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1、课题1 物质的变化和性质,第一单元 走进化学世界,一、温习,绪言,什么是化学,化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。,我们知道，大到宇宙中的星体，小到肉眼看不到的粒子，构成了千姿百态的物质世界。各种物质之间存在着多种相互作用，也不断地发生着变化。例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰，钢铁制品在潮湿的地方会慢慢生锈，煤、木材和柴草可以在空气中燃烧而发光发热，等等。认识物质及其变化的特点，对于了解自然现象和规律是至关重要的，也与我们的日常生活紧密相关。,物质变化后 新物质生成,物质变化后 新物质生成,变化前：纸,变化,变化,变化前：,变化后：,将纸剪成碎片,将纸张点燃,一、化学变化
2、和物理变化,变化后：,纸,纸,没有,物理,化学,二氧化碳和水等,有,一. 观察实验的方法：变化前的颜色、气味、状态等，需要的条件（是否需要加热、高温或其他附加条件）。变化时发生的主要现象（如发光、发热或颜色变化,有无沉淀、气体生成）。变化后生成物的颜色、气味、状态等。,实验现象记录,无,无,有,有,有水蒸气放出遇冷变液体,由块状变粉末,有蓝色沉淀生成,有气泡放出和石灰水变浑浊,想一想:,一、实验1和实验2有什么共同特征？,二、实验3和实验4有什么共同特征？,三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？,都没有新物质生成;,都有新物质生成;,二、课题1物质的变化和性质,（一）、物质的变化1、物理
3、变化：没有生成其他物质的变化。,水的沸腾；将蓝色块状的胆矾磨成粉末；汽油、酒精挥发；铁水铸成锅；蜡烛受热熔化,伴随现象：破碎、扩散、蒸发、凝固,2、化学变化：生成其他物质的变化。,木柴燃烧；铁的生锈；往石灰石中加盐酸有气体生成。,发光、放热、变色、变味、放出气体、生成沉淀,常伴随的现象：,（食物腐烂、金属生锈、燃烧一定属于化学变化。）,化学变化的特征是 ，常表现为 、 、 等。化学变化不但生成其它物质，而且还伴随着 的变化，这种能量的变化常表现为 等。,有其他物质生成,颜色改变,生成沉淀,放出气体,能量,吸热、放热、发光,此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化,产生沉淀,产生气泡,发 光 发
4、 热,判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质，或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。,注意,随堂检测,1、化学变化的特征是（ ）A、有发光、发热现象B、物质的状态或颜色发生变化C、有气体放出或沉淀生成 D、有其它物质生成,D,分析蜡烛燃烧的过程,蜡烛融化,蜡烛燃烧,蜡烛燃烧的过程中同时进行着融化但融化的过程中却不一定燃烧,物理变化,化学变化,同时发生,你认为物理变化与化学变化的关系是什么?,化学变化过程中一定伴随物理变化，而物理变化过程中不一定伴随化学变化。,2、下列变化属于物理变化的是（ ）A、火药爆炸 B、煤的燃烧
5、C、矿石粉碎 D、钢铁生锈3、下列变化属于化学变化的是（ ）A、冰融化成水 B、钢铁生锈C、钢锭轧成钢条 D、蜡烛熔化,C,B,4、下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是 （ ）,A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空气中燃烧C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气,B,5下列变化可能属于化学变化，也可能属于物理变化的是（ ）A、燃烧 B、爆炸C、熔化 D、冷凝,B,6、现有下列一些物质的变化：,A、酒精挥发 B、灯泡通电后发光、发热 C、火药爆炸 D、气球爆炸 E、汽油燃烧 F、海水晒盐 G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 H、米饭烧焦
6、 I、植物光合作用 J、发生沙尘暴,属于物理变化的有： ；属于化学变化的有： 。,A、,B、,C、,D、,E、,F、,G、,H、,I、,J、,三.物理性质与化学性质1.物理性质： 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，如颜色、气味、状态、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、导电性、导热性、延展性、挥发性、吸附性、铁磁性等。2.化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质，如可燃性、稳定性、氧化性、助燃性、还原性、毒性、金属活动性、酸碱性、受热易分解等。,你会闻气体的气味吗？（为什么这样）,无色,无色,无味,无味,气体,气体,比空气大,比空气大,可以,不可以,上述两种气体的性质哪些是物理（化学）性质？
7、怎样区分它们？,氧气与二氧化碳的一些性质,物质用途和性质的关系,用途：二氧化碳可以用于灭火体现决定性质：二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧体现用途 性质决定,物理变化与物理性质的区别是什么？化学变化与化学性质的区别是什么？,说出下列叙述分别有什么不同？木材燃烧 木材能燃烧冰在零度能熔化 冰融化了,“物质变化”和“物质性质”语言叙述的区别：,一般描述物质变化时有“变成、生成、成了、”等字,我的收获,下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体； C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。,辨一辨：,物性,化性,化变,物性,物变,8、将A.物理变化B.物理性质C.化学性质D.化学变化填入下列空格内。（1）硫是淡黄色固体_ （2）将少量硫粉放入燃烧匙中加热，硫粉熔化_（3）继续加热，硫在空气中燃烧_（4）以上实验说明硫可以燃烧_,D,A,C,A,B,
