初三享受做饭的乐趣作文.doc

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1、初三享受做饭的乐趣作文 初三享受做饭的乐趣作文1寒假里,学校布置了一项有趣的寒假实践活动“做年夜饭”。菜的品种有很多:红烧米凉粉、韭菜炒小河虾、家常带鱼我觉得所有的菜都好吃,不知道选哪个来做,最后决定从最简单的“红烧凉粉”开始。妈妈让我去买菜,我就买了米凉粉。我还准备了,大头菜,芹菜,葱,油,鸡精,醋,肉末,豆瓣。开始做菜了,我先把要洗的菜洗干净,要注意,不要使劲搓,要轻轻的,然后再把大头菜,葱,切成小小的方块,米凉粉也要切成小块。到了我最害怕的环节了,点火,我怕会烫着我,就只好叫妈妈指导我。在妈妈的帮助下,我先按了按开关,等了两秒,然后火“扑”地一下就点着了。我放上锅,倒入油,要等它烧开。一

2、分钟后,油烧好了,我小心翼翼放入豆瓣酱,要等炒制香味溢出,再放入大头菜,放入凉粉,再加入一杯清水,慢慢煮。我看见黄色的凉粉渐渐的变成了金黄色,散发出诱人的香味,放入芹菜,葱花,鸡精。香味越来越浓。终于好了,我就把它装入一个精美的盘子。凉粉到了盘子里,一阵阵香,我的口水都流下来了。我品尝着自己做的凉粉,真是棒极了,妈妈给我点了一万个赞,还有一个小小的奖励,那就是妈妈的一个吻。我太爱做吃的了。通过做饭,我知道了别看吃饭简单,做菜可不容易哦!以后我还要多多练习,一定会做得更好!全文约:571字,阅读时间:72秒。初三享受做饭的乐趣作文2放假了,我几乎每天都能看见妈妈背着生活的“重担”微笑的忙来忙去的

3、样子。可是,当我“重在参与”地想帮妈妈干活的时候,慈祥的妈妈却总是把我赶出了厨房。哈哈,今天机会终于来啦!妈妈要出去办事,就我自己在家,这可是个好机会,我准备炒一盘酸辣土豆丝,给妈妈来个惊喜。我先学着妈妈的样子系上围裙,拿了一个土豆把它清洗干净,小心翼翼的把土豆切成细丝后备用,虽然我切得粗的粗,细的细,但是我很用心哟。接着摸索着打开气阀门壮起胆子“嘭”的一声火打着 了,真是把我吓了一跳。我仔细的在调料中找到橄榄油,把少许的油倒入锅中,然后依次放入花椒、辣椒、葱、姜、蒜等调味料炒香,再把土豆丝倒进锅中,翻炒均匀后,加入少许醋,此时锅里扑面而 来一股浓郁的香味,让我信心大增,最后我学着妈妈的样子加

4、了一点味精,好啦!大功告成,可以装盘啦!我关好火后想,我得剥个橘子,学着从电视里学到的摆一下盘,我把橘子摆在了盘子的四周, 看着我精心的制作,真是秀色可餐呀!“咚咚咚”妈妈回来啦!我激动的打开房门,妈妈闻闻问:“什么味道,好香呀!”我神秘的从厨房把菜端了出来说:“妈妈,今天您可以休息一下不用做饭了,尝尝我为您炒的菜吧。”妈妈大大的 吃了一口,摸着我的头说:“真好吃,淇淇长大了。”经过这次做菜,我知道了妈妈平时给我做那么多菜很辛苦,可她从不说累,我已经长大了,以后要多帮妈妈干些活,我想大声的对妈妈说:“妈妈,我爱您!妈妈,辛苦了!”全文约:664字,阅读时间:83秒。初三享受做饭的乐趣作文3今天

5、,我“张大厨”要闪亮登场啦!这是人生当中第一次做菜,好高兴呦!终于可以提前感受当大人的感觉了。开始做了。第一步,准备食材。2个西红柿、2个鸡蛋、蒜4瓣、葱半根、姜少许。我先剥蒜皮,给蒜脱掉了一层白衣裳,露出来光溜溜的身体,有两瓣双胞胎蒜,头上还长了嫩绿的芽,说明它俩是先发育的蒜哥哥。土黄色的姜像一位慈祥的老爷爷,总是在我感冒的时候用姜汤为我治病。第二步,切葱姜蒜。我一手拿刀,一手按住调料,小心翼翼地切着,妈妈提醒我切菜时左手弯曲,指关节对着刀,离刀远一点,就不会切到手。第三步,搅拌鸡蛋、烫西红柿,搅拌鸡蛋时,我右手拿筷子,左手拿碗,顺时针快速搅拌,直到蛋清和蛋黄融合在一起。我用开火烫西红柿时,

6、总觉得它像是在泡温泉,再把西红柿先中间切成两半,再各切成四小份。第四步,炒鸡蛋。我先放一些油,放葱,等油热了,葱的香味出来时,把鸡蛋倒进去,我的脑袋离得远远的,因为小时候被鸡蛋崩过,很疼,妈妈说只要没水,把火关小,没事的,然后妈妈教我用铲子把四周的鸡蛋液拢到一起,鸡蛋先起小泡泡,慢慢变成饼饼的形状后,我用铲子把鸡蛋翻到另一面,等鸡蛋完全成形后盛到盘子里待用。第五步,炒西红柿。放少量油,放姜、蒜,油烧热后放西红柿快速翻炒,等它变软时,倒入炒好的鸡蛋,并用铲子把鸡蛋划成一块一块的。然后放一勺盐,再翻炒1分钟后,最后放点鸡精,香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。我和妈妈各自尝了一口,妈妈称赞我:“张唯珍第

7、一次炒菜,就这么好吃!”我也很满意,还用手机拍了视频。我觉得,炒菜呀,每一个细节都是学来的,需要注意的地方也很多!看似简单的菜,其实里头大有学问!当大人还真是不容易呀!全文约:752字,阅读时间:94秒。初三享受做饭的乐趣作文410月14日中午,我在家里学做两种菜。土豆炒肉和蒜苔。这两道菜都是我最最喜欢吃的菜,所以一定要做的好哦。开始学炒菜了,我穿上围裙,感觉自己像一个小厨师,有别人从未有过的感觉。做菜第一步,拔菜,先拔那绿油油的蒜苔上的蒜梢。爸爸耐心的告诉我方法,我用心地听了以后,似乎觉得没有什么难度,只是好玩罢了。我不慌不忙地拔菜,也不累,心想:这真是小菜一碟。可是,过了一会儿,就出现了一

8、个问题。我不仅把脏东西拔了下来,还把要吃的蒜苔给拔下来了一小点儿。我想:一定是因为我太得意,太放松的原因吧。爸爸告诉我:做什么事都有方法,都不简单,不要急,慢慢来。我吸取教训,开始一根一根小心翼翼地慢慢拔。最后,成功了。切菜可要认认真真,小心再小心,如果失误,恐怕会掉一根手指头呀!爸爸给我做示范,轮到我切了。我把每个地方都按照爸爸说的去做。刀切蒜苔的时候,不要切太长,也不要切太短。我擦了一把汗。心想:做菜虽然累,但是学以致用,长大后就不愁没饭吃了。切菜步骤,完成!我超级超级喜欢吃的土豆,呈现在我眼前,我直流口水,我这么喜欢吃,一定要把它做得十全十美!接下来,要把土豆洗得一干二净,一点儿脏东西都

9、没有。我打开水龙头,左洗洗,右洗洗,终于把上面的泥巴给洗掉了。土豆成了一个干净的“胖娃娃”土豆接下来要“脱衣服”了。我拿着削皮刀,轻轻地削,削左面,削右面。保证一点皮都没有。不然的话吃起来就完了。我一边目不转睛地死死地盯着土豆,生怕发生什么意外。在削的过程中,我心想:真是简单中带着难度,以后会熟能生巧的。切土豆,环节开始,我拿着刀对着相应的厚度,不能太厚,也不能太薄,我拿刀用力往下切,一片圆圆的土豆被切了下来。切了一片又一片,这时,我犯了一个错误,我不是切得太厚就是切得太薄,吃起来有种怪怪的感觉。爸爸教了我一个小技巧,先用力把土豆切成两半,然后再沿着边切,如果快切到手了,就把土豆转个身再切。我听懂了爸爸的话,切了一个又一个。最后,切菜环节,就此结束。离成功已经不远了,到了最后一个步骤,炒菜。炒土豆、炒蒜苔、炒肉,我都成功了。就是炒鸡蛋,令我十分头疼。使我胆小如鼠。还记得上一次炒鸡蛋,我因为害怕,鸡蛋全洒了。这次,我让爸爸先给我做示范,这样我才放了心,接着,我试着自己倒。慢慢的,金黄色的鸡蛋大功告成。当一盘盘喷香扑鼻的菜端到客厅时,打开电视机。看着电视,再配上美味的菜,真是人生一大享受啊!全文约:1069字,阅读时间:133秒。

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