物料干燥

1、第四章物料干燥与贮藏,第一节物料干燥机理,一,物料的物理特性1,物料比热物料温度升高1度所需的热量,称为物料的热容量,使1kg物料温度升高1度所需的热量,称为物料的比热,符号c表示,单位为JkgK物料不同,干物质组成分不同,水分含量不同,其。

2、重点,空气的焓湿图,干燥机理,干燥曲线,干燥时间的计算,难点,空气的焓湿图,干燥机理,第七章物料干燥,去湿,除去物料中的水分和或其它溶剂,统称为湿分,的过程,去湿的方法,机械去湿法,即通过过滤,压榨,抽吸和离心分离等方法除去湿分,物理化学去。

3、制药设备及技术,第八章干燥设备,学习目标,1,掌握干燥的概念,掌握干燥的原理和影响因素,熟悉干燥的分类,2,熟悉厢式干燥设备的分类,结构特点,适用范围及操作技术,熟悉带式干燥设备的分类,结构特点,适用范围及操作技术,3,掌握流化干燥原理,特。

4、第三节食品的干燥方法,目录,一,晒干及风干二,空气对流干燥箱式干燥,隧道式干燥,输送带式干燥,喷雾干燥,气流干燥,流化床干燥,喷动床干燥三,传导干燥回转干燥,滚筒干燥,真空干燥,冷冻干燥四,能量场作用下的干燥电磁场中的干燥,声波场中的干燥。

5、第七章 真空冷冻干燥,第一节 概述,真空冷冻干燥技术应用十分广泛。 20世纪初在实验室中用冻干的方法来保存生物标本菌种等，后来一些制药工业用冻干方法来生产抗生素疫苗血清和各种生物物料。 20世纪60年代，欧美日本等发达国家开始用冻干方法生产。

6、学习情境三流化去湿合成氨用催化剂,湿空气的性质与湿度图,干燥过程的物料衡算与热量衡算,干燥速率与干燥时间,干燥器,概述,在化学工业生产中所得到的固态产品或半成品往往含有过多的水分或有机溶剂,湿份,要制得合格的产品需要除去固体物料中多余的湿份。

7、第一章食品的干制保藏,概述第一节食品干藏原理第二节食品的干制过程第三节干制对食品品质的影响第四节食品的干制方法第五节干制品的包装和贮藏,本章重要的知识点,干制过程的湿热传递常用的干燥方法干燥对食品品质的影响,生存,概述,干燥,是去湿操作的一。

8、固体干燥,概述,干燥静力学,重点及难点,干燥速率与干燥过程计算,本章重点,干燥器,概述,固体去湿方法和干燥过程,对流干燥流程及经济性,固体去湿方法和干燥过程,物料的去湿方法机械去湿物料带水较多时,可先用离心过滤等机械分离方法以除去大量的水。

9、干燥技术,任务一固体物料干燥设备选择1,明确氯碱盐泥,PVC树脂颗粒等的去湿要求2,选择实现盐泥,PVC树脂去湿要求所要采用的去湿方法和设备3,总结常见物品,如纸张,维生素,湿硅胶等,的干燥方法,一,去湿方法分类,1,机械去湿物料带水较多时。

10、,PBF系列连续水平真空带式过滤机是一种自动化程度高的新型过滤设备，该机以过滤布或滤网为介质，使料浆水平布置于过滤介质之上，充分利用料浆重力和真空吸力实现固液分离。连续水平真空带式过滤机可适用于多种浓度条件下的物料，过滤效率高，因而被诸多工。

11、内容提要,食品干燥的基本原理 食品在干燥过程中发生的变化 食品的干燥方法与技术 干燥产品的包装与贮藏,干燥的目的,延长贮藏期 经干燥的食品，其水分活性较低，有利于在室温条件下长期保藏，以延长食品的市场供给，平衡产销高峰; 用于某些食品加工过。

12、20221227,1,第八章 食品干燥机械与设备,20221227,2,第一节 概述,定义：凡是使物料溶液悬浮液及浆液所含水分由物料向气相转移，从而变物料为固体制品的操作，统称干燥。根据这一定义，干燥的含义显然与过滤压榨等滤干榨干以及浓缩均。

13、,M icrowave vacuum Drying T echnology,微波真空干燥,学生：高田莉学号：1208321145指导老师：于江,Hot Tip,什么是微波真空干燥用微波辐射作为加热源，在真空条件极限真空度为 0 . 08MP。

14、第七章 干 燥 Chapter 7 Drying,第七章 干 燥 Chapter 7 Dryi,第一节 概述Introduction,化学工业生产的固态产品或半成品往往含有过多的水分或有机溶剂，制得合格产品需要除去固体物料多余的湿份。例如：。

15、第四章 物料干燥,学习内容一干燥的含义与影响因素二干燥常用技术及设备,一干燥的含义内容机制与影响因素1概念：指利用热能或其它方法将湿物料中的水分气化除去，从而获得干燥物品的操作过程。目的：提高药物的稳定性,便于后续工序处理如粉碎储存运输,干。

16、第五章食品的干燥,目录,食品干燥的目的和原理食品在干燥过程发生的变化食品的干燥方法干燥食品的保藏原理干燥食品的贮藏与运输,一,干燥的目的,1,延长贮藏期,干燥后其水分活性较低2,改善加工品质如大豆,花生米经过适当干燥脱水,有利于脱壳,去外衣。

17、干燥器,内容,一,概述二,干燥设备的选用三,公司几种常见干燥器介绍1,气流干燥器2,流化床干燥器3,厢式干燥器4,耙式干燥器5,双锥回转真空干燥器新昌基地,胡肖辉,一,概述,在化学工业生产中所得到的固态产品或半成品往往含有过多的水分或有机溶。

18、药剂,田宇光,1,第4章物料干燥,药剂,田宇光,2,学习要点,掌握蒸馏,蒸发,干燥的概念及其常用方法的适用范围熟悉影响蒸发,干燥的因素了解蒸馏,蒸发,干燥常用设备的注意事项,药剂,田宇光,3,蒸馏,一,概述,定义蒸馏是利用液体混合物中各组分。

19、第五章食品干燥保藏,1,食品保藏技术,第五章食品干燥保藏,第五章食品干燥保藏,2,学习目标,1,掌握食品干燥保藏技术的概念,了解其发展历史,2,理解食品干燥保藏的原理,并掌握干燥方法的应用,3,了解半干食品的概念及种类,理解其保藏原理,课时。

20、第九章干燥设备,第一节干燥方法的分类和发展趋势干燥的目的和意义干燥,从物体中除去水分的操作,目的,防止变质,便于贮存运输,加工出不同风味,干燥对象,谷物,油料,果蔬,药材等,一,干燥方法,1,自然干燥2,人工干燥,机械干燥,物理化学干燥,热。