美国饭店之父

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3、现代饭店管理,绪言一,什么是现代饭店管理,饭店是一个以提供服务为主的综合性服务企业,饭店是指能够接待宾客,为旅客提供住宿,饮食,购物,娱乐和其他服务的综合性服务性的企业,饭店从本质上讲生产和销售的只是一个产品服务,饭店是一种服务性行业,它所。

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5、第一讲印象饭店,饭店溯源饭店类型饭店等级饭店产业,一,饭店溯源,国际饭店业中国饭店业,国际饭店业,客栈时期,大饭店时期,商业饭店时期,新型饭店时期,11,18世纪,18世纪末,19世纪,20世纪初,40年代,20世纪50年代,1,客栈时期。

6、美国,让我们一起来了解美国文化,美利坚合众国The United States of America,简称美国，本土东濒大西洋，西临太平洋，北靠加拿大，南接墨西哥及墨西哥湾。首都为华盛顿。美国源自于1776年脱离英国统治的北美殖民地。美国庞。

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8、美洲人的谈判风格,国花,玫瑰花,象征着美丽,芬芳,热忱和爱情,1985年经参议院通过定为国花,国石,蓝宝石国鸟,白头海雕,秃鹰,美国是世界上最先确定国鸟的国家,1782年6月20日,美国国会通过决议,把北美洲特有的白头海雕作为美国的国鸟,并。

9、埃尔斯沃斯.斯塔特勒Ellsworth Milton Statler,现代饭店管理之父,埃尔斯沃斯.斯塔特勒,埃尔斯沃斯.斯塔特勒,出 身 背 景,埃尔斯沃斯.斯塔特勒,1984年，开办了500个座位的埃利克特广场餐厅,1901年，创办Ou。

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13、第六章美洲地区主要客源国,学习目的与主要内容,了解美洲主要旅游客源国的历史与文化,旅游业发展基本情况,掌握他们的生活习惯和消费偏好,有的放矢地开展旅游营销活动,掌握美国,加拿大,巴西著名的旅游城市和旅游景点的基本特征,学会设计经典旅游线路。

14、饭店筹建与经营沙盘演练,华侨大学旅游学院刘建华,第一章认识饭店,一,的由来,拉丁语,招待客人的人,主人招待客人的地方,古法语的演变,现代法语的演变,英语的演变或,现代英语的演变饭店未普及之前,这个词在法国是指当时的王公贵族和社会名流所拥有的。

15、第一章旅游饭店概述,1,1概念和特征1,2功能与作用1,3发展史1,4类型与等级1,5现代饭店集团1,6现状与趋势,第一章旅游饭店概述,概念,由莫泰说起,motor,hotel,源于法语意指贵族在乡间招待贵宾的别墅,酒店,宾馆,饭店,旅馆。

16、美国饭店协会教育学院酒店教育培训及职业认证American Hotel Lodging Educational InstitutueHospitality Education, Training Professional Certifica。

17、第三节,酒店业的演变,一,世界酒店业发展史,一,古代客栈时期,二,大饭店时期,三,商业饭店时期,四,现代新型饭店时期,一,古代客栈时期,12,世纪,18,世纪,古代客栈时期饭店特点,1,客栈的规模小,设施简陋,2,服务项目少,质量差,3,声。

18、美国饭店协会教育学院认证培训合作协议甲方,北京枫华教育咨询有限公司,乙方,甲方是美国饭店协会教育学院,简称,在中国的总代理,美国饭店协会教育学院,的酒店管理职业资格认证体系和职业教育,得到国际旅游业的广泛认可,同时也受到中国旅游行业的广泛关。

19、酒店集团化,酒店集团酒店集团性质和分类酒店集团的发展历程酒店集团的资本运作著名酒店集团,学习内容,一酒店集团,饭店集团又称连锁饭店或饭店联号，是指饭店集团在本国或世界各地拥有或控制两家或两家以上的饭店。这些饭店采用统一的店名店标，统一的经营。