大班健康《合理饮食》PPT课件教案PPT课件.pptx

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1、合理饮食,活动目标1、养成良好的饮食卫生习惯。2、了解浅显的营养学的知识,知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。3、养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。,3,学生饮食的现状,随着社会生活水平的提高,物质的日益丰富,现代人尤其是中学生的饮食习惯也发生了很大的改变。饮食中营养摄入的不均衡、吃零食过多的现象是最严重的问题。如早餐只吃一两块面包,甚至只喝一瓶饮料;午饭只吃一块三文治;平日常在快餐店进食,这些都是常见的现象。忽视早餐,应付午餐,进餐随意,长此下去,必将对身体的发育造成严重的影响。,十大不良饮食习惯,目前一些学生日常生活中存在着十大不良饮食习惯,给

2、健康带来了负面影响,应引起广大学生的重视。,5,一、边吃边看电视,食不知味,不少迷恋电视的学生吃饭时也端着饭碗跑到电视机面前坐着,眼睛一动不动地盯着屏幕,嘴巴做着机械的咀嚼,筷子往嘴里塞着食物。电视放多长时间就吃多长时间。长此以往,就会引起肠胃消化道疾病。,6,二、早餐被忽略,身体很受伤,相当部分学生的早餐被忽略了,很多学生或在上学路上,或在学校里吃早饭,更有甚者不吃早饭,这些都是不良生活习惯。学生正是身体成长的关键阶段,本身对营养需求就很大,缺了一顿早餐看似无关紧要,但却少了一次补充营养的机会,久而久之会危害健康。,三、炸鸡、薯条和汉堡无可替代,西式快餐高热量的食物造就了不少胖墩,他们的饮食

3、习惯以被彻底地西化,被西化的还有他们的体型,胖墩现象直接危害到我们青少年的身体健康,饮食结构的合理调整在他们身上已是刻不容缓了。,8,四、零食当正餐,上课昏沉沉,如今的零食名目繁多,包装考究,惹得学生心头痒痒,加之“减肥”思想作怪,校园出现“零食当正餐”这一现象也就不足为怪了。吃零食过量会影响食欲,妨碍正餐的摄入量,致使各类营养摄入量不足,从而导致学生精力不济,上课时精神不集中,甚至昏昏欲睡。,9,五、偏食肉或蔬菜,身体很受伤,偏食肉类而不吃蔬菜的孩子个头没有同龄人高,体检时各项指标与同龄人有差距,健康状况也不好,他们易便秘、气色不好,易患呼吸道疾病。而只吃菜不吃肉的孩子各项发育指标同样不理想

4、,表现为营养不良,易感冒,身体抵抗能力差。,10,六、电脑很好玩,肠胃吃不消,电脑逐渐成为学习工具,学生接触电脑的时间也越来越长,随之而来的就是身体状况越来越差。用餐时及餐后长时间坐在电脑前会使肠胃功能消退。,11,七、光顾街边小摊,不知不觉染病,街边小食摊特别是校门口的临时食摊,缺乏必要的卫生条件,食品易受灰尘、废气等带菌空气污染,加上有的油炸食品原料来源不明,正处于发育阶段的学生长期食用不洁净的食品,可引起食物中毒。,12,八、不喝牛奶,身体营养不良,牛奶对于每一个人来说都很重要,它是提供优质蛋白质的食物,具有人体必需的微量元素和氨基酸。有的学生偏食,拒绝喝牛奶,造成身体营养不良。,13,

5、九、烧烤好吃,代价太大,学生吃烧烤食物太多是有害健康的。如果经常在饭前摄入大量热量高但没有营养价值的零食,天长日久会引起胃肠功能失调;而且体内长期摄入烧烤太过的蛋白类食物,易诱发癌症。,14,十、吃零食,影响发育疾病生,正餐时饭不吃,专吃零食,结果孩子越吃越瘦小。不时的摄取零食,势必使肠胃得不到充分休息,消化液的分泌减少,引起肠胃功能失调。同时,过多地吃甜食,糖在肠道中容易发酵产气,使肚子产生饱胀感,食欲也大受影响。这样孩子就处在似饱非饱的饥饿状态,所需营养不足,阻碍了正常生长发育。此外,吃零食必用手,有时因手没洗干净而感染了疾病,如急性肠胃炎、寄生虫病等。寄生虫病常见有三种:蛔虫、蛲虫、钩虫

6、。,15,培养良好的十大饮食习惯,饮食,可以说人人都会。民以食为天,每个人都不能不吃饭。但是,如何吃饭,也是大有学问的。注意养成饮食的正确习惯,将对健康大有好处。,16,一、营养均衡,饮食要多样化,量要充足且应平衡合理。根据季节及市场供应情况,做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜,多供给乳类和豆制品,保证钙的供应充足,一日三餐均衡营养,做到:早上吃饱,中午吃好,晚上吃少。,17,二、早餐一定要吃饱,早餐一定要吃饱,早餐是一天中相对重要的一餐,可选择一些能量较高的主食,如面包、馒头、包子等,鸡蛋、火腿、牛奶或豆浆等提供蛋白质,建议早餐吃一点素菜、坚果。早上要吃好,不要吃得太饱,否则会引起大脑缺血,

7、上午上课犯困。,18,三、不挑食,不偏食,挑食和偏食会造成营养素的缺乏,导致营养不良,影响生长发育和健康。合理饮食帮我成长。鸡鸭鱼肉营养好,蔬菜水果不可少,荤素搭配讲科学,每天吃饭不挑食,我们都是好孩子,个个长得健又壮。,19,四、少吃零食,常吃零食会扰乱正常的消化规律,造成消化吸收功能紊乱,影响正常进食后的消化吸收,进而影响孩子的饮食,容易造成蛀牙、肥胖及挑食偏食坏习惯。多吃蔬菜水果,少吃盐,少吃糖,少吃洋快餐。,20,五、定时定量,对于自己爱吃的食物,要适量,不暴饮暴食。正餐量要适度,勿过饱,使胃肠保持良好功能。晚餐不宜油腻过重、吃得过饱,否则会影响睡眠、休息,晚饭后最好不再进食,会影响消

8、化,影响儿童的反应能力及智力。,21,六、细嚼慢咽,吃饭时不要狼吞虎咽,这样很容易导致进食过量,细嚼慢咽有利于使血糖上升,通过神经反射出现饱腹感,控制食欲。不要一边进食一边玩或一边看电视。,22,七、饭前喝汤,从科学卫生的观点看,先喝点汤再吃饭比较好。因为人在感觉饥饿时马上吃饭对胃的刺激比较大,日久,容易发生胃病或消化不良。如果吃饭前先喝点汤,就好像运动前做准备活动一样,可使整个消化器官活动起来,为进食做好准备。这样,就会减轻对空胃的刺激,对胃的保护有一定好处。,23,八、饮食卫生,注意饮食卫生,做到食前便后洗手,饭后漱口,瓜果洗干净再吃,少喝饮料,多喝白开水。不吃路边摊位上小店里不卫生的食品,尽量少吃油炸、烟熏、烧烤的食品。,24,九、用餐礼仪,学会一些用餐礼仪,比如,口中有食物时不要说话;不要含着食物喝水;不要持筷子指指点点或在菜盘里扒来扒去;打喷嚏和咳嗽时,要用餐巾、手帕或手掩着嘴,把头远离餐桌。,25,十、安排适当的身体运动,但要保证不能过度,禁止饭后的剧烈运动。,26,学生阶段是形成一生饮食习惯的重要时期。因此,一定要养成良好的饮食习惯,才能保障其身心健康发展。,谢谢观看,

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