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餐饮礼仪之西餐Tag内容描述:
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7、,商务礼仪常识,卡耐基:一个人的成功,15是靠专业知识,85是靠人际关系和处世能力。,而人际关系和处世能力的前提就是礼仪习惯,礼仪的本质,律己,敬人,这是一个什么样的人,人们会凭借第一印象判断此人的: 1经济状况 2教育程度 3可信赖度 4。
8、各国餐饮礼仪,1,饮食民俗是指人们在加工制作使用有关食物和饮料过程中形成的习俗,是民俗中最富有特色的事项之一,饮食文化是指人们在消费加工食物和饮品过程中逐步形成的观念,制度,习俗,礼仪,规范及其历史遗产,一,饮食民俗的形成,Eatfood。
9、商务餐饮礼仪1,西餐礼仪2,中餐礼仪,1,西餐的礼仪,就像我们不是生下来就会用筷子一样,在没有学习之前,我们大多数人分不清哪一个是红葡萄酒杯哪一个是白葡萄酒杯,用餐中刀叉怎么摆放表示稍作休息,怎么摆放表示用餐完毕请服务员撤消盘子,这些问题看。
10、第五讲餐饮礼仪,圆桌,一般就餐礼仪,就餐位置安排以右为尊原则,门,右,左,第一,入座的礼仪,先请客人入座上席,再请长者入座客人旁,依次入座,最后自己坐在离门最近处的座位上,如果带孩子,在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁,入座时,要从椅子左边。
11、仪餐,仪餐,即餐饮礼仪,是指人们以食物,饮料款待他人时,以及自己在餐饮活动中,必须认真遵守的行为规范,餐饮礼仪的基本原则,原则,约会,菜单,举止,环境,费用,含义,指在安排宴请或者自己参加餐饮活动时,必须优先对约会,约会的具体时间和对象,菜。
12、第四章餐饮礼仪,王海的好朋友从国外回来了,王海很热情地请好友来家中吃饭,席间王海不顾好友夫妇的一再推托,非常热情地为好友夫妇夹菜,王海自己在吃肉骨头的时候突然有肉渣钻进了牙缝,于是,王海拿起桌上的牙签,当众剔牙,还将剔出的肉渣放在了桌上,学。
13、西方文化之餐饮礼仪TableManners,西方餐位座次,中西方宴请礼仪也各具特色,在中国,从古至今大多都以左为尊,在宴请客人时,要将地位很尊贵的客人安排在左边的上座,然后依次安排,在西方则是以右为尊,男女间隔而座,夫妇也分开而座,女宾客的。
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15、餐饮礼仪,西餐礼仪,西餐礼仪,随着我国对外交往的发展,中国人无论在国内还是国外,无论是参加正式的宴会还是朋友间非正式的聚会,吃西餐已是很经常的事情,西餐的礼仪与中餐有着很大的区别,相对于中餐,西餐有很多的繁文缛节,特别是对初次接触西餐的人来。
16、餐饮接待礼仪,主讲,李锋,餐饮接待常见误区,就餐时不知道坐在哪里不会点菜不知道如何敬酒吃相不雅餐具,不会用,案例,吃鱼,菜量不够,造成的后果,客户得不到照顾,丢面子客户流失,领导失望,个人职业生涯受阻损害公司声誉,餐饮接待礼仪学习大纲,座次。
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18、各国餐饮礼仪,1饮食民俗是指人们在加工制作使用有关食物和饮料过程中形成的习俗。是民俗中最富有特色的事项之一。 饮食文化是指人们在消费加工食物和饮品过程中逐步形成的观念制度习俗礼仪规范及其历史遗产。,一饮食民俗的形成,Eat food, no。
19、宴会礼仪,中餐礼仪,一桌次的安排,面门为上 以右为上 以远为上 中间为尊,桌次席位排列原则,当两桌横排时,桌次是以右为尊,以左为卑 当两桌竖排时,桌次讲究以远为上,以近为下。,两桌宴会安排,两桌宴会安排竖向排列,入口处,接待人员应在入口处迎。
20、餐饮礼仪之西餐礼仪,西餐礼仪,为人们在长期的生活中形成的礼仪习惯,西餐中的大法则,菜单,被认为是餐馆的门面,看菜单被认为重要的礼仪环节,音乐,似听到又听不到的程度,气氛,音乐,洁白的桌布,鲜花等气氛的营造,会面,西餐联络感情,不谈生意,礼俗。