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1、第五章 盆栽花卉的栽培与管理第一节 盆栽花卉概述 盆栽是温室花卉生产的主要方式之一。便于控制各种生活条件，有利于花卉的促控栽培。还便于搬移，既可陈设于室内，又可布置于庭院。 盆栽容易抑制花卉的营养生长，促进植物的发育，在适当水肥管理条件下常矮化，节间短而枝叶繁密，并促其多花。,1 花盆及盆土1.1 花盆 通用的花盆素烧泥盆或称瓦钵，这类花盆通透性好，适于花卉生长，价格便宜，花卉生产中广泛应用。近年塑料盆亦大量用于花卉生产，它具有色彩丰富，轻便，不易破碎和保水能力强等优点。此外应用的还有紫砂盆、水泥盆、木桶以及作套盆用的瓷盆等。,1.2 盆栽培养土 1.2.1 培养土的要求：团粒结构良好，疏松透
2、气，排水保水腐殖质丰富，肥效持久酸碱度 （pH）适宜,1.2.2 培养土的配制：普通培养土的配制,各类花卉培养土的配制,1.2.3 培养土的消毒：日光消毒加热消毒药物消毒,2 上盆、换盆与翻盆、转盆 将花苗从苗床或育苗器皿中取出移入花盆中的过程称为上盆。幼苗上盆根群周围应尽量多带些土，以减少对根系的伤害。如使用旧盆，无论上盆或是换盆应预行浸洗，除去泥土和苔藓，干后再用；如为新盆，亦应先行浸泡，以溶淋盐类。上盆时首先在盆底排水孔处垫置破盆瓦片或窗纱以防盆土漏出并利排水，再加少量盆土，将花卉根部向四周展开轻置土上，加土将根部完全埋没至根颈部，使盆土至盆线保留35cm的空距，以便日后灌水施肥。 多年
3、生观赏植物，长期生于盆钵内有限土壤中，常感营养不足，加以冗根盈盆，因此随植物长大，需逐渐更换大一号的花盆，这就是换盆。,当发现有根自然水孔伸出或自边缘向上生长时，说明需要换盆了。多年生盆栽花卉换盆应在休眠期进行，生长期最好不换盆，一般每年换一次。一、二年生草花随时均可进行，并依生长情况进行多次，且每次将花盆加大一号。如遇盆土干燥，应于先一天灌水，换盆时一只手托住盆土将盆倒置，另一只手以拇指通过排水孔下按，土球即可脱落。如花卉生长不良，这时还可检查一下是何原因。遇盆缚现象，用竹笺将根散开，同时修剪报系，除去老残冗根，刺激其多发新根。 上盆与换盆的盆土应干湿适度，以捏之成团，触之即散为宜。上足盆土
4、后，缘盆边按紧，以防灌水后漏去。 经上盆与换盆的花卉均应立即灌水，置庇荫处23日，再移日光下，注意保持盆土湿润。,花苗植株虽未长大，但因盆土板结，养分不足等原因，需将花苗脱出修整根系，重换培养土，增施基肥，再栽回原盆（或同样大小的新盆），这个过程称为翻盆。 在光线强弱不均的花场或日光温室中盆栽花卉时，因花苗向光性的作用而偏方向生长，以至生长不良或降低观赏效果。所以在这些场所盆栽花卉时应经常转动花盆的范围，这个过程称转盆。有些花卉（仙客来，瓜叶菊，杜鹃花，茶花）如果不经常转盆，就会出现枯叶、 偏头甚至死苗现象。,3 灌水与施肥3.1 灌水 水肥管理是盆栽花卉十分重要的环节。施肥乃指追肥而言，常将
5、施肥与灌水密切配合进行，依花卉不同生育阶段，适时调控水肥量的供给。 水分的判断 盆栽花卉测土湿的方法，可以食指按盆土，如下陷达lcm说明盆土湿度是适宜的。搬动一下如已变轻，或是用木棒敲盆边声音清脆等都说明需要灌水了。素烧泥盆通过蒸发丧失的水分比花卉消耗的多。塑料盆保水力强，一般给予素烧泥盆水量的 13即足够 水的选择 盆栽花卉灌水以天然降水为上，其次是江、河、湖中的流水。以井水浇花应特别注意水质，如含盐分较高，尤其对喜酸性土花卉应先行淡化处理。无论是井水或是含氯的自来水，均应予贮水池经24h之后再用。,灌水的原则应为不干不浇，干是指盆土含水量如再不加水植物濒临萎蔫的程度；其次是浇必浇透，如遇土
6、壤过于应间隔10min分数次灌水，或以浸盆法灌水。为了救活极端缺水的花卉，常是将盆花移至荫凉处，先灌少量水，以后逐渐增加，待其恢复生机后再行大量灌水，有时为了抑制花卉的生长，当初现萎蔫时再灌水，这样反复处理数次，破坏其生长点，以促其形成矮壮枝密花繁的植株提高观赏效果。,3.2 盆花浇水的方式,浇水 浇壶或水管放水淋浇盆土喷水 喷壶或胶管喷枪向花苗植株和枝叶喷水雾的方式找水 在花场中寻找缺水的盆花进行浇水的方式放水 结合追肥对盆花加大量的方式勒水 对水分过多的盆花停止供水，并松盆土或脱出盆散发水分的措施扣水 用湿润土上盆、换盆或翻盆，不再喷水，使盆花进行干旱锻炼的方式,3.3 施肥 盆花栽培中灌
7、水与施肥常常结合进行，在生长季节中相隔35天，水中加少量肥料混合施用，效果亦佳。盆栽花卉是生活在有限的介质中，因此所需要的营养物质要不断补充。一、二年生花卉，除豆科植物可较少施用氮肥外，其他均需一定量的氮肥和磷钾肥。 宿根花卉和花木类，根据开花次数进行施肥，一年多次开花的如月季花、香石竹等，花前花后应施重肥；喜肥的花卉如大岩桐，每次灌水应酌加少量肥料；生长缓慢的花卉施肥两周一次就够了；生长更慢的一个月一次即可。球根花卉如百合类、郁金香等嗜肥，特别宜多施钾肥。观叶植物在生长季中以施氮肥为主，每隔615天施一次追肥。 当盆栽花卉遇缺少某种营养元素，或是为了补充根部吸收营养的不足，常以无机肥料或微量
8、元素溶液喷洒在花卉的叶上，即根外追肥。但应注意其浓度控制在较低的范围内。,4 修剪与整形 为了保持盆花的株形美观，枝叶紧凑和花果繁密，常借整形修剪来调节其生长发育，这些措施包括修剪、绑扎与支架等。修剪对局部虽有刺激生长的作用，而对整体则具抑制作用。花卉移植或换盆时如伤及根部，伤口应行修平。修根常与换盆结合进行，剪去老残冗根以促其多发新根，只是对生长缓慢的种类，不宜剪根。为了保持盆栽花卉的冠根平衡，根部进行了修剪的植株，地上部亦应适当疏剪枝条；还有为了抑制枝叶的徒长，促使花芽的形成，亦可剪除根的一部分。经移植的花卉所有花芽应完全剪除。,修剪整形的形式多种多样，概括而论不外有二：一为自然式，着重保
9、持植物自然姿态，仅对交叉、重叠、丛生、徒长枝稍加控制，使其更加完美；二为人工式，依人们的喜爱和情趣，利用植物的生长习性，经修剪整形作成各种意想的形姿，达到寓于自然高于自然的艺术境界。整形的植物应随时修剪，以保持其优美的姿态。 修剪枝梢行于芽上，如欲使其集中向上生长则留内方的芽，如欲使其向四方开展生长则在外侧芽上剪去枝条，剪口务使平滑以利愈合。一般落叶前进行修剪，有的种类如月季类、大丽花、八仙花、迎春等于花后剪除着花枝梢，促其抽发新枝，下季开花硕大格丽。常绿植物一般不宜剪除大量枝叶，只有在伤根较多情况才剪除部分枝叶，以利平衡生长与成活。,5 绑扎与支架 盆栽花卉中有的茎枝纤细柔长，有的为攀缘植物
10、，有的为了整齐美观，有的为了作成扎景，因此常设支架或支柱同时进行绑扎。花枝细长的如小苍兰、大丽花等常设支柱；攀缘性植物如香豌豆、球兰等常扎成屏风形或圆球形支架使枝条盘曲其上，以利通风透光和便于观赏；我国传统名花菊花，盆栽中常设支架或制成扎景，形式多样，引人入胜。 支架常用的材料有竹类、芦苇以及紫穗槐等。绑扎在长江流域及其以南各地常用棕线或是其他具韧性又耐腐烂的材料。,6 摘心与抹芽 有些花卉分枝性不强，或花着生枝顶，分枝少开花亦少，为了抑制其高生长，常采用摘心措施。摘心能促使激素的产生，导致养分的转移，促使发生更多的侧枝，有利于花芽 分化；还可调节开花的时期。摘心行于生长期;因具抑制生长的作用，所以次数不宜多。 对于一株一花或一花序，以及花序长大和摘心后花朵变小的种类不宜摘心；此外球根类花卉、攀缘性花卉、兰科花卉以及植株矮小分枝性强的花卉均不摘心,抹芽或称除芽，即将多余的芽全部除去，这些芽有的是过于繁密，有的是方向不当，是与摘心有相反的作用的一项技术措施。抹芽应尽早于芽开始膨大时除去，以免消耗营养。有些花卉如芍药、菊花等仅需保留中心一个花蕾时，其他花芽全部摘除。在现果植物栽培中，有时因挂果过密，为了果实生长良好，调节营养生长与生殖生长之间的关系，也需将果实摘一部分。,
