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1、餐饮端午节活动的策划方案范本 餐饮端午节活动的策划方案范本1一、活动目的带动粽子和樱桃销售，营造端午节用餐氛围，带动分店营业额。二、活动主题：【食尚惠萃端午周】三、活动时间：6月5日至9日四、参与分店：广东区域、福建区域、四川区域五、活动内容会员1.6月5日通过会员系统向有效会员发出节日短信并注入55元餐券。2.餐券消费限制：1)6月6日至9日全天均可消费(望星和恒裕分店早茶除外)。2)最低消费满200元才可使用。特产礼券端午节当天到店消费，所有顾客每单可获特产礼券一张(面值50元)，可购买粽子、樱桃等，购买满200元即可使用。六、宣传方式会员短信(6月5日早上10：00发出)尊敬的【_】：
2、55元端午周用餐券已注入您会员卡，6月6日至9日，到店消费满200元即可使用。【食尚国味.山东老家】微博宣传餐饮端午节活动的策划方案范本2一、时间：5月26日6月10日二、地点：锦江大酒店三、活动目标及活动宗旨：1、让顾客了解锦江大酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。2、 丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费;3、 开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力;4、 凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。四、公众对象：端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。五、定位：融融端午情 团圆家万兴 在祁阳酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营
3、造节日上热烈温馨的气氛。六、促销活动组合1、客房部采取送餐饮消费卷的经营策略，毎现金开房1间送20元餐饮消费卷。2、 餐饮部以 融融端午情 团圆家万兴 的名义开展如下促销活动。1)、美食城的菜价10元，燕京纯啤买一送一。2)、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元，并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。3)、以端午节文化为内容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴，预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。4)、在这一系列的活动过程中，一定要把握地道、原汁原味的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主，菜品方
4、面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的，也是此次活动中的主题项目。3、 ktva) 开晚场消费送餐饮消费卷20元。b) 消费超过300元者再送下午场中包一间，送茶水一壶。c) 餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间(中包，提供茶水一壶)。4、桑拿中心全套300元送餐饮消费卷20元。七、营销活动效果分析1、这次策划体现锦江大酒店先谋势再谋利的营销总体思想(也就是先做人气)，让顾客敢进酒店来消费，让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认
5、知，对端午节期间的家庭，亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。1、 酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部倾斜，以部门联动拉升餐饮人气。2、 此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆，加深顾客对锦江大酒店的认识。4、通过此次营销计划，应实现目标：客房1.2万元/天，餐饮1万元/天，ktv3千元/天，休闲中心1.2万元/天。总计3.7万元/天。八、经费预算及广告策划：1、祁阳县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由奉总负责。2、祁阳县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发5000条，共500元。由钟经理负责。3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用_元。由奉总负责。4、祁阳县所有的
6、出租车车张贴广告。费用1000元。由蒋部长负责。5、组织员工上街拉练，散发宣传资料。费用300元。由蒋经理、杨经理负责。6、消费卷制作400张，费用50元。由李姣姣负责。附：广告词1、 新锦江 新娱乐 新消费 端午节全场赠送 惊喜多多2、 新锦江 新口味 美食城毎款菜价10元，啤酒买一送一3、 锦江ktv全新装修改版，倾情推出唱歌送餐饮4、 锦江桑拿中心让您感受夏日冰与火的较量5、 开心唱歌、畅心用餐 锦江大酒店高贵而不昂贵6、 天籁之音，魅力互动来锦江ktv有意外惊喜7、 融融端午情 团圆家万兴 锦江预定酒宴送ktv下午场九、其它在6月25日前应完善和配套的工作1、 所有部门的工作服发放到位
7、。由唐四军负责。2、 ktv及餐饮改造完工。由赵总负责。3、 ktv小姐服制作完毕。由唐四军负责。4、 消费卷发放的管理由财务部制定完善。由陶会什负责。5、 所有部门的宣传鼓动及准备工作完成完成。由各部经理负责。餐饮端午节活动的策划方案范本3一、促销主题：品味端午传统佳节，体验多彩品质生活二、促销背景：一年一度的传统佳节端午节即将来临，人们在此时会用吃粽子，赛龙舟等方式来怀念爱国诗人屈原三、促销目的：利用端午节来营造节日气氛，吸引顾客到来;促进销量，减少库存;提升品牌形象;使厂家、消费者、超市达到共赢;打击竞争对手。四、促销产品：粽子和与包粽子相关的产品(如糯米、腌制的咸肉、红枣、红豆、花生等
8、);熟食;酒水饮料;夏天家庭常用的生活用品(如驱蚊剂、凉席、风扇等);一些家电(如空调、冰箱等)。五、促销对象：全体消费者六、促销时间：月22到6月24三天七、促销内容：1、凭小票免费领艾草活动时间：6月22到6月23号早上8点到11点活动地点：苏果超市门口活动内容：23号早上在苏果超市门口，消费者可以凭小票(不限价格)免费领取艾草，每张小票限领两根艾草2、射粽比赛活动内容：6月22号到6月24下午4点到7点，在苏果超市门前，顾客凡一次性购物满100元可凭小票参加射粽比赛活动方式：凭小票每人可获得5枚飞镖，在活动指定地点(商场大门口有场地门店)，参加射粽子活动，射中的是标识为豆沙即获得该种粽子
9、一个;射中的为 肉粽,即获得该种粽子一个;3、现场促销活动方式：免费品尝、购物满多少送多少、特价商品、打折、优惠弧笙售等。(1)像粽子一些熟食类的产品可以采用免费品尝的方式促销(2)像家庭用的一些生活用品可以采用特价、优惠环绞(3)像酒水饮料类的可以采用捆绑销售(4)像家电一些大型的商品可以采用满多少送多少、特价、打折等方式。八、相关宣传：1、在促销前，发放促销单2、在超市外张贴门店海报3、在超市中，采用pop,广播宣传4、各种人员相关宣传餐饮端午节活动的策划方案范本4一、 推广形式1. _酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定)：(由符总负责)(1) 绿茶咸肉粽：清咽利喉，益
10、气养颜;(2) 豆沙碱水粽：清凉解暑，消食健胃;(3) 薏米灵菇粽：清热解毒，散风通窍。2. _酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴，以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销;3. _酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动;二、 店内装饰、气氛1. _酒家在门口设一展示台，将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖;2. 用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰，楼面再用各色汽球进行装点;3. 制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴，以扩大影响力，引导宾客消费。三、 广告宣传1. 宣传单张(由美工负责制作，16日前完成)2. 报纸广告(由营销部负责，五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)3. 海报制作(由美工负责设计，并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面，16日前完成)。四、 促销分工1. 宣传单张派发由中餐营销主要负责，其它部门配合;2. 散客预订工作由中餐营业台负责;3. 常客、协议客预订工作由酒店营销部负责;4. 促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。
