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1、学校2024食品卫生安全工作计划（10篇）工作计划只是给未来工作设定的一个大体框架，当然还是需要年个月、每一周、每一天的合理安排和具体实施，而它所起到的是督促、提示作用，可以更快提高个人工作能力，以及发现问题、分析问题与解决问题的能力“小编搜先的学校2024食品卫生安全工作计划（10缁）3.仅供大家借鉴！1.学校2024食品卫生安全工作计划篇一一、指导思想坚持学习食品安全教育法规知识，提高管理水平，培养学生的自护能力，避免群体性食物中或事故的食品安全工作方针，深化校园安全工作批任制，落实制度保证，或在预防的工作措施，创建平安和谐校园，办人民满意教育。二、工作目标1,参与并力争通过食品卫生分级雄
2、化考核，争取食品卫生达标.2,全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作.3、推行五常法食品管理模式,完成饮食放心工程示范学校创建任务。4、加大经费投入,改善学校食品安全环境。5、健全机制,力保学校不发生群体性食物中赤事故.三、工作重点1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。2,建立和健全食品卫生安全工作员任制、货任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品R生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人协和全体师生的食品安全培训与安全教育,在校园内形成全员重视、人人讲卫生的次好氛闱。3、配介卫生监督部门开展学校食
3、品卫生量化分级考核。4、实施食品配送制度，5、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。6、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全跄患及时将改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。四、工作措施k加强领导,明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组,明确职员，细化贪任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效搐防、控制和消除食品卫生安全事故的危害，要建立愫防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作,一旦发生食物中毒事故.能迅速处理,把险情控制在小范用，并降到低程度。2、加大宣传.营造宛围,突出教育的长效性。贯
4、彻落实学校卫生工作条例,大力宣传中国食品卫生法、学生集体用餐卫生.监悌办法、街头食品管理办法充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育，要加强教育，使学生养成良好的R生习惯,自觉抵制购买流动摊点食品“增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。3、突出重点、狠抓落实要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，很抓落实，力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。 1）加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量。学校食堂监管从源头抓起，建立羟营者采购食品时索取产品合格让制度，严把进货集道关,加强食品-P生日常管理，并有专人负责：枳极配合卫生监督
5、部门落实食晶卫生管理措施,规范食品存贮、加工、烹饪各个环节，禁止向学生出停变质的食品和三无产品；依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决严防学生.食物中毒事故的发生。 2）加强对健康体检的把关，有效防止病菌侵入. 3）加强事前情防工作，严防突发密件的发生。要进一步落实颈防为主，常抓不懈的工作方针，提高警惕，预防校园侵害。切实做好食堂管理，严格控制外人进入操作间，严防盗窃和投毒事件发生，严把房门关。4、加强业务培训,提高监管水平要加强校医、食品安全管理人员的业分知识培训，提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训，让其提高食品安全意识和掌握刑生操作规
6、苑，避免食物中毒事件的发生0坚持培训上岗、执证上岗制度，增强贵任感、使命感，确保食品卫生安全.2.学校2024食品卫生安全工作计划篇二一、指导思想坚持学习食品安全法和其他食品安全法律、法规知识，提高学校自我管理水平，培养学生的自我保护能力，避免群体性食物中毒事故的食品安全工作方针。深化学校食品安全工作责任制，落实制度保证，创新工作方法，成花预防的工作措施。创建平安和谐校园,办人民满意教育。二、工作目标1、认真贯彻落实教育系统食品安全会议蒋神，按要求落实下发的食品安全管理文件。2、建立以校长为第一责任人的食品安全责任制，层层签订食品安全贡任书。3、成立健全的食品安全管理机构，提高学校食品安全自我
7、管理水平，加强日常的检查和监督工作，发现问题及时处理.4、加大经费投入,改善学校食品安全环境.5、加强食品安全宣传和教育工作，力保学校不发生群体性食物中毒事故.三、工作重点1、认真货彻天津市有关学校食品卫生安全工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、货任追究制度和各项规选制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与食品安全宣传教育，在校园内形成全员重视、人人讲R生安全的良好氛闹.3、加大食堂食品卫生安全设施投入，改善食堂饮食环境,降低食品安全风险。4、开展学校食品
8、卫生安全专项检查，按上级食安办的统一要求，积极配合卫生、工商等部门做好专项性治工作，对发现的安全跄患及时整改，防止学校饮食、饮水中毒事件发生。四、工作措施1、加强领导，明确职费切实加强对学校食品更生安全工作的领导.学校成立了食品卫生安全领导小组，明确职货，细化贵任，层层抓落实。建立预防应急机制，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。2、加大宣传，营造双围大力宣传中国食品安全法、将食品安全知识纳入健康教育课的教育内容，充分利用升国旗、班会、讲座、宣传栏等形式进行食品卫生安全教育,使学生学会识别并自觉抵制不合格食品，增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。3、突出重点、很抓落实要始终把学校食
9、品卫生安全工作作为大事来抓，紧腾困绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果。一是亚点抓好学校食堂安全监管，提高餐饮质量。学校食堂监管从源头提起，严把进货渠道关，落实索证、索票台账制度.二是加强食品R生安全日常管理,加强各校的内部检杳，严查过期、质差食品及原料,一旦发现.速交卫生监督部门处罚。三是学校内部要有自我管理的各项制度,并有专人负贡；积极配介卫生监督部门落实食品卫生管理措施，规范食品存贮、加工、烹饪各个环节，禁止向学生出生变质的食品和三无产品：依法强化学校食品卫生安全管理，让学生吃上放心的饭菜，严防学生食物中毒事故的发生。四是要是整加强时健康体检的把关，有效防止病尚侵入.学校要组织食
10、堂人负定期进行健康体检,要制止无他康证的临时工在食堂做工。4、加强业务培训，提高监管水平要加强校医、食品安全管理人员的业务知识培训，提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对食堂从业人员进行业务培训，比其提高食品安全.意识和掌握卫生操作规范，避免食物中揖事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度，增强责任感、使命感，确保食品卫生安全.3.学校2024食品卫生安全工作计划篇三一、指导思想食品卫生安全是学校安全工作的重要组成部分,事关于广大师生员工的生命安全，是维护学校和社会稔定的大事。为认真贯彻落实国务院关于进一步加强食品安全工作的规定和省级政府关于进一步加强食品安全工作的.意见、学校卫生工作条例、
11、教育部，P生部关于加强学校更生防疫与食品卫生安全工作意见等法律法规,以预防和遇IE重特大食品安全事故,切实加强食品安全工作,努力营造学校食品放心消费的环境为目标，坚持消除食品安全隐忠，全面落实食品安全责任制，围绕学校为学生着想，教育为人民服务的宗旨，牢固树立师生生命健康第一、货任重于泰山的意识，普遍建立和健全食品安全长效管理机制，从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力，确保师生生命安全和身体健慢，为教育教学创造一个安全检定的环境。二、加强领导学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。学校要切实加强领导，提高师生对学校食品卫生安全工作的认识，从保障师生身体健康和生命安全、保证学校正常教育教
12、学秩序、维护社会稳定大局的高度，充分认识这项工作的重要性、紧迫性、艰巨行和长期性。学校制订r食品卫生安全工作实施方案,明确专门机构、专人负责,切实加强对学校食品卫生安全工作的管理；成立了由-把手总负贡的学校食品卫生安全工作领导小组，全面负员学校食品卫生.安全工作，组织协调各部门的工作，在全校范围内形成有效的食品卫生安络。三、明确职费-）学校分管副校长应当履行的职费如下：1、加强对学校的食品P生工作的行政管理“学校分管副校长与学校食堂管理员签订食品卫生安全责任书,每学期会同校委会组织一至两次学校食品卫生安全检查，发现事故隧患及时督促整改，并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的学校食品卫生的管理和
13、督查。2、学校食品安全的管理人员和从业人员实施食品卫生知识、职业道例和法制教白的培训,并做好必要的考核记录.3、加强学校食堂及饮用水等基础设施建设，使其达到R生要求，并与学校招生规模相适应.学校食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的，要费令其限期整改.1、怦促落实食品卫生.安全贵任制度和食品卫生安全事故货任追究制度。5、开展健康教育，普及学生食品卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生习惯”（二）学校应当履行的职费如下：1、学校定期召开食品丑生安全1；题会议，每月检查学校食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全,发现安全的患，及时整改,达不到卫生基本要求的要坚决予以关闭。同时
14、要做好四个备案：一是各层次的检查和自查工作都要有检查记录备案：二是发现安全陷患要有推改记录备案：三是出现食物中毒要有处理恚见记录备案：四是要制定饮食T1.生事故应急处理预案备案。2、学校食堂应坚持服务师生，保本微利的原则，实行目标货任管理，建立健全食品卫生安全管理制度.3、学校要加强饮用水的T1.生管理,必须向学生提供足够的符合TI生标准的饮用水和必要的洗手设施。学校供水工作由专人监管，盛装学生饮用水的容器必须加盖加锁。1、食堂从业人员必须按照中国食品卫生法要求接受食品卫生知识和卫生.法律知识培训，并持有卫生监督部门指定医疗单位检杳的健康证明，发现患有影响食品更生安全疾病的，应立即脱离工作肉位
15、，待疾病治愈后，方可比新上岗“5、学校食堂物资实行准入制度,定点采购,并建立采购索证及验收制度。6、开展他康教育,普及饮食卫生安全知识,教育学生养成良好的饮食卫生习惯。7、加强食堂及饮用水源的安全保卫工作，禁止非食堂工作人员随意进入加工操作间及食品原料存放间，严防投毒事故的发生。8、学校发生食物中毒事故后，应当迅速向当地卫生行政部门、教育行政部门报告，并采取枳极措施开展救助工作“四、具体措施1、建立学校食品卫生安全工作制度.一是建立学校突发公共卫生事件报告人制度。学要指定专人负货包括食物中揖在内的突发公共卫生事件的上报工作。发生食物中毒等突发公共卫生事件，要立四报告当地卫生、教育行政部门，同时
16、全力配合抓好救治和事件的调置处理工作：报告内容为发生食物中毒或者疑似食物中毒事故的单位、住址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食物、联系人姓名、联系方式等有关内容.二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。学校应当建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。发生食物中蟀或疑似食物中毒事故后，学校应采取卜列措施：(I)立即停止生产经营活动，井立即向所在地政府、教育行政部门和卫生行政部门报告：(2)协助I1.生机构救治病人：3)保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场：4)配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品：(5)落
17、实R生行政部门耍求采取的其他措施，把事态控制在小范图。三是建立学校食品卫生贡任追究制度。对违反规定，玩忽职守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾忠的学校和贡任人追浣责任.2、检杳各校食品卫生.安全进销台帐，对每年度的食品安全工作进行总结，对要整改的单位督促完成，3、继续开展专项整治工作，确保所有学校食堂、从业人员健康证持证率达100.4、定期开展培训.定期开展对学校TI生主管领导和学校食堂负货人的卫生法律和食品卫生知识培训。五、主要工作：1、加强宜传，开展健康教育活动，培养师生良好的个人卫生习惯:2、与卫生部门联合每季度对全市各级各类学校食堂食品卫生进行检查。3、暑假对全市各级各类学校后勤
18、人员进行培训，提高后勤工作人员的专业素质。4、学校食堂食品卫生工作总结，评比。4.学校2024食品卫生安全工作计划篇四一、检查苑围学校食堂设备设施、TI生、食品及饮用水：二、检查内容1、学校食堂卫生安全：闱绕学生集体用餐食品安全，按照学生集体用长卫生监帑办法和金沙县特殊教育学校食堂管理制度及县教育局相关要求，主要检杳学校食品安全管理制度落实情况、食物中毒预防控制措施、从业人员体检培训、环境卫生、设备设施、与料采购、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐用具清洗消毒、留样管理等是否符合规范要求.2、学校饮用水卫生：学校切实解决学生在校饮水问题，提供开水或符合卫生要求的饮用水。对自备水源、供水设施
19、及管道的防护和管理，落实清洗消毒措施.自备水源应经县卫生部门检测合格后，方可作为供水水源。三、检查安排学校食堂安全领导检杳小组不定时对学校食堂进行抽查，每月至少“四、工作要求-）加强组织领导，确保工作落实,学校食堂管理人员要高度重视学校卫生专项检查活动，加强组织领导，把集中整治与日常监管、食堂自律与强化监管有机结合，把学校食堂食品安全接在更加突出的位置。坚持标本兼治、着力治本，将宣传教育贯穿始终、完善制度贯穿始终、落实贡任贯穿始终、检查指导贯穿始终，确保整治取得实效。（二）建立长效机制，巩固检查效果。学校各块负贡人要密切配介.要根据县教育局相关要求，努力开展食堂食品安全示范工程建设，在全县创建
20、食品安全示范学校食堂，充分发挥示范食堂的引领和辐射作用，不断提高我校的食品安全管理水平和硬件设施,使我校食堂从采购、加工、个人耍生提高到一个新台阶.-）开展教育培训，提高安全意识.学校领导要加强对食堂食品安全培训.认真组织学习E食品安全法、小食品安全法实施条例，督促学校切实落实餐饮服务第一责任人货任，建立健全各项管理制度，确保各项工作不留盲点、不留死角。（四）加强食堂检查督导，严杳违法行为。学校要严格按照食品安全法、食品安全法实施条例3的规定，将学校食堂作为食品安全事故防控的卡点，采取措施.排查隐患，积极指导学校不断完善学校食品安全事故应急预案，提高防控水平及应对能力。严厉查处食堂违法违规行为
21、：对性质恶劣、后果严重的案件，要加大处罚力度：涉嫌犯罪的，及时移送司法机关。认真开展全面排查，（五）做好检查总结，及时上报信息，学校要确保每月至少对学校检杳以上.5.学校2024食品卫生安全工作计划篇五一、食品卫生管理制度1、幼儿园食堂与幼儿团体用餐的卫生、安全管理必须坚持预防为主的工作方针，实行卫生部行政部门监督指导.教育行政部门监督，幼儿园具体实施的工作原则。2、食堂应坚持内外环境整洁，采取有效措施，消除老鼠、蟒揶、苍蝇和其他有害昆虫。3、食堂的设施设备布局合理，应有相对独立的食品原料存放间，食品加工间，用餐场所.4、餐具使用前必须使用贴合标准的洗涤剂、消毒剂洗净，消毒贴合国家有关卫生标准
22、。5、严格把好食品采购关，食堂采购仍必须持有卫生许可证的经营单位采购食品，以保证其质量。6、食品存放应当分类、定期检查,及时处理变质或超过坚持期限的食品。7、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必须标志明显，做到分开使用：定位存放，用后洗净，坚持清洁。8、食堂剩余食品必须冷诚，冷藏时不得超过24小时，在确认没有变质的情景下，必须高温彻底加热后，方可食用”9、食堂从业人民每年必须进行健康检查，取得健康证后方可上岗.从业人M应有良好的个人卫生习惯，二、幼儿健康、展间、卫生管理制度做好本学期新入园幼儿的体检关，对于新入园幼儿必须持有体检卡及免疫证发印件，并且体检合格后才准入园：做好在园幼儿的年度体检
23、，对体弱幼儿建立管理档案。1、做好晨检工作，严格按照一摸、二看、三问、四行的制度：天气气温在遂步回升，做好预防春季呼吸道传染病的发生，髭检注重入园幼儿的体温摸查：每一天做好带药幼儿的带药记录工作，并按时发药、喂药，做好幼儿的全天观察记录。2、做好春夏季节的幼儿健康护理工作，按时梢幼儿脱、添衣服：做好春夏季节常见病、多发病的预防工作；做好双季的消杀、灭蚊工作，消灭传染病的传染源、切断传播途径，杜绝传染病在园内的发生03、开展幼儿心理健康教育.，提r幼儿心理素质：开展幼儿安全教白，提尚幼儿的安全意识；安排科学、介理的一口生活、活动常规并执行。4、做好每周带量食谐的制定,并严格监督执行；幼儿膳食实行
24、花样化、多样化，稀稠答配，根据李书、气候特点对食谱进行科学、合理的调整，对伙食中存在的问鹿及时解决：开展幼儿心理教育，促进幼儿身心的健康成长。5、继续认其贡彻、落实每一天卫生检查每一天卫生公布、每月一大检的卫生检查制度,杜绝一切卫生死角，做好教室内每一天的通风工作，使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境；定期组织安全大检查,发现问题及时上报解决.以保证幼儿在园内活动的安全性,6、对保育员进行定期的业务培训、学习，实行以老带新的工作作风，不断提高保育员的业务知识，提高服务质量，使全国同心协力把工作做得更好。7、做好期末各项统计,写期末保健工作总结，认真做好年报表.6 .学校2024食品T1.生安
25、全工作计划篇六一、以学校教育卫生健康第为指导思想,营造健康卫生的校园环境奠定基础。以学校教育卫生健康第一为指导思想，坚持以人为木，遵循预防为主、常搞不懈、标本兼治、着力治本的方针，严谋处理好食品卫生健康的突出问题，深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作,营造健康卫生的校园环境奠定基础“二、教育目的通过教育引导者少年儿童养成良好的饮食习惯，掌握一定的食品安全知识和营养知识,提高食品消费的自我保护能力，从而为打造一个健康、科学、文明的民族典定扎实的基础。三、加强对学校食品卫生安全工作的管理，明确食品卫生领导小组的工作职此加强时学校食品卫生安全工作的管理，学校成立食品卫生领导小组，明确职贡,贡任
26、细化，层层落实，有效使防、控制食品卫生安全事故.消除食品卫生安全的随忠，做好食品卫生.安全的应急预案及措施，利用周一班会课进行食品安全教育，把食品卫生安全的危害消灭萌芽状态.为加强对学校食品安全工作的区导，我校成立领导小组：组长：校长；成员：各班班主任：四、加强食品卫生安全的宣传力度，营造和谐安全健康的校园氛围贯彻落实学校卫生工作条例B,大力宣传中国食品卫生法、学生集体用轻卫生监督办法。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育，使学生.学会识别并自觉抵制不合格食品，增强学生的卫生预防意识，提高自我保护的能力。五、突出食品卫生安全的工作重点，进一步严
27、格执行食品卫生安全制度。今年，我校将坚持把食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧围绕既定的工作目标展开食品TI生安全工作，落实好食品TI生安全相关措施，力争取得明显效果。六、加强督查督办力度,推动工作开展1、加强督查督办工作，对学生反映比较集中的食品安全问电点督查.2、强化人们的食品安全意识和职费，推动工作开展.3、由少先队大队部设立卫生监督小组，定期对班级进行督促检查，4、坚持每天对个人的食品卫生进行检查,发现问题立即纠正或处理.5、时时刻刻强调食品安全问题，切实保证新生的饮食安全。7 .学校2024食品卫生安全工作计划篇七一、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全郭故的应急处理机制，制订食品药
28、品安全工作预案。要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作.枳极开展千镇连锁超市、万村放心店建设活动，年内建成3个校内连锁超市，26所学校放心店建设任务，其覆盖面达到50%以上。积极推行蔬菜、肉品的定点用送工作。二、配有校医的学校，要开展规范药房创建活动，做到药品管理规范化，确保年内通过规范药房的达标验收。三、健全食品药品安全信息报告制度得根据XX县重大食品事故应急预案的规定，学校一旦出现食品药品安全群体性突发事件，要在规定的时间内准确、及时向教育局及相关部门报送情况,决不允许迟报、漏报和瞒报,否则将严惩贡任人。有关学校食品安全教育活动信息每学期上报办公室不少于2条。四、县教育局成
29、立食品药品安全工作领导小组，由局长任组长，并在教育科设立工作办公室。各校建立健全校内食品安全工作机构，明确校长是学校食品药品安全的第货任人，对职责范囤内的食品药品安全工作负有领导员任：指定”人分管食品药品安全工作.分管人先对校内食品药品安全直接负贡.并将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工作计划中考核内容实施奖惩制度。五、建立各项食品药品安全工作规琪制度。制度主要应包括：食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿蛾、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度等8项制度.各友公校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查,减少或及时消除食品药品安全隐忠,
30、防范校内重大食品药品安全事故的发生。六、积极开展学校食品药品安全宜传教育工作。各校要制定20XX年安全工作计划中食品药品工作的教育，大力开展食品药品安全的专题宣传教育活动，倡计划导健康消费,要求每学期开展食品安全健康数白活动不少于2次.七、加强校内食品药品安全管理工作.学校必须完善各项监督管理制度，落实专人物行监督管理职责,要与承包者签订食品药品安全史任状,提出明确的食品药品卫生安全要求。禁止非工作人员进出食堂、商店的加工操作间及食品原料存放问。8 .学校2024食品卫生安全工作计划篇八一、指导思想坚持以人为本.遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针,紧紧抓住关系教职员工身体健康的突
31、出问题，深入开展学校食品卫生.安全和学校传染预防工作，为促进学校教学稳定工作提供有利保障。二、加强领导，明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。各教育部门和学校成立食品卫生领导小组,明确职费，责任细化，层层抓落实，有关部门参与，聚为合力，形成上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害,组织、协调指导应急处置工作，把危害后果控制在小范围，并降到低程度。三、加大宣传，营造氛围贯彻落实学校卫生工作条例，大力宣传中国食品卫生法、学生集体用餐卫生监督办法、街头食品管理办法和C全市学校内外饮食商品摊点专项工作方案充分利用健康教育课、班会、以会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进
32、行食品卫生安全教育，使学牛.学会识别并自觉抵制不和格食品，增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。四、突出重点、很抓落实今年，我局将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，很抓落实,力争取得明显效果.五、加强学校食堂安全监管，提高餐饮质址学校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度.严把进货渠道美，加强食品卫生日常管.并有专人负员,积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，规范食品烹饪方法选择的科学性，禁止向学生出传变质的食品和三无产品，依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决控制学生食物中毒事故的发生。9
33、.学校2024食品T1.生安全工作计划篇九一、指导思想学校安全关系到师生生命安全，关系到教育教学工作的正常开展,安全第一、预防为主的安全生产方针，也是学校正常工作开展的保障。二、具体工作1、加强校安全工作领导小组建设.个别人员参加有关培训.持证上岗.2、健全规章制度,明确作职费,严格执行有关规章制度。并经常学习有关安全管理、安全上岗方面的知识。3、定期和不定期检查各类安全设施，加强对重点场所的管理。1、经常开展各类安全教育活动，使师生增强安全工作观念。经常利用电视、广播对学生进行安全教育.5、加强教师护导、食堂值班的管理，经常检查、督促要求提高工作负任心。6、经常检查电器电路，杜绝火灾隐患.防
34、止触电、火灾等事故.7、进一步配的消防设备，加强硬件建设.8、加强食堂安全工作，严格食品T1生。9、加强饮用奶和饮水P生，经常督促自来水公司对饮水机进行消毒，教自学生养成卫生习惯。10、高温季节.防止师生中暑：冬季要严防火灾事故，经常加强检查。10 .学校2024食品卫生安全工作计划篇十一、要继续进一步加强食堂工作管理，加强技术培训，提高食堂员工的业务水平和服务质量。二、在干好食堂工作的前提葭全体食堂人员要积极参加政治学习，不断提高为师生服务的自觉性，做到礼貌待人,文明服务、热情主动.三、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗，严防卫生事故。四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作凡是
35、发现已经变质食晶，坚决不预采购，以防食物中毒。五、搞好学校食堂卫生，食具要做到天天消毒，生.热分开，预防传染病的发生。六、食品要洗尽，饭不夹生，尽量做到现吃现做。七、食品耍保持清洁，夏季要加大防蝇措施，冬季做好保温工作.八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购，抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。九、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质址,供应必须及时.少采勤购，注重价格成本合算。十、正确处理伙房人m之间的工作关系，要相互支持,友好相处、协网工作。十一、所采购的食品必须有张惠明、浦静华两人验收，合格后在发票上签字方能交给会计报销。十二、采购伙房需用物资（餐具、炊具）及其它物资，必须由总务主任批准后方
36、可采购“动用大的资金应由校长批准.卜三、要自觉做好本职工作，工作中吃苦耐劳，不断提高饭菜粉磕，保证无差错，安全无事故。十四、对各种要下锅的食品，包括：面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算，以保证食堂经济的正常运转，十五、个人方面要注意：上班时间要穿戴好工作服，不要在食堂会客，工作时间严禁吸姻以及与工作无关的其他事宜.要定期洗澡，理发，不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整沽。对食堂大的清理任务周五由班长负费全面清理，便食堂始终保持清洁、卫生、有序。十六、以改变报务方式，提高服务意识为突破口，把改善食堂饮食、强化饭菜质址为重点，抓真抓实“卜七、充分发挥膳委会的职能，定期召开会议，及时听取及反馈师生中的信息。十八、新学期开始，食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展，我们有信心遵守好学校各项规章制度，做到不迟到不早退，爱护公共设施，注就节约，把工作落到实处，为树立良好的学校整体形象作出应有的努力.=工作计划文档推行=学校教研工作计划2024（10篇）学校办公室工作计划2024（10篇）初中学校2024年工作计划范文（10篇）2024学校教务处个人计划怎么写（10篇2021小学校本研修个人计划模板2024年学校体育个人工作计划怎么写（10篇）荏看工作计划全部文档
