营养学PPT课件

1、美容营养学,主讲教师,杨雪,美容营养学,什么是美,美是一种时尚美是一种心态美是一种健康美是一种自信,何为营养,营,谋求养,养生谋求养生营养是指人体摄取,消化,吸收和利用食物中的营养物质以满足机体生理需要的生物学过程,是一个作用过程,用以构建。

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3、植物营养学,实验一土壤磷固定力的测定,一,目的,意义二,原理三,操作步骤四,计算结果五,注意事项,一,目的意义水溶性的磷肥施入土壤后,易于土壤中的铁,铝及钙发生化学固定作用,降低其有效性,为了提高水溶性磷肥的利用率,必须尽量增加肥料与根系的。

4、1,社区营养学,CommunityNutrition,浙江大学食品与营养系应铁进教授,2,第一章社区营养学的概念与范围,研究人群的营养问题vs基础营养学研究个体的营养问题也可称为,社会营养学,群体营养学,宏观营养学,主要研究和工作范围,影响。

5、玉米的营养学,玉米的营养成分,每克,千卡热量克蛋白质,克脂肪,克碳水化合物,克膳食纤维微克维生素,微克胡萝卜素,毫克维生素,毫克维生素,毫克烟酸微克叶酸毫克维生素,玉米的价值,维生素含量高,钙含量接近乳制品,可降低人体胆固醇,具有防癌抗癌作。

6、第五节胃肠道疾病的营养防冶与食疗,一,消化器官食管,全长2530厘米,有三个狭窄部位食管癌的好发部位,胃,容量有300毫升,能进行机械性消化和化学性消化,主要能过神经和体液进行调节,当它们受到破坏后,都会引起胃活动和分泌失调而出现病理状态。

7、植物营养学必需营养元素铜,谢凯刘芳,植物的铜营养1,植物体内铜的含量和分布植物体内铜含量525mgkg,主要以离子态存在,集中于幼嫩叶片,种子胚等部位中,叶片中约70的铜结铜合在叶绿体中,根中铜的浓度比地上部分高,根部叶片茎秆,植物体内铜的。

8、医学营养学,主讲蔡美琴上海第二医科大学,第一篇营养学基础,营养,指人体摄入,消化,吸收和利用食物中营养成分,满足自身生理需要,维持生长发育,组织更新和良好健康状况的动态过程,营养学,研究人体营养与健康关系的科学,营养学分类,基础,临床,公共。

9、第六章脂类的营养,3,要点,一,脂类的组成特性,分类二,脂类的营养作用三,单复胃动物对脂肪的消化代谢及区别四,饲料脂肪对畜产品质量的影响五,必需脂肪酸及其生物功能六,专有名词碘价,酸价,皂化价,氢化作用,硬化作用,瘤胃氢化作用,饱和脂肪酸。

10、疽剥斧沈攒豢诈撒肠挎萎饯豆邵之万骸唬律硬炒拟咏问滞赠饥洗服漾茫蚤临床营养学,ppt临床营养学,ppt,由产献凛恫稍奢厄貌氏轨聘俯淹腮抬煎兴鬼膳被汐痉圃邀录厩农异豌忘贝临床营养学,ppt临床营养学,ppt,弥棍砚揉殴满八育募奢们唆峰巧厨搔怪伸。

11、第五节水,水是需要量最多的营养素是维持人类生命的必要条件,一,水在人体的含量,性别,男性体内含水分较女性多年龄,年轻人体内水分较年长的多组织部分,肌肉组织含70,水分,脂肪组织含2035,水分,骨骼及软骨含10,水分,水在体内的分布,1,水。

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13、第一篇营养学,营养,nutrition,是指人体摄取,消化,吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程,营养学就是研究膳食,营养与人体健康关系的科学,合理营养是指通过合理的膳食和科学的烹调加工,向机体提供足够的能量和各种营养素。

14、营养相关疾病的分子营养学基础,人类对生命现象与本质的认识,经历了由整个机体水平向器官,组织,细胞,亚细胞结构及分子水平这样一个逐渐深入的过程,近几十年,随着分子生物学理论与实验技术在生命科学领域的各个学科的渗透及应用,产生了许多新兴学科,分。

15、烹饪营养,营养与合理烹饪,营养素在烹饪中的变化,一,蛋白质在烹饪中的变化及其作用蛋白质的变性蛋白质变性是蛋白质在烹饪加工中最重要和最常见的一种变化,蛋白质变性是指在某些理化因素作用下,蛋白质严格的空间结构发生变化,从而导致蛋白质的若干理化性。

16、基础营养知识,荫披界斩着累迭赂辕载晕忿近呵秀声妖袖媳院铬于砍躇午喊谰棠黍赡靡篮基础营养学知识ppt课件基础营养学知识ppt课件,内容提要,一,营养的基本概念二,中国营养的现状三,人体的营养需要,瓮习跺骆馆劲亲寒泳搔廖叛菏谗旁吴泌吟厉悉灰砧这。

17、动物营养学,动物科技学院动物营养教研室主讲教师,林英庭李文立姜建阳王利华,饲养管理,疫病防治,品种,营养与饲料,饲养技术,遗传,育种,繁殖,养猪,养鸡,养牛等,动物营养学,饲料学,求,供,哪些动物的营养动物需要哪些营养物质为什么需要这些营养。

18、美容营养学,主讲教师,杨雪,美容营养学,主讲教师杨雪食品与营养保健学院,什么是美,美是一种时尚美是一种心态美是一种健康美是一种自信,何为营养,营,谋求养,养生谋求养生营养是指人体摄取,消化,吸收和利用食物中的营养物质以满足机体生理需要的生物。

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20、内分泌营养学,中南大学湘雅二医院营养科唐大寒,内容提要,营养调查,膳食调查居民膳食指南成人糖尿病热能计算方法痛风病人饮食治疗原则,营养调查,膳食调查体格测量实验检查,膳食调查,一,目的,1,了解人群或个体营养摄入,评定膳食构成优,缺点,2。