西餐英语教学

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2、项目五 西餐服务,马 健,学习内容,任务一 西餐知识任务二 西餐服务任务三 自助餐服务,任务一 西餐知识,学习目标1了解西餐菜肴的特点2熟悉西餐的分类及各自的特点3掌握西餐服务方式4了解西餐的用具学习重点西餐服务方式,问题导入,西餐菜肴特点。

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5、西式烹调技术绪论PPT课件内容,1,绪论绪论西餐是世界三大菜系之一,世界三大菜系是指以中国烹饪为首的东方菜系,以法国烹饪为首的西方菜系,以土耳其烹饪为首的中东菜系,可见,西餐在世界烹饪中是处于核心和主导地位,是世界菜系的重要组成部分,是世界。

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15、接待工作礼仪常识,培训提纲,会议座次安排宴请座次安排中餐礼节西餐礼节,一,会议座次安排,主席台人数为奇数时,一,会议次的安排,主席台人数为偶数时,长条桌会议室座位安排,注,A为上级领导,B为主方席,注,A为上级领导,B为主方领导,长条桌会议。

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