车间主管批准;（3）超过三天必须由生产部经理批准;（4）连续请假按照累计天数依上述规定办理。三、清洁卫生制度1 .员工要保持岗位的清洁干净，物品要按规定位置放置整齐，不得到处乱放,组长要保持

31、办公台的整齐干净。2 .每天下班后值日生打扫卫生，周末须进行大扫除（公司内的门、厕所、窗户、生产线、设备保养、饮水机等都须清洁）3 .卫生工具用完后须清洗干净放在指定的区域，工具由专组专人保管，不得乱丢，倒置、甚至损坏。4 .不得随便在公司内乱丢垃圾、胡乱涂划流水线四、车间生产秩序管理制度1.员工上班应着装整洁，不准穿奇装异服，进入公司需换拖鞋，鞋子按划分区域整齐摆放。必须正确佩带厂牌,穿工作服上班。不得携带任何个人物品，如手机.MP3.手袋.食品等。2 .上班时,物料员须及时把物料备到生产线,并严格按照规定的运作流程操作,不得影响工作的顺利进行。3 .员工在作业过程中,必须保持50-80CM

32、以上的距离,不得挤坐在一起，作业时须按要求带好手套或指套,静电表同时必须自觉做好自检与互检工作,如发现问题并及时向品检与组长反应,不可擅自使用不良材料以及让不合格品流入下道工序,必须严格按照品质要求作业。4 .每道工序必须接受车间品管检杳、监督，不得蒙混过关，虚报数量，并配合品检工作，不得顶撞、辱骂。5 .所有员工必须按照操作规程（作业指导书，检验规范等）操作，如有违规者，视情节轻重予以处罚。6 .员工在工序操作过程中，不得随意损坏物料，工具设备等违者按原价赔偿。7 .工作时间离岗时，需经班组长同意并领取离岗证方可离开，限时十分钟内。8 .下班前必需整理好自己岗位的产品物料和工作台面，凳子放入

33、工作台下面。9 .员工之间须互相监督，对包庇、隐瞒行为不良者一经查处严厉处罚.10 .任何会议和培训，不得出现迟到、早退和旷会。11.本车间鼓励员工提倡好的建议，一经采用根据实用价值予发奖励。加工车间管理制度8一、目的为保证生产食品安全,避免因管理不到，卫生因素引起的食品危害，也为保证管理制度的落实，必须做好车间管理制度。二、要求1、员工遵守考勤制度，做到不迟到，不早退。2、员工在入车间时要更衣，洗手，消毒。3、卫生项目：1）车间卫生。（墙面，房顶，地面）2）设备卫生。（运行设备，备用设备，相关生产配套设备小车，木板，压板等）3）个人卫生。（衣着整齐，勤剪指甲勤理发，）4、工作的衔接，组与组的

34、配合，员工与员工工作的关系，团结一直，做到生产各项指标达标。5、产品质量按照公司的规定标准严格控制，产品质量做到最好，将废料率降到励氐，在废料标准之内。6、设备日常维护，简单的工作自行处理，做到自检设备的习惯。（例如，换皮带,设备润滑加机油，轴承的更换,等）7、节能节源，节水节电，养成节能的习惯。8、生产车间要注意安全，小心地滑，安全使用生产设备。9、在生产过程中要严格控制跑、冒、滴、漏现象发生。10、生产中严禁干与工作无关的事情。（打电话，聊天，干私事等）11、遵守公司的各项制度。加工车间管理制度9一、机加班相关岗位的岗位描述以及各设备、各工种的安全操作规程二、操作指导书（包括设备的基本操作

35、规程以及工艺的基本操作指导等）三、设备点检表及设备维修维护保养计划四、现场管理制度1.5S1）现场实行5S管理制度，保持整洁的生产环境。设备、工装、工具、物料等按照定置进行摆放，标识清晰；2）合格品与不合格品要进行区分放置，废品应置于废品箱中；3）生产加工过程中的废料、垃圾等及时清理。2、工艺管理1）严格按照设备操作规程和工艺操作指导进行零件加工操作；2）批量加工的零部件开班生产的首件要经过检查确认合格后方可连续生产，目生产过程根据工艺要求进行自检；3）非指定人员不允许对设备参数、程序等进行更改；4）原材料、在制品、成品件严格按照定置进行摆放。3、质量管理1）加工零件必须严格按照图纸进行加工，

36、同时进行本道工序的自检和工序间的互检，确保零件合格率；2）在加工过程中发现不合格品立即进行处理，避免发生批量质量问题。4、考勤管理1）按时上下班，不迟到、不早退；2 ）午饭时间为一，上午休息时间为一，下午休息时间为一；3 ）各种病假、事假、带薪假等相关假期按照公司的假期管理制度执行。5、安全管理1）严谨在现场及非指定吸烟区域吸烟；2）劳保用品穿戴整齐；3）严格按照设备操作规程进行操作，如发现设备异常，应该停机检查请专业维修人员进行处理，严谨擅自进行修理工作；4）各工种按照相关安全操作规程进行操作；5）防火器材要摆放在明显位置，做到保管好、会使用；（是否需要制定单独的安全防火制度）6）易燃易爆、

37、化学品等危险品要单独进行存放，且存放条件满足安全规定（此处是否需要有单独的规定）五、绩效考核细则安全（15分）1、严格遵守设备以及相关工种的安全操作规程2、严格遵守现场管理制度中的安全管理各项规定3、无事故隐患或事故发生4、无未遂或损工事件发生5、以上规定违反一项一次扣2分技能效率（40分）1、具有岗位描述中的各项技能，目技能达标；2、严格遵守设备的基本操作规程以及工艺的基本操作指导；3、按时完成生产加工任务4、以上规定违反一项一次扣3分质量（25分）1、严格按照图纸进行加工生产；2、进行本道工序的自检和工序间的互检，确保成品合格率；3、发现不合格品及时按照不合格品流程进行相关处理，避免发生批

38、量质量问题；4、以上规定违反一项一次扣2分劳动纪律（15分）1、按时上下班，不迟到早退；2、严格执行班组的各项规章制度；3、工作积极,三A上级安排，具有团队精神4、按照公司规定进行休假，且病、事假等要及时上报5、以上规定违反一项一次扣5分5S（5分）1、工作现场符合公司的5S管理规定，如定置、标识、清洁无杂物等；2、办公室符合6S标准3、以上规定违反一项一次扣2分建议（加6分）1、提出合理化建议并被采纳2、提出降成本建议并实现节约3、以上规定符合一项一次加2分1、标准化所谓标准化，就是将企业里有各种各样的规范，如：规程、规定、规则、标准、要领等等，这些规范形成文字化的东西统称为标准（或称标准书

39、）制定标准，而后依标准付诸行动则称之为标准化。那些认为编制或改定了标准即认为已完成标准化的观点是错误的，只有经过指导、训练才能算是实施了标准化。创新改善与标准化是企业提升管理水平的2大轮子。改善创新是使企业管理水平不断提升的驱动力，而标准化则是防止企业管理水平下滑的制动力。没有标准化，企业不可能维持在较高的管理水平。2、目视管理目视管理是利用形象直观而又色彩适宜的各种视觉感知信息来组织现场生产活动,达到提高劳动生产率的一种管理手段，也是一种利用视觉来进行管理的科学方法。所以目视管理是一种以公开化和视觉显示为特征的管理方式。综合运用管理学、生理学、心理学、社会学等多学科的研究成果。3、看板管理管

40、理看板是发现问题、解决问题的非常有效且直观的手段，尤其是优秀的现场管理必不可少的工具之一管理看板是管理可视化的一种表现形式，即对数据、情报等的状况一目了然地表现，主要是对于管理项目、特别是情报进行的透明化管理活动。它通过各种形式如标语/现况板/图表/电子屏等把文件上、脑子里或现场等隐藏的情报揭示出来,以便任何人都可以及时掌握管理现状和必要的情报从而能够快速制定并实施应对措施。因此管理看板是发现问题、解决问题的非常有效且直观的手段，是优秀的现场管理必不可少的工具之一。加工车间管理制度10金藤园食品加工厂生产车间管理制度为了维持良好的生产秩序提高劳动生产率保证生产工作的顺进行特制订以下管理制度。一

41、、早绯!度1 .员工每天上班必须提前10分钟到达车间开早会，不得迟到、早退。2 .员工在开早会时须站立端正，认真听主任或班长的讲话，不得做一些与早会无关的事项。3 .各条线的班长每天上班必须提前20分钟到达车间组织员工准时开早会。4 .各条线的班长在开早会时必须及时向员工传达前天的工作情况以及当天的生产计划时间应控制在15分钟。5 .班长开早会时讲话应宏亮有力,多以激励为主，不得随意批评和责骂员工。二、请假制度6 .如特殊事情必须亲自处理，应在2小时前用书面的形式请假，经主任与相关领导签字后，才属请假生效，不可代请假或事后请假（如生病无法亲自请假，事后必须交医生证明方可）否则按旷工处理。7 .

42、杜绝上班时间私下请假或批假。8 .员工每月请假不得超过两次，每天请假不得超过两人。9 .员工请假核准权限：（同厂规一致）（1）一天以内由班长批准；三天以内由车间主管批准；（3）超过三天必须由生产部经理批准；（4）连续请假按照累计天数依上述规定办理。三、车间卫生管理制度1、车间工作人员应保持良好的个人卫生，勤洗澡、换衣、理发、不得留长指甲和涂指甲油。2、进入车间必须穿戴工作服（无钮扣，无外口袋）、工作帽、工作鞋；头发不得外露；工作服和工作帽必须保清洁且每天必须更换。3、不得将生产无关的个人用品和饰品（如手表，首饰等）带入车间。4、进入车间应洗手消毒，工作过程中按规程洗手；车间内严禁存放个人生活用

43、品和生产无的杂物。5、车间内严禁饮食、吸烟和随地吐痰。6、未经允许非加工人员不得进入加工车间；经有关部门同意后，必须达到加工人员的要求后方可进入。7、新参加工作的生产人员，必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。生产人员患有有碍食品的传染性疾病（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等），或手有夕胸等情况，必须立即调离食品加工岗位并妥善治疗。8、车间生产人员和进入车间的其他有关人员遇下列情况之一时必须洗手：、开始工作之前、上厕所以后（3）、处理被污染的原材料之后、从事与生产无关的其他活动之后、在从事操作期间也应勤洗手，洗手消毒程序：清水冲洗一洗手液搓洗一清水冲洗T消毒

44、液浸泡20秒一清水冲洗一烘干10 生产车间内接触食品的设备、工器具、操作台必须采用无毒、无异味、耐腐蚀、易清洗的材料制作。表面应光滑、无凹坑、缝隙。车间内禁止使用一切竹木工器具和容器。10、车间内必须有用于工器具和固定设备消毒的设施，并保持齐全懿，设施本身及使用过程中不得对食品产生不良影响。11、在工作前后及工作中必须按规定进行清洁、消毒（要有记录）。所用的清洁消毒方法应有效又不影响食品卫生。用化学方法进行消毒时，检查消毒剂的配制记录及使用条件，连续使用的消毒剂，定期检查其浓度。用热水消毒时，水温应达到80以上。12、加工操作台、机械设备、工器具应经常清洗，不得有锈蚀，并保持清洁，经消毒处理的

45、设备、工器具、操作台必须再用水彻底冲洗干净，除去残留物后方可接触产品。13、生产车间和其它场所的废弃物，必须随时清除，并及时清理出厂，废弃物存放的容器及场地应及时清洗消毒。14、车间工作人员及有关人员每年至少进行一次健康检查，必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。15、同一生产现场内不得同时生产两种类别的产品，也不得同时加工影响车间卫生或产品质量的副产品。16、车间内只能存放有少量即将使用的.空罐。空罐只能装填产品，任何时候不能盛放有其他物品，以免误入生产线造成质量事故。清洗车间时必须移开或遮蔽好生产线上的空罐,以免沾污。17、每天工作结束后（或必要时），必须彻底清洗加工场地的地面、墙

46、壁、排水沟，必要时进行消毒。18、生产车间和其他有关工作场地内应保持清洁，不得堆放杂物，地面不得出现大规模的积水现象，生产中的废弃物应随时清理和清除。19、车间内的更衣室、挂靴间、洗手消毒间等，应经常进行清洗及消毒，保持其清洁。20、车间周围应定期或必、要时进行除虫灭害，以防止害虫滋生，车间使用杀虫剂时，不得污染食品，并尽量避免污染设备，工器具和容器，使用杀虫剂后应彻底清洗干净，除去残留药剂。21、厂房、设备、排水系统、废物排放系统和其他机W设施,必须保持良好状态。在正常情况下每年至少进行一次全面检修。车间应做到整洁、空气新鲜。无明显水汽、积水。车间生产秩序管理制度1.上班时，物料员须及时把物料备到生产线，并严格按照规定的运作流程操作，不得影响工作的顺利进行。2、员工在作业过程中，必须保持5080cm以上的距离，不得挤坐在一起，作业时须按要求带好手套或指套,同时必须自觉做好自检与互检工作，如发现问题并及时向品检与组长反应，不可擅自使用不良材料以及让不合格品流入下道工序，必须严格按照品质要求作业。3、服从生产工作安排、调动、努力钻研生产技术，提高自身素质水平，做好本职工作。4、每道工序必须接受车间品管检查、监督，不得蒙混过关，虚报数量，并配合品检工作，不得顶撞、辱骂。5、所有员工必须按照操作规程操作，如有违规者，视情节轻重予以处罚。6