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1、乙酸的酯化反应教学设计一、教材分析乙酸是第三章笫三节“生活中两种常见的有机物”其中的一种，是典型的燃的衍牛.物。在学生对乙酸初步相识基础上，悟助学牛.打好进一步学习的方法论基础，同时激励学生用学习到的学问说明常见有机物的件质.幅化反应是中学有机化学中的重要学问点之一，通过对乙酸的酯化反应这一试验的完成，系统的呈现出有机物制备的基本思路、基本方法及施本技能，使学生不断对固有的思维及忒验装置产生质疑，在质雕中进行探究,对化学试验的思路及装置持续进行改进，从而优化出套理念先进的试验体系.同时,通过这一内容的学习，也有利于学生思维实力和学科素养的提高。二、学情分析在初中化学中，学生对乙酸已有了初步的相
2、识与了解。学生在学习这节课之前，己经学习r乙醉的学问以及乙酸的结构和物理性质及乙酸的酸性，初步驾驭了学习有机物及其性质的方法。在以上两点的教学基础上，学生通过预习听讲基本驾驭木节课的学问，并通过课后习题练习进行实力的进一步提高。而且，在乙醇的内容学习过程中，学生已接触过物侦的结构、性痂和用途的科学关系，在此节课上学生可接着加以应用.三、教学目标1、学问与技能目标(I)驾驭乙酸的酯化反应的化学方程式，理解酯化反应的概念.(2)从结构的角度初步相识乙酸与乙醇的酯化反应(3)了解脂化反应在生活中的应用，能结合相关学问说明。2、过程与方法目标(1)通过操作乙酸的酯化反应试验，提高学生试验视察、试验现象
3、精确描述、分析的能力。(2)培育学生对学问的分析归纳、总结的思维实力与表达实力。(3)培育学生提出问题、解决问题的实力。3、情感看法价值观(1)通过试验的分组与探究，激发学生学习的爱好和求知欲望。(2)通过学习乙酸在牛活中的应用，培育联系兴活的意识，赞许化学对人类生活的贡献.四、教学内容(1)通过分组试验的过程与结果，讲解本节课内容，乙酸与乙醇的酯化反应，并解答疑问分析反应方程式，探究酯化反应反应机理。(2)以科学性为原则，对试验装置进行改进。(3)本节课的小结。五、重点难点（I）教学重点：乙酸的酯化反应。（2）教学难点：南化反应的实质.六、教学方法策略本节课总体上从生活实际入手，引导学生进行
4、思索分析，深化学习学问点，最终再回到生活的实际应用中。详细运用了一下教学策略：情境创设法：引导学生去问摆在面前水果的香味。（1）问题引入法：通过“水果的香味”的问题引入到本节的学习内容通过比较贴近生活的问题引入到比较枯燥的事:难点内容，可以激发学生的学习爱好，增加学问的可接受程度。分组试验法：通过分组试验可以激发学生的学习爱好和对这个学问点的新奇心，同时亲自动手，使学牛.感悟试验中必需遵守的原则与细微环节。从学生视察试验现期入手，引导学生分析产生现期的因果关系和本质联系，从而r解学习和探讨化学问题的一般方法和思维过程。（2）理论应用到实践：让学生了解自己学习的学问在生活中的应用是非常重要的，既
5、要扎实的驾驭学习的学问，更要把学习的学问学会应用的到生活中的，这样的学习才是胜利的。（3）新旧学问的联系：本次课是在之前学习了乙醇的学问及乙酸的结构物理性质及乙酸酸性的基础上，所以在课常上会有很多地方应用到旧的学问点，这样有利于学生对新旧学问的相识和记忆。教学媒体：PPT及门HSh动画七、教学过程老师活动教学内容学生活动设计意图【老如板书】二、乙酸的能化反应【老师讲解并描述】同学们，下午好！此时此刻同学们的心情很不错吧！因为大家看到了眼前摆放的赧新水果，信任也肯定能闻到令人愉悦的水果香味吧！这种具有水果香味的物质是什么呢？引出本节课内容去观看并闻水果的香味。学生思索回答。通过生活中的常常见到接
6、触到现象，吸引学生留意,增加学生的学习受好，帮助学生学习记忆本节课的内容。【老师板书】二、乙酸的防化反应k反应原理浓破酸CH,COOH+HOC.H=,COOC.H5+1.1.O乙酸与乙醇制备乙酸乙酯的原理学生在书写反应原理老师评价【老牌讲解并描述】大家要留意，这个反应是可逆反应，写方程式的时候记得写可逆号不要写等号或箭头，而且要写上反应条件哦.乙酸乙酯是酯类物质中的一种。像这种酸与静反应生成酯和水的反应，叫做酯化反应。酯化反应是可逆反应。F1.ash动画对师化反应的机理进行说明将抽象的学问形象化，便于学生理解【老师讲解】在上述反应中，除了生成有机物乙酸乙酯，还有副产物水的生成。那么水中的氧原子
7、是由乙酸供应，还是由乙静供应嗯？从方程式中我们可以看到有两种可能的脱水方式，,种是乙酸脱羟基乙醉脱乳，另外一种是乙酸脱氯乙醇脱羟基。用什么方法可以证明呢？对已驾驭的学问进行质疑学生课下进行思索、探讨培育学生大胆旗疑的精神，并对课堂进行了延长。老就讲解并描述】其实，在化学上为了辨明反应历程,常用同位素示踪法。科学家把乙醇分子中的氧原子换成放射性同位素ihO,结果检测到只仃生成的乙酸乙酯中才有,0.说明脱水状况为第一种，即乙酸与乙醉在浓硫酸作用下发学生课下进行自学，同位素示踪法这样一种试验方法来探讨反应历程的典型例子,是学生了解先进的试验方法的一扇生酯化反应的机理是“酸脱羟基醇脱气”.同理，酯化反
8、应的反应机理是“酸脱羟堪醉脱级”。窗，【老如板书】脂化反应机理：酸脱羟基醇脱乳学生明读三遍.【老牌引导】请同学们细致阅读教材75页乙酸乙酯的制备试验内容。阅读教材【老牌指导】指导学生去做试验，并思索问题:I、为什么先加乙静，再加浓硫酸和乙酸?2,浓硫酸在此试验中起哪些作用？3、加热试管为什么要倾斜45?1、长导管的作用是什么？5、饱和NaO,溶液的作用是什么?6、为什么导气管末端要在饱和NaE0：,溶液的液面上？对试剂的添加依次、仪器的组装的次序及试验中的留意事项进行分析与讲解。学生分工协作完成试验。视察试验现象。思索问题。培白学生试验操作的实力、视察实力以及解决实际问题的实力。【分组探讨】整
9、理出试验现象并引导学牛.进行说明。老师引导学生探讨并回答培育学生发觉问超、解决何时的实力.【老牌引导学生思索】I，加热温度过海，副反应多，如何解决？2、有机反应慢,用时长，如何解决？3：有机物使橡胶塞洛张，但假如不用橡胶塞又无法打孔，无法连接多个反应装置，如何解决？4、反应中如何补充试剂？如何解决？5、反应物乙醇随若乙酸乙丽的蒸出而蒸出,降低了原料的利用率.如何解决？【试验改进工对课本试独进行改进。逐阐述原理。【提出新问题】：如何从平衡混合物中分别出乙酸乙酯?试险应留意的问题和缘由。为下节课内容埋下伏笔。学生思索学生课下对教材进行预习。培育学生的严谨的学科思想和探究精神。对课常进行拓展，激发学生学习的爱好。【老师小结】现在我们来小结下今日所学的内容。本节课我们学习了乙酸的酯化反应，从而得到酣化反应的概念,酸与醉反应生成酯和水“还有，曲化反应的反应机理：“酸脱羟基醉脱乳”。今H我们的课就上到这里，下课，感谢大家小结垂点内容，深化记忆
