兽药残留与危害模板ppt课件

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2、第五章化学污染与食品安全性,第二节兽药残留与食品安全,一兽药残留概述 一兽药残留的概念根据联合国粮农组织FAO 和世界卫生组织WHO食品中兽药残留联合立法委员会的定义,兽药残留animal drug residue是指动物性食品的任何可食部。

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18、第二章 化学性污染对食品安全性的影响,农药及其残留对食品安全性的影响 兽药及其残留对食品安全性的影响 重金属对食品安全性的影响 食品添加剂对食品安全性的影响 食品包装材料和容器对食品安全性的影响 其它化学物质对食品安全性的影响,第二章 化学。

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20、第六章 兽药残留检测技术,第一节 兽药残留,使用兽药的目的,防治食品动物疾病促进生长提高饲料利用率传统的兽药是指用于预防和治疗畜禽疾病的药物。但是, 随着集约化养殖生产的开展,一些化学的生物的药用成分被开发成具有某些功效的动物保健品或饲料添。

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