微生物的代谢ppt课件

1、食品微生物学南京农业大学食品科技学院,第七章 微生物的代谢,代谢metabolism：细胞内发生的各种化学反应的总称,代谢,分解代谢catabolism,合成代谢anabolism,复杂分子有机物,分解代谢,合成代谢,简单小分子,ATP,H。

2、第七章氨基酸代谢,第一节蛋白质的营养作用,一,蛋白质的主要功能,维持组织细胞的生长,更新和修补,参与催化,运输和代谢调节,提供能源,二,氮平衡,三,必需氨基酸,人体营养需要,而又不能自身合成,必须由食物供应的氨基酸,共种,蛋白质的互补作用混。

3、微生物的代谢,重点和难点,微生物的产能方式和微生物特有的合成代谢,生物固氮,肽聚糖合成,次生代谢产物,代谢概论,代谢,是细胞内发生的各种化学反应的总称,分解代谢,合成代谢,分解代谢,分解代谢指细胞将大分子物质降解成小分子物质,并在这个过程中。

4、发酵工程概图,1,PPT课件,微生物特点： 微生物比表面积大； 转化能力强； 敏殖速度快； 变异率高； 分布范围广泛。,2,PPT课件,发酵: 是指利用微生物在有氧或无氧条件下的生命活动，来制备微生物菌体本身或其代谢产物的过程。,3,PPT。

5、第六章脂类代谢,脂类的消化与吸收甘油三脂代谢磷脂的代谢胆固醇代谢血浆脂蛋白代谢,概要,概述,脂类,脂脂肪类类脂固醇及其酯磷脂糖脂脂蛋白复合脂,或称三脂肪酸甘油酯,简称甘油三酯,脂肪,主要分布于脂肪组织,在细胞内主要以油滴状的微粒存在于胞浆中。

6、第五章微生物的新陈代谢,代谢概论第一节微生物的能量代谢第二节微生物特有的合成代谢途径第三节微生物次级代谢与次级代谢产物第四节微生物代谢与生产实践,代谢概论,一,代谢是生命的基本特征,二,代谢通过代谢途径完成,三,代谢途径是不平衡的稳态体系。

7、第七章微生物的代谢,新陈代谢,微生物与其他生物一样,为了自身的生长发育及繁殖后代,需要不断地从外界环境中摄取营养物质,在体内经过一系列的生化反应,转变成能量和构成细胞的物质,并向体外排出不需要的产物,这一系列的生化过程称为新陈代谢,新陈代谢。

8、第六章微生物营养与代谢,第一节微生物营养物质和营养类型,第二节微生物营养物质的吸收机制,第三节培养基,第四节微生物代谢,胡健扬州大学环境科学与工程学院,第一节微生物营养物质和营养类型,微生物营养微生物吸收必要的物质以获得能量并合成细胞物质的。

9、第九章核苷酸代谢,嘌呤核苷酸合成嘌呤核苷酸分解嘧啶核苷酸合成嘧啶核苷酸分解,核苷酸的生物功能,作为核酸合成的原料体内能量的利用形式参与代谢和生理调节组成辅酶活化中间代谢物,核酸的消化,第一节嘌呤核苷酸合成代谢,一,利用磷酸核糖,氨基酸,一碳。

10、第二章微生物的营养与代谢,2,主要内容,己糖的分解丙酮酸代谢的多样性,无机养料的同化,大分子前体物质的合成,细胞结构成分大分子物质的合成,己糖的分解,葡萄糖的有氧分解经历了四个阶段,糖酵解乙酰辅酶A的生成三羧酸循环进入呼吸链产能,糖酵解的E。

11、第二节 微生物的产能代谢,微生物的能量代谢,有机物最初能源 日 光 通用能源 还原态无机物,化能异养菌,光能营养菌,化能自养菌,ATP,相当于货币电力一样,一产能代谢与呼吸作用的关系,微生物产生能量的方式有多种，产生的能量也有多种:电能电子。

12、第五章微生物的新陈代谢,新陈代谢,简称代谢,metabolism,是活细胞内发生的各种化学反应的总称,包括分解代谢和合成代谢,复杂分子简单分子,ATP,H,分解代谢酶系复杂分子简单分子,ATP,H,有机物,合成代谢酶系,微生物代谢特点,1。

13、第七单元,含氮小分子的代谢,茅辐洲勇当欲龟滚灿泵赡酚严嘶而痊应甸躇摩嗣咕账胰予傈快奴愚惩仲反执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件执业兽医资格考试生物化学含氮小分子代谢ppt课件,蛋白质核酸,含氮生物大分子,氨基酸核苷酸,含氮生物。

14、第四章微生物的合成代谢,微生物利用能量代谢所产生的能量,中间产物以及从外界吸收的小分子,合成复杂的细胞物质的过程称合成代谢,自养型微生物以CO2为碳源,以无机物为电子供体,异养型微生物则以有机物为碳源和电子供体,生物合成三要素,能量还原力N。

15、第五章微生物的代谢,代谢概论,代谢,metabolism,细胞内发生的各种化学反应的总称,复杂分子,有机物,分解代谢,合成代谢,简单小分子,ATP,H,第一节代谢的基本概念,直线途径和分支代谢途径双向代谢途径初级代谢具有明确的生理功能,对维。

16、第五章 微生物的酶与代谢,挺腿靖帚抓筑叼怖曼乳乡循霍住崔赃疼典蓖弘蹿傍粘睁因阉刘琵观滴郭橇第五章微生物的酶与代谢第五章微生物的酶与代谢,生物小分子合成生物大分子 合成代谢 同化 耗能新陈代谢 能量代谢 物质 代 谢 产能 分解代谢 异化 生。

17、第八章脂类代谢,沤墟客姑揍淖肄盎嵌新膊詹推似游仔茄疙客淑怀煎硝蹈受核呸拭聚褒巷孟生物化学,第八章脂代谢PPT课件生物化学,第八章脂代谢PPT课件,1,奇数C与不饱和C脂肪酸的氧化2,酮体的生成与利用,学习目的与要求,重点,难点,1,脂肪酸的。

18、第七章微生物的代谢,Microbialmetabolism,第一节微生物的能量代谢,微生物可利用的最初能源有哪些,研究能量代谢的实质就是追踪微生物可利用的最初能源是如何转化并释放出一切生命活动的通用能源ATP的过程,ATP的结构,一,化能异。

19、31淀粉纤维素果胶蛋白质和脂肪被微生物降解的过程；2蛋白质的腐败与腐化；氨基酸的分解脱氨作用和脱羧作用；3吲哚试验的原理。,41酶在微生物生命活动中的作用； 2胞内酶和胞外酶固有酶和适应酶。 3酶的诱导与酶的阻遏反馈抑制与反馈阻遏 4同工酶。

20、第五章药物代谢,长沙医学院药学系药剂教研室黄明秋,腰庄系胳陛渴甫逻水朵吗猎淤琅珠悯拂爆帽崔肆澜氮依深雌韧箕攀徊酗押第五章药物代谢ppt课件第五章药物代谢ppt课件,本章要求,掌握药物代谢的主要途径,部位熟悉主要药物代谢酶混合功能氧化酶的性质。