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1、酒店营销系列的策划方案范文 酒店营销系列的策划方案范文1农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日 ，中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展饭店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。一、目标市场分析本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。二、定价策略1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合
2、的办法。3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高。4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。三、营销策略1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼，为本店特色月饼(价格不需要太高)。2、如果一家人里有一个人的生日是农历8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠，中秋短信酒店营销中秋节活动策划方案 中秋节活动策划。建议给他们推荐中秋节套餐。3、如果手机和固定电话号码尾号是815，
3、可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。6、活动的时间定于农历8月10日-20日。四、推广策略1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式)。2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。3、可
4、以尝试一下手机，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。4、_网站_上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。五、其它相关的策略保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味
5、道。饭店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。酒店营销系列的策划方案范文2一、时间_月_日 _月_日。二、地点_大酒店。三、活动目标及活动宗旨1、让顾客了解锦江大酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费;3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力;4、凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。四、公众对象_节期间的散客、家庭、亲朋好友。五、定位“融融_情团圆家万兴”在_酒店消费水平日益提高成
6、为一个高档次的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。六、促销活动组合1)美食城的菜价10元，燕京纯啤买一送一。2)贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元，并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。3)以_节文化为内容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴，预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。4)在这一系列的活动过程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各
7、档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的，也是此次活动中的主题项目。七、营销活动效果分析1、这次策划体现_大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气)，让顾客敢进酒店来消费，让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知，对端午节期间的家庭，亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。1、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部倾斜，以部门联动拉升餐饮人气。2、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆，加深顾客对锦江大酒店的认识。八、经费预算及广告策划1、_县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由_负责。2
8、、_县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发_条，共_元。由_负责。3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用_元。由奉总负责。4、祁阳县所有的出租车车张贴广告。费用_元。由蒋部长负责。5、组织员工上街拉练，散发宣传资料。费用_元。由蒋经理、杨经理负责。6、消费卷制作400张，费用50元。由_负责。附：广告词1、新_新娱乐新消费_节全场赠送惊喜多多。2、新_新口味美食城毎款菜价10元，啤酒买一送一。酒店营销系列的策划方案范文3酒店开展此次中秋节促销活动，旨在通过中秋节节日的氛围推销速8酒店品牌，提高酒店的知名度，为节日后的人气奠定基础。一、现场布置中秋是中国人民的传统节日，在布置
9、方面不能另类和实在要以大众化，以喜庆方式为主，以红为主，大厅及门口挂有红灯笼;并能体现到速8酒店店庆及国庆的喜庆氛围，酒店吧台;洗浴吧台做写真中秋图案，能更好的渲染中秋特色。二、活动时间：9月8日10月8日三、活动主题：合家团圆渡中秋;龙腾虎跃迎店庆。四、活动内容：活动一：为迎接中秋;店庆;国庆三节到来，凡通过速8中国总部预订热线400 603 8888预订房间可享受住10送1(活动房价相当于125元/间 会员相当于135元/间。)活动二：中秋节店庆 当天入住速8酒店就可享受团员月饼一份及精美礼品一份(速8杯子和餐巾纸盒)活动三：店庆当天晚上8点9点入住速8酒店贵宾免费赠送价值38元会员卡一张
10、;餐巾纸盒1盒。活动三：凡活动日入住宾客凭有效证件(身份证;驾驶证;军官证;学生证;银行卡;车牌号等最后数字为15(中秋晚)8(店庆晚)即可享受：1、赠送会员卡一张;即可享受会员价。2、客房房间或洗浴立即减去8元 15元。3、赠送精美礼品4、快乐大摇奖;幸运自己转。(此转盘放在洗浴大厅)(1)特等奖(2)一等奖(3)二等奖(4)三等奖(5)参与奖以上5种任选1种活动四：爱琴海洗浴：足疗单间洗浴做一次送一次。所送项目只可享受下次使用。五、活动要求：1、全体员工加强学习了熟练了解活动内容2、以上活动可通过都市传媒;滕州日报刊登;以便增加酒店知名度。酒店营销系列的策划方案范文4一、策划方案主题以同一
11、月饼，同一梦想为主题，营造欢乐和谐，与时俱进的公司气氛，提升企业形象。二、时间:农历八月十四或者十五三、地点：酒店培训室四、策划方案特色：1、现场主持人要有很强的控制能力、言语表达能力，节目设计必须合理、有趣，让员工能够很好的理解参与。2、制作一些精美卡片，上面印刷中秋节来历、典故、赏月、诗词等内容，发给员工作为此次活动的纪念，既能让员工长时间记住此次活动又能更好的了解中国文化。五、方案活动一1、活动形式：动态或者静态影像资料播放，由主持人讲解活动名称：中秋，你知道吗?宣传内容：中秋节来历、典故、赏月、诗词等。如：典故嫦娥奔月、吴刚折桂、玉兔捣药等;赏月追月、行月、望月图文并茂，增强感染力。理
12、解程度计较难。六、方案活动二1、月饼活动名称：月饼圆，月儿圆活动形式：由面点师表演并指导有兴趣的员工制作月饼(可以以组为单位进行)，并评选出最有创意奖最受欢迎奖最正宗奖等给予奖励。品月饼、赏月亮员工相互讨论。2、孔明灯活动名称：孔明灯，月儿明活动形式：由专门技师现场表演和有兴趣的员工制作(可以以组为单位进行)，为以后放飞做准备。与员工互动，调动员工的积极性与热情度。签字员工在公司提前做好的大的孔明灯上签下愿望祝福等。放飞孔明灯放飞心情。孔明灯又称天灯、祈福灯或者平安灯，当精彩的节目演出后，大家将中秋心愿写在孔明灯上，看着挂在夜空里圆圆的月亮，趁着月色，一起点燃放飞。将节目拉向高潮。七、现场布置1、 舞台布置包括一个大型的背景屏，以供故事讲解是播放投影。2、 音响设备布置3、 灯光照明布置4、 观众席布置八、活动结束现场清理安排
