关于美食的中考满分作文.doc

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1、关于美食的中考满分作文 关于美食的中考满分作文1在江浙一带,有一种特色风味小吃,历史悠久,做法简单,并且色香味俱全,它就是我超喜欢的美食馄饨。馄饨用的皮一般呈梯形,做馄饨时,先用肉、调料、蔬菜做成馅,包进皮内。这包法可有讲究了,有正包、反包和花式包法。正着包的馄饨就像是小猪的耳朵,看上去肉嘟嘟的,萌萌的,比较有卖相;而反着包呢,就像扫地用的簸箕。我妈妈是正着包馄饨的,爸爸是反着包的。还有一种花式包法,奇形怪状,有的像杯子,有的似花儿,还有的如同那小巧玲珑的钱袋,这种包法也深受大众喜爱。包好后的馄饨放进开水中,等馄饨胖乎乎地漂浮在沸腾的水面之上,稍等片刻美味就要好了!打开锅盖,你会发现馄饨个个都

2、变成了游泳健将,在沸腾的水面上翻滚着游来游去。煮熟后的馄饨透着亮光,一闪一闪的,皮白里透黄,黄里透白,还有点透明呢!一股肉香透过馄饨皮,扑鼻而来,叫人垂涎三尺! 把馄饨从锅中捞出来,放在碗里,倒上自己喜欢的调料,趁热咬上一口,你会发现皮很薄,一咬就破,有一股浓郁的酱汁顺着那个洞口流进你的嘴里,那酱汁五味俱全,且油而不腻,这时你不要急着去咬下一口,先把这美味的汤汁吸完,之后再吃馅。如果咬到的馅是韭菜馅,那么味道就十分鲜香,你会感觉身上的每一个器官都陶醉在香味之中,味蕾全都打开了。如果咬到的是青菜馅,那么味道将十分鲜美。此外,还有海鲜、蜂蜜、虾仁等馄饨馅,风味各不相同。当你趁热将一个馄饨吞下时,你

3、会感觉非常暖和,满足感油然而生。馄饨的起源有许多种说法,有汉代匈奴说、西施说它还有个别称叫“云吞”。在很久以前,它就是著名的江南名吃了。怎么样,听了我的介绍,你也禁不住流口水了吧!关于美食的中考满分作文2我们家附近新开了一家小馄饨店,可是我却从来没有去品尝过那里的美味,但是有一天我终于吃到了我期待已久的美食。那一天,我吃完晚饭后拉着爸爸出去散步,我们俩可高兴了,手牵着手,一边走路,一边谈心,忽然我听到了在我们前面的小男孩在说:“啊呀,我今天真是赚到了,我高兴极啦!因为我去新开的小馄饨店了,哇!那香,那鲜,简直是人间美味!”听完这段话,我脑海里浮现出了一碗色香味俱全的小馄饨,于是我摇着爸爸的手,

4、兴奋又激动地对爸爸说:“我这个小馋猫忍不住啦!我也要吃。”爸爸说刚吃过晚饭,答应明天陪我来吃。将近中午时,我拉着爸爸妈妈,好不容易来到了小馄饨店。一进店门,我便闻到了一阵又一阵扑鼻而来的诱人香味,然后映入眼帘的是贴在墙上的一幅大菜单,上面有3块、4块、5块的馄饨,因为我是第一次去,所以我就点了碗多一点的。我跟老板说了声后就站在一旁看着他做,只见他先用一个大勺子盛了点清水,又数了数30几个馄饨轻轻地放入大锅子里,然后又拿了一个小碗,在里面放了小虾、盐、糖、香菜和一些紫菜,过了2、3分钟,他在用勺子慢慢地放在碗中,用筷子拌了拌,一碗小馄饨就成功的完成了。看到这儿,我飞奔到座位上,迫不及待地拿起筷子

5、,敲打着桌子,不一会儿,一碗香气扑鼻的馄饨上桌啦!只见馄饨上有着绿油油的香菜,碗底有一些小虾,在馄饨的里面有着粉红色的鲜肉,一看就知道它肯定美味可口,我要开动了,我先夹起了一个小馄饨,放入嘴中尝尝,哇塞!人间之美味啊!但是还不够入味,于是我又放了一些酸醋,然后狼吞虎咽的吃起来,我“扑”一下一个吃完了,不过几分钟一大碗馄饨就被我迟到肚子里去了!那里的小馄饨我虽然只去过一回,但那美味可口、香甜清润的美食让我难为忘怀、百吃不厌。关于美食的中考满分作文3俗话说“民以食为天”,每个地方都有属于自己的地方特色的美味:北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍从古至今,从南到北,从宴会上的正牌大菜,到街边的

6、风味小吃,我们的美食之路从未被中断,一直在传承。淮南的牛肉粉丝汤就是我无比钟爱的美食。牛肉粉丝汤来啦!哇!晶莹剔透的水晶粉丝掩映在褐色的汤汁里,浓郁的汤汁和美味的粉丝中藏着绿油油的小青菜和香喷喷的香菜,真是“万土地中一点绿”啊!仔仔细细地翻开粉丝,但可找到许许多多的牛肉片儿,把鼻子凑到碗旁,深吸一口气,哇!浓浓的牛肉香扑鼻而来,伴随着香菜的特殊香气和青菜的清香,肚子里的馋虫便被轻而易举地勾了出来。如此美味的美食,没有属于自己的特殊吃法,怎么对得起自己呢?首先,我先卷起一小筷的粉丝,放在盛满浓郁汤汁的勺子里,接着,再挑起一片令人垂涎欲滴的牛肉和小青菜,然后,放到嘴边,先品尝一口浓郁的汤汁,嗯!汤

7、汁的浓郁感在口腔中弥漫,伴随着阵阵爽口的蔬菜清香地融入浓郁而不油腻、爽口而又丝滑,给人以美的享受。最后,将满满一勺的牛肉、粉丝和青菜塞入口中,细细咀嚼,嗯!一口爆汁的感觉,吃得我满嘴油光。记得有一次,我吃牛肉粉丝汤时,粉丝老是从筷子上“蹦”焉,把汤汁溅得到处都是,搞得我尴尬无比,无可奈何,只好直接卷起一筷,立马吃掉,生怕再溅着我自己。所以,从此以后我就对这件事怀有阴影了,只要碰到这种事,我就会马上闭上双眼,直起腰板,躲避着汤汁的“横扫千军”。这么美味的小吃,如何制作呢?其实,并不困难。只要把粉丝烫至到虽软但有嚼劲的时候捞出,撒上牛肉、青菜、香菜等配菜,淋上秘制的汤汁,色香味俱全的牛肉粉丝汤就新

8、鲜出炉啦!牛肉粉丝汤,美味持久,久到离谱。关于美食的中考满分作文4在我们祁门,有这样一道家喻户晓的美食,那就是中和汤。红红的火腿丁,一立方厘米大小的豆腐丁,黑色的香菇,灰色的五香豆干,再加上一点鲜美的虾皮和冬笋,色香味俱全,让人食欲大开。过年的时候,中和汤是祁门人年夜饭上必不可少的一道菜。一家子围坐在一起,每人盛一碗鲜美无比的中和汤,在冬天喝上这样一碗热气腾腾的汤是再舒服不过的。瞧!外公一手拿着勺子,一勺一勺地喝着汤,然而我和表哥则不用勺子,直接用两只手端着碗喝了起来。中和汤中因为有豆腐,冬笋和香菇,所以尝起来很是鲜美,再加上里面有火腿,使得汤底浓郁,口感丰富。一口喝下去,一股热气顺着喉咙进入

9、身体,让人立马觉得暖和起来了。中和汤的制作十分费时,一锅中和汤通常要从早上开始煮。先把火腿,豆腐,豆干,香菇,冬笋切成小丁加入锅中,炖一会儿再加入少许的盐,接下来就等它煮好后加入葱和香菜就行了。到了中午,锅里冒出“咕噜咕噜”的声音,好像在演奏一首曲子。这时候,一锅色味俱全,鲜香无比的中和汤就做好了。你们知道吗?关于中和汤还有一个小故事:相传在南宋时期,祁门境内有一条河叫做中河。祁门籍诗人方岳特别喜欢吃豆腐,也喜欢在中河上游玩。有一天,方岳在河上煮豆腐时缺少佐料,就从中河里捞了一些小鱼小虾上来,同豆腐一齐下锅,没想到煮出来的羹汤味道十分鲜美。后来他就把这道菜带了回去,并命名为“中和汤”。这虽然是

10、简单的一道菜,但它却是我记忆中的家乡味道。关于美食的中考满分作文5我回到了老家。碰巧遇见家乡首次举办的美食节,便打算去尝尝美食,凑凑热闹。来到现场,放眼望去,广场上人山人海,每人手中都捧着一样美食,有的边走边吃,有的坐在竹椅上,谈笑风生,品尝美食。美食节上的食物更是数不胜数。看,那是元坑的芙蓉蛋!洁白如玉的蛋清上站立着一圈花生士兵,而站立在中间的红花更是如一位女皇,如此高贵,如此优雅;瞧,那是宝山的红擂茶!诱人清香荡溢四周,让人忍不住就欲品尝。一口试饮,口舌生津、满齿留香;二口深饮,神清气爽,通体舒畅。不愧是红军的饮料。哇,那是但在所有美食中,最为出众的要数仁寿的灌蛋了!我们围成一圈,观看一位

11、位大厨们制作灌蛋。只见眼前一位聪明手巧的阿姨,熟练地将鸭蛋打入一个小杯子中,仔细翻找着,过了一会,只见阿姨将筷子点在了鸭蛋上。“阿姨,您在找什么呢?”我好奇地问。“我在找鸭蛋的眼睛,你看,就是这里有白色的胚胎的地方”阿姨边说,边用筷子比给我看。“找鸭蛋的眼睛干什么呀?”我百思不得其解。阿姨的动作马上给了我答案只见她用竹签轻轻挑起事先切碎并调好味道的肉末,从鸭蛋的眼睛中小心翼翼地塞进蛋黄里。肉末越来越少,蛋黄也越来越鼓,可就是没有破。我暗暗惊叹,脸上流露出了不可思议的表情,心想:“天哪!这位阿姨的手真巧,竟能在蛋黄里塞那么多肉!”不一会儿,肉末全塞完了。最后再倒入汤锅中煮熟。过了一阵,一个完整的嵌着肉泥的蛋浮起来了。大家尝了尝,一股肉汁涌入口腔。蛋黄混着肉的味道马上散发开来。蛋黄清甜的味道和肉的鲜味顿时充满了味蕾,使我们回味无穷。大家连连赞叹:“好吃!太好吃了!”这次美食节,真是让我大饱口福,也深刻感受到“千年古韵悠悠,舌尖乡愁难忘!”

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