有关食品的营销策划方案大全.doc

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1、有关食品的营销策划方案大全 有关食品的营销策划方案大全1初夏,饮料类产品的销售旺季已经来到,河南饮料市场上群雄逐鹿:康师傅、娃哈哈、乐百氏、可口可乐等竞争对手纷纷摩拳擦掌、重拳出击,实行新的促销策略。如何在对手有市场动作之前发挥现有优势,抢先发力,抢占市场份额,巩固市场地位成为统一公司的头等大事。夏季也是面类产品销售的淡季,如何让淡季不淡,而不因为淡季而让夏季变成销售的“盲区”,组织一场以部分热销产品带动全线产品的畅销成为了必要之举。媒体造势为了让促销活动更有影响力,效果更明显,“借势、造势”成为了必要。大河报是河南第一大报,为全球报刊发行量百强企业,其发行量及民众关注度均为同类报纸中的翘楚。

2、于是这次活动的主题口号就命名为“大河?统一美丽生活”。重在借助大河报的知名度扩大品牌在当地市场上的知名度和影响力。在活动前两周我们就开始在大河报投放整版大河?统一美丽生活硬广,并进行公交报站器广告,通过媒体先进行市场预热,为后边销售打好基础。活动安排1、活动时间为5月31日-6月30日。在品牌促销让利方面,六月是饮料销售的旺季,因此饮料促销成为活动主推项目。整个活动时段我们挑选中间四周,每周根据不同的侧重点选择不同套系产品进行促销让利,如:冰红茶、绿茶等“茶”系列产品为一套系的促销,“鲜橙多、葡萄多”等“多”系列产品为一套系的促销等。这样安排活动,使每周都有新内容,给消费者进行不间断的视觉和心

3、理冲击,使活动内容充实丰满。2、周一到周五“买就送”,以买送搭赠(面类产品和饮料的捆绑)的形式带动人气低迷的时段销售。周末带动人气的“限时、限量惊爆抢购”,打击竞争对手,抢拉客源的“超低特价,超级好礼”。3、公益活动本次促销有附带一个公益活动您的爱心?我的学业,统一产品义卖表真情活动。本次活动适逢中高考时举行,义卖表真情活动在献爱心的同时,很好地树立了企业的公众形象。4、开展写生大赛开展儿童妈妈写生大赛,在增进亲子关系的同时,扩大统一品牌在孩子群体中的影响,是他们在小的时候就被改品牌所包围,培养他们的品牌意识和品牌忠诚度,使得统一在孩子小的时候就深深扎根其心中。5、活动期间还邀请台胞河南办事处

4、主任等一行来到活动现场做讲话,各大媒体记者也到现场采访,统一河南分公司老总亲自演讲,为活动造势!活动执行一、部门协调此次活动牵涉到企划、销售、财务、推广、储运等多个部门1、事前责任明确由于此次“大河?统一美丽生活”活动涉及众多部门,事先对各个部门进行了动员协调会,进行了详尽的分工,分工明确,责任到人。企划部负责整个活动的执行和跟踪,对外宣传、硬广设计、软文撰写、POP制作;推广部负责促销、导购人员的培训、管理,商场堆头布置、现场海报、POP管理,活动现场管理等;储运部负责检查库存,确保及时补货;销售部负责维持好现场秩序。财务负责帐款的回收。2、做好各项活动准备在“大河?统一美丽生活”活动进入倒

5、计时阶段,对各项工作进行准备,保证活动顺利进行。场地准备:确定活动场地,尤其使活动期间户外活动的展示、搭台,必须提前做好。物料准备:根据活动的规模,提前准备好相应的宣传物料,如产品宣传单、促销活动单页、促销横幅、促销礼品、宣传海报、奖品等。在活动前一天应该确保所有物料到位。陈列、上货、广宣品、POP等的布置工作应该在活动前一天晚上做好,避免活动当天匆忙去做,更不要在活动高峰期做,免得引起现场混乱,给活动造成不便。人员准备:确定活动现场指导、派单员、产品促销员。活动期间,导购、促销人员、策划负责人员应该提前到位,再次确认准备工作到位,整理广宣品、陈列排面、产品和礼品堆头以及标价。策划负责人全程跟

6、进,了解准备不足和方案欠妥之处,及时改善调整,并对促销人员进行现场辅导。人员培训“大河统一美丽生活”人员培训分两部分:第一部分为执行成员活动培训;第二部分为促销、导购人员针对性销售培训。1、执行人员培训由活动测划负责人全程指导培训,以口头、书面、图示及现场演示等方式,充分说明方案内容,让每一个执行者都做到-全球品牌网-明确活动目的、政策、执行流程、注意事项及活动统一宣传口径。准备工作责任到人,规定完成时间、检核人,活动前确保各项工作到位。2、导购人员的针对性培训。导购、促销人员是整个活动执行过程中的核心,其一言一行直接影响着销售及品牌声誉,因此要对其做针对性比较强的销售技巧培训,让导购、促销人

7、员更深刻明确活动目的和政策,掌握推销技巧。推销技巧培训包括推销心态(推销从顾客第一次拒绝开始,要保持积极愉快的心态,推销的技巧是积极主动)、推销话术(消费者异议回答话术、目标消费者)等的培训。活动评估经过这次活动的开展,很好地宣传了统一品牌的影响力和在民众中的美誉度,扩大了市场占有份额,同时也提升了销量,并拉动了面类产品的销量,总体来说是比较成功的!有关食品的营销策划方案大全2一、背景分析在现在的生活中,人们由于生活的水平不断提高,生活质量的改善,许多具有农村特色的产品,已经逐渐被人们遗忘。但也有一部分的人开始怀念农村特产,农村的特色菜。由于现在城市很多产品都含有较多影响身体健康的化学原料,人

8、们已经开始担心自己所购买的食物是否健康,而农村的产品都是绿色,纯天然的,在以后生活中将越来越受欢迎。野菜、茶叶、蜜蜂、生长生活在绿色的森林,是正宗的森林食品。可供人类直接食用或饮用的绿色特产。符合人们绿色环保的需求。二、店铺经营与定位1、网络销售市场调研2、销售人群的选择及定位因为本店经营的是土特产,所以我们把销售人群定位在在各地城市上班族,在异地的同乡,爱网购土特产的人士。他们的购买动机有:追求野菜的绿色健康,蜂蜜的滋补养颜功效,糍粑的特色风味。而在异地的同乡更能懂的本地土特产,用来交往送礼。3、竞争对手分析(1)首先要确定竞争对手我们既然是网上营销,那么就有必要确认我们的竞争对手有哪些,首

9、先自然是在淘宝搜索引擎输入关键词,在这么多的竞争结果中,我们往往只需要关注前三页的店铺,为什么要关注前三页的店铺呢?因为这些网站很可能就是以后的潜在竞争对手。(2)分析竞争对手我们可以通过其店铺里宝贝的价格,销售记录、及其网店的访问流量来确定我们的竞争对手的实力。我们也可以看他的店铺进行的推广方式。(3)通过竞争对手分析软件我们也可以利用“淘宝竞争对手分析软件”,对竞争对手的网站进行实时的分析。以最快,最清晰的方式得知竞争对手的情况。通过对竞争对手的分析,来达到知己知彼。4、网店产品及特色优势分析蜂蜜特色:本店蜂蜜产自旅游胜地张家界桑植县,这里山青水绿,风调雨顺,气候宜人,生态环境保护较好,蜜

10、源也干净,充足。深山老林中,基本没有人为污染,所以生产的蜂蜜也更加绿色、自然、健康。蜂蜜能够舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用。临睡前服用能降低中枢神经的兴奋作用,起到无害催眠剂的作用。常服用能够改善人的情绪,达到安心安神之效果。优势分析:本店蜂蜜均来自天然野生放养蜜蜂,100%绿色有机食品,市场现在对蜂蜜需求量很大。尤其是天然野生种类在淘宝搜索分类里,已经是热门关键词。野菜特色:美丽的张家界不仅自然风光举世无双,其饮食文化也极具特色。生活在这里的土家人有着加工干菜的传统,他们以野山菜或蔬菜瓜果为原料,经除渍,晾干等处理,机制做出一道道风味独特的佳肴。产品色正味美,是现代家庭

11、理想的绿色健康食品。优势分析:现在社会生活水平提高,饮食条件也越来越好,吃腻了大鱼大肉的都市人也会想着换换口味,而我们绿色纯天然野菜也正是他们的首选了,野菜不仅能够丰富餐桌,也是防病治病的良药。荠菜能清肝明目、中和脾胃、止血降压,主要用于痢疾、肝炎、高血压、妇科疾病、眼病、小儿麻疹等,被称为“天然之珍”;糍粑特点:柔软细腻,香甜可口,食用方便,是招待客人、馈赠亲友的上等佳品。优势分析:桑植糍粑可谓是全国有名,中央电视台经济频道为您服务曾经就报道过桑植糍粑,而糍粑这一关键词,在百度、搜搜等大型搜索引擎里均被热搜。尤其是在外地生活的桑植人,非常想购买到正宗的桑植糍粑。三、网上店铺推广策划1、淘宝里

12、的友情链接。可以让其他信誉好的买家,将自己的网店作为友情链接放在其网店。2、资料的推广。网店经营什么产品,可以写一方面产品资料和小常识的东西,在文中可以附带自己的网店地址,也可以在签名里面设置进行宣传。在新浪博客等平台,热门*浏览量经常达到几千几万次。名片,也是一种非常有效的宣传方式,如果我们在发货时就连同名片或者店铺卡片一起发给客户。3、提高信用的等级。对于刚建立的网店,可能没有人关注,没有信用,开始要多开展一些促销,或以成本价多卖一些东西,也可以利用一些小产品开展促销,买家在选择这些产品的时候,也会关注店里的其它商品,多赚一些人气和信用。时常更新。网店里的商品不能一次性上齐,要时常更新,给

13、客户新鲜感4、打造好的信誉,让客户帮忙推广。好的服务,给买家留下好的印象,请他把有需要购买同类商品的朋友介绍过来。售前售后服务做好,可以吸引新的买家,老用户以后也会常来。5、淘宝手机软件推广6、关键词优化。大家买东西时,开始都是搜索相关的产品,在设置产品名称的时候,设计好大家比较常用的关键词,可以让买家多次搜索到你的店和产品,或是最低价和特惠等词,对商品的描述尽可能详细。对于淘宝关键词优化的*有很多,大家可以都参考一下。不少淘宝网店推广时,单独依靠关键词优化,每天就可以带来十几个订单。7、收藏本店。邀请自己淘宝里的好友收藏自己的店铺。8、去网络上的各大论坛,博客,发帖宣传。(如:天涯社区、猫扑

14、、百度贴吧、搜狐社区、凤凰论坛、开心网、人人网)切记注意宣传方式,更多的是向外界展示自己店铺的特色之处,来达到推广自己店铺的目的。9、QQ宣传(包括:QQ空间,QQ群,QQ好友,QQ个性签名)。切记注意宣传方式,不可逢人就说,让别人反感,注重宣传特色之处,给人好奇之感。10、利用百度、搜搜、谷歌搜索、雅虎、有道、搜狗,回复和自己商品有关的提问。有许多人想在网上买东西,又怕买到假货,就会去百度提问,而此时我们可以利用回答者的身份,告诉他我们的店铺有卖的。11、微博推广。微博是一个基于用户关系的信息分享、传播以及获取平台,我们正可以将自己的店铺信息发在微博,让自己的好友帮忙转载,达到推广目的。12

15、、给已购买的买家免费赠送特色小吃。四、团队分工协作陈涛:商品的收集与考察,商品图片其店铺图片后期的美化处理。陈伟:商品的收集与考察,商品描述的撰写与商品定价。王乐:商品的拍摄与发布,店铺布局,本店客服。五、店铺运营问题及对策分析问题一:货源解决对策:联系本地销售土特产的实体店,和他们协商好,以后从他们这里拿货。问题二:店铺宣传力度不够,访问人数少。解决对策:对于这种问题,我们可以用我们的推广方式来进行大力宣传。问题三:新店开业,信誉低,买家担心食品质量问题。解决对策:给买家说明本店商品除了散装糍粑外,均来自实体店,且都通过了QS食品质量安全体系认证。问题四:买家进行还价解决对策:与买家进行沟通

16、,由于物价上涨各种原因,告诉他我们已是最低价进行销售了,如果他购买的多,或者购买的金额大,我们可以适当给其减少邮费。问题五:货物的运输,易碎物品的运输解决对策:先与买家进行沟通,是否换一种包装方式。如果买家要求用原装包装,那么就与快递公司进行协商,让他们在物品周围加以泡沫包装,在物品上注明易碎物品,轻拿轻放提示语句。问题六:买家对货物不满意。解决对策:非质量问题买家自付寄回邮费,前提是商品包装未损坏,不影响第二次销售。不然一律不予退换!化妆品日化店开业营销策划方案酒店营销策划方案经典营销小故事有关食品的营销策划方案大全3活动主题:雨众食品(水饺、汤圆)品质 卓然与众不同广告词: 鹤壁雨众 与众

17、不同活动原则:人人看得到 人人买得到 人人乐得买活动方式:1.路演(品牌推广)2.免费试吃(消化即期非过期产品、推广新品、口味调查)3.买一赠一4.新品推广5.新品口味调查活动时间:1.重点节假日2.每周六、日活动地点:1.KA(重点终端)2.经销商门店附近3.学校、家属院、小区人流密集区活动布置:1.(KA)场内布置: 1)全场悬挂小中国结和雨众小红灯笼、红气球门2).卖场生动化陈列3).水饺演示台 现场演示水煮、生煎水饺汤圆演示台 现场演示水煮、生煎汤圆4).店内播放企业宣传片和广告光盘2.(KA)内门布置: 商场入口处 门楼设计: KT板左边:雨众优鲜水饺右 边 : 雨 众 宁 波 汤

18、圆横 批 : 雨 众 双 雄 与 众 不 同3.场外布置: 帐篷24顶演示台96个路演舞台的搭建 和 雨众背景布的悬挂进口处两个巨型雨众标志的悬挂超市外 喷绘张贴参加人员:1.公司市场部2.驻地业代3.经销商业代4.卖场促销5.临促若干(一个帐篷4人最佳)活动物料(细节决定成败):1.帐篷24顶(3_3),这是以最小的代价换取最大的宣传效果2.演示台96个3.电磁炉24台4.电饼铛24台5.光波炉(或者电陶炉)24台:光波炉远较电磁炉更能吸引顾客的眼球,由于光波炉需要定制,专业性较高,也可以选择替代产品电陶炉。)6.密胺酯仿瓷碗(可多次回收利用)或者一次性碗杯若干7.一次性汤勺若干8.牙签若干

19、9.餐巾纸若干10.抹布若干11.金龙鱼食用油一壶(煎饺)12.一次性筷子13.统一工装(和人数一致)14.耳麦(扩音器),数量按照促销人数来定15.电池16.数码相机(活动全场拍照、录像)17.U盘24G18.POP的粘贴、悬挂19.吊旗20.口味问卷调查表21.X展架22.喷绘及写真制作23.碳素笔若干24.围裙若干25.塑料桶26.KT板(公司LOGO)27.机动车辆28.记号笔(书写POP)29.其他有关食品的营销策划方案大全4目 录一、市场背景 二、促销目标 三、促销定位:1) 2)时间、地点、对象 商品信息、品牌信息食 品 促销方案四、促销主题: 小标题 五、促销活动方案:活动内容

20、方式 活动奖项设置 联合活动场所 时间进度表六、促销传播方式七、促销预算 八、促销效果展望 九、小”贴士”册内容构想加自信,更加注重生活的质量,同时能更注意身心的健康和展示自身的无穷魅力,展现自我,拥有骄人的魅力是首要。 SWOT分析:一、市场背景 市场前景非常乐观,在近几年将会有较大的市场总容量增长在可乐市场,低糖饮料的成长速度大大高于整体市场的增长速度,由此可见轻怡可乐的潜在。 在美国,轻怡可乐的主要消费群集中在女性,年龄在12 - 35岁,约占70%左右。而在中国市场,尤其在广州市场,通过市场调研的结果显示:轻怡可乐的主要消费群会是20 30岁的人群,其中女性占53%。而更重要的将会是年

21、龄在23 25岁左右,他们将更容易接受低热量的可乐。 23 25岁的女性是新的世纪中最具活力的、最活跃的“新贵”族,他们将比上一代更 总结: 轻怡可乐目前具备的优势和机会是百事可乐建立起来的,自身的品牌建设和销量提升工作均没有开展强有力的活动来支持。 措施: 通过售点的具吸引力的大力度促销,以及轻怡可乐的USP传播,提升售点的即时性销量和永久性销量。 通过特殊通路与分销通路的整合传播来扩大轻怡可乐的知名度。 提升轻怡可乐的售点、卖场的实现销量。三、 促销定位 时间、地点、对象: 卖场(KEY ACCOUNT): - 在广州市场选取15家卖场- 对消费者转奖百分百中奖的方式进行奖品促销 - 2月

22、17日至3月18日的所有星期六、日全天 运动场所:- 体育馆、健身房、网球场、高尔夫球场 - 与运动场联合对消费者进行双重优惠的促销 - 2月17日至3月18日全天营业时间 娱乐场所:- 台球厅、保龄球场、咖啡厅等- 与娱乐场所联合对消费者进行连环优惠促销 - 2月17日至3月18日全天营业时间 商品USP: 低热量(低卡路里) 好味道二、促销目标 丰满百事可乐的产品品项,使百事可乐在售场的货架、堆头的陈列更加生动化。 扩大轻怡可乐在广州市场的知名度。第 3 页 共 10 页品牌信息: 让活跃的你更自信更有魅力娱乐场所: 拥有新世纪新宠,潇洒人生回回走。 - 通过享用低热量、好口味的轻怡可乐,

23、“新贵”族可获取在保龄球场、台球厅、咖啡厅的潇洒人生的优惠奖励。四、 促销主题 活动主题:轻怡可乐低热量,新生代魅力大拥抱( 拥有新宠爱,魅力自然来 ) 通路活动小标题:卖场: 拥有新世纪新宠,健康活力轻轻松。 - 通过享用低热量、好口味的轻怡可乐,增强身心健康,同时伴有惊喜大奖,如:旅游、运动背包、太阳镜等,给“新贵” 族增添写意人生的额外乐趣。运动场所: 拥有新世纪新宠,魅力自信百分百。 - 通过享用低热量、好口味的轻怡可乐,“新贵” 族百分百有机会获取运动场、健身中心等充实人生活动的优惠奖励。五、 促销活动方案活动内容方式: 卖场: “转、转、转、转出你的梦幻”- 购轻怡可乐一罐,即可凭

24、购物小票参加“幸运大转盘”抽奖活动,百分百中奖,最低奖项为“贴士” 册一本。 运动(娱乐)场所: “贴士”、“集点”联环奖 - 从幸运大转盘中获得“贴士”册,从海报、宣传单页中集轻怡可乐的四句广告宣传语即可换取运动(娱乐)场所提供的 折优惠,消费达 元又可赠轻怡可乐 罐。奖项设置: 幸运大转盘奖项设置:(共20小格)- 运动背包一个(共二格) - 太阳帽一顶(共三格) - 太阳镜一副(共三格) - 小“贴士”一册(共三格) - 轻怡可乐一罐(共三格)- “海南或昆明”游抽奖券(共三格) ?- 保龄球大奖赛参加券(共三格)? (附:如果预算允许,则可设置延伸型促销活动,即设置保龄球大赛参与奖,在

25、3月18日活动结束以后,在娱乐场所进行大赛,另设其他奖项。) 集点奖项设置:“贴士”册中具有在运动场所、娱乐场所(指定地点)的优惠券(COUPON,在“贴士”小册子内印制。)可以以券上规定的折扣享受运动或娱乐 局后,优惠即止;如继续运动或娱乐达 元金额,又可兑回轻怡可乐 罐和“贴士” 册一本,反复连环使用。各场所以POP活动告知方式进行告知,同时在小“贴士”册中有详细的活动内容告知。 幸运数字奖设置:如果在打保龄球娱乐中打出96分、98分、108分、156分等幸运数字时,奖轻怡可乐一罐 +“贴士” 册一本;如果打出168分、196分、198分、256分时,则奖轻怡可乐一罐+“贴士” 册一本 + 免费一局。(以上的小“贴士”册也可以是优惠券折赠券金额 元)

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