北疆早中熟本土苹果品质分析与评价.docx

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1、苹果(MalUSdomesticaBorkh.)为蔷薇科(ROSaCeae)苹果亚科(MaIOideae)苹果属(MaIUSMill.)落叶果树,原产于我国新疆西部、欧洲中部和东南部等地区。苹果是我国北方栽培面积最大、产量最高的果树品种,新疆是我国苹果栽培的主产区,产地主要分布于新疆伊犁河谷两侧的天山中,其次分布于塔城地区的塔尔巴哈台山南麓和巴尔鲁克山西侧等山地。在此区域调查并收集了27个本土苹果样品,拟在对外观及内在营养品质等进行综合测评的基础上,筛选出适宜推广发展的优良早、中熟品种,以期改善以北疆为主的夏季果品销售市场苹果种类单一、供给力不足等局面;同时,为果农建园、高接换优苹果品种选择提

2、供科学依据。1、果实外观经济性状参试苹果的果柄长度为8.91-33.03mm之间,塔城市豫塔1号的果柄最长,达33.03mm;果柄直径在1.415.00mm之间,特克斯县甜果子最高,为5.00mm;果实纵径在32.4473.76mm之间,伊宁县斯塔干最高,为73.76mm;果实横径在38.4383.32mm之间,伊宁县望山红最高(83.32mm)。且27个苹果样品纵径、横径之间存在显著差异(P0.05)参试苹果果实果形指数在0.531.10之间,大部分果实果形指数集中在0.80.9之间,为圆形或近圆形,伊宁县斯塔干苹果的果形指数最高(1.l0),为长圆形。参试苹果样品间单果质量、硬度存在显著差

3、异(P0.05)参试苹果单果质量在29206g之间,且有12个样品的单果质量为91206g,属于大果型,其中伊宁县的望山红单果质量明显高于其他参试苹果,达到206.3g;而鸽子蛋、麦西热甫、白甜属小果型(2944g),其余参试均属中果型。参试苹果样品硬度在4X10515X105Pa之间,塔城市鸽子蛋的最高(15X105Pa),斯托诺维、洋芋果子、夏立檬等硬度均较低。整体来看,3个研究区苹果单果质量整体排序为伊宁县特克斯县塔城市,硬度排序为特克斯县伊宁县塔城市,也即伊宁县的苹果个头较大,而特克斯县苹果硬度相对较高。2、果实内在营养品质特性27个苹果样品的钙含量在92.23337.70mg/kg之

4、间,除塔城市的斯托诺维为92.23mg/kg以外,其余样品的钙含量均达到100mgkg以上,特克斯县的阿吐努克为最高,达337.70mg/kg;测试苹果样品的锌含量介于11l6.30mg/kg间,伊宁县的夏立檬锌含量最低,为IJlmg/kg,特克斯县的冰糖果最高,为6.30mg/kg;可溶性糖含量在2.02-7.38g/100g之间,其中塔城市鸽子蛋的可溶性糖含量最低,为2.02g/100g,伊宁县望山红高达7.38g/100g;苹果样品的总酸含量则介于l19858gkg之间,且特克斯县的夏立檬总酸含量最低,为1.19gkg,塔城市的鸽子蛋、特克斯县的麦西热甫总酸含量最高,为8.58gkg;参

5、试样品的糖酸比在2.3642.46之间,其中塔城市的鸽子蛋最低,为2.36,特克斯县的夏立檬糖酸比最高,为42.46;苹果样品的Ve含量在21.6259.59mg100g,塔城市夏立檬的Ve含量最低,为21.62mg100g,同时,塔城市塔城红1号的VC含量最高,为5959mg/100g,其余居中。3、同一品种在不同区域的品质特性比较进一步对3个实验点的夏立檬进行比较,发现区域间存在一定差异,塔城市的果实果柄长度、锌含量、总酸含量等品质特性较好;而伊宁县夏立橡的果形指数、VC含量等品质特性表现最好;同时特克斯县的夏立橡果柄直径、纵径、横径、单果质量、硬度、钙含量、可溶性糖含量、糖酸比等品质特性

6、最好。综上可见,夏立檬苹果在特克斯县的综合品质表现优于其他两个采样点。4、苹果品质分级结果参试苹果样品中,果形指数表现中等的占到总样品数量的33.33%,果形指数表现为极好的仅有3.7%;单果质量、硬度、钙含量、锌含量、糖酸比、VC含量等级为低等的所占比例较高,分别为33.33%、37.04%、52.78%、40.74%、44.44%、33.33%。整体来看,参试苹果样品的综合经济性状处于中等偏低水平,这可能与品种退化、丰产栽培管理技术措施不到位等因素有关。5、综合评价分析结果苹果各品质指标相关性分析结果苹果果实纵径、横径及单果质量两两呈极显著相关;可溶性糖与横径及单果质量呈极显著正相关;总酸

7、与钙含量呈极显著负相关;VC含量与横径呈显著负相关。合理-满意度评价结果塔城市塔城红I号、鸽子蛋、二八台和白甜综合评分较高,说明这4个品种具有较优的综合品质特征;而在特克斯县,综合品质排位靠前的是夏立椽、秋油果子、麦西莱普和油果子;伊宁县则是斯塔干、望山红两个品种的综合评价较好。同时,同一品种在不同区域的综合品质特征也不尽相同,诸如,夏立檬在特克斯的综合品质优于伊宁县,塔城最差。伊宁县和塔城市两地的秋立檬则是前者表现更好;斯托诺维在特克斯县的综合品质好于塔城市。可见,从苹果综合品质的角度考虑,不同区域最适宜发展的品种不同。整体而言,特克斯县参试苹果的综合品质较伊宁县好,塔城市较差。这可能与自然

8、气候等因素存在差异有关。讨论参试苹果样品外观和内在营养品质均存在差异,不同实验区域间表现亦不同,因此在优选过程中,既要综合考虑,按照综合满意度和市场定位的角度出发,优选适宜发展推广的优良品种,又要注重挖掘部分品种的特有性状,诸如:特克斯县钙含量高达337.70mg/kg的阿吐努克、特克斯县锌含量高达6.3mg/kg的冰糖果,、伊宁县可溶性糖含量高达7.38g100g的望山红、特克斯县糖酸比最大的夏立檬(42.46),还有塔城市VC含量高达5959mg100g的,塔城红1号等。这些品种的发展潜力和市场占有力极强,因此在生产中也应对其重视,打造特色果品种植和销售之路,以满足各类人群对不同果品的特殊

9、需求。附新疆苹果产业现状、存在问题及对策建议新疆苹果产业经过二十几年的发展,形成了特有的阿克苏“冰糖心”苹果,作为品牌特点被广大消费者所认可,己形成了明显的产业优势。本文就新疆苹果产业发展现状、存在的主要问题进行调研分析,概述新疆苹果产业规模与分布,现阶段生产水平和品种结构、种植模式和经济效益,同时,就新疆苹果优势区布局、品种结构搭配、生产管理模式等问题进行深入思考,提出有效的对策建议,为今后新疆苹果产业健康高效发展提供决策参考。一、新疆苹果产业现状(一)产业规模据2020年新疆统计年鉴,2019年新疆苹果种植面积8.35万公顷,总产量158.84万吨。其中,地方苹果种植面积为5.97万公顷,

10、总产量90.12万吨;兵团苹果种植面积为2.38万公顷,总产量68.72万吨1-2。苹果667米2平均产量为1269千克,其中,地方667米2平均产量为1007千克,新疆兵团苹果667米2平均产量为I924千克,兵团单产水平明显高于地方,是地方单产的1.91倍。(二)产业分布新疆除吐鲁番市外,其他各地州市均有苹果种植,但新疆苹果产业主要集中分布在以阿克苏、喀什为主的南疆苹果产区和北疆伊犁河谷产区,并形成了以阿克苏、喀什为主的南疆苹果优势区。其中,南疆苹果产区(含兵团,以下同)面积4.74万公顷,占新疆苹果种植总面积的56.83%,苹果产量133.03万吨,占新疆苹果总产量的83.75%,主要集

11、中分布在阿克苏地区红旗坡农场、阿克苏市、温宿县和兵团第I师5团、6团以及喀什地区叶城县、泽普县和第3师41团等地。伊犁河谷苹果产区面积2.38万公顷,占新疆苹果种植总面积的28.51%,产量16.57万吨,占新疆苹果总产量的10.43%,主要分布在伊犁州巩留县、察布查尔县、特克斯县和第4师62团、78团等地。此外,北疆塔城、昌吉州、博州等天山北坡区域,种植有一定规模的抗寒苹果和高酸海棠,面积1.05万公顷,产量8.34万吨。(三)不同区域生产水平据新疆维吾尔自治区林果办统计数据,2019年新疆苹果667米2平均产量为1269千克,667米2平均产值5348元,仅次于鲜食葡萄和香梨,平均产出水平

12、在新疆七大主要林果树种中位列第3位,明显高于其他主要干、坚果树种。新疆苹果产区气候生态条件差异较大,不同区域单产水平差异也较大,由下表可知:南疆产区苹果667米2平均产量为1869千克,伊犁河谷667米2平均产量为464千克,天山北坡抗寒苹果产区苹果667米2产量为532千克,南疆苹果产区单产水平远远高于伊犁河谷和北疆产区。以南疆兵团第1师、第3师和阿克苏地区、喀什地区平均单产水平较高,平均单产在1.82.4吨;北疆伊犁河谷及天山北坡区域,由于冬季极端低温天气频发,造成不同程度冻害和晚霜危害,产量波动较大,单产水平也较低。(四)品种结构新疆地域面积大,气候生态类型多样,除高温炎热的吐鲁番地区外

13、,其他区域均有苹果种植,但不同产区苹果品种结构差异较大。南疆产区:栽培品种以晚熟富士长富2号、烟富3号、烟富6号、天红2号等为主,在生产中占85%以上,授粉品种主要为嘎啦、王林、中秋王等。伊犁河谷产区:栽培品种以烟富3号等富士优系为主,占比近70%;首红、乔纳金、寒富、金冠、蜜脆等约占30%。目前主推品种为蜜脆。天山北坡产区:栽培品种以新帅、新苹、寒富等抗寒苹果以及锦绣海棠、黄太平、高酸海棠等海棠类加工品种为主。(五)种植模式目前,新疆各苹果产区仍以乔化栽培果园为主,约占总栽培面积的90%左右,株行距以4米x5米为主,是新疆苹果生产的主体。近年来,密植栽培模式发展较快,已成为新植果园的主要发展

14、模式,但不同区域由于气候生态条件和种植管理技术水平的差异,所用的砧木以及矮化密植栽培模式和技术路径也有所不同。阿克苏、喀什等南疆产区:乔化栽培果园主要采用八棱海棠、新疆野苹果等乔砧作砧木。近几年,现代矮砧密植栽培发展较快,但由于缺乏该区域适宜的抗寒耐盐碱矮化砧木,新植果园大多采用乔砧密植栽培模式,株行距2米x4米,以八棱海棠+短枝型品种的乔砧密植栽培模式为主,面积约0.3万公顷,占该区域苹果面积的6%左右;以SH、M9T337、青砧1号、G系、B系、Yl、KM23等矮化、半矮化砧密植栽培模式正在进行试验示范,其中SH、青砧1号、M9T337等矮砧密植栽培模式已在生产中发展约2000万余公顷,株

15、行距1.52.0米x4.0米,约占该区域苹果面积的4%左右。M26矮砧密植栽培模式曾于2006年2007年在该区域发展667公顷,经历2008年和2012年2次冬季极端低温天气,冻害抽干严重,几乎没有保留下来。采用M9-T337矮砧栽培也面临极端低温冻害和抽条的风险,每年均采取砧木培土保护,但仍有少量树体出现抽干现象。(六)生产成本在阿克苏、喀什以及伊犁河谷苹果主产区,果园生产以光果为主,套袋果占40%左右,主要套树冠中下部的果和内膛果。目前,成龄苹果园667米2生产成本一般在4OOO5500元,主要以疏果、套袋、采收、分选和果园修剪等环节的劳动力成本为主,己占生产成本的70%以上,且近几年劳

16、动力成本增长较快。2021年正常管理环节果园劳动力价格每天为130150元,而在9月一11月南疆果品采收季节,劳动力价格一般在每天240元以上。苹果采摘大多采用计件制,2021年苹果采收分选装筐费用己上涨至O.8OO85元/千克。通过对南疆阿克苏地区和兵团第1师苹果产区7家果业种植合作社、企业和12个种植大户投入产出的调杳分析测算,目前,苹果生产成本已达到2.52.8元/千克。(七)产地价格及效益近年来,新疆苹果主产区产地收购价格波动较大。2014年2017年富士苹果果径80亳米以上商品果产地通货收购价在3.54.8元/千克;2018年由于国内苹果主产区发生大范围冻害、减产,新疆产区产地通货收

17、购价达到历史高位7.58.0元/千克;2019年2020年产地通货收购价在4.05.5元/千克之间,光果收购价略高于套袋果,同等规格其单价较套袋果高0.2S5元/千克。而一些搭配种植的小品种(如王林)以及引进种植的新品种(如维纳斯黄金、瑞雪等),近几年产地收购价持续较高价位,一般都在1OI4元/千克,显示出较好的市场前景。新疆苹果产区多为小农户种植,一般每户有0.72.0公顷果园,以光果生产为主,商品果率一般都不高,维持在60%70%全疆667米2平均产值为5348元,南疆主产区一般667米2产值在7500元左右,667米2效益在20003500元,近年来比较效益呈下降趋势。二、存在的主要问题

18、(一)苹果优势区布局与良种区划缺乏宏观指导新疆区域面积大,气候生态类型多样,伊犁河谷和南疆阿克苏两个苹果优势产区与国内苹果主产区气候土壤条件差异较大,发展现代苹果产业,实现产业转型升级和高质量发展,缺乏优势区布局规划和优良品种与砧木区划。在产业发展过程中,缺乏规划指导,不是优势产区或不适宜种植的品种也盲目跟风种植,苹果品质和效益不高,甚至导致种植失败。品种落后,结构也较为单一,以晚熟富士系列品种为主,成熟期高度集中,市场同质化竞争加剧;缺少花色风味等品种和早中熟品种搭配以及现代集约栽培模式配套的优质品种,使得鲜食苹果的多样化、差异化和特色化不足,难以满足人们对果品优质、安全、多样化的消费需求3

19、。同时也缺乏砧木区划,特别是发展现代苹果产业,矮化砧木是基础,对砧木的抗寒性、抗病性和栽培适应性提出了更高的要求。由于缺乏矮化砧木区划,造成南疆地区及伊犁河谷产区生产中大面积引进种植M26矮化砧苗种植失败,采用M9-T337矮砧栽培也面临极端低温冻害和抽条的风险。由于极端气候发生频繁,冬春季干旱,加之土壤多为中、轻度盐渍化土壤,抗寒耐盐碱砧木成为今后现代苹果产业发展的瓶颈,必须要下大力气予以解决,并在此基础上做好砧木区划。(一)品种结构单一,外观商品性与内在品质问题凸显目前,栽培品种主要以长富2号为主,其内在品质优良,但果形不正、着色不良,青头果比率高,外观商品性不足,优质商品果比率不高,种植

20、效益不高。缺乏合理的品种搭配,优良的黄色、绿色系品种和早、中熟品种配置不足。通过实地调研分析发现,品种方面问题凸显。主要表现为以下3个方面:1 .品种结构方面(I)品种结构单一,成熟期高度集中,容易造成销售困难,且管理用工集中、工价高、用工矛盾突出。(2)熟期和花色品种配置不合理,缺乏优良的早、中熟品种和黄色、绿色以及功能型品种的配置,以满足不同时期、不同消费的需求。(3)苹果良种引进推广滞后,新品种、新模式、新技术发展缓慢。目前,新疆苹果主栽品种为上世纪九十年代引进推广的品种,虽然其内在品质上还保持一定的优势,但在外观商品性以及适宜轻简化管理等方面己明显不足,已不能适应现代苹果产业技术发展的

21、需求,需要引进品质优良、风味浓郁、商品性好、易着色、易管理的优良品种进行更新换代。2 .外观品质方面(I)果形不正,高桩果比率不高。其主要原因是品种落后,以长富2号为主,高桩易着色的新品种及优系引种示范滞后,良种更新缓慢。其次是授粉树配置不足,辅助授粉措施不到位,加之花期南疆浮尘天气频发,影响苹果授粉受精,造成果形不正,甚至形成畸形果。再次是留果位置和方向不当,在疏果定果时,选留结果母枝的背上果、朝天果、侧生果等,就容易发育形成偏斜果,造成果形不正。因此,在疏果时尽可能选留下垂果枝花序上的中心果或下垂果。(2)着色不均匀,青头果比率高。其主要原因是果园郁闭,树冠高大,整形修剪不合理,没有及时落

22、头开心,加上骨干枝数量过多,基部主枝太低,层间距小,使果园通风透光不良,影响中下部果实着色。其次是主栽品种长富2号本身成熟晚、着色慢、对光照要求高,果园管理不到位、树冠郁闭,就会造成中下部或内膛果不易着色或着色不均匀,影响果实外观品质。再次是花果管理不到位,疏果不仔细,导致树木负载量过大,铺反光膜等促进着色的技术措施不及时、不到位。3 .内在品质方面新疆苹果口感好、含糖量高在国内市场是公认的,特别是阿克苏冰糖心苹果已成为国内优质苹果的热销品牌,但是也存在贮藏期短、易发生生理性病害等问题。主要原因是近年来冰糖心苹果成为市场销售卖点,为了提高苹果糖心效果和糖心果比率,种植户普遍将采收期推迟至10月

23、下旬以后,直至11月中、下旬地面封冻前结束。由于采收过晚,使苹果形成过多、过大“糖心”,不利于储存,这类苹果贮藏至翌年3月之后,往往就会发生贮藏期生理性病害。因此,春节前后是冰糖心苹果的最佳销售期。(三)郁闭果园面积大,生产管理粗放,标准化程度低目前,苹果生产以传统的乔冠稀植栽培模式为主,约占总种植面积的90%以上。以农户为单位的分户种植管理是苹果生产的主要方式,一般农户种植规模在0.72.0公顷,种植株行距大多为4米x5米,苹果树龄多在15年以上,由于水肥管理粗放,树体管理跟不上,特别是修剪技术跟不上,树体结构不合理,主枝数量多达1012个以上,骨干枝过多过密,树冠高大郁闭,管理难度大,果园

24、普遍通风透光不良,标准化技术措施难以落实到苹果生产管理的各个环节和时期,使得郁闭果园产量不稳,大小年现象普遍,果实着色不良,加上疏果、定果工作不细,商品果率普遍不高,一般在60%70%,导致苹果生产单位面积比较效益下降。(四)现代苹果简约化栽培缺乏适宜的抗寒、耐盐碱矮化砧木及优良的砧穗组合矮化砧木低温冻害和盐碱危害是南疆现代苹果栽培的主要限制因素。该区域冬季历史极端低温在-23-28C,土壤PH值一般在7.88.8,总盐含量在0.910.8克/千克。缺乏适合的抗寒、耐盐碱矮化或半矮化砧木成为该区域苹果矮砧集约栽培发展的瓶颈问题。目前,该区域现代苹果种植多采用“乔砧+短枝型品种”的单矮栽培模式,

25、亟需解决适合该区域种植的抗寒、耐盐碱矮化或半矮化砧木。(五)种苗标准化繁育技术落后,不符合现代苹果产业发展的要求优质种苗的标准化繁育是现代苹果矮砧集约高效栽培的关键环节,而优质营养系自根砧脱毒苗、容器苗、带分枝大苗是现代苹果产业发展种苗培育的方向。当前,新疆苹果种苗繁育和经营仍以个体繁育户为主,现代化、专业化和规范化苗木生产企业少,由于缺乏良种区划的指导,生产中主要采用种子播种培育实生砧木苗为主,苗木质量参差不齐、长势不一致,良种苗木繁育水平比较低,生产用苗部分从山东、陕西等地调入,苗木来源渠道不一,砧木品种混杂,苹果种苗质量良莠不齐。现代苹果营养系自根砧苗繁育以及品种砧木的脱毒、检测、快繁技

26、术在新疆还是空白,矮化砧苗、自根砧苗、分枝大苗、脱毒苗等现代种苗标准化繁育技术体系还未建立起来,脱毒优质嫁接苗等优质新品种苗木难以得到有效保障。(六)病虫害发生蔓延加快,防治难度加大林果产业规模扩大,病虫害种类增多,危害有加重趋势。苹果枝枯病等新的病虫害发生蔓延,防治难度加大,对苹果、香梨等产业发展带来严重威胁。南疆苹果产区采收普遍偏晚,易造成越冬枝条抽干,冬季低温冻害易引发腐烂病。(七)生产成本上升较快,果品销售价格下滑,种植效益下降目前,成龄苹果园667米2生产成本一般在4OOO5500元,成本投入大,增长较快,特别是疏果、套袋、采收、分选和果园修剪等环节的劳动力成本上升较快,己占生产成本

27、的70%以上。而产地销售价格明显下滑,除2018年外,近几年苹果果径在80亳米以上通货收购价在3.55.5元/千克之间波动,比较效益也有所下降。三、对策建议(一)做好苹果优势区布局提高新疆苹果果品质量,首先要按照苹果生产适宜区主要气候、土壤评价指标,做好苹果产业优势区域布局规划。在过去十几年的发展中,形成了特有的阿克苏“冰糖心”苹果,作为品牌特点被广大消费者认可,己形成了明显的产业优势,以阿克苏为主的苹果优势区凸显;喀什地区部分县市的山前高海拔区域,也具有优质苹果生产的优势。在今后的发展中,应向优势区集中,筛选出适宜新疆代候、土壤条件的抗寒、耐盐碱的优良砧木和砧穗组合,并进行花色品种风味类型配

28、置和早、中、晚熟品种合理搭配,满足多样化需求,加快建设南疆阿克苏一喀什优势苹果产业带。(二)进行品种结构优化与良种多样化在南疆苹果产业以优质、晚熟、耐贮品种为主的品种结构大局基础上,需要引进品质优良、易着色、商品性好的品种进行更新换代,加快品种结构优化与良种多样化。1 .积极开展优新品种引进和区域试验以优质高档中晚熟品种为重点,引进伊美、秦脆、美味、信浓金、信浓甜、维纳斯、瑞雪、明月、太平洋玫瑰等一批国内外最新培育的新品种进行区域试验示范,筛选出适应市场需求和当地条件的优新品种,为品种更新做好储备。2 .优化品种结构以风味、色泽等品质性状和不同成熟期为重点,优化苹果熟期结构,使早、中、晚熟品种

29、比例达到1:2:7。优化苹果花色品类结构和风味品质结构,使红、黄、绿不同花色品种和甜、酸甜等不同风味品种合理配置,以满足市场和消费者的多样化需求。(三)加大郁闭果园改造力度,提高苹果品质和商品果率,实现提质增效重点解决老果园郁闭、通风透光不良问题,通过运用落头提干、疏除大枝、改形调冠等技术措施,优化树形和树体结构,改善树体光照条件;加强土、肥、水管理,增施有机肥和生物菌肥,提高果园有机质含量,增强树势,提高果树结实与负载能力;强化花果管理,把辅助授粉、疏果、铺反光膜等技术措施落实到位,促进果形端正和果实着色,同时做好病虫害综合防控,提高苹果品质和商品果率,实现提质增效。(四)加快推行现代苹果栽

30、培模式与制度,促进现代苹果产业发展矮砧集约高效栽培技术模式作为现代苹果产业的发展趋势和方向,是整体提升新疆苹果质量、实现标准化生产的有效途径。新疆区域面积大,气候生态类型多样,阿克苏和伊犁河谷两个苹果优势产区与国内苹果主产区气候土壤条件差异较大,抗寒耐盐碱矮化砧木及优良砧穗组合成为该区域现代苹果产业发展的瓶颈,必须要高度重视解决矮化砧木的抗寒、抗抽条和耐盐碱问题,同时重视培育和优选果实易着色、适于无袋化栽培的优良品种。制定现代苹果产业发展支持政策,加大资金补贴投入力度,以高标准果园建设为抓手,重点向优势区和新型经营主体倾斜,解决矮砧集约栽培苗木、架材、水肥一体化设施及防护系统等,引导和支持现代

31、苹果产业发展,以实现苹果绿色、高效、低耗、安全标准化生产目标。(五)加快推进苹果生产方式变革引导和支持鼓励金融资本和社会资金进入苹果产业,发展现代苹果集约化生产与经营;同时引导小农户生产通过土地流转、果园托管等方式向新型经营主体转变,发展土地规模集约化经营。(六)建立良种苗木脱毒繁育体系,规范苗木生产与流通研究并集成苹果良种、抗性砧木脱毒、组培、托插等高效无性快繁技术及脱毒苗、容器苗产业化生产关键技术,突破营养系自根砧高效繁育技术瓶颈,制定矮化自根砧脱毒苗木工厂化生产技术标准和苗木标准,并建立集约化、规模化苗木繁育基地以及配套的无毒采穗圃、品种汇集圃,构建苹果营养系自根砧脱毒苗工厂化繁育技术体

32、系,提高苹果苗木标准化繁育水平,并在优势产区扶持建立规范化优质苗木繁育基地,重点开展抗寒、耐盐碱矮化砧无性系的扩繁、砧木与栽培品种脱毒苗繁育、多分枝优质大苗培育等,做到专业繁育、标准统一,并加强苗木检疫,严把质量监控,严防通过苗木携带病虫导致的病虫害传播蔓延。(七)加强苹果重大灾害防控关键技术研发和综合防控体系建设针对苹果灾害综合防控体系建设的重大关键技术,整合现有科研和教学单位的技术力量联合攻关,重点在抗逆良种引进培育、重大病虫害防治、低温冻害防范、冰雹防控等技术上取得突破。同时建立健全以苹果枝枯病、腐烂病、食心虫和红蜘蛛等病虫害防治和防范低温冻害为主的灾害综合防控体系,在加强苗木检疫和田间

33、监测的基础上,充实县乡两级有害生物防控力量,以防为主,采取统防统治措施,做好安全防控。按照绿色、高质量发展理念,发挥产区自然条件优势,以优质高效生产为目标,实施化肥农药减施、增施有机肥行动,开展绿色有机果品标准化生产示范,提高果品质量安全水平,提升产品市场竞争力。参考文献1新疆维吾尔自治区统计局.新疆统计年鉴M.北京:中国统计出版社,2020.2新疆兵团统计局.新疆兵团统计年鉴M北京:中国统计出版社,2020.3陈学森,韩明玉,苏桂林,等.当今世界苹果产业发展趋势及我国苹果产业优质高效发展意见J果树学报,2010,27(04):598-604.4翟衡,史大川,束怀瑞.我国苹果产业发展现状与趋势J.果树学报,2007,24(03):355-360.

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