能量营养素

1、2023622,1,第二章人体对能量和营养素的需要,南京林业大学环境学院食品教研室石瑞,佬匙拢哄缆地直痔拆渔庆绩驱植攘滥赏铂唇鉴弥堕短沦周邮扁售发巴波处第二章人体对能量和营养素的需要2010学生用碳水化合物脂肪蛋白质膳食纤维第二章人体对能量。

2、人体的主要能量来源于什么,A,蛋白质,B,糖类,选A的站在主持人的右手边,选B的站在主持人的左手边,第一章人体对能量及营养的需要,第一节能量,1,能量系数,每克碳水化合物,蛋白质,脂肪在体内完全氧化产生的能量,弹式热量计体内吸收率生热系数蛋。

3、第二章,能量和营养素,澎氏不修摧筹蜒残疵襟盖必面火量庐套浊闹邹咋铸碰式邦汀负经唯捉坐闺第二章能量和营养素第一节基本概念第二章能量和营养素第一节基本概念,第一节基本概念,一,营养学的基本概念1,营养素营养,nutrition,机体通过摄取食物。

4、2023525,中健会中央电大,公众营养师公众健康营养学基础,能量及三大营养素,主讲人,靳建鸣,2023525,中健会中央电大,2,2002年,百位营养学家关于,国人十大营养问题,的调查结果显示,前五位的问题分别是,肥胖,心脑血管疾病,糖尿。

5、第三节脂质,第二节糖类与膳食纤维,第四节蛋白质与氨基酸,第一节营养和能量,第七节水和其他非营养素成分,第六节矿物质和微量元素,第八节人体的消化吸收,第五节维生素,第一节营养和能量,四,影响人体能量需求的因素,五,能量的食物来源以及推荐摄入量。

6、儿童能量与营养素的需要,小儿营养与喂养基本特点,儿童由于生长发育快对营养需求高,而自身消化吸收功能尚不完善,正确的膳食行为有待建立,处理好这些矛盾对儿童健康成长十分重要,能量的需要,人体能量代谢的最佳状态是达到能量消耗与能量摄入的平衡,能量。

7、营养学基础,概念,营,养营养,通过摄取食物,利用其中对人体有益的物质作为构建组织器官的原料,满足生理功能和体力活动需要的过程,营养素,有益的物质食物,营养素的载体,营养学意义与内容,自然科学预防医学食物营养人体营养内容,基础食物特殊人群临床。

8、第一节 基本概念,一营养学的基本概念1营养素营养 nutrition 机体通过摄取食物，经过体内消化吸收和代谢，利用食物中对身体有益的物质作为构建机体组织器官满足生理功能和体力活动需要的过程。,人类在生命活动过程中需要不断地从外界环境中摄取。

9、目录,第二章人体需要的能量和营养素,一,初识能量二,能量代谢三,能量平衡,第一节人体需要的能量,一,初识能量,一,能量来源,二,能量单位,三,能量系数,二,能量代谢,一,基础代谢的能量消耗,二,从事各种体力活动的能量消耗,三,食物的特殊动力。

10、人体需要的能量和营养素,人体需要的能量和营养素,第二章人体需要的能量和营养素,第二章人体需要的能量和营养素,一,初识能量二,能量代谢三,能量平衡,第一节人体需要的能量,一,初识能量第一节人体需要的能量,一,初识能量,一,能量来源,二,能量单。

11、食 谱 编 制,食谱编制的概述,一食谱的概念,食谱: 是将能达到合理营养的食物，科学地安排至每日各餐中的膳食计划，或将每日各餐主副食的品种数量和烹调方法排列成表，即称为食谱。 按照中国居民膳食营养素参考摄入量的标准，合理安排每日膳食，以每日。

12、第1节 营养调查一营养调查一营养调查nutrition survey：运用各种手段准确了解某一人群乃至个体各种营养指标的水平，用来判定其当前营养状况。包括膳食调查临床检查人体测量和营养水平实验室检查四部分社会调查问卷调查。我国曾于1959年。

13、1,快速营养配餐,授课大纲,为什么要学习营养配餐什么是营养配餐如何进行营养配餐,饮食营养是健康的基础,合理膳食，适量运动；戒烟限酒，心理平衡 健康的四大基石预防病从后入,什么是合理膳食,合理膳食就是通过合理的膳食搭配和科学的烹调加工，向机体。

14、能量营养素与能量代谢,重庆医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学教研室,张艺,蛋白质,营养学意义氨基酸食物蛋白质营养价值的评价人体蛋白质参考摄入量人体蛋白质代谢状况的评价食物来源,内容,参与细胞和组织的构成提供能量合成重要生理活性物质其他,人。

15、蛋白质,Protein,营养学意义氨基酸食物蛋白质营养价值的评价人体蛋白质参考摄入量人体蛋白质代谢状况的评价食物来源,内 容,参与细胞和组织的构成 提供能量 合成重要生理活性物质 其他：人体氮唯一的来源提供必需氨基酸,蛋白质营养功能,人体蛋。

16、第二章营养素与能量,成都铁路卫生学校蒋连芬,十二五,职业教育规划教材国家卫生和计划生育委员会,十二五,规划教材全国中等卫生职业教育教材供护理,助产专业用营养与膳食,学习目标,具有学好营养学为提高国民身体素质的忧国忧民意识,1,掌握必需氨基酸。

17、202386,1,一,食谱的概念1,食谱的定义食谱是根据就餐者的营养需要量,饮食习惯,食物的供应状况等,将一天或一周各餐主,副食的食物原料品种,数量,各种食物的烹调方法,进餐时间等作详细的计划,并以表格的形式展示给就餐者及食物加工人员,20。

18、大学生一日营养食谱,一,计算三种能量营养素全日需要数量能量的主要来源为蛋白质,脂肪和碳水化合物,为了维持人体健康,这三种能量营养素占总能量比例应当适宜,一般蛋白质占10,15,脂肪占20,30,碳水化合物占55,65,以自己为例每日所需能量。

19、能量营养素与能量代谢,预防医学食物与健康,本书涉及食物与健康部分章节第一篇环境与健康食物与健康第二篇疾病预防与控制膳食营养与疾病食物中毒与预防,蛋白质,蛋白质,生理功能,构成机体组织与提供能量,组织水平,骨骼肌,脂肪组织,骨骼,血液细胞水平。

20、纽崔莱营养保健,基础培训,营养学概述,人通过各种食物组成的膳食,获得人体需要的各种物质,以维持机体生长发育,新陈代谢所必需,这些物质称为营养素,营养素的概念,营养学概述,人体需要的营养素有42种,按其化学性质或生理作用可分为,蛋白质,脂类。