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1、安琪酵母股份有限公司审计报告大信审字2024第2-00244号大信会计师事务所（特殊普通合伙）WUYIGECERTIFIEDPUB1.ICACCOUNTANTS1.1.P.此码用于证明该审计报告是否由具有执业许可的会计师事务所出具,您可使用手机“扫一扫”或进入“注册会计师行业统一监管平台（hup:/acc.nf.gov.c也进行杳验。报告编码：JoerosrGbG大信会计师事务所北京市海淀区知春路1号学院国际大国22层2206邮编100O83WUYK3ECertifiedPublicAccountants-1.1.PRm220622/F,XueyuanInternationalTcwerBei
2、jing1ChinaJ00083No.1ZhichunRoad1HaidianDist审计报告大信审字2024第2-00244号安琪酵母股份有限公司全体股东，一、审计意见我们审计了安琪酵母股份有限公司（以下简称“贵公司”）的财务报表，包括2023年12月31日的合并及母公司资产负债表，2023年度的合并及母公司利润表、合并及母公司现金流量表、合并及母公司股东权益变动表，以及财务报表附注。我们认为，后附的财务报表在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制，公允反映了贵公司2023年12月31日的合并及母公司财务状况以及2023年度的合并及母公司经营成果和现金流量。二、形成审计意见的基础我们按照中国
3、注册会计师审计准则的规定执行了审计工作。审计报告的“注册会计师对财务报表审计的责任”部分进一步阐述了我们在这些准则下的责任。按照中国注册会计师职业道德守则，我们独立于贵公司，并履行了职业道德方面的其他责任。我们相信，我们获取的审计证据是充分、适当的，为发表审计意见提供了基础。三、关键审计事项关键审计事项是我们根据职业判断，认为对本期财务报表审计最为重要的事项。这些事项的应对以对财务报表整体进行审计并形成审计意见为背景，我们不对这些事项单独发表意见。1、收入确认大信会计师事务所北京市海淀区知春路1号学院国际大厦22层2206邮编100O83WUYK3ECertifiedPublicAccount
4、ants-1.1.PRm220622/F,XueyuanInternationalTcwerBeijing1ChinaJ00083No.1ZhichunRoad1HaidianDist(1)事项描述如财务报表附注中三、(二十五)及附注五、(四十三)所述，公司主要从事酵母及相关产品的生产及销售，2023年度公司营业收入1,358,113.16万元，因收入是公司盈利的关键指标，存在管理层为了达到特定目标或期望而虚增收入的固有风险，我们将收入确认作为关键审计事项。(2)审计应对我们针对收入确认执行的审计程序主要包括：评价和测试与收入确认相关的关键内部控制的设计和运行有效性；取得公司分月营业收入明细，
5、分析各月营业收入波动的合理性；将收入与成本、广告费用、运输费用等进行对比分析，判断收入增长的合理性；将收入按照产品销售结构、销售区域的变化进行对比，分析收入增加的合理性；根据生产能力、仓储能力和运输能力，原材料采购数量，生产工人数量、生产工时，分析产量和销售量的合理性；选取重要客户及期末应收账款余额较大客户，函证应收账款余额及本期销售金额；测试资产负债表日前后确认的销售收入，选取样本检查出口报关单、发运单等支持性文件，以评价相关销售收入是否在恰当的期间确认。2、应收账款减值(1)事项描述截止2023年12月31日，公司应收账款账面余额为162,598.36万元，坏账准备余额为7,933.74万
6、元，账面价值为154,664.62万元，应收账款金额重大。管理层以预期信用损失为基础，对应收账款进行减值测试并确认坏账准备。对应收账款的可收回性进行估计并进行减值测试，涉及管理层的重大会计估计和判断，我们将应收账款减值确定为关键审计事项。相关信息披露详见财务报表附注三、(十二)及附注五、(二)。(2)审计应对针对应收账款减值，我们实施的审计程序主要包括：大信会计师事务所WUYK3ECertifiedPublicAocountants-1.1.P电话TelePhOne:+86(10)82330558北京Tti海淀区知春路1号ROom220622/F,XueyuanInternationalTcw
7、er传Fax:+86(10)82327668学院国际大厦22层2206n1ZhichunRoad1HaidianDist网址Intemei:wvwv.daxincpaco11cn邮编100O83Beijing1ChinaJ00083了解与应收账款减值相关的关键内部控制，评价这些控制的设计，确定是否得到执行，并测试相关内部控制运行的有效性；复核管理层对应收账款进行信用风险评估或减值测试的相关考虑和客观证据，评价管理层是否恰当识别各项应收账款的信用风险特征或已发生减值的应收账款；对于以组合为基础计量预期信用损失或采用组合方式进行减值测试的应收账款，评价管理层按照信用风险特征划分组合的合理性；根据具
8、有类似信用风险特征组合的历史信用损失经验及前瞻性估计，评价管理层编制的应收账款账龄与违约损失率对照表的合理性；测试管理层使用数据(包括应收账款账龄等)的准确性、完整性及对坏账准备的计算是否准确；对重要应收账款执行函证程序；选取单项金额重大或高风险的应收款项，独立测试其可收回性，检查相关的支持性证据，包括期后收款、客户的经营状态、信用情况、还款情况等；检查应收账款坏账准备计提的会计处理；检查与应收账款减值相关的信息是否已在财务报表中恰当列报。四、其他信息贵公司管理层(以下简称管理层)对其他信息负责。其他信息包括贵公司2023年年度报告中涵盖的信息，但不包括财务报表和我们的审计报告。我们对财务报表
9、发表的审计意见并不涵盖其他信息，我们也不对其他信息发表任何形式的鉴证结论。结合我们对财务报表的审计，我们的责任是阅读其他信息，在此过程中，考虑其他信息是否与财务报表或我们在审计过程中了解到的情况存在重大不一致或者似乎存在重大错报。基于我们已执行的工作，如果我们确定其他信息存在重大错报，我们应当报告该事实。在这方面，我们无任何事项需要报告。北京巾海淀区知春路1号学院国际大厦22层2206邮编100O83Rm220622/F,XueyuanInternationalTcwerNo.1ZhichunRoad1HaidianDistBeijing1ChinaJ00083传真Fax:网址Internet
10、:+86(10)82327668五、管理层和治理层对财务报表的责任管理层负责按照企业会计准则的规定编制财务报表，使其实现公允反映，并设计、执行和维护必要的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。在编制财务报表时，管理层负责评估贵公司的持续经营能力，披露与持续经营相关的事项（如适用），并运用持续经营假设，除非管理层计划清算贵公司、终止运营或别无其他现实的选择.治理层负责监督贵公司的财务报告过程。六、注册会计师对财务报表审计的责任我们的目标是对财务报表整体是否不存在由于舞弊或错误导致的重大错报获取合理保证，并出具包含审计意见的审计报告。合理保证是高水平的保证，但并不能保证按照审计
11、准则执行的审计在某一重大错报存在时总能发现。错报可能由于舞弊或错误导致，如果合理预期错报单独或汇总起来可能影响财务报表使用者依据财务报表作出的经济决策，则通常认为错报是重大的。在按照审计准则执行审计工作的过程中，我们运用职业判断，并保持职业怀疑。同时，我们也执行以下工作：（一）识别和评估由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险，设计和实施审计程序以应对这些风险，并获取充分、适当的审计证据，作为发表审计意见的基础。由于舞弊可能涉及串通、伪造、故意遗漏、虚假陈述或凌驾于内部控制之上，未能发现由于舞弊导致的重大错报的风险高于未能发现由于错误导致的重大错报的风险。（二）了解与审计相关的内部控制，以设计
12、恰当的审计程序。（三）评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计及相关披露的合理性。（四）对管理层使用持续经营假设的恰当性得出结论。同时，根据获取的审计证据，就可能导致对贵公司持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况是否存在重大不确定性得出结论。如果我们得出结论认为存在重大不确定性，审计准则要求我们在审计报告中提请报表使用者北京市海淀区知春路1号学院国际大厦22层2206就编100o83Rm220622/F,XueyuanInternationalTowerNo.1ZhichunRoad1HaidianDis1.Beijing1ChinaJ00083传真Fax:PWInteaet:+86(10)
13、82327668注意财务报表中的相关披露；如果披露不充分，我们应当发表非无保留意见。我们的结论基于截至审计报告日可获得的信息。然而，未来的事项或情况可能导致贵公司不能持续经营。（五）评价财务报表的总体列报、结构和内容，并评价财务报表是否公允反映相关交易和事项。（六）就贵公司中实体或业务活动的财务信息获取充分、恰当的审计证据，以对财务报表发表审计意见。我们负责指导、监督和执行集团审计，并对审计意见承担全部责任。我们与治理层就计划的审计范围、时间安排和重大审计发现等事项进行沟通，包括沟通我们在审计中识别出的值得关注的内部控制缺陷。我们还就遵守与独立性相关的职业道德要求向治理层提供声明，并与治理层沟
14、通可能被合理认为影响我们独立性的所有关系和其他事项，以及相关的防范措施（如适用）。从与治理层沟通过的事项中，我们确定哪些事项对本期财务报表审计最为重要，因而构成关键审计事项。我们在审计报告中描述这些事项，除非法律法规禁止公开披露这些事项，或在极少数情形下，如果合理预期在审计报告中沟通某事项造成的负面后果超过在公众利益方面产生的益处，我们确定不应在审计报告中沟通该事项。中国注册会计师:大信会计师事务所（特殊普通合伙）北京二。二四年三月十五日编制单位：安琪酵母股份有限公司单位：人民币元合并资产负债表附注2023年12月31日2022年12月31日流动资产：货币资金五、（一）1,192,824,77
15、1.071,290,505,102.42交易性金融资产衍生金融资产应收票据应收账款五、（二）1,546,646,213.351,583,050,433.48应收款项融资五、（三）218,833,501.05181,981,743.95预付款项五、（四）421,781,294.19233,481,705.52其他应收款五、（五）194,994.975.3725,094,194.52其中：应收利息应收股利存货五、（六）3,817,815,921.323,007,109,092.51合同资产持有待售资产一年内到期的非流动资产五、（七）350,246,259.33其他流动资产五、（八）466,047,
16、872.70345,733,746.57流动资产合计&209,190,808.386,666,956,018.97非流动资产：债权投资其他债权投资长期应收款五、（九）518,360,723.00730,063,141.40长期股权投资五、（十）21,981,482.3624,877,080.54其他权益工具投资其他非流动金融资产五、（十一）9,991,574.21投资性房地产五、（十二）4,225,395.814,355,926.66固定资产五、（十三）8,614,994,131.077,066,144,363.44在建工程五、（十四）758.004.805.381,403.511,259.1
17、3生产性生物资产油气资产使用权资产五、（十五）23,815,248.5725,400,604.52无形资产五、（十六）663.103.523.39609,694,518.64开发支出商誉五、（十七）36,262,380.9936,262,380.99长期待摊费用五、（十八）3,744,478.078,159,138.37递延所得税资产五、（十九）88,370,889.3181,647,546.86其他非流动资产五、（二十）318,365,038.66276,360,312.50非流动资产合计ll,061f219,670.8210,266,476,273.05资产总计19,270,410,479
18、.2016,933,432,292.022023年12月31日附注2023年12月31日2022年12月31日流动负债：短期借款五、（二十二）2,904,233,424.222,515,236,856.37交易性金融负债衍生金融负债应付票据五、（二十三）214,537,668.47153,743,879.53应付账款五、（二十四）1,678,567,597.031,769,153,928.73预收款项五、（二十五）49,206.40合同负债五、（二十六）217,918,752.49133,575,027.29应付职工薪酬五、（二十七）292,146,420.04247,703,079.87应交
19、桎费五、（二十八）184.403,735.65140,344,925.97其他应付款五、（二十九）225,844,642.60281,194,828.07其中：应付利息应付股利五、（二十九）4,167,744.075,999,904.38持有待售负债一年内到期的非流动负债五、（三十）499,286,176.371,451,717,372.87其他流动负债五、（三H-）20,384,301.0212,158,336.04流动负债合计6,237,371,924.296,704,828,234.74非流动负债：长期借款五、（三十二）2,020,222,416.98309,508,905.26应付债券
20、其中：优先股永续债租赁负债五、（三十三）10,805,969.3311,197,494.71长期应付款五、（三十四）13,000,000.0026,000,000.00长期应付职工薪酬预计负债递延收益五、（三十五）308,623,651.20162,057,000.25递延所得税负债五、（十九）82,460,078.41109,272,785.7其他非流动负债五、（三十六）1,624,470.061,966,463.76非流动负债合计2,436,736,585.98620,002,649.69负债合计8,674,108,510.277,324,830,884.43股东权益：股本五、（三十七）8
21、68,752,279.00868,968,879.00其他权益工具其中：优先股永续债资本公积五、（三十八）2,440,394,880.252,373,394,359.17减：库存股五、（三十九）272,167,446.05191,942,203.72其他综合收益五、（四十）-464,029,297.25-464,029,297.25专项储备盈余公积五、（四十一）495,986,180.73495,986,180.73未分配利润五、（四十二）7,004,943,502.196,174,814,715.32归属于母公司股东权益合计10,073,880,098.879,257,192,633.25少
22、数股东权益522,421,870.06351,408,774.34股东权益合计10,596,301,968.939,608,601,407.59负债和股东权益总计19,270,410,479.2016,933,432,292.022023年12月31日单位：人民币元编制单位：安琪酵母股份有限公司公司负责人:主管会计工作负责人:会计机构负贲人:目附注2023年12月31日2022年12月31日流动资产：货币资金688,311,876.10980,079,774.51交易性金融资产衍生金融资产应收票据应收账款十七、（一）884,688,622.291,010,926,866.02应收款项融资198
23、,438,542.29159,038,142.66预付款项380.422,879.4442,791,666.80其他应收款十七、（二）5.962,361,440.725,200,698,452.27其中：应收利息应收股利存货436,156,800.57546,921,546.02合同资产持有待售资产一年内到期的非流动资产其他流动资产142,820,797.1626,721,829.78流动资产合计8,693,200,958.577,967,178,278.06非流动资产：债权投资其他债权投资长期应收款长期股权投资十七、（三）3,088,471,784.822,723,935,083.00其他权
24、益工具投资其他非流动金融资产9,991,574.2投资性房地产固定资产1,387,785,808.051,342,417,978.90在建工程42,596,857.08131,617,967.63生产性生物资产油气资产使用权资产6,806,451.576,738,462.62无形资产161,928,478.23187,944,180.83开发支出商誉长期待摊费用递延所得税资产21,118,767.2329,506,437.76其他非流动资产46,033,944.5335,710,158.88非流动资产合计4,764,733,665.724,457,870,269.62资产总计13,457,93
25、4,624.2912,425,048,547.682023年12月31日单位：人民币元编制单位：安琪酵母股份有限公司公司负责人:单位：人民币元编制单位：安琪酵母股份有限公司母公司资产负债表（续）附注2023年12月31日2022年12月31日流动负债：短期借款2,463,369,451.982,152,211,428.40交易性金融负债衍生金融负债应付票据66,187,678.4424,721,138.04应付账款345,148,796.05449,455,025.11预收款项合同负债124,554,706.9767,763,179.6应付职工薪酬146,119,360.10140,253,6
26、39.53应交税费12,000,502.1440,408,010.2其他应付款161,271,937.36218,858,501.18其中：应付利息应付股利持有待售负债一年内到期的非流动负债317,379,620.431,318,749,664.88其他流动负债16,192,111.918,809,213.35流动负债合计3,652,224,165.384,421,229,800.3非流动负债：长期借款1,885,000,000.00198,000,000.00应付债券其中：优先股水续债租赁负债1,564,841.35487,702.94长期应付款13,000,000.0059,258,548
27、.55长期应付职工薪酬预计负债递延收益60,464,106.5049,751,292.98递延所得税负债14,312,734.3634,294,592.78其他非流动负债非流动负债合计1,974,341,682.21341,792,137.25负债合计5,626,565,847.594,763,021,937.56股东权益：股本868,752,279.00868,968,879.00其他权益工具其中：优先股永续债资本公积2,905,455,345.142,846,096,190.92减：库存股272,167,446.05191,942,203.72其他综合收益专项储备盈余公积495,986,1
28、80.73495,986,180.73未分配利润3,833,342,417.883,642,917,563.19股东权益合计7,831,368,776.707,662,026,610.12负债和股东权益总计13,4琳q解信6,048,547.682023年12月31日公司负责人主管会计工作负责人：1项目附注本期发生额上期发生额、营业收入五、（四十三）13,581,131,635.8212,843,297,523.48减：营业成本五、（四十三）10,295,750,635.139,657,732,599.14税金及附加五、（四十四）106,538,203.6593,335,275.52销售费用五
29、、（四十五）703,357,559.21729.729.429.16管理费用五、（四十六）458,915,095.48389.656.340.02研发费用五、（四十七）603,429,621.50536,125,044.14财务费用五、（四十八）15,794,454.445,854,056.19其中：利息费用五、（四十八）67,818,773.4384.983,471.45利息收入五、（四十八）27,858,593.4526,568,918.95加：其他收益五、（四十九）136,304,468.44234.355,901.78投资收益（损失以“一”号填列）五、（五十）-2,038,518.18
30、6,251,438.98其中：对联营企业和合营企业的投资收益五、（五十）-2,038,518.18-122,919.46以摊余成本计量的金融资产终止确认收益净敞口套期收益（损失以“一”号填列）公允价值变动收益（损失以“一”号填列）五、（五1-）-8,425.79信用减值损失（损失以“一”号填列）五、（五十二）-35,261,062.73-31,344,787.17资产减值损失（损失以“一”号填列）五、（五十三）-39,466,671.93-59,630,468.48资产处置收益（损失以“一”号填列）五、（五十四）51,985,326.73564,548.75二、营业利润（亏损以“一”号填列）1
31、,508,861,182.951,581,061,413.17加：营业外收入五、（五十五）26,996,952.2518,074,036.66减：营业外支出五、（五十六）9,412,269.964,136,809.30三、利润总额（亏损总额以“一”号填列）1,526,445,865.241,594,998,640.53减：所得税费用五、（五十七）214,753,308.68246,140,419.01四、净利润（净亏损以“一”号填列）1,311,692,556.561,348,858,221.52（一）按经营持续性分类：1.持续经营净利润（净亏损以“一”号填列）1,311,692,556.56
32、1,348,858,221.522.终止经营净利润（净亏损以“一”号填列）（二）按所有权归属分类：1.归属于母公司股东的净利润（净亏损以“一”号填列）1,270,164,997.631,321,207,397.242.少数股东损益（净亏损以“一”号填列）41,527,558.9327,650,824.28五、其他综合收益的税后净额（一）归属母公司股东的其他综合收益的税后净额（二）归属于少数股东的其他综合收益的税后净额六、综合收益总额1,311,692,556.561,348,858,221.52（一）归属r母公司股东的综合收益总额1,270,164,997.631,321,207,397.24
33、（二）归属于少数股东的综合收益总额41,527,558.9327.650.824.28七、每股收益（一）基本每股收益十八、（T）1.471.57（二）稀释每股收益十八、（二）1.471.57编制单位：安琪酵母股份有限公司单位：人民币元公司负责人主管会计工作负责人会计机构负责人合并利润表2023年度项目附注本期发生额上期发生额、营业收入十七、（四）9,482,810,401.058,687,319,610.31减：营业成本十七、（四）8,410,022,414.107,253,104,977.93税金及附加42,606,224.2036,284,685.74销售费用419,411,823.543
34、64,015,829.08管理费用237,525,261.17217,872,143.48研发费用321,559,748.41309,327,765.51财务费用-178,324,768.59-172,277,310.75其中：利息费用91,926,108.05113,505,730.40利息收入254,601,402.66221,954,575.31力口：其他收益30,444,831.44112,446,744.09投资收益（损失以“一”号填列）十七、（五）349,889,653.25223,948,280.54其中：对联营企业和合营企业的投资收益十七、（五）-2,038,518.18-12
35、2,919.46以摊余成本计量的金融资产终止确认收益净敞口套期收益（损失以“一”号填列）公允价值变动收益（损失以“一”号填列）-8,425.79信用减值损失（损失以“一”号填列）-7,253,225.82-3,233,809.16资产减值损失（损失以“一”号填列）-6,449,284.59-10,955,925.63资产处置收益（损失以“一”号填列）48,843,222.105,330,950.05二、营业利润（亏损以“一”号填列）645,476,468.811,006,527,759.21力口：营业外收入4,832,116.303,050,375.9减：营业外支出1,916,834.031,
36、569,765.60三、利润总额（亏损总额以“一”号填列）648,391,751.081,008,008,369.52减：所得税费用23,806,215.494,552,278.08四、净利润（净亏损以“一”号填列）624,585,535.67913,456,091.44（一）持续经营净利润（净亏损以“一”号填列）624,585,535.67913,456,091.44（二）终止经营净利润（净亏损以“一”号填列）五、其他综合收益的税后净额（一）不能重分类进损益的其他综合收益（二）将重分类进损益的其他综合收益六、综合收益总额624,585,535.67913,456,091.44七、每股收益（一
37、）基本每股收益（二）稀释每股收益编制单位：安琪酵母股份有限公司2023年度单位：人民币元公司负责人:主管会计工作负责人:会计机构负责人合并现金流量表编制单位：安琪酵母股份有限公司2023年度单位：人民币元项目附注本期发生额上期发生额、经营活动产生的现金流量：销售商品、提供劳务收到的现金15,858,685,700.5514,433,490,059.5收到的税费返还371,171,704.39397.618.343.76收到其他与经营活动有关的现金五、（五十八）351,426,733.30293,086,901.35经营活动现金流入小计16,581,284,138.2415,124,195,30
38、4.62购买商品、接受劳务支付的现金12,304,228,655.0711,161,488,532.30支付给职工以及为职工支付的现金1,537,062,528.321,446,575,864.19支付的各项税费594,690,639.02748,096,479.77支付其他与经营活动有关的现金五、（五十八）824,432,693.73699,220,655.79经营活动现金流出小计15,260,414,516.1414.055.381,532.05经营活动产生的现金流量净额1,320,869,622.101,068,813,772.57投资活动产生的现金流量收回投资收到的现金取得投资收益收到
39、的现金处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额1,009,653.9324,047,679.57处置了公司及其他营业单位收到的现金净额22,832,061.29收到其他与投资活动有关的现金投资活动现金流入小计1,009,653.9346,879,740.86购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金1,706,889,840.602,535,891,421.45投资支付的现金14.000,000.00取得子公司及其他营业单位支付的现金净额4,971,118.3725,000,000.00支付其他与投资活动有关的现金投资活动现金流出小计1,725,860,958.972,560,8
40、91,421.45投资活动产生的现金流量净额-1,724,851,305.04-2,514,011,680.59三、筹资活动产生的现金流量：吸收投资收到的现金177,406,672.001,407,898,938.04其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金177,406,672.005,222,500.00取得借款收到的现金5,374,612,438.104,508,536,800.18收到其他与筹资活动有关的现金筹资活动现金流入小计5,552,019,110.105,916,435,738.22偿还债务支付的现金4.490.243,123.593,891,324,899.97分配股利、利润或
41、偿付利息支付的现金580.074.001.10569,830,418.82其中：子公司支付给少数股东的股利、利润25,500,000.0027,600,000.00支付其他与筹资活动有关的现金五、（五十八）195,020,580.7644.471,558.10筹资活动现金流出小计5.265,337,705.454,505,626,876.89筹资活动产生的现金流量净额286.681.404.651,410,808,861.33四、汇率变动对现金及现金等价物的影响19,619,946.9428,737,171.38五、现金及现金等价物净增加额-97,680,331.35-5.651.875.31加：期初现金及现金等价物余额1,290,505,102
