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1、在长途汽车站开便利店,怎么才能在众多的竞争对手中,脱颖而出?老师,我有一家开在长途汽车站里面的便利店,主要卖一些饮料,零食,面包,方便面这些。我们位置是过了安检后的第一家便利店,再往里面走还有两家便利店,我们三家便利店卖的东西都大同小异,价格也差不多。后面两家便利店靠近大家候车的休闲区,很多等车的客人买东西就直接进这两家购买了,进我们店的是需要直接上车的,所以生意一直很一般,老师有没有什么打法可以让我们提高业绩呢?老师,我有一家开在长途汽车站里面的便利店,主要卖一些饮料,零食,面包,方便面这些。我们位置是过了安检后的第一家便利店,再往里面走还有两家便利店,我们三家便利店卖的东西都大同小异,价格
2、也差不多。后面两家便利店靠近大家候车的休闲区,很多等车的客人买东西就直接进这两家购买了,进我们店的是需要直接上车的,所以生意一直很一般,老师有没有什么打法可以让我们提高业绩呢?展开全部2717人已看黄碧云的锦囊2020-11-13零售商超指导师,多家大型连锁超市顾问首先想先跟你分享一个现象长途汽车站的乘客更倾向于边逛边买“,不会在某一个区域长时间逗留。所以,想要脱颖而出,核心就是吸引那些有时间的乘客,主动进店消费。最快起效的策略,就是调整商品定价。店里的商品再多再好,只要顾客不走进来,全都是白搭。而在商品前,最先让顾客形成强印象锚点的,就是优惠的价格。你可以在进店最显眼的位置,设置一个10元任
3、选专区。同时,在门口立一个广告牌,简洁明了地突出价格信息,比如10元任选2样,吃好吃饱。需要注意的是,广告牌一定要正对安检入口,让乘客一进门就看得到。安排店内商品时,要采取修食物+少饮料的组合。相比于其他交通方式,长途汽车最大的特点就是上厕所不方便。那么以此倒推乘客的需求,我们应该在有限的货架上,多摆放能填饱肚子的食物,减少饮料的供应。比如方便面、矿泉水这种同一品类的商品,进货时尽量选择同一个品牌,而不要散选多个品牌。当然,所选的品牌,一定要具有较高的国民认知度。这样你会从品牌方获得更多的支持,包括更低的进价、更多的赠品等。顺便说一句,大品牌往往特别看重显眼的展示位,你的店铺就在过安检后的第一
4、家,这个位置非常加分。同一品类的商品,尽量控制在6种以内,这样能有效分配顾客的注意力,加速购买决策。上车前到店的顾客,平均会在35分钟之内完成选购。想要在有限的时间内卖得更多,就必须减少选项,从而降低顾客的决策难度。比如说都是碳酸饮料,如果你的店里只有3种,顾客就比较好挑。但如果有10种,一定会增加顾客的选择难度,降低购买效率。如果你的店铺更靠近上车点,同一品类的商品可以降到3种左右。一支爆品能顶半边天。你可以尝试在店内增加一些差异化的小吃,比如饭团、煎饼果子、三明治等。在客运中心,口味咸辣、碳水丰富的热食,肯定比方便面和面包更受青睐。如果在此基础上,你卖的热食还能够单手拿着,吃法简单,购买率一定大大增加。调整好商品之后,你还可以在服务上为顾客提供更多便利。比如,当顾客想要购买方便面时,他可能会优先考虑开水机附近的便利店,这样方便冲泡。如果这时候,你的店里能准备一台小型开水机,甚至能为顾客提供免费的一次性水杯,方便面的购买率一定会提高不少。以上提高业绩的方案,基本也适用于高铁站内的便利店。唯一的区别在于,高铁站在安排店内商品时,要采取大份钦料+多休闲零食的组合方式。因为大家乘坐高铁的时间往往比较长,同时上厕所也比较方便。