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1、ICS13.040.40Z60中华人民共和国国家标准GB1982125部分代18GB887a-1996啤酒工业污染物排放标准Dischargestandardofpo1.1.utantsforbeerindustry2006-01-012005-07-18发布国家环境保护总局国家质量监督检验检疫总局GB198212005中华人民共和国国家标准啤酒工业污染物排放标准G81962120C6中国环境科学出版社出盅发行（100062北京崇文区广柒门内大街16号）W1.:http:.,Axw.cesp.Cn电子IS箱ta4cespCn电话：010-67112738传真：010-67112738印刷厂印刷
2、版权专刊法者必究2005年9月第12CC6年9月第1次印刷破1-3000开本01.2X1H磷0.75Ttt40千字统T5号：1380209-026定价：10.00元国家环境保护总局公告2005年第34号为贯彻中华人民共和国环境保护法和中华人民共和国水污染防治法，防治环境污染，保护环境，保障人体，健康，现批准G啤酒工业污染物撵放标准为国家污染物排放标准，该标准为强制性标准，由我局与国家质量监督检脸检疫总局联合发布.标准名称、编号及实施日期如下：啤酒工业污染物排放标准(GB198212005,自2006年1月1日该标准由中国环境科学出版社出板，标准有关信息可在国家环保总局网站(WVAV)和中国环境
3、标准网站(WWW.es.org.Cn)上亘询.特此公告.2005年7月18日目次1M.M.M.M.M.M.M.M.M.M.12规范性引用文件14技术内容25标准的实施与监誉3iii为贯彻中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国水污染防治法和中华人民共和国海洋环境保护法,促进啤酒工业生产工艺和污染治理技术进步，加强啤酒企业污染物的排放控制，防治污染，俣障人体健康,维护良好的生态环境，结合我国啤酒行业的相关政策,制定本标准.本标准规定了吧酒工业污染热播放浓度限值和单位产品污染物排放量.本标准自实施之日起，代替GB8978-1996中相关规定.本标准为首次发布.本标准由国家环境保护总局科技标准司提出
4、.本标准由中国环境科学研究院和中国酿酒工业协会共同起苗.本标准由国家环境保护总局2005年7月18日批准.本标准自2006年1月1日起实施.本标准由国家环境保护总局负责解释.啤酒工业污染物排放标准1耀本标准规定了啤酒工业污染甥排放浓度限值和单位产品污染物排放量.本标准适用于现有啤酒工业的污染物排放管理，以及新、犷、改建啤酒工业建设项目环境影响泮价、环境保沪设施设计、竣工验收及其投产后的污染控制与管理.本标准适用范围为您酒与麦芽生产过程中产生的污染物控制与管理.2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准.GB3097海水水质
5、标准GB3638地表水环境质量标准GB6920水质pH值的测定玻璃电极法GB7488水质五日生化需担量(BOD5)的测定稀释与接种法GB11901水质悬浮物的测定重邺去GB11914水质化学的量的测定田铭酸盐法GB7478水质被的测定蒸谣和滴定法GB7479水质被的测定纳氏试剂比色法GB11893水质总班的测定铝酸镣分光光度法GB8978污水综合排放标准GB13271锅炉大气污染物撵放标准GB12348工业企业厂界噪声标准GB1859一般工业固体废物贮存、处置污染控制标准3术语和定义下列术语和定义适用于本标准.3. 1啤酒企业指以麦芽为主要原料，经维化、发酵、过泥、灌装等工艺生产睥酒的企业.3
6、.2 麦芽企业指以大麦为原料，经浸麦、发芽、干煤、除根等工艺生产啤酒麦芽的企业。3.3 单位产品污染物发做量指在生产过程中,每生产10001.啤酒或It麦芽，直接由生产工艺排出的污染物量，以kg1k1.或kg/t计.3.4 约当产量指当月啤酒实际产量根据在制品(本期酣造未濯装或前期酒液本月灌装)数量调整以后的产*.3.5 现有企业与新建企业现有企业是瘠2006年1月1日前已投入生产和批准环境影响报告书的啤酒生产企业和麦芽生产企业.新建企业是指2006年1月1日起新建、扩建、改建的啤酒生产企业和麦芽生产企业.4技术内容4. 1啤酒工业废水无论处理与否均不得排入地表水环境质盘标准(GB3838)中
7、规定的I.11类水域和In类水域的饮用水源保沪区和游泳区，不得排入海水水质标准(GB3097)中规定的I类海域的海洋渔业水域、海洋自然保护区.4. 2排入建有并投入运营的二级污水处理厂的城镇琲水系统的啤酒工业废水，执行袭1预处理标准的规定.4. 3处理后排入自然水体的购酒工业废水，执行表1排放标准的规定.4.2 标准值自2006年1月1日起，新建企业的废水其威执行表1的冒械Jg值.自2006年1月I日起至2008年4月30日止，现有企业的康水其曲仍执行GB8978-1996的规定，自2008年5月1日起，现有企业的废水丹曲执行表1的排放做便.表1啤酒生产企业水污染物排放最高允许限值项目位工业类
8、别蛙酒企业麦?企业BKt理标不排放标求预处理标准排放标准CCQ：.液度标准使，(mg1.)5008050080单位产品污染再排放金,0.560.4BOOi浓度标K0(mg，U3002030020单位产区污集较排放量0140.1SS浓度标准值40)7040070单位产品污染物排放量.0.490.35第狙浓度标准面(mg，U1515单位产区污爱牧排放，0.1060.075总谱浓度标准电33单位产品污染物排放量.00210.015PH696-96-96-9,对于那酒企业,单位为kg，收对于麦芽企业，单位为kg1.4.3 OU4.5.1采样点设在企业废水排放口，在撵放口必须设置排放口标志.废水水量计量
9、装置和PH值、COD水质指标应安装连续自动监测装置.监测数报应及时传输给当地环保部门.4.5.2采样装率按每4h采集一次，一日采样6次.4.5.3污染物排放浓度以日均值计.单位产品污染物排放量以月计.4. 5.4监测分析方法按表2或国家环境保沪总局认定的替代方法、等效方法执行.4 .6啤酒工业企业生产过程中产生的傻酒以及污水处理过程中产生的污泥，有条件再利用的，必须由企业回收利用或送有能力利用的企业回收再利用；无条件再利用的，必须由企业进行无害化处理或送到有处理能力的专业处理处汨单位集中无舌化处理.废渣和污汜的回收利用不得造成二次污染.无击化处理必须符合一股工业固体废物贮存、处置场污染控制标准
10、(GB18599)的要求.表2水污染物监观分析方法序号控制项目测定方法方法来遵1化学羯气量(8Dd)W错酸钾法GB1W142生化霜冢=(BODj)堀拜与物种法G874883西3物(SS)H法GB119014PHff1.玻璃电极法GB69205氨显蕤品和注定法纳氏试剂比色法G87478G874796总磷铝酸核分光光度法GB118905 .7睥酒工业企业大气污染物和噪声排放分别执行锅炉大气污染物排放标准(GB13271)和工业企业厂界暝声标准(GB12348)的要求.5标准的实施与监督5. 1本标准自2006年1月I日起实施.5. 2本标准由县级以上人民政府环境保沪行政主管部门负责监督实施.5.3当执行本标准仍不能满足当地环境保护需要，井造成环境污染损害时，可以制定更严格的地方污染物排放标准，啤酒工业企业应执行地方污染物排放标准.
