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1、六年级烤羊肉说明文600字 六年级烤羊肉说明文600字1美食，任何一个人也无法抗拒的东西，它牵动你的心情，挑起你的味蕾，拨动你的神经它的灵魂存在你身体的每个角落。内蒙古的烤羊肉，一听到这名字就能让人脑中浮想联翩，嘴边垂涎三尺。若有幸能吃上一口，浓浓的烧烤味和淡淡的羊肉味相结合，称得上是天作之合，不禁为此感叹一句：此生足矣。每当在饭店看到菜名“烤羊肉”，脑中勾起了我对内蒙古的回忆它的味道让我回忆起来至今难以忘怀。说到内蒙古烤羊肉的方法，说简单也简单，说难也很难。先把新鲜的羊肉洗得晶莹透亮，再放到已经预热好的烧烤架上用大火进行烤制。时机成熟时，沾点油和特制的香料。等到汁水完全渗透在肉中，再放到火中
2、烤上十几分钟，最后再沾上油、撒上调料。不一会儿，香味扑鼻，这道美食完美地呈现在我眼前。内蒙古烤羊肉不仅做法和味道让人难忘，它那华丽的外表更让人记忆深刻。羊肉的颜色一身泥土色带着些血红，让人看了觉得美丽又好奇。那一颗颗黄豆般晶莹剔透的油珠在充满古典韵味的盘子中夺人眼球。那一直往上冒的烟，像是一直上升的妖气，让人抵挡不住，恨不得立马就狼吞虎咽地吃起来。终于开吃了，在草原上奔波了一整天，回到那蒙古包时，我早已饥肠辘辘，恨不得立马猛扑过去。但我还是忍住了，我想先静静地观赏它，慢慢地闻着它的味道，想象着它在我口中的感觉当我回过神时，却发现口水早已经流到了青青草地上，再猛吸一口这味道，我看着盘中那一块块美
3、味的羊肉，撸起袖子，我不管什么淑女形象了，狼吞虎咽地吃了起来。每吃一块，那独特的香味，一直在我嘴里游走。就这样，我任凭它游走，任凭它在我嘴里穿梭如果下次还有机会能去内蒙古，我一定要再吃一次那样的烤羊肉。六年级烤羊肉说明文600字2烤羊肉串是我最喜欢的小吃，平时都是在外面吃的，今天是五一劳动节，我决定自己动手做，爸爸自告奋勇当我的师傅。羊肉、竹签、盐，我想到的材料只有这些，但是爸爸说只有这些是不够的，为了烤出最美味的羊肉串，还需要烤肉酱，我们打开冰箱发现只有羊肉，只好赶快去超市买好其他材料。首先，我把羊肉串从冰箱中取出来，羊肉串刚拿出来是硬邦邦的，爸爸说现在还不能放盐，要等它解冻后才可以开始撒盐
4、，为了节省时间，爸爸把羊肉串放进微波炉里解冻，10分钟后，拿出来的肉串真的变软了。爸爸告诉我要用盐淹一会儿，我用手捏起一些盐撒在羊肉串上，肉串好就像落了一层雪，但是一会就不见了，我问爸爸：“盐到哪里去了?”他告诉我：“盐已经化了，会慢慢进到肉里。”过了10分钟，我想可以开始烤了吧，但是爸爸说：“还有一步，你想想是什么?”我看看桌上准备的东西，“啊，烤肉酱!”，爸爸笑着点点头，我拿出来一个小碗，把烤肉酱倒在里面，正在想怎么把酱抹到肉串上呢，爸爸递给我一个小刷子，我立刻明白了，拿着刷子蘸了一些酱抹在肉串上，爸爸说：“酱要抹的均匀。”我一手拿着肉串，一手拿着刷子，把每串的上上下下都刷上了酱，感觉有点
5、像画画，虽然肉串不多，可是也用了好长时间才完成，我想做菜还真不容易呀。我问爸爸：“现在能烤了吗?”爸爸说：“还要再等20分钟，这样肉会更有滋味。”我只好耐心的再等着了。然后，我把羊肉串放在烤盘上，放进微波炉中，调节好温度和时间就开始烤羊肉串了。我看到羊肉串慢慢变熟，散发出浓浓的香味。烤了20分钟，香喷喷的羊肉串终于烤好了，我馋得口水直流，我迫不及待的吃了起来，真的好香啊!爸爸妈妈都觉得我烤的羊肉串挺好吃，我非常开心，这是我第一次做菜，体会到了劳动的辛苦和快乐，以后，我要学会做更多的菜，请大家来吃。六年级烤羊肉说明文600字3内蒙古有许多特色美食：手把肉，蚂蚁炖蛋，血肠其中，我最钟情的是烤全羊。
6、在一碧千里的大草原上，有许多大大小小各式各样的蒙古包。在一个最大最高最美的蒙古包里，正在开烤全羊席。在大厅正中央的桌上有一只烤全羊。来自各地的游客都来参加。烤全羊起源于游牧民族，是蒙古族的餐中之尊。烤全羊以前只供给蒙古族贵族享用。据传几千年前生活在内蒙古河套地区的人已经开始烤食羊肉。现在烤全羊成为一种独特的传统。做烤全羊的步骤十分简单，但时间长，原材料考究。需要准备一只二十斤左右的羊羔，肉质最合适。先把内脏清理干净，用料腌一晚，再用无烟炭大火烤20分钟，中途不加碳，火头过了用余火微烤，一定要封闭起来不断转动，保证烤得均匀。一道色香味俱全的美食就完工啦!桌上放着一只完整的小羊羔，外皮烤得金黄色，
7、羊脖上系着红色缎带，羊羔边还放着绿油油的青菜点缀，香气扑鼻，让人忍不住流口水啊!在食用烤全羊之前，大家先要载歌载舞，庆祝这一盛大的活动。主人让游客扮成王爷和王妃，体验蒙古贵族的装扮和生活。王爷和王妃互相系上哈达，共同在羊背上刻下“十”字，表示十全十美，然后祈福，最后他们还要替客人们品尝一下肉质。主人一般会按照客人的等级上羊肉。我经不起烤羊肉的诱惑，顾不上形象，直接用手撕了条肋骨，肉质刚好，外皮和烤鸭有一拼，真是太美味了。我生怕没肉了，先扯了两块肉放到自己的碗里，直到肚子快撑破了才停手。这就是内蒙古的烤全羊，它有一份蒙古人的粗矿豪迈，让人难以忘怀。六年级烤羊肉说明文600字4春天到了，新的一年又
8、开始了，童年却一去不复返了，望着那一片草地我回想起了小时候，童年重临我的心头。记得小时候，妈妈的单位有一大片草地，每当春天到来时我们几个小伙伴坐到草地上常常烤着我们自制的“羊肉串”。说是羊肉串，其实只不过是我们采的一些枫叶、梧桐树的壳子，还有一些不知道树名的小叶子串在自己弄直了的铁丝上，拿着一个不知道从那里捡到的铁丝网子，架在我们几个小伙伴亲自搭的一个木头小炉子上，虽然是炉子，但只是几根粗点的树枝错乱的放在了一起。然后把串好的“羊肉串”放在网子上，我拿着从爸爸那里偷来的打火机，点燃一块纸引着了网子下的柴。天有不测风云，这火不小心引着了旁边的杂草，看着火势不断漫延我和几个小伙伴赶紧笨手笨脚的瞎抓
9、点地上的土往火上拨。还好火不是很大，我们采取了果断措施没一会就把火打灭了。大家还想玩，可不敢在点火了。于是我们拿出昨晚精心制作的“佐料”，其实是偷偷用妈妈的化妆品调制而成的。用这些佐料抹在没有完全烤好的“羊肉串”上。这羊肉串就可以开卖了。我们几个学着陈佩斯的样子喊：“羊肉串，羊肉串，新疆的羊肉串，一块一串了，好吃不贵了”妈妈的同事有的经过光是笑着看看我们，也没人照顾我们的生意。我们便有的当卖家，有的当买家的自已们玩了起来，真是开心。现在我已经长大了，像这类事也不会再去做了。可我还是很怀念那些美好的童年生活。六年级烤羊肉说明文600字5这个暑假，我和很多朋友去了呼伦贝尔，吃到了豪华、美味的烤全羊
10、。我们是在一个蒙古包里吃的烤全羊。那里挂满了彩带，漂亮极了，好像在欢迎我们的到来。这时，一位叔叔端着一整只烤熟的羊，小心翼翼地走了上来。羊的香味成了它的先行官，冲进了我的鼻子。一闻到那么浓郁的味道，我的肚子就“咕噜咕噜”地叫了起来。只见这只羊皮肤被烤得金黄，羊角上系着红绸布，嘴里叼着香菜。连端羊的叔叔表情看起来都有一点想吃。蒙古人吃烤全羊前，都要有一个祭拜的环节，每个人都要上敬天地，下敬祖先。我却很着急：蒙古人真麻烦，直接吃不就行了?一会儿肉就不好吃了!好不容易熬过这一环节，叔叔终于要切羊肉了。只见他先取下羊头，放到一旁，以迅雷不及掩耳之势把羊的脊部切成了好几块，每块放到一个盘子里。又把四肢也切了切，放到盘子里。他切羊肉就像庖丁解牛一样熟练，很快就切完了。刚才还摞得高高的盘子，不到一分钟就都盛满羊肉放到了餐桌上。只看得我眼睛都花了。终于可以开吃了!盘子里的羊肉外面的皮金黄，里面的肉嫩红，烤得恰到好处。我切了一块，放进嘴里，“好吃!”它外焦里嫩，皮脆肉滑，肥而不腻，一到嘴里就满口生香。羊肉也很劲道，而且不膻。听当地人说是因为羊吃了草原里的野葱，自己已经把膻味解了。我还听说，烤全羊要用膘肥体壮的绵羊，而且要是12周岁的小羊，才能好吃。烤全羊真美味。即使来这里只吃一顿烤全羊，也值了!
