客房清扫

1、执教时间,年,月,日,第,周星期,累计,节授课内容,客房服务与管理第一章客房部概述第一节客房部的组织机构及岗位设置教学目的,知识,了解客房部的组织机构,熟悉客房部主要岗位的基本职能,能力,能够进行客房部的组织管理,重点难点,客房的分支机构的。

2、客房服务与管理全书课件,第一章客房产品概述,第二节客房的功能及设备用品配置,一,客房设计的基本原则,客房是生活的室内环境,客房设计的基本原则是以人为本,功能第一,安全性,舒适性及氛围的整体性,一,以人为本,客房的设计要以客人为中心,将满足客。

3、客房服务与管理全书课件,第一章客房产品概述,第二节客房的功能及设备用品配置,一,客房设计的基本原则,客房是生活的室内环境,客房设计的基本原则是以人为本,功能第一,安全性,舒适性及氛围的整体性,一,以人为本,客房的设计要以客人为中心,将满足客。

4、,1,第三章 客房的清洁保养,2,第一节 客房清扫的准备,第二节 客房的清洁整理,第三节 客房的计划卫生,第四节 客房的消毒及虫害控制,3,第一节 客房清扫的准备,一客房清扫的规定,一清扫工作以不干扰客人为准二养成进房前先思索的习惯三注意房。

5、第三章客房的清洁保养,第一节客房清扫的准备,复习旧知,1,如何进行敲门通报,2,清洁卫生质量标准的,十无,和,六净,各指什么,导入新知,为了保证清扫的质量,提高工作效率,必须做好客房清扫前的准备工作,探究新知,三,客房清扫前的准备工作,到岗。

6、第三章 客房的清洁保养,第一节 客房清扫的准备,复习旧知：,1如何进行敲门通报,2清洁卫生质量标准的十无和六净各指什么,导入新知：,为了保证清扫的质量，提高工作效率，必须做好客房清扫前的准备工作。,探究新知：,三客房清扫前 的准备工作,到岗。

7、第三章客房的清洁保养,第一节客房清扫的准备,第二节客房的清洁整理,第三节客房的计划卫生,第四节客房的消毒及虫害控制,第一节客房清扫的准备,一,客房清扫的规定,一,清扫工作以不干扰客人为准,二,养成进房前先思索的习惯,三,注意房间挂的牌子,四。

8、客房服务,单元二：客房清扫服务,客房服务单元二：客房清扫服务,单元二：客房清扫服务,项目七：熟悉我的武器客房清洁工具和清洁剂,项目八：一屋不扫何以扫天下清洁住房,项目九：熟练我的业务清洁走客房,项目十：没有卫生死角客房大清洁计划的实施,单元。

9、走客房清扫程序,清扫程序可概括9个字,即九字诀,进,撤,铺,抹,洗,补,吸,检,登,进,1,做房前检查工作车的物品是否配齐,工作车应配备6间房的物品及抹布,清洁篮,小垫毯,并系好布草袋和垃圾袋,2,将工作车停放在待清洁房间门口,住人房挡住房。

10、客房清扫程序,客房服务标准化内容,服务质量标准化为饭店的服务工作制定并实施明确的服务标准,标准摆件,标准分量,服务方法规范化服务人员按照饭店明文规定的保证服务质量的方法进行工作,从而避免差错和不必要的体力消耗,服务过程程序化大家按照规定的合。

11、客房清扫的规定,一,清扫工作以不干扰客人为准要求,清扫工作一般在客人不在房间时进行,如有客人在房间,必须征得客人的同意后方可进行,依据,尊重客人对房间的使用权,二,养成进房前先思索的习惯问题,进入房间前想什么,为什么要想,目的,更好地为客人。

12、客房清扫与公共区域保洁,第一节客房部卫生管理概述第二节客房部日常的卫生清洁第三节公共区域的卫生清洁第四节客房部的计划卫生第五节客房部卫生质量管理案例分析,第一节客房的清洁保养,一,清洁保养的概念及意义,一,客房清洁保养的基本目标,二,客房清。

13、客房的清洁整理,第一课时,问题,为什么要对客房进行清洁整理,清洁,清除各种脏迹,使被清洁的对象达到饭店所要求的标准保养,是指维护保养,其目的是保证设施及设备处于正常完好的状态,延长其使用寿命,减少维修及更新改造的资金投入卫生,指杀菌消毒,使。

14、客房的清洁整理,第一课时,问题,为什么要对客房进行清洁整理,清洁,清除各种脏迹,使被清洁的对象达到饭店所要求的标准保养,是指维护保养,其目的是保证设施及设备处于正常完好的状态,延长其使用寿命,减少维修及更新改造的资金投入卫生,指杀菌消毒,使。

15、客房服务与管理客房的清洁整理,第一课时,问题,为什么要对客房进行清洁整理,清洁：清除各种脏迹，使被清洁的对象达到饭店所要求的标准保养：是指维护保养，其目的是保证设施及设备处于正常完好的状态，延长其使用寿命，减少维修及更新改造的资金投入卫生：。

16、卫 生 清 洁,学习目标,掌握客房清扫的基本方法掌握走客房的清扫程序掌握空客房的清扫程序掌握夜床的整理服务程序分清住客房与走客房清扫程序的区别掌握卫生间的清洁程序和方法,客 房 清 洁,清洁整理房间, 更换和添补物品, 检查保养设施设备, 。

17、客房服务员技能卫,生清洁,学习目标,掌握客房清扫的基本方法,掌握走客房的清扫程序,掌握空客房的清扫程序,掌握夜床的整理服务程序,分清住客房与走客房清扫程序,的区别,掌握卫生间的清洁程序和方法,客,房,清,洁,清洁整理房间,更换和添补物品,检。

18、第三单元客房的清洁保养,主题一客房清扫的准备,课前知识回顾,1,对于请勿打扰房应如何应对,2,为什么要注意环保,3,客房清扫前的准备工作分为哪几个步骤,课堂探究,1,客房清洁保养的基本目标是什么,2,敲门通报,等候客人的步骤是什么,3,微小。

19、客房清扫的规定,老师：牟海燕,客房清扫的规定老师：牟海燕,掌握客房清扫的基本规定，学会进房敲门的程序和方法，并具有一定的应变能力和服务意识。,本节课学习目标：,掌握客房清扫的基本规定，学会进房敲门的程序和,客房服务与管理的架构,客房服务,客。

20、第三章客房的清洁保养,第一节客房清扫的准备,演示敲门进房的程序,复习提问,三,客房清扫前的准备工作,一,到岗前的准备工作,二,到岗后的准备工作,3,1客房清扫的清洁保养,一,到岗前的准备工作,1,更衣,2,接受检查,3,签到,4,接受任务。