高级生物化学绪论

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20、第一章绪论,生物化学,biochemistry,即生命的化学,是研究生物体内化学分子与化学反应的基础生命科学,从分子水平探讨生命现象的本质,一,生物化学的概念,生物化学研究的方法,主要采用化学的原理和方法,同时也与生理学,细胞生物学,分子遗。