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1、XX县综合行政执法局餐饮油烟细化管控提升方案结合近期我县大气污染治理形势，根据“十二条工作线”任务分工及要求，为加大我县餐饮油烟治理监管力度，切实解决餐饮油烟污染问题，进一步改善我县空气环境质量，扎实推进大气污染防治工作，制定环境空气质量精细化管控提升措施如下：一、成立专班，明确责任成立以局党组书记、局长XX同志为组长的提升环境空气质量精细化管控工作专班，全面落实县中央和省生态环保督察整改（污染防治攻坚）指挥部任务分工，全面开展餐饮单位油烟污染精细化管控活动。按照定人、定责巡杳管理机制，以执法中队辖区为巡查网格，城区划分为8个精细化管控网格，明确中队长为第一责任人，砸实执法中队监管责任。将每个
2、餐饮单位油烟管控责任划分到人，重点对餐饮油烟净化器的安装、使用及清洗情况进行检查，发现违法线索，及时从重、从严予以处罚。二、提前介入、源头管控严格执行大气污染防治相关法律法规规定，对于新建、改建、扩建餐饮服务项目，要严把审批监管关口，积极引导鼓励其安装目前净化效果最好的油烟净化一体机；对餐饮服务单位牌匾备案办理备案时详细了解烟道及净化装置的设置情况；协调规划、建设部门，在旧房改造设计施工时将餐饮专用烟道的设置统筹考虑。三、强化巡查、打击非法4月5日前，各网格中队对辖区范围内各类餐饮服务单位开展一次逐户拉网式大排查；两个监测点周边500米范围内餐饮商户，餐饮聚集地（如XX街附近）为重点点位，对其
3、范围内57家餐饮单位加强日常巡查和夜间抽查的频次；并在每月清洗1次油烟净化器的基础上再增加1次，完成每月两次的清洗工作；争取县财政支持，采取奖励补贴的方式鼓励和引导监测点周边餐饮单位安装油烟净化一体机。两个监测点周边500-1000米范围内的250家餐饮单位加强巡查频次，督促此区域范围内商户每30天清洗一次油烟净化设备；淘汰功率较小油烟净化设备，引导商户安装高规格净化设施。两个监测点周边1000-1500米范围内的171家餐饮单位常态化开展执法巡查工作；按照XX市餐饮业油烟治理工作导则督促商户每30天清洗一次油烟净化设备。围绕城区重点区域、重点时段，采取“日常巡查和错时巡查”相结合的工作方式，
4、建立巡查问题台账，发现问题限时限期销号。严查流动小吃、露天烧烤行为，对未安装油烟净化设备的餐饮经营行为予以顶格处罚，并坚决予以取缔。同时，适时开展餐饮油烟污染治理问题整改回头看活动，确保餐饮单位油烟污染整治工作取得实效。四、严格督导、提升效能制定XX县综合行政执法局2024年餐饮油烟督导检杳工作方案，采用“双随机、一公开”及“四不两直”等方式，由局副科级以上领导带队，按网格分工对城区712家餐饮单位油烟治理工作进行督导检查。建立督查台账，检查结果建立问题台账，并及时反馈至各责任中队，认真分析问题产生原因及工作短板。形成发现问题、分析原因、整改问题、验收整改情况、通报总结工作模式。五、加大宣传，
5、营造氛围将宣教融入日常巡查工作中，广泛宣传大气污染防治的政策规定，提升业主规范经营的主动性和自觉性，营造全民参与、共同维护大气环境的良好氛围；充分利用广播、电视、报刊、网络等渠道，广泛开展宣传报道，加强执法人员培训。紧盯市民关注的热点、难点、痛点问题，充分发挥“12345市长公开电话”、政务网站等投诉服务平台的作用，关注网络舆情，进一步完善接收、交办、指导、督办、反馈、考核工作流程，提高投诉案件流转、整改、回应的效率。附件：1.XX县综合行政执法局“餐饮油烟细化管控”提升工作领导小组人员名单2.XX县综合行政执法局2024年餐饮油烟督导检查工作方案附件1XX县综合行政执法局“餐饮油烟细化管控”
6、提升工作领导小组人员名单组长：XX副组长：XX成员：XX领导小组下设办公室，办公室设在监督管理科，XX同志兼任办公室主任。附件2XX县综合行政执法局2024年餐饮油烟督导检查工作方案为加大我县餐饮油烟治理工作监管力度，切实解决餐饮油烟污染问题，进一步改善我县环境空气质量，扎实推进大气污染防治工作，同时，为了进一步推行“双随机、一公开”监管工作，进一步健全完善事中事后监管机制，根据工作要求，结合我局餐饮油烟治理监管工作实际，制定如下方案：一、总体要求以餐饮服务业日常监督检查全覆盖为基础，组织开展随机抽杳。按照属地管辖的原则，明确实施抽查的责任主体,采取不定向方式，依职责开展抽查工作。（一）公正透
7、明。抽查工作要做到规范、公平、公正。检查名单随机抽取，检查结果通过“双随机、一公开”系统公示。（二）权责一致。根据监管职责，落实监管责任。检查环节遵循“谁检查、谁负责”的原则。二、抽查对象、比例抽查对象：县城区各类餐饮单位为检查对象。抽查数量：每个网格片区随机抽查5家餐饮单位。三、抽查事项和内容依据XX市餐饮业油烟治理工作导则，统一参照使用XX市餐饮油烟考核细化评分表进行全项目检查，主要包括油烟净化设施和无烟烧烤炉具的安装；油烟净化设旃正常使用和定期清洗维护情况；烟遒及收集罩渗油、油污滴漏、密闭不严的情况；清洗记录填写和台账及时规范更新情况;油烟治理案件办理情况。四、检查时间检查时间为每月10
8、号前抽查一次。五、方式步骤（一）检查方式。根据“双随机、一公开”原则，检查组人员与被检查的餐饮服务单位均采取随机抽取的方式确定。抽杳人员由带班领导、监督管理科和大队督巡办组成。被检查的餐饮服务单位由2024年度餐饮油烟治理双随机抽查工作明细库随机抽取。（二）检查步骤。一是前期准备。完善餐饮服务检查对象名录库和检行人员名录库，按餐饮服务经营辖区分别建立抽查对象名录库。二是现场检查。从抽查对象名录库中随机抽取的餐饮服务单位开展实地监督检查。检查时，检查人员不得少于两人，出示执法证，如实记录检查情况、填写表格并要求负责人（法定代表人）签字或者经营单位盖章，无法取得签字或者盖章的，检查人员应当注明原因
9、，必要时可邀请有关人员作为见证人。三是信息录入公示。按照“谁检交、谁录入、谁公示原则和信息公开要求，检查人员应当自检查结束之日起2个工作日内将检查结果报送监督管理科，监督管理科自检查结束之日起5个工作日内将检查结果公示。四是检查结果处理。各检查组对检查中发现的问题，要责令其限期改正，发现涉嫌违法事实，要依法立案查处。同时，要按照“谁管辖、谁负责”的原则做好后续监管的衔接等工作。五是建档保存。检查结束之后，将现场检查记录、责令改正通知、检测报告等抽查工作书式材料，及时整理归档保存，建立健全本级餐饮服务单位经营者档案。六、工作要求（一）加强组织领导。各科室、执法大队要高度重视，精心组织，周密部署，严格按照市双随机办工作要求，认真细化工作要求和流程，定人、定岗、定职责、定时限，按时限完成对抽查对象的全面检杳，坚决杜绝拖延检查时间、重复多次检查等现象，确保此次抽查工作依法、有序开展。（二）做好工作总结。督查结果将汇总通报，对各中队抽查结果进行评分排名，各督导组要针对抽查工作中的疑点、难点和堵点问题，及时总结经验做法和亮点，为今后抽查工作提供可借鉴、可推广的措施和方法。
