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1、中秋制作月饼作文400字 中秋制作月饼作文400字1要说吃月饼，我最爱吃姥姥做的月饼了。每年中秋节，姥姥都会自制一些月饼，分给亲戚和邻居们吃，提前半个多月，姥姥就开始忙活了。周日去姥姥家，正赶上姥姥准备做月饼。就见姥姥从冰箱中依次拿出花生米、核桃仁、松子仁等馅料。姥姥先把这些馅料放在一个容器里，用木棰轻轻捣碎，倒在一个小盆里，再把芝麻、葡萄干、果脯丁、红糖倒入，搅拌均匀，月饼馅料在姥姥灵巧的双手下像变魔术般很快就拌好了。接着，姥姥用食用油、鸡蛋，白糖来和面。姥姥用的月饼模具是鲤鱼形状的，听姥姥说，这个模具是姥爷亲手刻制的，它的年龄比妈妈还要大。姥姥让我帮忙把面先搓成长条，再切成一个个的小圆柱体
2、，然后把小圆柱体按扁备用。她拿起一个按扁的小圆柱体，擀成薄饼状，把月饼馅料填进去，捏住口，然后放入月饼模具，用力向下压，之后倒扣在案板上，一个鲤鱼形状的月饼就成型了!等全部制作完后，把它们放入烤箱中烤制，大约25分钟左右，满屋子就都飘着月饼的香味了。我迫不及待地拿起一个咬一口，啊，外皮酥酥的，果仁脆脆的，甜中裹着芝麻的香味，好吃的无以伦比。我告诉姥姥，用苹果、香蕉、猕猴桃调配上果酱，这样可以做成水果馅月饼，姥姥采纳了我这个建议，吃着外皮酥酥，内馅软软的水果馅月饼，姥姥直夸我聪明，有创意。中秋制作月饼作文400字2今天是中秋节，我放假在家，爸爸妈妈就带我和妹妹去椒江玩。在耀达商场一楼大厅，我发现
3、有许多小朋友和家长们围小桌子旁，他们正在等待做什么事情呢?我抬头一看，原来上面的标语写着：中秋节现场制作月饼活动。我马上就来了兴致，就叫爸爸陪我一起参加活动。现场的阿姨分给我们一张纸，上面贴了一张圆圆的白色的纸。阿姨说：“小朋友们，请把这个白色的纸当成月饼，在上面画上图画，不管什么都可以。”接下来，我们就拿到了一支彩色的笔。我在上面写了一句话：“中秋节快乐!”在纸的边上，我画了一个小女孩，她说：“月饼好吃。”我就把画好的图画交给阿姨，她们直夸我画的又快又好呢。我的心里乐开了花。等到大家把画都交上去了，阿姨就给我们分发制作月饼的材料，我拿到了一团米粉和一团豆沙，阿姨让我们自己动手做。平时我们吃的
4、都是现成的月饼，现在让我自己动手做，我真的是无从下手了。只好请爸爸帮忙，我们先把米粉揉成一个碗的形状，在里面装上豆沙，在把它揉成圆圆的像汤圆一样的一个球。按照这样的方法，我做了6个月饼。最后，阿姨拿来了月饼的模型，经过按压之后，漂亮的月饼就做好了。经过仔细的包装之后，我的月饼就可以带回家了。吃着自己亲手做的月饼，味道别提有多好了。奶奶连连夸我能干呢!我真想明年再去做月饼，到那时，我肯定能自己独立完成了。中秋制作月饼作文400字3一年一度中秋月，转眼又迎来了中秋佳节，中秋节的传统食品就是月饼，月饼是圆形的，象征团圆，反映了人们对家人团聚的美好愿望。每当看到月饼我就会回想起在幼儿园做月饼时的情景，
5、那份美好的回忆至今难忘。记得开始我先和了一团白色的面团，后来我发现旁边的同学和了一团巧克力面，我想：两种面和在一起不是会更好吃吗?于是，我又和了一团巧克力味的大面团，然后把两种面和在一起，和面可是个累人的活，不一会，我的额头就冒了汗。面和好后，就该挤面团了。我想月饼是圆的呀，肯定得挤成圆的，我使劲用小手挤面团。挤了好一会儿，我才挤成了一个要圆不圆，要方不方的月饼面团。先这样吧，往里面填完馅再整理。然后，我把月饼面团中间掏了一个大洞，我最喜欢吃蛋黄月饼了，于是我把蛋黄放到大洞里，再封上口，把月饼团成圆形，又一步完成了。接着，用圆形的模具把月饼压成圆形的，再刻上字，漂亮的月饼就做好了。最后，把月饼
6、放到铁盘子里，统一放到烤箱里烤。闻着满屋飘散的香气，我忍不住都要馋涎欲滴了。黄灿灿、香喷喷的月饼终于出炉了!品尝着自己亲手做的月饼，香香的，酥酥的，甜甜的格外好吃。晚上我把月饼带回家，让爸妈尝尝，我妈说：“味道很好，不错!”听了这话我别提有多高兴了!中秋制作月饼作文400字4每年的中秋节，我都会想起小时候学过的古诗：“举头望明月，低头思故乡。”而在今年，我过了一个特别的中秋节，我在班参加了“冰皮月饼DIY”活动。首先，老师先为我们做了示范，便让我们开始动手做月饼，于是我们认真地模仿着老师的样子做了起来。我们小心翼翼地向盆里倒了一袋预拌粉，再倒上热水，用筷子仔细搅拌后，再用力地揉面。揉面的过程中
7、，我仿佛使出了吃奶的劲，最后才把面疙瘩揉成了洁白如雪的面团。面团虽然揉好了，但是还要静置20分钟。在这20分钟里，老师为我们讲解了中秋节的由来以及相关的习俗。我才知道中秋节除了赏月、吃月饼，还可以赏桂花、喝桂花酒20分钟很快就过去了，我们迫不及待地做起了下一个步骤。我们先把面团分成大小均匀的小面团，加上自己喜欢的果蔬粉给雪白的面团换个颜色，然后就是包上自己喜欢的馅料。组长给每个人都合理地分了工，我们也都很快地完成了任务。到了最后一步定型，我们组的同学都选择了自己喜欢的图案，做出印有精美图案的月饼。月饼做完后，老师给我们拍照留念，同学们的脸上个个都笑开了花。今年的中秋节真的很特别，现在想起来，我
8、嘴角还会浮起一丝笑意。明年的中秋节，我还要做月饼。中秋制作月饼作文400字5我最喜欢过中秋节了，因为可以赏月，可以和家人团圆。当然，这些在我看来都是配角，主角还是可以吃月饼。今年，我家没有买月饼，妈妈教会了我如何包月饼。开始包月饼了。妈妈按比例，把需要的水和月饼粉配好了给我。我把水倒进月饼粉里，准备和面。一开始挺顺利的，可是过了一会，月饼粉不是粘在我的手上，就是粘在盘上。我嚷嚷道：“妈妈，月饼粉为什么不是粘在我的手上，就是粘在盘子上?”妈妈帮我把这些调皮的“小捣蛋”安顿下来，告诉我：加点油就不会这样了。我按照妈妈的话，加了点油，又按了按，这些“小捣蛋”不仅变得服服帖帖，还变得油光锃亮。经过一番
9、工夫，面团变得柔韧又有筋道。我揪了一点小面团，搓成一个小圆球，压成一个饼，在饼上放了点红豆馅，用虎口压紧，再次搓圆，馅就包好了。妈妈又给我一些模具，它们像一个注射器一样，我在里面放了一个花纹板，把包好馅的月饼球放进去，又放了一个花纹板。最后，我像打针一样把“注射器”按下去，一个月饼就好了。我口水直流，立马咬了一口。啊!又香又糯。我会做月饼了。自己做的月饼不仅比买的好吃，还体验到动手的快乐。中秋制作月饼作文400字6时间过得真快啊，转眼间又到一年一度的中秋节了.每次想起中秋节，就想到和家人晚上边吃月饼边欣赏着这轮又大又圆的明月，别提又幸福了.月饼的样式也好多呀:有莲蓉蛋黄，五仁,豆沙，还有许多奇
10、怪的馅，比如:鲍鱼，茶叶，咖啡等.今天我要和妈妈一起做月饼。首先戴上手套，然后我们把月饼皮搓成圆形.然后用手掌把皮按扁，再用两只手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住馅了为止。左手上放着皮，然后用右手把馅放在皮上，轻轻揉成圆形。这是我们的月饼，这是我们的月饼已经做了一半了。最后，在月饼模具里抹上油，再把月饼放进模具里，用力往下按，然后，一松手模具弹了起来，把月饼拿出来。咣咣!一个漂亮的月饼就做出来了。我和妈妈一下子做了好几个，有方的，有圆的，一个比一个漂亮，再把月饼轻轻放到烤箱里，慢慢等待新鲜出炉的月饼。这次做的月饼真是太开心了，因为这是第一次吃到自己做的月饼，我和家人一起享受美味好吃的月饼，一家
11、人其乐融融过中秋佳节，祝天下的朋友们幸福快乐!中秋制作月饼作文400字7我们班做冰皮月饼，做出来的月饼很好吃，几乎吃不腻。这件事，就在下午下午第一节课下课了，林老师让我们洗手，然后让我们七个人一组，自己把组分好。分好之后，林老师带我们去食堂大厅。我们戴上一次性手套，找到自己的位置，就去准备材料了。材料有冰皮馅儿、还有一个压月饼图案的东西以及面粉。上课了，材料也准备地差不多了，于是张志恒妈妈就开始教我们做月饼了：先把冰皮捏成一个小圆饼，最好里面厚，外面薄，不然包起来皮会破;接着把馅儿塞到皮里;把皮滚圆，馅儿没包住的地方把它补起来;然后粘上一点点粉;最后把图案和花边压好就做好了。有的同学月饼花边没多少，有的同学月饼图案只有一半，还有的做的很漂亮。我做了三个，有两个皮粉的，一个皮黄的。我做的样子各不同，第一个最丑，第二个还不错，第三个最漂亮，应该是做第三个有经验了林老师说还不能吃，到教室才能吃。到了教室，我迫不及待地咬了一口，自言自语道：“嗯!味道还不错!”到家里，我又把剩下的月饼放到冰箱里冷藏半个小时，然后把月饼拿出来咬了一口，心想：味道跟原来差不多，只是冰皮更冰了一些。今天做月饼吃，真开心。
