明厨亮灶

1、校园食品安全守护行动方案,20222025年,为推动我市校园食品安全治理体系和治理能力现代化建设,保障广大师生,舌尖上的安全,市市场监管局,教育体育局,公安局,卫生健康委决定联合开展校园食品安全守护行动,具体方案如下,一,工作目标,一,总体。

2、服务类项目采购需求申报书一级模板,通用,服务类招标文件模板SZFTCG,版,备注,标有的内容,请务必清晰填写,注明一,项目基本信息项目名称福田区,互联网,明厨亮灶,视频监控及智能管控中心以租代建服务项目采购方式公开招标采购人名称深圳市市场和。

3、互联网,明厨亮灶,升级项目采购需求一,项目概况,一,项目概况基于我市目前社会餐饮食品安全存在的问题及隐患消除,监管效能提升的需求,结合我市构建,一平台,三工程,市场监管体系的发展目标,利用云计算,大数据,人工智能等新技术,创新监管服务手段。

4、明厨亮灶,工程建设标准和验收规范1范围本规范规定了明厨亮灶工程视频厨房建设的术语和定义,视频厨房建设要求和验收,本规范使用视频厨房的建设和验收,2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用。

5、附件2,镇,学校食堂明厨亮灶建设验收情况汇总表填写单位,县,镇中心学校验收内容摄像头安装数量,36所学校,含幼儿园,教学点,108个摄像头摄像头监控区域覆盖烹饪区,切配区,洗消区,配餐区其中三个区域合格35所,不合格1所,需整改1所是否图像。

6、福建省创建餐饮服务,互联网,明厨亮灶,示范单位申报表申报单位食品经营许可证号经营地址法定代表人,负责人,联系电话食品安全管理员联系电话餐饮服务单位,业态餐饮服务经营者,中型以上餐馆口,中央厨房口,集体用餐配送单位口,单位食堂,学校食堂口,机。

7、附录A,明厨亮灶,建设展示内容A,1餐饮服务提供者信息餐饮服务提供者信息应向社会公众展示,包括但不限于以下内容,现行有效的营业执照证照信息,现行有效的食品经营许可证,或餐饮服务许可证,证照信息,A,2餐饮监督信息餐饮监督信息应向社会公众展示。

8、校园透明厨房,明厨亮灶,工程,解决方案年月目录第一章项目概述,项目背景,设计目标,设计原则,设计标准第二章透明厨房总体设计,需求分析,系统概述,学校,教育局与食药品监管部门,学生家长第三章学校透明厨房设计,透明厨房六大区域设计,食材储藏区。

9、第1章系统总体设计1,1设计思路我公司利用多年的视频技术沉淀优势,并结合深入的市场调研分析,推出,明厨亮灶,视频联网监管系统解决方案,该方案贴合各省市推行的透明厨房标准,能有效地满足监管部门,餐饮单位,公众对于视频图像的需求,方案的设计思路。

10、学校明厨亮灶管理维护岗位职责及奖惩措施为进一步落实学校食品安全主体责任,加强学校食堂食品安全管理工作,完善食品安全管理制度,规范加工制作行为,严厉打击食品安全违法违规行为,预防食物中毒事件的发生,保障师生的饮食安全和身体健康,根据市食品药品。

11、学校明厨亮灶视频技术设施设备定期维护制度,一,维护人员做好设施设备的除尘维护工作,每周对相关设备进行除尘,清理,除尘维护工作包括,L扫净监控设备表面的尘土,对摄像机,防护罩等部件要卸下,彻底吹风除尘,2,用无水酒精棉将各个镜头擦干净,调整清。

12、学校明厨亮灶设施设备日常检查制度,一,维护人员应仔细阅读摄像头,显示屏,硬盘录像机等设施设备的使用说明书,严格按照说明书进行操作,不得随意,粗暴操作设备,二,日常使用监控设施设备前,应做好检查工作,1,检查供电系统是否完好,2,检查电源开关。

13、学校明厨亮灶视频技术网络传输检查评估制度,高清视频采集设备所采集的视频监控资料保存在硬盘录像机中,并实时上传至指定网络平台,二,管理人员每日检查监控图像是否清晰完整,数据上传是否正常进行,三,若监控图像存在图像模糊,偏色,噪声,雪花,云台失。

14、市市场监管局放心消费创建实施细则第一章总则第一条为深入推进放心消费创建工作,规范全市放心消费示范街,单位,景区的认定与管理,进一步营造安全放心的消费环境,按照有关法律法规的规定,结合全市放心消费创建工作实际,制定本细则,第二条本细则适用于全。

15、2022年杨浦区餐饮食品互联网明厨亮灶工程为民办实事项目实施方案根据2022年上海市为民办实事项目总体安排和市市场监管局市经济信息化委市通信管理局市大数据中心2022年上海市餐饮食品互联网明厨亮灶工程为民办实事项目实施方案沪市监食经2022。

16、XX区餐饮服务单位互联网明厨亮灶建设工作方案为进一步督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任，推动智慧化监管，营造安全放心的餐饮消费环境，结合我区实际，决定在全区开展餐饮服务单位互联网明厨亮灶建设工作，特制订本工作方案。一总体要求以严管严控餐饮。

17、广东省市场监督管理局,广东省教育厅,广东省人力资源和社会保障厅关于印发学校食堂互联网,明厨亮灶智慧系统巡查管理规定的通知,粤市监规字,2023,7号,各地级以上市市场监管局,教育局,人力资源社会保障局,各普通高校,省属技工院校,省属中小学校。

18、明厨亮灶实施方案篇一,合肥市小庙中学,明厨亮灶,工作的实施方案合肥市小庙中学开展,明厨亮灶,工作的实施方案为进一步加强我校餐厅服务食品安全管理水平,完善餐饮服务食品安全诚信体系建设,强化学生餐厅诚信经营意识和自律行为,按照蜀山区推进学校餐厅。