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1、餐厅端午节活动的设计策划方案 餐厅端午节活动的设计策划方案1一、营销目的：利用端午佳节小长假期间,进行大规模促销活动,提高产品销量与市场竞争力，扩大本农家乐知名度,刺激消费渠道,有效掌握消费者的顾客资料.二、营销对象：1.飞院转专业成功的消费群体(请宿舍，一般4人，每人50元左右)2.飞院学生会及各社团、班级年终聚会(社团10人左右，班级30人左右，每人30元左右)3.飞院普通消费群体4.社会消费群体三、营销活动时间：6月226月24(农历五月初四五月初六)(根据需要可适当提前或者延长促销区间，以保证促销活动最大量接触消费者)四、营销宣传方式1.折扣宣传：进行打折降价，运用强有效的价格利器，采
2、用多重优惠组合进行宣传2.枇杷采摘宣传：吃得好耍得好!枇杷还是这边好!3.端午文化宣传：利用节日活动的冲击以造成的气势，凸显强势品牌和强势营销的风范。4.VIP会员卡宣传：消费满元或团体消费曾VIP会员卡，消费打折5.短信群发平台宣传：给飞院所有学生发关于活动的短信一条6.电话营销宣传：给飞院总校及各二级学院学生会和社团主席会长打电话进行团体聚餐推销7.活动前一天及活动期间在人流量最大的通道(小吃街或校门口)派发传单，负责向消费者传递活动的第一手信息。要求：形象、气质佳，着装整洁，并配有本农家乐明显标志。(建议统一服装)五、营销主题传承传统淳朴文化，感受农庄美味特色副标题果园新村端午狂欢期待您
3、的参与六、促销产品：本农家乐特色文化与美食七、具体营销活动：方式：1、进行饮食产品打折刺激消费本活动以粽子为主打促销产品，以及四川地方特色端午美食，进行不同食品搭配销售、节日礼包赠送等。2、推出端午节团圆餐，凡以团体(4人以上)为单位的消费者均可享折优惠。3、给中国民航飞行学院学生节日的问候，凡在校中国民航飞行学院大学生均可凭学生证、考试证、身份证等有效证件领取节日礼包一份(四川地区端午特色食品、端午彩绳)。4、重现传统端午文化，从起源、发展、变迁、现状等方面进行现场解说，并包含趣味答题互动环节，答对者可获的节日礼包一份。八、活动文化氛围营造操作：插艾、插菖蒲、插柳条、戴彩绳、活动点可进行悬挂
4、菖蒲、艾草，洒雄黄酒等活动，插彩旗等用于吸引消费者驻足观望并烘托主题活动氛围;、在活动地点醒目处放置主题背景及内容说明物料等活动面积至少保证50平米以上。为加强活动的吸引力和现场的气氛，可同时在活动场地举办歌舞表演或当地老百姓喜欢的特色娱乐活动。在搞这些活动时，准备工作一定要做好，现场布置、主持人的挑选，娱乐活动内容的选择都要细致，周到。九、人员安排：本次活动由本农家乐按照方案自行操作，为保障此次活动的顺利执行，针对活动执行过程中的两个细节，需要指定专人负责：1、单页派发人员：活动期间每天在营业时间于活动场地人流量最大的通道派发传单，负责向消费者传递活动的第一手信息，要求：形象、气质佳，着装整
5、洁，并配有本农家乐明显标志。(建议统一服装)2、大赛活动管理人员：为保证活动有序进行，必须指定专人对比赛材料、奖券、奖品进行管理，避免发生不必要的纠纷，影响到品牌形象。餐厅端午节活动的设计策划方案2一、指导思想为进一步加强未成年人思想道德教育，结合本校“诚信做人快乐生活”校园文化节活动的开展，通过“粽子飘香端午传情”为主题，将中华民族的气节教育、节气文化和学校特色文化紧密结合在一起，培养学生的民族自信心和自豪感，增强学生对端午节传统文化的了解和热爱。二、活动安排(一)找一找对象：16年级学生要求：从阅览室或网上找一找关于端午节这一节气的相关知识;端午节的由来;屈原的故事;屈原的诗词;赛龙舟和包
6、粽子的习俗。(二)说一说通过午会课、班会课、班队课，组织学生说说相关的知识。1、对象：12年级学生要求：说说端午节的由来;说说包粽子的习俗。2、对象：34年级学生要求：说说端午节的由来;说说包粽子的习俗;说说屈原的故事。3、对象：56年级学生要求：说说端午节的由来;说说包粽子的习俗;说说屈原的故事;说说屈原的诗词。(三)画一画对象：36年级学生要求：以“走近端午”为主题制作一份小报，能反映端午的习俗，自己的心声、生活的体验。34年级为手抄报，56年级为电脑小报。(四)写一写通过黑板报、班级橱窗等阵地，进行环境布置设计。对象：1-6年级学生要求：以“端午情怀”为主题出好一期黑板报。并进行评比。(
7、五)学一学对象：36年级学生要求：以“我向奶奶学一技”为主题，学习粽子的名种包法，并品偿不同地方、不同的风格、不同特色的粽子。(六)传一传对象：16年级学生要求：在端午节当天，自己创编温情感恩短信，传送给亲人、朋友、同学。并进行“端午传情”温情短信创编大评比。每班上交4份短信参赛评比。餐厅端午节活动的设计策划方案3一、推广形式1._酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定)：(由符总负责)(1)绿茶咸肉粽：清咽利喉，益气养颜;(2)豆沙碱水粽：清凉解暑，消食健胃;(3)薏米灵菇粽：清热解毒，散风通窍。2._酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴，以强身健体功效明显作为卖点向食客进行
8、促销;3._酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动;二、店内装饰、气氛1._酒家在门口设一展示台，将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖;2.用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰，楼面再用各色汽球进行装点;3.制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴，以扩大影响力，引导宾客消费。三、广告宣传1.宣传单张(由美工负责制作，16日前完成)2.报纸广告(由营销部负责，五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)3.海报制作(由美工负责设计，并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面，16日前完成)。四、促销分工1.宣传单张派发由中餐营销主要负责，其它部门配合;2.散
9、客预订工作由中餐营业台负责;3.常客、协议客预订工作由酒店营销部负责;4.促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。餐厅端午节活动的设计策划方案4一、活动目的带动粽子和樱桃销售，营造端午节用餐氛围，带动分店营业额。二、活动主题：【食尚惠萃端午周】三、活动时间：6月5日至9日四、参与分店：广东区域、福建区域、四川区域五、活动内容会员1.6月5日通过会员系统向有效会员发出节日短信并注入55元餐券。2.餐券消费限制：(1)6月6日至9日全天均可消费(望星和恒裕分店早茶除外)。(2)最低消费满200元才可使用。特产礼券端午节当天到店消费，所有顾客每单可获特产礼券一张(面值50元)，可购买粽子、樱桃等，购买满200元即可使用。六、宣传方式会员短信(6月5日早上10：00发出)尊敬的【_】：55元端午周用餐券已注入您会员卡，6月6日至9日，到店消费满200元即可使用。【食尚国味山东老家】
