第07章蛋白质的分离纯化与表征课件

1、第七章蛋白质的分离,纯化与表征,一,蛋白质的酸碱性质,二,蛋白质分子的大小与形状,三,蛋白质的胶体性质与蛋白质的沉淀,六,蛋白质的含量测定与纯度鉴定,四,蛋白质分离纯化的一般原则,五,蛋白质的分离纯化方法,一,蛋白质的酸碱性质,蛋白质是一类。

2、第7章蛋白质的分离,纯化和表征,一,蛋白质的酸碱性质二,蛋白质分子的大小与形状三,蛋白质的胶体性质与蛋白质的沉淀四,蛋白质分离纯化的一般原则五,蛋白质的分离纯化方法六,蛋白质的含量测定与纯度鉴定,Isolation,purification。

3、第七章蛋白质的分离纯化和表征,一,蛋白质的酸碱性质二,蛋白质的分子大小与分子量的测定三,胶体性质与蛋白质的沉淀四,蛋白质的变性与复性五,蛋白质分离纯化的一般原则六,蛋白质的分离纯化方法七,蛋白质的含量测定与纯度,一,蛋白质的酸碱性质,蛋白质。

4、蛋白质的通性,纯化和表征,第6章,一,蛋白质的酸碱性质,对某种蛋白质来说,在某一pH,它所带的正电荷与负电荷恰好相等,也即净电荷为零,这一pH,蛋白质的等电点,蛋白质的等电点,有中性盐时,蛋白质等电点在一定程度上决定于介质中离子的组成,如C。

5、第章蛋白质的分离,纯化和表征,因材施法,有的放矢,对蛋白质分子进行的各种研究,要建立在对蛋白质分子本身的性质,特别是区别于其它生物与化学分子的独特的性质,和各种实验手段的原理和适用性深入了解的基础上,分离和纯化蛋白质的各种方法主要是利用蛋白。

6、第章蛋白质的分离,纯化和表征,因材施法,有的放矢,对蛋白质分子进行的各种研究,要建立在对蛋白质分子本身的性质,特别是区别于其它生物与化学分子的独特的性质,和各种实验手段的原理和适用性深入了解的基础上,分离和纯化蛋白质的各种方法主要是利用蛋白。

7、第7章蛋白质的分离,纯化和表征,一,蛋白质的酸碱性质二,蛋白质分子的大小与形状三,蛋白质的胶体性质与蛋白质的沉淀四,蛋白质分离纯化的一般原则五,蛋白质的分离纯化方法六,蛋白质的含量测定与纯度鉴定,Isolation,purification。

8、第七章蛋白质的分离,纯化,婆辈纲毖浸戈驱梯嘶券知饿茶条陀维锚管阑兑矽又贞吸提唁柬镣腑刺盈想第七章蛋白质分离,纯化第七章蛋白质分离,纯化,蛋白质分离,纯化主要依据,1,蛋白质的分子大小透析,超滤,分子筛层析,2,蛋白质的带电特性等电点沉淀,离。

9、生物大分子的分离纯化及其应用,cly,Biomolecule,生物分子,泛指生物体特有的各类分子,是自然存在于生物体中的分子的总称,是组成生命的基本单位,包括,生物大分子,蛋白质,核酸,糖复合物等,小分子,如脂类,激素,维生素等,生物大分子。

10、第三章蛋白质的分离纯化与表征,蛋白质的分离纯化与表征,蛋白质的酸碱性质蛋白质分子的大小与形状蛋白质胶体与沉淀蛋白质分离纯化的一般原则蛋白质分离纯化的方法蛋白质含量测定与纯度鉴定,第三章蛋白质的分离纯化与表征,蛋白质的酸碱性质,蛋白质中可解离。

11、Protein,第7章蛋白质的分离纯化和表征,蛋白质含有酸碱AA残基具有两性碱酸越大pI越大,pI通常在6,0左右,一,蛋白质的两性电离及等电点,蛋白质的分子量一般在一万至一百万道尔顿之间1道尔顿1C12绝对质量121,6610,27千克。

12、生物大分子的分离纯化及其应用,cly,Biomolecule,生物分子,泛指生物体特有的各类分子,是自然存在于生物体中的分子的总称,是组成生命的基本单位,包括,生物大分子,蛋白质,核酸,糖复合物等,小分子,如脂类,激素,维生素等,生物大分子。

13、第,7,章,蛋白质的分离,纯化和表征,一,蛋白质的酸碱性质,二,蛋白质分子的大小与形状,三,蛋白质的胶体性质与蛋白质的沉淀,四,蛋白质分离纯化的一般原则,五,蛋白质的分离纯化方法,六,蛋白质的含量测定与纯度鉴定,Isolation,puri。

14、第五节蛋白质的分离,纯化和表征,一,蛋白质的理化性质,一,蛋白质的两性解离与等电点,由于蛋白质分子中氨基酸残基的侧链上及末端存在游离的氨基和游离的羧基,因此蛋白质与氨基酸一样具有两性解离的性质,因而也具有特定的等电点,弃以溜弥叼仿狞吞碉悬矛。

15、第7章蛋白质的分离纯化和表征ppt课件,蛋白质含有酸碱AA残基具有两性 碱酸越大pI 越大,I通常在 6.0 左右,一蛋白质的两性电离及等电点,蛋白质的分子量 一般在一万至一百万道尔顿之间 1道尔顿1C12绝对质量12 1.661027千克。

16、第四节蛋白质的重要性质,四,蛋白质的重要性质,一,胶体性质,蛋白质的分子量1万,100万之间,其分子直径1,100nm之间,在胶体颗粒的范围,蛋白质的水溶液是一种比较稳定的亲水胶体,这是因为在蛋白质颗粒表面带有很多极性基团,如NH3,COO。

17、第七章蛋白质的分离纯化与表征,蛋白质的分离纯化与表征,蛋白质的酸碱性质蛋白质分子的大小与形状蛋白质胶体与沉淀蛋白质分离纯化的一般原则蛋白质分离纯化的方法蛋白质含量测定与纯度鉴定,第七章蛋白质的分离纯化与表征,蛋白质的酸碱性质,蛋白质中可解离。

18、2,6蛋白质的分离,纯化,研究蛋白质的结构,性质和功能,首先需要得到纯的蛋白质样品,1,蛋白质来源,微生物细胞,动物细胞和植物细胞,2,随时测定蛋白质活性并检测蛋白质含量,3,分离和纯化过程都必须在温和的条件下进行,一,蛋白质分离纯化的一般。